Článek

Prostřeno! plné taktizování a kritiky: Alergie na jablka a ostrá slova kvůli krevetám!

 
První květnové Prostřeno! se bude tentokrát odehrávat v Praze a středních Čechách, kde se o titul nejlepšího hostitele a výhru 60 tisíc utkají dvě ženy a tři muži. U stolů se sejde pestrá partička lidí s rozličnými názory, mezi nimiž se najdou tací, co se nebojí ani kririzovat... ani taktizovat.
03.05.2021 09:10 |

podobné články

Podobné články

Jak správně uskladnit jablka

 
Na tom, jak a kde uskladníte jablka, závisí, jak dlouho vám vydrží. Jestli chcete zachovat jablka až do jara, stačí při jejich skladování dodržet několik pravidel. Na uskladnění se hodí jablka pozdních odrůd, zdravá, bez otlaků, plody nenapadené škůdci nebo chorobami, bez deformací nebo jinak poškozená. Proto jsou nejlepší ta, co otrháte ze stromu. Spadaná jablka se hodí k dalšímu zpracování, například na přípravu kompotů či povidel. Připravte si vhodné místo i nádoby K uskladnění ovoce se nejlépe hodí místnosti, v nichž je chlad, ale nemrzne. Při větrání by se do místnosti neměl dostat žádný hmyz či hlodavci, proto je dobré mít v oknech síťku. Důležitá je také dostatečná vzdušná vlhkost, tas by se měla pohybovat až kolem 80 %. Právě díky vlhkosti ovoce nevadne a nescvrkává se. Ideální pro skladování úrody bývají sklepy starých domů. Aby jablka vydržela co nejdéle, nepodceňte čistotu nejen přepravek, ale celé místnosti. Celý prostor, včetně regálů a lísek, pořádně umyjte a vydezinfikujte přípravkem bez zápachu, tak zabráníte výskytu aa množení choroboplodných zárodků. Pravidla skladování V první řadě si uvědomte, že ovoce přebírá pachy z okolí, proto tam, kde chcete uskladnit jablka, nedávejte nic aromatického. Z toho důvodu je také nutné místo dostatečně odvětrávat. V  dobře větrané, chladné a vlhké místnosti rozložte jablka tak, abyste měli možnost snadné optické kontroly. Rozhodně je neskládejte na sebe, jablka se uchovávají pouze v jedné vrstvě. Jestliže vzdušná vlhkost nedosahuje požadovaných 80 %, dejte poblíž jablek kbelík s vodou. Poslouží také polévání podlahy ve sklepě, zvlášť během teplého podzimu či jara, případně mokré jutové pytle, které zavěsíte poblíž regálů. S vysokou vlhkostí vzduchusi poradíte tak, že na zem postavíte kbelík s páleným vápnem či suchý mech, ten přebytečnou vlhkost umí vstřebat. Příspěvek Jak správně uskladnit jablka pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.10.2018 12:05 |

podobné články

Jak upéct štrůdl

 
Závin s jablky patří mezi poklady české gastronomie, bez ohledu na to, jestli použijete těsto listové, kynuté nebo tažené. Jablka ovoněná skořicí, zabalená do natenko vyváleného těsta, je pochoutka, které nikdo neodolá. Upéct štrůdl zvládne i začátečník. Ale pravda je, že čím více zkušeností, tím vyhlášenější váš moučník bude v rodině i mezi přáteli. Jestli ještě nemáte úplně jistotu v kuchyni, nejlepší bude, když si na štrůdl koupíte hotové listové těsto, pro odvážnější přinášíme recept na jablkový závin z taženého těsta. Jak připravit tažené těsto Pravý štrůdl se peče z taženého těsta. Na to budete potřebovat: 280 g hladké mouky 100 ml teplé vody 2 lžíce oleje ½ lžičky octa 1 velké vejce špetku soli 100 g rozpuštěného másla Do mísy prosijte mouku a uprostřed udělejte důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a ocet a směs vlijte do důlku.Těsto zpracovávejte od středu, nejdříve pomocí nože, později rukama. Výsledné těsto by mělo být měkké, ne příliš lepivé. Jestliže je moc suché, přidejte trochu vody, v opačném případě přisypejte mouku. Tvoříme závin Těsto důkladně propracujte, až bude hladké, lesklé a nelepivé. Pak utvořte nízký bochánek a nejméně na půl hodiny ho schovejte pod nahřátý hrnec. Mezitím si připravte jablka na náplň: oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Většina kuchařinek jablka do štrůdlu strouhá, což je sice rychlejší, ale výsledný moučník je příliš vlhký, protože strouhaná jablka si pustí víc šťávy, než krájená. To je tajemství těch nejúžasnějších závinů – jablka zásadně krájená na tenké plátky. Polovinu těsta rozválejte na lehce pomoučněné podložce na co nejtenčí obdélník, přeneste ho na čistou velkou utěrku nebo ubrus a začněte plát vytahovat. Opatrnými pohyby hřbety rukou vytahujte těsto do všech směrů, dokud přes něj vidět vzor na utěrce. Případné silnější okraje odkrojte. Takto vytažené těsto potřete rozpuštěný máslem a posypte tenkou vrstvou strouhanky. Pak rozprostřete jablka,... Čtěte více Příspěvek Jak upéct štrůdl pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
02.10.2018 00:25 |

podobné články

ALERGIE! Hrozba, která útočí jak chce! Víme, jak na ní!

 
Říkáte si, že se vás téma alergie netýká, protože přece alergici nejste? To je omyl! Alergie se může projevit kdykoliv během života, klidně i po padesátce. Teď na jaře lidi nejčastěji trápí sezonní alergie na pyly u rozkvetlých stromů a květin, časté jsou ale i celoroční potravinové alergie na ořechy, ryby a mořské plody nebo některé druhy ovoce. Pozor, alergičtí můžete být ale klidně i na křehčené maso.
17.04.2012 13:30 |

podobné články

Hvězdné Prostřeno: Taktizování, nechutnosti a drsná slova na kuchařku Zdeňka Pohlreicha!

 
Nejnovější řadu kulinářského pořadu Prostřeno odstartují ve velkém stylu nejslavnější čeští kuchaři: proti sobě se postaví například Zdeněk Pohlreich (63), slavný z mnoha gastronomických show, či Jaroslav Sapík (68), jehož pochutiny se dostaly až na Hrad. Jak známí kuchaři obstojí? Dojde na taktizování?
31.08.2020 09:00 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (563 článků)

Prostřeno! plné taktizování: Co předvede soupeřům rýpavá Patricie?

 
Středočeská partička v kulinářském pořadu Prostřeno!, která se nám představí příští týden, sice vypadá na první pohled docela přátelsky, na ten druhý už je vidět do podhoubí. Tentokrát dojde na drsné taktizování, omluvy a lítost! Přinese ale dotyčné dámě vítězství?
20.03.2020 14:55 |

podobné články

Noční můra všech mužů: Alergie na pivo! Co s ní?

 
Potravinové alergie jsou stále častější a kromě vyššího počtu případů se rozšiřuje i spektrum potravin, na které byla alergie popsána. Jednou z překvapivých typů potravinových alergií je také alergie na pivo.
18.04.2013 10:40 |

podobné články

Alergie, nemoc moderní doby

 
Alergie je jedním z nejčastějších onemocnění současnosti. Existuje mnoho statistik, které je mapují. Některé hovoří o tom, že jimi trpí třetina populace, jiní, že pacienti s nějakým typem alergie tvoří téměř polovinu! A to se u mnohých. dalších zatím neprojevila. Alergie se přitom mohou objevit v jakémkoli věku. Co za ně může a jaké jsou nejčastější typy?
23.04.2016 08:15 |

podobné články

Týden alergií: Chaty s oborníky! Alergie na jídlo, na pyl, alergie u zvířat

 
Na jaře alergie útočí plnou silou. Víte, jak s ní žít, jak se vyhnout problémům a jak správně reagovat, když vaši rodinu alergie potká? Ptejte se odborníků na chatech Blesk od 2. do 6. května.
29.04.2016 16:30 |

podobné články

Jak si pomoci od zapálených vyrážek?

 
S vyrážkou máme zkušenost snad úplně všichni. Červená místa na kůži, která podrážděně reagují na každý dotek, nepříjemně svědí nebo pálí nám dokážou nepěkně zkomplikovat život. Jakmile se nám na těle objeví nevzhledné rudé pupínky, začneme logicky přemýšlet nad otázkou, jak si pomoci od zapálených vyrážek?! Co je vlastně vyrážka? Nahlédneme-li do lékařské terminologie, najdete pro tento pojem vysvětlení v podobě červených svědivých či pálivých pupínků, jejichž příčinou ke vzniku mohou být nejen alergeny, ale i infekce nebo vnitřní onemocnění. Určitě i vy máte s kožními problémy své zkušenosti a v tom případě jste tu správně. Pojďte společně s námi hledat odpověď na otázku: jak si pomoci od zapálených vyrážek? Jak dělíme vyrážky? Vyrážky můžeme rozdělit do dvou kategorií: kožní alergie a systémové alergie. Zatímco kožní alergie vznikají v případě přímého kontaktu pokožky s alergeny, u systémové alergie se jedná o alergeny, jež jsou součástí stravy. Vyrážky mohou být kdekoli na těle, často mají tendence svědit nebo pálit, ale mohou i píchat, otékat nebo bolet. Jak si pomoci od zapálených vyrážek? Vyrážka je nepříjemná a není se čemu divit, že se jí chceme zbavit. Proto jsme se dnes zaměřili na způsoby, které vám v případě vyrážky mohou pomoci. Jistě mezi nimi najdete účinnou pomoc! Měsíček lékařský Měsíček lékařský je rostlinka, která se sice tváří nenápadně, ale má skvělé účinky. Ačkoli to mnoho lidí neví, roste na mnoha místech a na zahradě ho tak s největší pravděpodobností máte i vy. Co se týče vyrážky, je to účinná pomoc, která se rovněž doporučuje i v případě spálenin nebo infekce. Měsíček je známý pro své protizánětlivé účinky. Heřmánek Další úžasná rostlinka, která je často opomíjená a to zcela neprávem. Pokud hledáte pomocníka na nepříjemné vyrážky, vsaďte jednoznačně na heřmánek. I ten je proslulý svými protizánětlivými účinky, díky kterým dokáže pokožku zklidnit. Jedlá soda... Čtěte více Příspěvek Jak si pomoci od zapálených vyrážek? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
04.03.2017 03:00 |

podobné články

Alergie Proč se šíří jako epidemie?

 
Jednou z chorob, které se označují jako civilizační, je také alergie. V současnosti trpí podle statistik nějakou formou alergie každý čtvrtý člověk. A podle odhadů to bude do roku 2025 každý druhý z nás! Proč se alergie šíří takovým tempem, ačkoli není nakažlivá?
20.06.2017 06:10 |

podobné články

Alergie ničí každého čtvrtého Čecha! Čtěte, jak příchod jara prověří naše zdraví

 
Z konečně krásného počasí se radují snad všichni. Tedy až na alergiky. Ti už v tuto chvíli mají plné nosy, kýchají, nebo se doslova dusí. Jak se alergie projevuje? Přečtěte si nejčastější příznaky alergie v seriálu TN.cz věnovaném právě této civilizační nemoci.
15.04.2013 10:40 |

podobné články

Pylová sezóna se roztáčí na plné obrátky

 
Téměř polovina populace trpí nějakým typem alergie. Nejčastější jsou přitom alergie na prach, roztoče a alergie sezónní, které vyvolávají pyly dřevin, bylin a trav. Ty řádí právě teď a jejich čas potrvá až do brzkého podzimu. Proč vlastně tělo na téměř neviditelná pylová zrnka reaguje tak silně? A proč se před pyly nikde neschováte?
26.04.2016 08:05 |

podobné články

Prostřeno! plné záhad: Proč se svíčkové říká svíčková, a co je to cottage pie?

 
Prostřeno bude tentokrát v Moravskoslezském kraji, kde v boji o výhru a také hostitelskou čest k tomu budou ženy v převaze – čtyři ku jedinému muži. Bude tentokrát fungovat taktizování, nebo si všichni budou chtít především užít posezení u dobrého jídla a zjistit grify, jakými vlastní vaření ještě vyšperkovat? Čím se vzájemně překvapí, a co je rozesměje?
06.06.2020 11:25 |

podobné články

Dušičkové Prostřeno! plné intrik a lží: Sushi jako řízek v rýži a divná taktika!

 
Myslíte si, že vás kulinářská show Prostřeno! už nemůže ničím překvapit? Opak je pravdou! Pražská partička, která bude vařit v „dušičkovém“ týdnu, opět posune laťku o kousek výš. Tentokrát dojde na taktizování, lhaní… a na sushi, tedy úkol týdne, s nímž si někteří soutěžící poradí skutečně kuriózně!
02.11.2020 18:00 |

podobné články

Jablka jsou prostě nejlepší ovoce na světě! Tohle je 9 důvodů, proč je tak milujeme!

 
Zařadit "jablka":http://www.extra.cz/tema/jablka do svého jídelníčku by měli i zarputilí odpůrci ovoce a zeleniny!
26.03.2014 15:00 |

podobné články

Dnes je Den jablka. Je zdravé a umí i zahřát

 
Už od roku 1990 se každoročně 21. října slaví Den jablka, oslavte ho horkým jablečným nápojem. Jablka patří k podzimu a jsou symbolem země Avalon, která se podle bájí otvírá na Dušičky.
21.10.2015 11:15 |

podobné články

„Česká“ jablka byla ve skutečnosti z Polska a navíc plná jedů, Globus se omlouvá

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla v pardubickém Globusu jablka z Polska, která prodejce vydával za česká, čímž klamal spotřebitele. Obsahovala také sedmkrát více pesticidů, než povoluje zákon, sdělil mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal. Jednalo se o jablka odrůdy Paula Red.
31.10.2016 16:10 |

podobné články

Makro prodávalo polská jablka s pesticidy. Limit překročila osminásobně

 
V rámci kontrol přítomnosti cizorodých látek v čerstvém ovoci Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu. Jablka pocházela z Polska a prodával je řetězec Makro.
23.12.2016 14:30 |

podobné články

Další polská jablka neprošla testem. Inspekce v nich odhalila nadbytek pesticidů

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila na českém trhu další jablka s nadlimitním obsahem pesticidů. Aktuálně jde o jablka z Polska, které inspektoři našli v prodejně MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. ve Velké Bystřici u Olomouce. SZPI to v pátek uvedla v tiskové zprávě.
23.02.2018 17:10 |

podobné články