Článek

Vinice rozvoněl levandulemi: Stanislav z nich vyrábí zmrzlinu, čokoládu i kávu

 
Největší radost by z něj měl jeho zesnulý dědeček. Vždy si totiž přál, aby rodina sedlačila. Stanislav Bíza (38) založil na Břeclavsku levandulovou farmu. Jezdí na ni tisíce turistů.
05.07.2020 15:35 |

podobné články

Podobné články

Jak připravit domácí zmrzlinu

 
K létu zmrzlina patří. A když je léto tak horké, jako to letošní, je dobré mít ji zásobu stále k dispozici. Než se s ní tahat domů z marketu a riskovat, že cestou roztaje, co takhle připravit si zmrzlinu domácí? Domácí zmrzlinu si můžete připravit, i když nemáte zmrzlinovač a nejste nijak zdatní cukráři. Jsou recepty na domácí zmrzlinu, kde stačí jen 2 – 3 ingredience a lahodná pochoutka je na světě. Dva takové jednoduché návody přinášíme i my. Zmrzlina, na kterou se vyplatí počkat Zmrzlina musí být nadýchaná a hladká, pod bodem mrazu a přesto měkká a tvárná. Připravit zmrzlinu v ideální konzistenci představuje míchat ji co půl hodinky, dokud úplně neztuhne. Nebo ji připravit ze salka, to míchání odpadne. Na zmrzlinu budete potřebovat: 1 plechovku Salka 500 ml smetany na šlehání Smetanu i kondenzované mléko nalijte do mísy a šlehejte dokud směs nezhoustne. Potom ji přendejte do uzavíratelné dózy a dejte do mrazničky na několik hodin, dokud úplně neztuhne.Tato zmrzlina se nemusí promíchávat a stejně je hladká a jemná přesně tak, jak má správná zmrzlina být. Do tohoto základního krému můžete přidat drobné ovoce, kousky čokolády, vanilku či jinou příchuť. Můžete také použít ochucené mléko, například Pikao a vytvořit si kakaovou zmrzlinu. Zmrzlina, na kterou čekat nemusíte Během několika minut připravíte zmrzlinu z mraženého ovoce a i na ni potřebujete jen tři přísady: jakékoliv mražené ovoce (jahody, borůvky, lesní směs apod.), mléčnou složku nebo jinou tekutinu, například bílý jogurt, kysanou smetanu, kokosové mléko a další. Poslední ingrediencí je složka, která zmrzlinu dosladí. Výborný je banán, med, javorový či jiný sirup, ale samozřejmě můžete použít i obyčejný cukr. Asi půl kilogramu důkladně zmrzlého ovoce dejte do mixéru, přidejte banán nebo jiné sladidlo a část tekutiny. Mixujte a postupně přidávejte tekutou složku, dokud nebude zmrzlina ve správné konzistenci. Ihned podávejte. Příspěvek Jak připravit domácí zmrzlinu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
01.09.2018 07:11 |

podobné články

Stanislav Bíza (38) ze Staroviček: Vinice rozvoněl levandulemi

 
Největší radost by z něj měl jeho zesnulý dědeček. Vždy si přál, aby rodina pracovala na poli. Tento odkaz mu jeho vnuk, Stanislav Bíza (38), splnil. Založil na Břeclavsku mezi vinicemi levandulovou farmu. A na ni jezdí tisíce turistů.
11.07.2020 12:15 |

podobné články

5 faktů, které jste o kávě možná ani netušili

 
Jen málokdo by dokázal odolat kávě! Životabudiči, bez kterého si neumíme představit jediné ráno, pomocníkovi proti únavě, který nás dokáže postavit na nohy i na té nejnudnější poradě nebo zámince, proč si musíme ve středu odpoledne vyrazit s kamarádkou. Mnoho lidí ráno vstává s neodolatelnou touhou po kávě a vyjít do práce bez plného šálku ke snídani – nebo i místo snídaně – je nepředstavitelné. Taky milujete kávu? Pak jste tady správně! Jestliže se řadíte mezi věrné příznivce tohoto nápoje, který je oblíbený po celém světě a má hned několik podob, vůní i chutí, pak je dnešní článek určený právě vám! Klidně si ke čtení následujících řádků uvařte vaší oblíbenou kávu, pohodlně se usaďte a pojďte se pustit do hledání překvapujících faktů, jenž jste o kávě možná vůbec netušili. Jdeme na to! Co jste možná nevěděli o kávě, aneb 5 kávových odhalení! Káva, káva, káva! Nápoj, který milují ženy i muži napříč všemi věkovými kategoriemi po celém světě. Kávu milujeme i my a je jedno, jestli dáme přednost klasice v podobě turka, neodoláme espressu nebo si nejvíce vychutnáme café latté. Kávová fakta: Ačkoli většina lidí ví, že káva nás po ránu dokáže nastartovat a dodá nám energii, abychom byli schopni vůbec odjet do práce či do školy, jen málokdo tuší, že nám káva může pomoci i při cvičení. Jakto? Pokud si před cvičením dáte šálek kávy, ve vašem těle se začnou uvolňovat endorfiny a ty nejen zlepší vaší náladu, ale zároveň vás povzbudí k pohybu, díky čemuž se zvýší váš fyzický výkon. Můžete kávu milovat sebevíce, ale přesto byste neměli vypít více jak 70 šálků denně. Odborníci právě tohle číslo určili jako maximální strop. Věděli jste, že odborníci po dlouhých a složitých studiích přišli s novým objevem v podobě zjištění, že lidí pijící kávu žijí déle nežli ti, kteří kávu... Čtěte více Příspěvek 5 faktů, které jste o kávě možná ani netušili pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
31.12.2016 20:35 |

podobné články

Jak poznáte kvalitní čokoládu od náhražek? I podle sluchu, radí experti

 
Před mikulášskou nadílkou a zejména před Vánoci se regály obchodů začínají plnit sladkostmi, figurkami i vánočními kolekcemi. I když si pod nimi představíme čokoládu, některé tyto výrobky mají do pravé a chutné čokolády velmi daleko a místo kakaového másla obsahují například ztužený palmový olej. Jak tedy rozeznáte pravou čokoládu od náhražek? Můžete jíst čokoládu, na které se objeví bílý povlak? A víte, že pravou čokoládu poznáte i podle sluchu?
29.10.2017 20:05 |

podobné články

Chlapec otročí pro čokoládu, ale nikdy ji neochutná

 
Až příště budete mlsat čokoládu, nepřemýšlejte nad kaloriemi, ale nad tím, kdo ji vyrábí. V Africe na kakaových farmách dřou dětští otroci, kteří čokoládu nikdy neochutnají.
22.01.2012 12:25 |

podobné články

Dnešní ranní mráz poškodil až z 50 procent moravské vinice

 
Dnešní mrazivé ráno poškodilo vinice na jižní Moravě. Škody mají místní charakter, jejich rozsah se mění podle lokalit. Někteří vinaři ale počítají škody v milionech korun. Vyplývá to z vyjádření vinařských firem. Podle tajemníka Svazu vinařů Martina Půčka jsou nejvíce poškozené vinice na Slovácku. Podle jeho odhadu přišla na jižní Moravě vniveč až čtvrtina úrody. Škody způsobené ranními mrazíky zjišťují i jihomoravští ovocnáři.
18.05.2012 17:00 |

podobné články

Hlubuček (STAN): Praha má novou vinici v parku na Vítkově

 
Praha nejsou jen Hradčany a Václavské náměstí. Nedílnou součástí Prahy jsou také její vinice, kterých má hlavní město v současné době na svém území celkem čtrnáct. Mezi nejznámější patří vinice sv. Kláry a Salabka v Troji, vinice Máchalka ve Vysočanech nebo Grébovka na Praze 2. K těm stávajícím přibyla i zcela jedna nová, a to v parku na Vítkově.
12.12.2019 05:40 |

podobné články

Hlubuček (STAN): Praha má novou vinici v parku na Vítkově

 
Praha nejsou jen Hradčany a Václavské náměstí. Nedílnou součástí Prahy jsou také její vinice, kterých má hlavní město v současné době na svém území celkem čtrnáct. Mezi nejznámější patří vinice sv. Kláry a Salabka v Troji, vinice Máchalka ve Vysočanech nebo Grébovka na Praze 2. K těm stávajícím přibyla i zcela jedna nová, a to v parku na Vítkově.
12.12.2019 10:40 |

podobné články

Zmrzlinu z mateřského mléka v Londýně zakázali

 
Majitel zmrzlinářského obchodu The Icecreamists v centru Londýna Matt O'Connor oznámil, že podnik stahuje z prodeje zmrzlinu z lidského mateřského mléka. Ne snad, že by o zmrzlinu nebyl v britské metropoli zájem, naopak. Radnice však rozhodla o tom, že zmrzlina nesplňuje všechny potřebné náležitosti, a proto podniku nakázala stáhnout ji z prodeje.
02.03.2011 14:10 |

podobné články

Blíží se tropy! Kde se osvěžíte nejlepší zmrzlinou?

 
Úměrně s teplotou stoupá chuť na zmrzlinu. A protože se už rtuť teploměru blíží ke 30 stupňů, připravili jsme pro vás pár tipů, kde si zmrzlinu určitě vychutnáte! Pokud chcete i trochu zaexperimentovat, víme, kde mají "bábovkovou" zmrzlinu.
16.06.2012 18:40 |

podobné články

Prymula: Pivo a zmrzlinu si můžete dát 10 metrů od stánku. Babiš kvůli policii volal Vojtěcha

 
Krásné velikonoční počasí přímo vybízí k pobytu venku na vzduchu, při kterém Češi ale musí dodržet nynější hygienická opatření kvůli prevenci před šířením koronavirové nákazy. Tedy mít zakrytá ústa a nos, pokud zrovna někde neběží nebo nejedou na kole sami v přírodě. Jenže – co když narazí na stánek nebo okénko hospody či cukrárny a koupí si tu zmrzlinu, pivo nebo párek? Policie od veřejné konzumace na twitteru odrazuje, premiér Andrej Babiš (ANO) ale Blesk Zprávám poslal stanovisko epidemiologa Romana Prymuly. A to už tak striktní není. Zmrzlinu z okénka si dal nedávno i Babiš. A protože Policie ČR hrozila stále pokutami, premiér zavolal ministrovi zdravotnictví Adamu Vojtěchovi (ANO), ať jeho resort výklad opatření upřesní.
10.04.2020 11:05 |

podobné články

Osobnosti: Andrej Babiš (23139 článků)

Americké úřady zakázaly zmrzlinu s příchutí hmyzu, zákazníci se bouří

 
Zmrzlinář ve státě Missouri se pokoušel zachytit chuť hmyzu. Hygienici mu ale plány překazili a prodej zmrzliny z cikád zakázali. Zmrzlinárna Sparky's Homemade Ice Cream vyprodala zmrzlinu s příchutí cikád během pár hodin poté, co ji před pár dny zařadila do nabídky. Není jasné, zda zákazníci věděli, jak vzniká charakteristická příchuť. Zaměstnanci napřed sesbírají hmyz příslušného druhu ze svých zahrad a okolí, pak mu utrhají křidýlka a tělíčka uvaří. K této směsi poté zmrzlinárna přidala bílý cukr, mléčnou čokoládu, máslo a hnědý cukr.
10.06.2011 15:35 |

podobné články

Italové dostali »klepec«: Nejlepší zmrzlinu vyrábějí v Německu!

 
Nejlepší zmrzlinu světa už dávno nepřipravují pod Alpami. Sami Italové letos museli uznat, že je to v Dortmundu na sever od nejvyššího pohoří Evropy. Cukrárna a kavárna Ivana Feltrina získala prestižní italské ocenění Coppa D’Oro jako nejlepší zmrzlinářství světa. Rodina tohoto mistra vyrábí mražené smetanové krémy už pátou generaci.
01.08.2014 11:00 |

podobné články

Honza se nebojí experimentů: Zmrzlinu dělal i ze svařáku a připraví ji také teplou

 
Češi si oblíbili podomácku dělané zmrzliny a nebojí se experimentovat. Honza Hochsteiger vyrábí denně kila zmrzliny na stroji, který se používal před desítkami let. Protože v zimě ale prodá zmrzliny mnohem méně než v létě, snaží se přilákat zákazníky různými neobvyklými příchutěmi. Na podzim a v zimě je oblíbená třeba kaštanová. Na příští zimu už má ale vymyšlený trik. Vyrobí zmrzlinu, která nebude studená.
20.01.2020 05:35 |

podobné články

Nejluxusnější cibetkovou kávu si v Plzni vychutnáte za 199 korun

 
Na nejluxusnější a nejdražší "cibetkovou" kávu si mohou v Plzni od úterka zajít labužníci do známé plzeňské kavárny Kačaba, která je zajímavá už tím, že zde hosty obsluhují mentálně postižení pracovníci. Cibetkovou kávu nabízí jako jediní v kraji, potvrdil pro Mediafax šéf kavárny Ladislav Nový.
17.08.2010 15:50 |

podobné články

Gott v ČT vs. Gottová na Primě: Kávu ti osladím, Ivanko!

 
Česká televize nabídla Karlu Gottovi (72) vlastní pořad a Slavík řekl: „Ano!“ Půjde o hodinovou relaci, která ponese název Kávu ti osladím podle Gottovy notoricky známé písně Kávu si osladím. Pilotní díl bude odvysílán 29. června v sobotu od 20 hodin, tedy v hlavním vysílacím čase. Gott se tak stane moderátorským konkurentem své ženy Ivany Gottové (35), která na Primě ve stejnou dobu uvádí VIP zprávy.
06.03.2012 05:30 |

podobné články

Kávu si osladím! Maestro Gott bude mít vlastní pořad

 
KLIP. Mnohonásobný "zlatý slavík" Karel Gott (72) bude v České televizi (ČT) moderovat vlastní televizní pořad. Půjde o hodinovou relaci s názvem Kávu ti osladím podle jeho známé písně Kávu si osladím. Pilotní díl televize odvysílá v sobotu 24. června od 20:00, tedy v hlavním vysílacím čase.
12.03.2012 06:10 |

podobné články

Osobnosti: Karel Gott (6416 článků)

Puberťáci, pozor! Pokud pijete kávu, budete nervní a nesmělí

 
V dnešní době kávu konzumují i jedinci mladší než ti, kteří ji pili dříve. Tento lahodný mok popíjeli spíše dospělí jedinci, dnes si ji ale s chutí dopřávají i mladší ročníky. A podle švýcarských vědců se teenageři konzumující "kávu":http://www.extra.cz/tema/kava mění v nervózy.
26.09.2013 21:35 |

podobné články

Chcete si pořídit nový kávovar? Pomůžeme vám s výběrem!

 
Káva bezesporu patří mezi nejoblíbenější nápoje, jejíž chuti a vůni podléhá stále více lidí. Uvařit si doma šálek kávy není vůbec nic složitého – stačí vzít obyčejnou zrnkovou kávu a tu zalít vodou. Jestliže ale pro sebe chcete něco víc a chcete si pochutnat na skutečně kvalitní kávě, která bude připravena tím nejlepším způsobem, pak si domů pořiďte kávovar. Těch je v současné době k dostání celá řada a vybírat mezi nimi je tak hotová radost. Možná ale právě ona pestrá nabídka se postarala o to, že si mnoho z vás neví s výběrem rady –  a od toho je tu dnešní článek, ve kterém se vám pokusíme s výběrem pomoci. Určitě si jej nenechte ujít! Jaký kávovar pro vás bude ten pravý? Není kávovar jako kávovar a vy si v první řadě musíte ujasnit, co od něho vlastně očekáváte. Obecně bychom druhy kávovarů mohli rozdělit do tří skupin podle kvality kávy, kterou vám připraví a to na: kávovary na překapávané kafe presovače kapslové kávovary 1. Kávovary na překapávané kafe jsou klasikou, která bohatě uspokojí milovníky kávy, jež si rádi pochutnají na větším množstvím tohoto nápoje. 2. Kávovar na kapsle naopak potěší toho, kdo si rád dopřeje kvalitněji připravenou kávu, které nechybí výraznější chuť a navíc si chce vybírat mezi druhy kávy. 3. Kapslové kávovary jsou třešničkou v tomto odvětví. Připraví vám tu nejkvalitnější kávu, která bude mít perfektní chuť a výraznou vůni. Do tohoto kávovaru stačí vložit kapsli a mléko, o zbytek se kávovar postará sám. Čemu při nákupu věnovat pozornost Asi jako u všeho, i u nákupu kávovarů je třeba mít se na pozoru, abyste si domů neodnesli zajíce v pytli a později tiše neoplakávali vyhozené peníze. U každého typu kávovaru je nutné zohlednit něco jiného. Překapávače Jestliže se rozhodnete pro tento typ, pak si dejte pozor, aby... Čtěte více Příspěvek Chcete si pořídit nový kávovar? Pomůžeme vám s výběrem! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
20.01.2016 09:05 |

podobné články