Článek

V Česku se porazilo méně vepřového a hovězího. Produkce kuřecího vzrostla

 
Produkce masa na jatkách v Česku loni klesla o 2,5 procenta na 437 835 tun. Výroba klesla především u vepřového masa, které představuje téměř polovinu produkce. Stoupla naopak produkce drůbežího, ale také skopového a kozího. Vyplývá to z úterních údajů Českého statistického úřadu. Mlékárny loni nakoupily 2,478 miliardy litrů mléka, což je o 0,8 procenta meziročně víc. Růst ale znovu zpomalil.
30.01.2018 10:50 |

podobné články

Podobné články

Výroba masa vepřového, drůbežího i hovězího poklesla

 
V prvním čtvrtletí 2017 bylo vyrobeno 105 770 tun masa (meziročně -3,5 %), z toho hovězího masa 17 110 tun (-4,6 %), vepřového 51 665 tun (-4,6 %) a drůbežího 36 964 tun (-1,2 %). Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se meziročně nezměnily (0,0 %), vzrostly ceny jatečných prasat (+18,8 %) a mírně se zvýšily také ceny jatečných kuřat (+1,9 %). Nákup mléka od producentů dosáhl 711 787 tis. litrů (+0,3 %), cena mléka vzrostla meziročně o 7,6 %; zemědělci ho prodávali průměrně za 7,85 Kč/litr.
03.05.2017 09:40 |

podobné články

Český statistický úřad: Výroba hovězího i vepřového masa klesla

 
Ve 3. čtvrtletí dosáhla výroba masa 107 205 tun, meziročně o 2,8 % méně. Z toho bylo 15 900 tun (-7,0 %) hovězího, 50 835 tun (-5,2 %) vepřového a 40 419 tun (+2,0 %) drůbežího. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se meziročně zvýšily u skotu (+3,4 %) a prasat (+8,1 %), ke snížení ceny došlo u jatečných kuřat (-1,6 %).
30.10.2017 09:20 |

podobné články

V mase z Lidlu našli salmonelu. Nejezte mix vepřového a hovězího z Polska

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje spotřebitele, aby nejedli půlkilogramový mix polského mletého hovězího a vepřového masa z Lidlu. Analýza výrobku potvrdila kontaminaci bakteriemi salmonely, sdělil dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Inspekce vložila informaci do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF).
09.03.2017 16:45 |

podobné články

Ministerstvo zemědělství: Rusko usiluje o získání certifikátů pro export kuřecího masa do Číny

 
Aktuálně probíhají jednání o povolení vývozu kuřecího masa z Ruska do Číny mezi ruskými a čínskými dozorovými orgány. Ruská strana očekává rychlý pokrok a předpokládá, že první export kuřecího masa by ruské firmy mohly začít realizovat ještě do konce roku 2017.
14.06.2017 12:30 |

podobné články

Jatka zažívají lepší časy. Produkce masa v Česku mírně stoupla

 
Produkce masa na jatkách v Česku se loni vrátila k růstu, meziročně stoupla o 0,3 procenta na 448 967 tun. Zvýšila se u hovězího a telecího a také drůbežího, u vepřového klesla. Mléka vykoupeného od českých zemědělců v loňském roce přibylo o procento na téměř 2,46 miliardy litrů, jeho výkupní ceny ale byly o 14,7 procenta pod úrovní roku 2015. Údaje v pondělí zveřejnil Český statistický úřad.
30.01.2017 11:20 |

podobné články

ČSÚ: Stavební produkce v říjnu vzrostla

 
Stavební produkce v říjnu 2017 po očištění o vliv počtu pracovních dnů reálně meziročně vzrostla o 3,2 %, bez očištění se zvýšila o 5,9 %. Stavební úřady vydaly meziročně o 4,6 % stavebních povolení více a orientační hodnota těchto povolení vzrostla o 50,6 %. Bylo zahájeno meziročně o 30,2 % bytů více. Dokončeno bylo o 25,6 % bytů méně.
08.12.2017 16:05 |

podobné články

Máme víc vepřů, krav i drůbeže, hlásí radostně čeští farmáři

 
Po dlouhých jedenácti letech vzrostla v Česku produkce masa. Farmáři ho "vyrobili" skoro půl milionu tun. Přibylo hovězího, drůbežího i hovězího. Našli jsme konečně dno, myslí si čeští producenti masa.
30.01.2015 15:50 |

podobné články

HRŮZA! Podívejte se, jak se ve velkochovu zachází se zvířaty. VIDEO

 
Jak vypadá cesta kuřecího, hovězího nebo vepřového masa z velkochovu až k vám na talíř? Na to se podívejte v následujícím videu. Podívaná to není pěkná...
22.08.2013 21:50 |

podobné články

Na kostičky: Hovězí špízy

 
Zkuste jednou změnu a místo tradičního vepřového nebo kuřecího udělejte špízy z hovězího. Budete koukat, jak je skvělé. Chce to jen kvalitní maso.
28.08.2014 00:15 |

podobné články

Jak na dokonalý řízek? Podívejte se, co radí šéfkuchaři!

 
Řízek je bezpochyby nedílnou součástí české kuchyně, ať už je z vepřového, hovězího či kuřecího masa. Své o tom ví i šéfkuchař pražské Grand Cru Restaurant & Bar Jan Punčochář, který je známý svou láskou k řízkům a k česko-rakouské kuchyni. Nechte si od něj poradit a připravte dokonalý řízek hned napoprvé!
16.07.2017 06:00 |

podobné články

Jak na dokonalý řízek? Podívejte se, co radí šéfkuchaři!

 
Řízek je bezpochyby nedílnou součástí české kuchyně, ať už je z vepřového, hovězího či kuřecího masa. Své o tom ví i šéfkuchař pražské Grand Cru Restaurant & Bar Jan Punčochář, který je známý svou láskou k řízkům a k česko-rakouské kuchyni. Nechte si od něj poradit a připravte dokonalý řízek hned napoprvé!
16.07.2017 06:20 |

podobné články

Hodnota nových zakázek v průmyslu meziročně vzrostla

 
Průmyslová produkce v květnu meziročně vzrostla reálně o 2,0 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 4,6 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů nižší o 0,5 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 1,4 %.
07.07.2015 10:31 |

podobné články

Průmysl stále v dobré kondici, hodnota zakázek vzrostla

 
Průmyslová produkce v říjnu meziročně vzrostla reálně o 3,8 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 6,4 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů vyšší o 1,5 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 6,5 %.
08.12.2015 10:41 |

podobné články

Hodnota nových zakázek v průmyslu vzrostla

 
Průmyslová produkce v květnu meziročně vzrostla reálně o 8,6 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 1,0 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů nižší o 0,4 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 13,5 %.
08.07.2016 11:15 |

podobné články

Český statistický úřad: Výroba masa klesla, nákup i cena mléka vzrostly

 
Ve 4. čtvrtletí 2017 bylo na jatkách vyrobeno 114 124 tun masa. Produkce hovězího masa meziročně klesla o 4,0 %, vepřového o 0,6 %, kdežto produkce drůbežího masa se zvýšila o 2,0 %. Nákup mléka od producentů vzrostl na 709 929 tis. litrů, tj. o 10,4 %.
30.01.2018 11:05 |

podobné články

Český statistický úřad: Růst produkce i zakázek pokračoval i v červnu

 
Průmyslová produkce v červnu meziročně vzrostla reálně o 8,1 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 5,5 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů vyšší o 1,0 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 10,3 %.
06.08.2015 11:06 |

podobné články

Meziroční růst průmyslové produkce zpomalil

 
Průmyslová produkce v září meziročně vzrostla reálně o 0,6 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 3,1 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů vyšší o 2,6 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 0,7 %.
07.11.2015 18:31 |

podobné články

Meziroční růst produkce a zakázek pokračoval

 
Průmyslová produkce v listopadu meziročně vzrostla reálně o 5,7 %, po očištění od vlivu počtu pracovních dnů vzrostla o 3,2 %. Ve srovnání s předchozím měsícem byla po vyloučení sezónních vlivů nižší o 1,2 %. Hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 7,2 %.
08.01.2016 15:51 |

podobné články

Český statistický úřad: Stavební produkce v roce 2015 vzrostla o 5,5 procenta

 
Stavební produkce v prosinci 2015 vzrostla meziročně reálně o 3,4 %. Stavební úřady vydaly meziročně o 7,6 % stavebních povolení více a orientační hodnota těchto povolení vzrostla o 11,4 %. Bylo zahájeno meziročně o 27,7 % bytů více. Dokončeno bylo o 10,2 % bytů více.
08.02.2016 11:55 |

podobné články