Článek

Problémy s koňským masem hlásí řeznictví na Moravě: Tuny masa dodali Irové

 
Případů, kdy se na pultech objevuje konina místo hovězího, přibývá. Po lasagních, hamburgerech a masových kuličkách hlásí špatné složení i ve Zlínském kraji. Z Irska do tamního řeznictví přivezli tuny koňského masa, které vydávali za hovězí.
26.02.2013 14:45 |

podobné články

Podobné články

Domácí hamburger z mletého masa

 
Domácí hamburger z mletého masa bude pod vaší kulinářskou taktovkou daleko chutnější a po potravinové stránce i kvalitnější, nežli jeho kupované variace, které jsou dnes k dostání prakticky na každém kroku. Jen málokdo by odolal chutné kombinaci grilovaného pečeného masa, křupavé bulky, zeleniny a dresinku, který si můžete připravit dle vlastních chutí tak, jak je vám libo. Jestliže si i vy rádi pochutnáte na hamburgeru, ale chcete si být skutečně jistí tím, co doopravdy jíte, pak si připravte domácí hamburger z mletého masa podle našeho receptu, který pro vás ukrýváme v dnešním článku. Nejenže tak budete vědět, z čeho si svůj hamburger vlastně připravujete, ale navíc vám i díky času strávenému jeho přípravou bude daleko více chutnat! Jak si připravit domácí hamburger z mletého masa Níže jsme pro vás připravili několik užitečných tipů, díky kterým se vám podaří vykouzlit ten nejlepší domácí hamburger z mletého masa. Tuto dobrotu si můžete připravit jak doma na pánvi, tak i při pěkném počasí venku na grilu – a snad se toho pěkného počasí dočkáme co nejdříve. Uvidíte, že s naším receptem sklidíte úspěch! Abyste si byli jistí, z jakého masa si svůj domácí hamburger vlastně připravujete, doporučujeme vám koupit si kousek nějakého pěkného masíčka v celku u řezníka. Maso si pak doma můžete namlet, díky čemuž budete mít příležitost určit si jeho hrubost. Jakmile si maso namelete, můžete si do něho přimíchat jakékoli koření. Každý z nás má jiné chutě, proto záleží zcela na vás, jaká dochucovadla použijete. Samozřejmě že úplně nejlepší jsou čerstvé bylinky, které masu dodají úplně nový rozměr. Někdo rovněž dává přednost čisté chuti masa a přidává tak jen sůl a pepř. Maso přes přípravou placiček doporučujeme nechat odpočinout alespoň 20 minut v lednici. Z vytvořené masové směsi si můžete vytvořit placičky takové hmotnosti, jak se vám bude hodit. Můžete... Čtěte více Příspěvek Domácí hamburger z mletého masa pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.04.2016 02:35 |

podobné články

Do Česka se prý dostaly lasagne s koňským masem. Není to pravda, brání se dovozce

 
I do České republiky měly dorazit těstoviny s koňským masem, které výrobce označil za hovězí. Dovozce to ale popírá.
18.02.2013 17:00 |

podobné články

Koňské maso chudí lidé nedostanou, prohlásil ministr Bendl

 
Ministr zemědělství Petr Bendl chce tvrdě potrestat ty, kteří stojí za dovozem potravin s nedeklarovaným koňským masem. "Aby všichni ostatní věděli, že budou-li klamat zákazníka, nečeká je v České republice nic jiného než tvrdý trest," uvedl pro Českou televizi. Zároveň odmítá poskytnout potraviny s koňským masem chudým lidem.
25.02.2013 21:55 |

podobné články

Osobnosti: Petr Bendl (502 článků)

Ministr Bendl: Pozor na unáhlená řešení problému potravin s koňským masem

 
Tiskové prohlášení Ministerstva zemědělství k možnostem využití potravin s koňským masem pro humanitární účely
26.02.2013 06:50 |

podobné články

Skandál s koňským masem změnil chování spotřebitelů v Evropě. A co Češi?

 
Šest z deseti britských spotřebitelů kvůli skandálu s koňským masem změnilo nákupní zvyky. Podle webu listu The Guardian to vyplývá to z nového průzkumu, který také ukazuje, že aféra výrazně otřásla důvěrou spotřebitelů v potravinářský průmysl.
13.03.2013 15:55 |

podobné články

Sehnalová: Evropská komise se skutečně probrala až po skandálu s koňským masem

 
Souhlasím s bývalým ministrem zemědělství Šebestou, který ve včerejších OVM prohlásil, že se Brusel, v tomto případě Evropská komise, pokud jde o kvalitu potravin, probral až „díky“ skandálu s koňským masem.
13.01.2014 13:40 |

podobné články

Supermarket v Českém Těšíně nabízel lasagne s koňským masem

 
Supermarket Billa v Českém Těšíně na Karvinsku nabízel lasagne s koňským masem místo uvedeného hovězího. Výrobek byl navíc prošlý, pocházel ze šarže zakázané už na začátku loňského roku, uvedla ve středu Česká televize na základě informací Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
30.04.2014 21:20 |

podobné články

Úřad EU zasáhl proti obchodníkům s koňským masem, zatkl 26 lidí

 
Evropský úřad Eurojust zasáhl proti síti obchodníků s koňským masem a v sedmi zemích zatkl 26 lidí. Podle policejních orgánů se zadržení podíleli na tom, že se v letech 2010 až 2013 dostalo k zákazníkům potenciálně závadné maso z celkem 4700 zvířat, které nebylo určeno ke konzumaci.
25.04.2015 19:41 |

podobné články

Nelegální obchod s masem: V tržnici SAPA se prodávaly tuny shnilého masa neznámo odkud

 
Policisté v pražské tržnici SAPA v Praze odhalili prodej nelegálního masa. Muž měl doma ve Vestci sklad s několika tunami masa neznámého původu. Nakonec se u něj našly 4 tuny. Policie ho sledovala několik dní.
29.02.2016 13:45 |

podobné články

Vegani chtějí změnit návyky „masožravých“ Francouzů. Do výlohy řeznictví házeli cihly

 
„Radikální“ vegani zaútočili na řeznictví, do jeho výlohy házeli cihly. K incidentu došlo ve městě Saint-Arnoult-en-Yvelines, které se nachází 48 kilometrů od Paříže. Skupinka veganů v noci z neděle na pondělí rozbila výlohu tamního řeznictví a na dveře obchodu napsali výzvu: „Stop speciesismu!“, informoval deník Daily Mail.
01.10.2018 16:35 |

podobné články

ZLATO.CZ: Devizové zásoby ČR ve zlatě meziročně opět poklesly o více než půl tuny

 
Tuzemské devizové zásoby, které má pod správou Česká národní banka (ČNB) meziročně poklesy o zhruba půl tuny. Vyplývá to z informací, které s odvoláním na údaje centrální banky zveřejnil portál Zlato.cz. Zatímco v roce 2014 ČNB držela v rezervách 10,6 tuny zlata, ke konci ledna 2016 už měla jen 9,92 tuny. Ještě v roce 2007 vlastnila ČNB 13,4 tuny zlata, připomněl portál.
17.02.2016 13:10 |

podobné články

Skandál s koňským masem: Šéf firmy, která ho prodávala, dostal 2,5 roku

 
Nizozemský soud dnes poslal na 2,5 roku za mříže šéfa nizozemské firmy, která přimíchávala nepřiznané levné koňské maso do hovězího a tuny směsi uvedla na trh. Skandál vyšel na světlo v roce 2013. Odsouzený Willy Selten byl jedním z hlavních protagonistů dosud nejrozsáhlejšího skandálu kolem koňského masa. Soud ho dnes prohlásil vinným z těžkého podvodu. Státní zastupitelství přitom požadovalo pětiletý trest.
07.04.2015 20:40 |

podobné články

Poc (ČSSD): Skandál s koňským masem hýbe Evropou

 
Až 750 tun koňského masa se podle francouzských úřadů během posledních šesti měsíců mohlo podvodně dostat na evropský trh z jediné továrny. Testy ve Velké Británii potvrdily přítomnost koňského masa ve školních jídelnách, nemocnicích, hotelech i restauracích. Skandál s falešně označeným hovězím zasáhl již šestnáct zemí.
17.02.2013 17:05 |

podobné články

Europoslanec Poc: O problému s koninou věděli Irové už před půl rokem

 
Ač je Pavel Poc europoslancem za sociální demokracii, přesto naplno souhlasí s ministrem zemědělství Petrem Bendlem z ODS. Podle obou se totiž mají nastavit lepší pravidla pro kontrolu potravin v rámci celé EU. Poc tak reagoval na šířící se problém s koňským masem v potravinách.
26.02.2013 12:45 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Poc (83 článků) , Petr Bendl (502 článků)

Štěpán Křeček: Česká republika není soběstačná ve výrobě masa

 
„V České republice se vyprodukuje nejvíce vepřového masa, kterého je vyrobeno třikrát více než hovězího masa. S mírným odstupem za vepřovým masem následuje produkce drůbežího masa. Výroby ostatních druhů mas jsou vzhledem k celkové produkci zanedbatelné,“ říká hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček.
31.10.2018 12:10 |

podobné články

Státní veterinární správa: Řeznictví v Hodoníně vydávalo polské kuřecí za české

 
Státní veterinární správa /SVS/ odhalila při kontrole v prodejně malého řeznictví v Hodoníně několik závažných porušení předpisů – mimo jiné klamavé značení prodávaného kuřecího masa a prodej prošlých vnitřností.
07.03.2018 22:30 |

podobné články

Jak nakrmit v budoucnu devět miliard lidí? Umělým masem a brouky, myslí si experti

 
Průměrný Evropan sní téměř 90 kilogramů masa za rok, na špičce žebříčku je Američan se 122 kilogramy. „Maso je potravinou nezbytnou k naší existenci,“ říká nutriční specialistka za Fórum zdraví a výživy Tamara Starnovská. Člověk by měl podle ní sníst alespoň jeden kus masa denně. Pokud by se ale lidé drželi stejných metod pro „výrobu“ šťavnatého steaku a sušené šunky, není podle vědců možné, abychom masem nakrmili celou budoucí populaci 9 miliard lidí. Na výrobu kilogramu hovězího je totiž potřeba 15 400 litrů vody, což je podle odborníků neudržitelná produkce, která nás nakonec o jídlo a pitnou vodu může připravit.
17.12.2018 06:50 |

podobné články

ANKETA: Lady Gaga v šatech z masa. Které se vám líbí nejvíce?

 
Mezi nejkontroverznější módní kreace zpěvačky Lady Gaga patří její šaty z masa, které si oblékla na udílení cen MTV v roce 2010. Byly ze syrového hovězího a skončily v muzeu. Zpěvačka se v nich objevila také v kresleném seriálu a teď předvedla podobné, ovšem umělé šaty. Další články k tématu: OBRAZEM: Nejšílenější outfity Lady Gaga. Maso, igelit, ulítlé klobouky Lady Gaga oblékla děti do svých slavných modelů, maso nahradil potisk Lady Gaga inspiruje návrháře: hitem jsou řetízky ze „syrového masa“ Šaty z hovězího masa zpěvačky Lady Gaga půjdou do archivu Aféra Lady Gaga má pointu. Její šaty byly skutečně z masa Pod reflektory se Lady Gaga bude hemžit červy, varují ochránci zvířat OBRAZEM: Lady Gaga na Cenách MTV provokovala. Hovězím steakem na hlavě
15.05.2012 14:45 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1369 článků)

Herman (SPO): Podíl masa v salámech. Jaké jsou potravinářské normy?

 
V roce 1977 musel podle ČSN obsahovat Gothajský salám minimálně 73 % masa, zatímco v současnosti pouze 40 % masa nebo Šunkový salám 89 % masa, zatímco v současnosti jenom 55 % masa.
16.05.2018 12:55 |

podobné články