Článek

Svíčková za 86, kuře za 59. Poslanci hodují za lidové ceny, přesto si jídlo ještě zlevnili

 
Česko obletěla v posledních dnech zpráva, že poslanci si odhlasovali zlevnění jídla ve sněmovních restauracích. Jde o reakci na nedávné zdražení o 50 procent, které podle některých zákonodárců bylo neúnosné. Nově tak zdražení klesne na 40 procent. Deník Aha! zjišťoval, jaká je pravda o „neúnosně drahých“ cenách jídla ve Sněmovně. Výsledek mnohé překvapí.
08.06.2018 05:50 |

podobné články

Podobné články

Svíčková na smetaně – tradice, která chutná

 
Svíčková na smetaně je tradiční a zároveň i jedno z nejtěžších českých jídel, do jehož přípravy se bojí pustit nejedna hospodyňka. Omáčka se připravuje z kořenové zeleniny a smetany. Pro většinu z nás je svíčková na smetaně slavnostní pokrm, který si připravujeme při speciálních příležitostech – v České republice je svíčková klasika především na svatebních hostinách. V každé rodině se z generace na generaci traduje jiný recept. Zatímco někdo svíčkovou vaří, jiný ji naopak peče. Tato tradiční omáčka podávaná s houskovými knedlíky, přelitá brusinkami, doplněná plátkem citronu a zasypaná kopečkem šlehačky, tak získává jiné chutě. V tradičním receptu se pracuje s pravou svíčkovou, což je cenné a na pořízení i finančně náročné maso, přesto ale chuťově výrazné a delikátní. Kromě pravé svíčkové se častěji používá levnější alternativa v podobě falešné svíčkové podávané s hovězím zadním. Svíčková na smetaně – recept Na přípravu budete potřebovat: 1 kg hovězí svíčkové 50 g špeku nebo slaniny 300 g kořenové zeleniny 3 dl vývaru 1 cibuli 3 dl smetany 3 lžíce oleje lžíci cukru 3 lžíce hladké mouky citronovou šťávu koření: sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list Postup přípravy: Slaninu nebo špek nakrájejte na klínky, s nimiž poté protkněte hovězí maso. To ještě dostatečně osolte a následně nechte na rozpáleném oleji prudce opéct a zatáhnout. Poté maso sejměte z ohně a na tuku s puštěnou masovou šťávou osmahněte nakrájenou cibulku a nakrájenou a očištěnou zeleninu do světlehnědé barvy. Následně opět vložte maso, přidejte veškeré koření a mírně podlijte. Maso poté nechte společně se zeleninou dusit v troubě. Během pečení maso polévejte jeho šťávou a dle potřeby podlévejte vývarem. Až maso změkne, vyjměte jej z trouby, šťávu vyduste na tuk, zaprašte moukou a poté osmahněte. Vzniklou směs nařeďte zbylým množstvím vývaru a smetanou. Ve finále omáčku ochuťte cukrem a citronovou šťávou. Nechte dobře provařit,... Čtěte více Příspěvek Svíčková na smetaně – tradice, která chutná pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2016 16:20 |

podobné články

Jak udělat kuře na paprice se smetanou

 
Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.02.2016 12:40 |

podobné články

Nadlidi ze Sněmovny si zvedli platy a obědvají za 45 korun: Polévku a pivo si ještě zlevnili!

 
Poslanci berou o několik tisíc víc než vloni. Vzdor tomu ale jídlo ve sněmovní jídelně zlevnilo! Před rokem tu polévka stála 10 Kč a teď je za 8 Kč. A pivo se jim také zdálo drahé: Desítku si zlevnili z 15 na 12 Kč!
24.01.2015 14:26 |

podobné články

Svíčková za dvacku, kuře na paprice za devět! Takto se obědvá na ministerstvech

 
V kantýnách českých ministerstev se tak trochu zastavil čas. Platí to tedy alespoň pro ceny obědů, které si tam pravidelně tisícovky úředníků dopřávají. Na solidní oběd jim totiž stačí mít v kapse alespoň několik mincí. Třeba za kuře na paprice totiž zaplatí pouze devět korun.
30.07.2013 06:15 |

podobné články

Zaprodal Jarda Jágr své hokejové srdce politice? V reklamě na kuře mu ho náhodou servíruje šéf kandidující strany ANO!

 
Je to reklama na Vodňanské kuře, které vlastní společnost Agrofert, kterou zase vlastní miliardář Andrej Babiš. Andrej Babiš (59) má velkou starost o naše češství, vlastenectví a zdraví, takže nám chce dopřát jen poctivé české kuře. A poctivá česká tvář, hokejová tvář, zlatosrdcařská a vlastenecká tvář mu to kuře schvaluje. Protože "Jarda Jágr":http://www.extra.cz/tema/jaromir-jagr (41) samozřejmě na svou otčinu nikdy nezanevřel.
01.10.2013 20:15 |

podobné články

Osobnosti: Andrej Babiš (15841 článků)

Spisovatel ke stavu společnosti: EU je jiná, než pro kterou Češi hlasovali. Její politika vede ke zničení Evropy. A Havel? Dodržoval hodnoty, které sám deklamoval?

 
PŮLNOČNÍ ROZHOVOR „Je to jako s tím kuřetem. Dostanou-li dva jedno kuře, přičemž jeden sní biskupa a druhý celé kuře, je to statisticky jedno kuře na dva,“ přirovnal životní úroveň Čechů a jejich spokojenost k jídlu spisovatel Jiří Kimla. A ti, kdo snědli celé kuře, se podle spisovatele následně diví stížnostem. V rozhovoru pro ParlamentníListy.cz rovněž řekl, že paní Spravedlnost někde v koutě hořce pláče s lepicí páskou přes oči a my můžeme tak akorát snižovat nároky „hubou“, dokud nás nezablokují nebo nezcenzurují na sociálních sítích.
03.06.2018 00:05 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Kimla (10 článků) , Jiří Havel (374 článků) , Jiří Havel (374 článků)

Žlučníková dieta – recepty

 
Žlučníková dieta se týká každého, kdo má jakékoliv problémy spojené se žlučníkem. Jedině prevencí, tedy správným stravováním předejdeme jeho zbytečným podrážděním, které by mohlo skončit hospitalizací. Tato dieta je velmi podobná jaterní, protože žlučník v lidském organismu souvisí úzce s játry. Jelikož u každé diety, která souvisí se zdravím člověka, téměř vždy dojdou nápady, přinášíme vám několik chutných receptů a věříme, že obohatí váš jídelníček. Žlučníková dieta nemusí být nudná Není nic horšího, než když se z diety stane nuda a člověk rezignuje jednak na kvalitní, ale i pestré a chutné jídlo. Žlučníková dieta nemusí být nudná, monotónní a nechutná, jak se na první pohled může zdát. Důležité je, abyste se nepodléhali svodům zakázaných ingrediencí. Dušené kuře na rajčatech Potřebovat budeme: 1 kuře (mohou být prsa, stehna apod.), 20g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1dcl nízkotučného mléka, sůl dle chuti. Kuře si naporcujeme nebo použijeme pouze stehýnka či kuřecí prsa, osolíme maso, podlijeme vodou a rajským protlakem. V hrnci dusíme do měkka, poté maso vyjmeme a šťávu, která v hrnci zůstane, zahustíme jíškou z mléka a mouky, přidáme máslo a případně ještě podle chuti osolíme. Podáváme s rýží nebo bramborem. Hovězí vařené maso s pažitkou Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat 200g libového hovězího, 10g másla, 40g hladké mouky, 2dcl nízkotučného mléka, sůl a pažitku. Hovězí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. V mléce rozmícháme mouku a zahustíme tím vodu, kde se vařilo maso, případně zředíme ještě vodou, pokud by omáčka byla příliš hustá, ochutíme solí dle potřeby a provaříme. Do hotové omáčky vložíme máslo a pažitku – promícháme. Jako příloha se hodí vařené brambory. Zapékané těstoviny se špenátem Připravíme si 300g těstovin, mražený špenát, 2 vaječné bílky, 100g sýru eidam 20%, máslo a sůl. Nejdříve si v osolené vodě povaříme těstoviny, ale ne úplně – dojdou poté v troubě. Zatím si rozpustíme v hrnci špenát a krátce ho povaříme – osolíme a... Čtěte více Příspěvek Žlučníková dieta – recepty pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.05.2016 03:35 |

podobné články

Český statistický úřad: Ceny výrobců meziměsíčně rostly

 
Meziměsíčně vzrostly ceny zemědělských výrobců o 4,5 %, ceny průmyslových výrobců o 0,3 %, ceny stavebních prací o 0,5 % a ceny tržních služeb pro podniky o 1,2 %. Meziročně byly ceny zemědělských výrobců nižší o 0,4 %. Ceny průmyslových výrobců byly vyšší o 3,2 %, ceny stavebních prací o 3,8 % a ceny tržních služeb pro podniky o 1,6 %.
16.10.2018 15:05 |

podobné články

ČSÚ: Ceny průmyslových výrobců výrazně rostly

 
Meziměsíčně vzrostly ceny zemědělských výrobců o 0,2 %, ceny průmyslových výrobců o 0,7 %, ceny stavebních prací o 0,4 % a ceny tržních služeb pro podniky o 0,5 %. Meziročně byly ceny zemědělských výrobců vyšší o 0,9 %, ceny průmyslových výrobců o 3,9 %, ceny stavebních prací o 4,0 % a ceny tržních služeb pro podniky o 2,0 %.
16.11.2018 17:56 |

podobné články

Český statistický úřad: Ceny průmyslových výrobců se v roce 2018 meziročně zvýšily o 2,0 %

 
Meziměsíčně vzrostly ceny zemědělských výrobců o 2,2 % a ceny stavebních prací o 0,2 %. Ceny průmyslových výrobců klesly o 1,1 % a ceny tržních služeb pro podniky o 0,4 %. Meziročně byly ceny zemědělských výrobců vyšší o 3,4 %, ceny průmyslových výrobců o 2,4 %, ceny stavebních prací o 4,1 % a ceny tržních služeb pro podniky o 2,2 %.
16.01.2019 12:15 |

podobné články

Začal prodej vánočních kaprů, ceny jsou stejné jako loni

 
Na řadě míst v České republice již začal pouliční prodej vánočních kaprů. Většinou jsou ceny na loňské úrovni, někde je prodejci mírně navýšili, jinde dokonce zlevnili. Ceny se regionálně liší, zjistili zpravodajové. Zatímco na sádkách lze pořídit kapra první třídy již okolo 50 korun, na některých místech ceny výběrového kapra přesahují i 90 korun za kilogram.
20.12.2013 14:12 |

podobné články

Vrchol gastronomie? Svíčková Wellington! Máme recept

 
ORIGINÁLNÍ ČESKÉ FOTORECEPTY: Beef Wellington je možná nejslavnější svíčková, která zaujímá přední pozice mezi nejvybranějšími specialitami nabízenými v nejvyhlášenějších restauracích na celém světě. Opravdu je na místě tolik superlativů? Zkuste ji připravit podle našeho receptu a uvidíte sami!
19.11.2013 14:01 |

podobné články

Recept Ládi Hrušky: Výborná svíčková, kterou zvládne každý! A je hotová za chvíli

 
Je vaším oblíbeným jídlem svíčková a nechcete čekat na víkend až vám ji připraví maminka nebo babička? Vyzkoušejte rychlou svíčkovou pro začátečníky od Ládi Hrušky!
28.03.2014 19:35 |

podobné články

ZÁHADA! KUŘE Mike přišlo o HLAVU! Přesto žilo dál...

 
V roce 1945 v americkém Coloradu si manželé Olsenovi chtěli dát k obědu kuře. Vzhledem k tomu, že pan Olsen měl velmi rád kuřecí krky, nařídil manželce, aby kuře zařízla tak, aby chutný krk zůstal co nejdelší. Vůbec netušil, co tím způsobí.
11.07.2011 12:35 |

podobné články

„Losos za 240?“ Poslancům přišly obědy v bufetu drahé, tak si je zlevnili

 
Jen necelý půlrok poté, co zdražilo jídlo ve sněmovních restauracích, opět dojde k jeho zlevnění. V úterý si to odhlasovali poslanci. Vadí jim, že kvůli zdražení o 40 až 50 procent nemají možnost se „normálně“ najíst a některá jídla jsou nyní moc drahá. Jako losos za 240 korun. Tiskový odbor Sněmovny krok ve vyjádření pro server Novinky.cz vysvětlil tak, že jde o reakci na zdražení surovin – a ceny jídel se reálně sníží jen o pár korun.
05.06.2018 15:50 |

podobné články

Princezna z Řachandy je horší než Krakonošova sojka práskačka: Prozradila, kdo v seriálu Ohnivý kuře kradl jídlo z placu

 
Na téma jídlo jsme si povídali ze dvou důvodů. Jednak Denisa Pfauserová, kterou proslavila role princezny z pohádky Řachanda, hrála v seriálu Ohnivý kuře, a pak proto, že jsme se potkali na degustaci nového menu v jednom bistru. A dozvěděli jsme se i to, co jsme nechtěli.
26.11.2018 14:05 |

podobné články

Osobnosti: Denisa Pfauserová (20 článků)

Dva blázni hráli hru na kuře. Kdo uhne dřív, oni nebo nákladní vlak?

 
Američané tuto nebezpečnou hru nazývají game of chicken, neboli hra na kuře. Zpravidla se hraje s auty. Dva řidiči se rozjedou proti sobě v plné rychlosti, ten, kdo uhne jako první, je kuře - srab. Dva muži z Indie tuto hru ovšem posunuli na ještě nebezpečnější úroveň.
13.05.2013 04:20 |

podobné články

Český statistický úřad: Ceny zemědělských výrobců meziročně poklesly

 
Meziměsíčně klesly ceny zemědělských výrobců o 2,4 %, ceny průmyslových výrobců vzrostly o 0,2 %, ceny stavebních prací o 0,2 % a tržních služeb pro podniky o 0,6 %. Meziročně byly ceny zemědělských výrobců nižší o 1,9 %, ceny průmyslových výrobců se nezměnily. Ceny stavebních prací byly vyšší o 2,4 %, ceny tržních služeb pro podniky o 1,7 %.
18.05.2018 11:15 |

podobné články

ČSÚ: Nejvyšší meziroční cenový růst byl zaznamenán ve stavebnictví

 
Meziměsíčně vzrostly ceny zemědělských výrobců o 0,5 %, ceny stavebních prací o 0,4 % a ceny tržních služeb pro podniky o 0,1 %, ceny průmyslových výrobců klesly o 0,1 %. Meziročně byly ceny zemědělských výrobců vyšší o 0,7 %, ceny průmyslových výrobců o 3,9 %, ceny stavebních prací o 4,1 % a ceny tržních služeb pro podniky o 2,0 %.
17.12.2018 17:25 |

podobné články