Článek

Spor v EU o vaječňák: Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl unijní soud

 
Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl ve čtvrtek Soudní dvůr Evropské unie. Jiného názoru byla jistá německé firma, která jej do svého nápoje přidávala. Podle soudu jsou povolenými přísadami pouze ty, které vypočítává evropský zákon o likérech: alkohol, žloutek, bílek, cukr nebo med a přírodní aroma, napsala agentura DPA. Státní zemělská a potravinářská inspekce řekla Blesk Zprávy, že rozsudek je příliš čerstvý takže zatím nemůže říci, zda bude mít rozsudek vliv i na složení likérů vyráběných v Česku.
26.10.2018 11:40 |

podobné články

Podobné články

Český vaječňák v ohrožení? Soud EU zatrhl v receptu mléko, co na to tuzemští výrobci

 
Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl minulý týden Soudní dvůr Evropské unie. Německá firma z Braniborska podala žalobu na svou konkurenci z Dolního Saska, která do likérů přimíchávala mléko. Soud rozhodl, že povolenými přísadami jsou pouze ty, které vypočítává evropský zákon. Tradiční symbol Vánoc od českých výrobců ale také obsahuje mléko. Unie výrobců a dovozců lihovin České republiky proto rozhodnutí soudu momentálně zkoumá s Ministerstvem zemědělství a se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Znamená to, že receptura českých vaječňáků je v ohrožení?
31.10.2018 05:05 |

podobné články

Připravte si vánoční vaječný koňak za 10 minut! 5 nejlepších receptů

 
Vaječný koňak neboli vaječňák patří k českým Vánocům stejně jako cukroví, vánoční stromeček nebo svařené víno. Můžete ho popíjet po celou dobu adventu, je ale jasné, že se po něm hned zapráší. Podívejte se na 5 nejoblíbenějších receptů.
07.12.2013 07:40 |

podobné články

Vymysleli jsme likér, po kterém není kocovina, chlubí se KLDR

 
V Severní Koreji vymysleli likér z ženšenu, po kterém není údajně kocovina, uvedl v pondělí web NK News s odvoláním na severokorejský deník Pchjongjangský čas. Ženšenový likér vyrobila po letech výzkumů likérka Tedonggang.
20.01.2016 12:30 |

podobné články

Domácí ovesné mléko

 
Řada lidí se dnes vyhýbá laktóze. Ať už z důvodů zdravotních, nebo protože je to trendy, je hodně těch, kdo stále častěji sáhnou po rostlinné alternativě mléka a výrobků z něj. A tak  na své popularitě nabývá domácí výroba rostlinného mléka z různých surovin: z rýže, z máku, z ovsa, z mandlí nebo třeba z konopných semínek. Nejlevnější a nejdostupnější variantou rostlinného mléka, které si můžete doma vyrobit je mléko ovesné. Oves je navíc i velmi zdravá varianta, obsahuje asi dvakrát více tuků než pšenice, více proteinů a sacharidů. Je velmi bohatý na fosfor, železo (více než maso) a vitamin B1. Navíc obsahuje alkaloid, který uklidňuje nervy, takže si ho dejte vždy, když cítíte nervozitu. Příprava ovesného mléka  je jednoduchá a časově téměř nenáročná. Pokud pomineme fakt, že surovina musí strávit nějakou dobu naložena ve vodě máme vše připraveno za 5 minut. Díky nízkému obsahu tuku a kalorií je ideální volbou pro udržení zdravé tělesné hmotnosti. Recept na domácí ovesné mléko Na přípravu domácího ovesného mléka budete potřebovat mixér, sítko a uzavíratelnou láhev. Ingredience 2 hrnky ovesných vloček voda Postup Ovesné vločky nejprve pořádně propláchnete vodou, tu vylijete a zalijete čistou. Vločky musí být ponořené. Pokud jste netrpěliví jako já, postačí, když je necháte uležet 2 hodiny, ale ideální je nechat je bobtnat celou noc. Potom vodu vylijete a vločky přesypete do mixéru, přidáme novou vodu – 3 hrnečky budou stačit. Mixér zapnete a mixujete dokud nebude směs úplně hladká. Teď už jen stačí vzít sítko a misku a směs scedit. Záleží, jak moc jemné máte sítko, možná bude potřeba postup zopakovat a směs přecedit několikrát. Až budete s výsledkem spokojeni stačí přelít do nádoby a můžeme ihned podávat. Ovesné mléko můžeme různě dochucovat, například cukrem a skořicí, sladkými sirupy nebo mixovat s čerstvým ovocem. Skladovat se dá jen pár... Čtěte více Příspěvek Domácí ovesné mléko pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.09.2018 08:40 |

podobné články

dTest: Kauza vaječný likér: s mlékem, nebo bez?

 
Pro někoho jde o nepostradatelnou součást svátečního popíjení, jiní se bez něj neobejdou při přípravě domácího cukroví, třeba oblíbených vosích hnízd. Dosavadní praxe výroby vaječných likérů však možná vezme za své. Důvodem je nový výklad evropského nařízení, podle kterého do těchto nápojů nepatří mléko. Drtivá většina vaječných likérů dostupných v českých obchodech jej ale obsahuje.
18.12.2018 14:05 |

podobné články

Keith Richards: Kouření se do smrti nevzdám!

 
Drogy? Prosím. Alkohol? Klidně. Toho všeho se kytarista Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Keith Richards klidně vzdal, ale na cigarety mu nesmí sáhnout ani hrozící zubatá. Hudebník ze skupiny Rolling Stones prohlásil, že se nevzdá kouření ani kvůli nemocem a bude kouřit do posledního dechu.
03.02.2010 15:00 |

podobné články

Osobnosti: Keith Richards (78 článků) , Keith Richards (78 článků)

Markéta vaří vaječňák, po kterém se celebritám rozvazuje jazýček!

 
KOMENTÁŘ: Vaječňák jsme coby děti tajně upíjely babičce, která vždy před Vánoci udělala několik lahví pro návštěvy. Byl žlutý, hustý a hodně rumový. Dodnes si tu chuť pamatuji. Ale kdykoliv jsem někde dostala kupovaný, bylo to vždy jen sladké lepidlo. A že nejsem daleko od pravdy, odhalil i test Blesku, který ochutnal pár vaječných likérů, jež se prodávají v obchodech.
03.12.2015 11:55 |

podobné články

Švédští odborníci přišli se šokující zprávou: Mléko je zabiják!

 
Pij mléko, je zdravé – to slýchá každé dítě od narození. Pijte mléko, ať vás nezkřiví osteoporóza a nelámou se vám kosti, radí lékaři dospělým. Podle švédské studie je ale mléko zabiják. Co na to Češi?
31.10.2014 05:20 |

podobné články

Mléko v sobě má hormony, přiznali odborníci. Zahleňování je ale mýtus

 
Jedním z pilířů naší stravy by měly být i mléčné výrobky, jejichž základní surovinou je samozřejmě mléko. Podle údajů z roku 2015 je spotřeba mléka 60,5 litrů na osobu. Podle čeho byste si měli mléko vybírat? Jaké pro něj platí hygienické standardy? A co je pravdy na tom, že mléko v obchodě je plné konzervačních látek, hormonů a antibiotik?
30.05.2017 05:05 |

podobné články

Kolik utratíme za Velikonoce? Dvanáct stovek!

 
Čokoládová vajíčka s překvapením, cukrovinky obecně, ale i tuky na pečení a vaječný likér – to jsou potraviny, které momentálně frčí. Velikonoční svátky podle průzkumu vytáhnou v průměru z našich kapes dvanáct stovek. Svátky jara se blíží, Velký pátek bude už za týden.
21.03.2013 15:45 |

podobné články

Vaječný likér podle Ornelly: Pepa však mívá v hlavě z tchyně Štikové

 
Ruku na srdce, kdo si dokáže představit Vánoce bez vaječného likéru? Ornella Koktová rozhodně ne. Stejně jako ho s láskou vyrábí, tak ho pak s láskou i pije.
18.12.2015 13:10 |

podobné články

Osobnosti: Josef Kokta (896 článků) , Ornella Štiková (1074 článků)

Nezletilá dcera expremiéra Grosse (†45): Peče cukroví a machruje s alkoholem!

 
Chystá se na první Vánoce bez tatínka! Nezletilá dcera zesnulého expremiéra Stanislava Grosse (†45) Denisa (17) připravovala na svátky vaječný likér a nechala se při tom zvěčnit s lahvemi alkoholu v ruce.
22.12.2015 05:10 |

podobné články

Osobnosti: Stanislav Gross (728 článků)

Lahůdky v čase: Meruňkový likér

 
SERIÁL: Sladké plody dozrávají. Jak je zužitkovat? V meruňkovém speciálu najdete inspiraci i užitečné rady. Pro klasické koláče nebude prostor. Dnes zjistíte, jak vyrobit likér.
16.07.2010 14:45 |

podobné články

Becherovka upravila likér. Má méně alkoholu a může se prodávat

 
Karlovarská Becherovka vysílá do obchodů svoji novinku, která vyhovuje prohibičnímu nařízení vlády. Likér Lemond má v dočasné edici jen 19 procent alkoholu, a tak se už od úterý objeví v regálech.
23.09.2012 20:50 |

podobné články

Bojíte se methanolu? Udělejte si domácí podzimní víno či likér!

 
Natrhejte si šípky, jeřabiny, černý jeřáb nebo poslední letošní ostružiny a připravte z nich jiskřivé víno anebo jemný likér. Láhve dobře uložte, v zimě se sklenka plná vitaminů bude hodit.
09.10.2012 09:00 |

podobné články

Japonský sršní likér

 
Japonci jsou známí svým specifickým vkusem. A ten se projevuje i v alkoholu. Co byste řekli na likér, ve kterém plavou sršni?
16.04.2013 13:55 |

podobné články

Jak využít podzimní plody? Udělejte si likér!

 
Natrhejte si na zahradě nebo u cesty zralé šípky nebo jeřabiny a připravte si domácí likér a víno podle receptů našich babiček.
21.09.2014 00:20 |

podobné články

NOVÝ RECEPT Ládi Hrušky: Vyzkoušejte domácí irský likér!

 
Gurmánský experimentátor se dnes pustí do přípravy oblíbené, ale na barovém lístku dražší položky. Láďa Hruška vyzkouší recept na domácí irský krémový likér.
01.12.2014 06:20 |

podobné články