Článek

Potravinářská inspekce: Kaufland nabízel falšovaný kečup z dovozu

 
Přes třicet procent rajčat oproti informaci na obalu chybělo v kečupu K-Classic Tomato Ketchup hot, Rajčatový kečup ostrý pasterovaný, v balení 500 ml (555 g) a s označením data minimální trvanlivosti do 27. 6. 2018, prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s., vyrobeno v Polsku. Inspektoři SZPI odebrali vzorek potraviny v pobočce prodejce Kaufland Česká republika v.o.s. ve Dvoře Králové nad Labem.
12.08.2018 11:05 |

podobné články

Podobné články

Jak vyrobit domácí kečup

 
Taky máte rádi kečup, ale z nabídky v obchodech jako by se vytratily ty dobré, opravdu rajčatové? Jestli máte dost rajčat a trochu času, zkuste si vyrobit svůj vlastní. Uvidíte, že nikdy už nebudete chtít jiný. Na výrobu domácího kečupu můžete použít přezrálá, popraskaná i svraštělá rajčata, jen nesmí být nahnilá. Z nich připravíte ten nejlepší kečup, vonící a chutnající po rajčatech, do něhož na závěr můžete přidat koření či bylinky na dochucení. Co si připravit na kečup Na dobrý sladký kečup potřebujete: 2 kg čerstvých, zralých rajčat 150 g rajského protlaku 200 g třtinového cukru 350 g  oloupaných a nastrouhaných červených jablek 50 ml červeného vinného octa (může být i obyčejný, ale vinný je lepší) 2,2 litru vody 15 g soli špetka mletého nového koření pepř 1 bobkový list špetka skořice 40 g najemno nakrájené cibule 10 gramů na jemno nakrájeného česneku Postup Třtinový cukr lehce zkaramelizujte, na něj přidejte nastrouhaná jablka a chvíli společně poduste. Potom přidejte rajčata, protlak a zalijte vodou. Společně při ne příliš vysoké teplotě duste tak, aby se základ spojil do hladké hmoty. Postupně přidejte ostatní přísady a zalijte červeným vinným octem. Všechno dál pomalu a pozvolna duste na mírném ohni a průběžně promíchávejte. Celková doba vaření je kolem 4 hodin až 5 hodin, za tu dobu se rajčata úplně rozvaří a všechny chutě se krásně spojí. V té době už by měl být také kečup úplně bez zbytečné vody. Tento základ můžete dál ochutit, například chilli papričkou, kari kořením, zázvorem, česnekem, středomořským kořením a podobně. Jestli chcete víc příchutí, rozdělte základní kečup do několika menších kastrůlků a ochuťte každou zvlášť. Nebo základ rovnou propasírujte přes síto a naplňte do vypařených skleniček. Následně je ještě běžným zavařte obvyklým způsobem (v hrnci, v troubě, v mikrovlnce). Příspěvek Jak vyrobit domácí kečup pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.10.2018 15:31 |

podobné články

Výtečný recept na domácí kečup

 
Dáte přednost kupovanému kečupu plnému nejrůznějších éček, sladidel, umělých barviv a jiných nezdravých látek, nebo si raději svépomocí připravíte chutný domácí kečup, u kterého si budete jisti jeho složením? Opomeňme na chvíli skutečnost, že nás výroba domácího kečupu pravděpodobně vyjde o něco levněji – domácí kečup jednoduše má něco do sebe, i když vás jeho výroba bude stát o něco více času, nežli jedna návštěva supermarketu a cesta do příslušné uličky… Máte-li letos slušnou úrodu rajčat a nevíte si rady s jejich šikovným využitím, pak je příprava domácího kečupu více než ideální volbou. Nejenže tak svou úrodu zužitkujete, ale navíc získáte zásobu vynikajícího kečupu, se kterým můžete v kuchyni doslova kouzlit – použijte jej na přípravu omáček, domácí pizzy, potřete si s ním langoše, dejte si ho k párku! Je domácí kečup opravdu tak zdravý? Většina lidí si myslí, že co je vyrobené podomácku, to je automaticky zdravé. Bohužel tomu tak v mnoha případech není a i u kečupu si musíte dát pozor, aby váš domácí výrobek skutečně zdravý byl. Nepohlídáte-li si správný obsah soli, cukru a rajčat, pak ani vaše dílo připravované s láskou a pečlivostí nebude mít co do kvality nějak navrch oproti kupovaným výrobkům. Recept na domácí kečup Nyní se již společně dostáváme k jádru věci – tedy receptu na domácí kečup, který si okamžitě zamilujete a po kupovaném sáhnete jen v případě, kdy vám dojde poslední domácí zásoba! Potřebujete: 1,5 kg rajčat 5 jablek 3 větší cibule 1 lžíci soli 4 hřebíčky 1/4 lžičky skořice 1 bobkový list 250 g cukru 1/8 l octu Postup: Všechny suroviny pečlivě omyjte, rajčata zbavte stopky a nakrájejte je na čtvrtiny. Jablka oloupejte, zbavte je jadřinců a nakrájejte na drobnější kousky, cibuli rovněž oloupejte a nakrájejte na větší půlměsíce. Všechny nakrájené suroviny nyní dejte do většího hrnce, přidejte zbylé ingredience... Čtěte více Příspěvek Výtečný recept na domácí kečup pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.07.2016 16:45 |

podobné články

Z pultů řetězce Kaufland musí zmizet džem falšovaný levnějším ovocem

 
Řetězec Kaufland musí neprodleně stáhnout ze svých prodejen malinový džem falšovaný levnějším ovocem. Nařídila mu to Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) po laboratorní analýze výrobku. Inspekce nyní zahájí správní řízení o uložení sankce, sdělil dnes její mluvčí Pavel Kopřiva. 
13.08.2013 12:10 |

podobné články

SZPI: Kaufland prodával pod vlastní značkou kečup s nižším obsahem rajčat

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., aby stáhla ze všech svých poboček falšovanou potravinu K - Classic Tomato Ketchup – rajčatový kečup jemný, v balení 500 ml, s označením data minimální trvanlivosti do 20.03.2018, země původu: Polsko.
21.07.2017 18:35 |

podobné články

SZPI: Inspekce zjistila kečup obsahující o polovinu méně rajčat, než uváděl výrobce

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., aby stáhla z tržní sítě falšovanou potravinu „Benita Ketchup mild“, s označením data minimální trvanlivosti do 10. 05. 2018, prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s., vyrobeno v Polsku.
19.08.2017 10:15 |

podobné články

Domácí kečup hotový do hodiny! Pět tipů, jak na něj

 
Vybrat kvalitní kečup je občas složitější, než se zdá. Výrobci do něj schovávají konzervanty, cukry a často neobsahuje ani sedm procent rajčat. Vyzkoušejte domácí verzi a připravte si zdravý kečup vhodný i pro nejmenší.
24.08.2017 15:20 |

podobné články

Domácí kečup hotový do hodiny! Pět tipů, jak na něj

 
Vybrat kvalitní kečup je občas složitější, než se zdá. Výrobci do něj schovávají konzervanty, cukry a často neobsahuje ani sedm procent rajčat. Vyzkoušejte domácí verzi a připravte si zdravý kečup vhodný i pro nejmenší.
24.08.2017 19:10 |

podobné články

Potravinářská inspekce zjistila nevyhovující kečup, obsahoval polovinu rajčat

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Lidl Česká republika, v.o.s., aby stáhla z tržní sítě nevyhovující potravinu „Kania CURRY KETCHUP Mild“, s označením data minimální trvanlivosti do 28. 4. 2018, výrobce: Lidl Česká republika v.o.s. Dle došetření výrobek pochází z Německa.
28.07.2017 18:10 |

podobné články

Inspekce nechala zavřít Kaufland v Kolíně. Kvůli myšímu trusu

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nechala v pondělí zavřít provozovnu společnosti Kaufland na ulici Benešova v Kolíně. Inspektoři nalezli v prostorách prodejny mezi potravinami myší trus.
02.05.2011 15:05 |

podobné články

Šidí i Kaufland! U sýrů změnil datum spotřeby

 
Prodej téměř 25 kilogramů sýrů, které nabízí obchodní řetězec Kaufland ve své prodejně v Blansku, zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Důvodem jsou přelepená data použitelnosti, sdělil ve čtvrtek mluvčí inspekce Michal Spáčil.
16.02.2012 18:00 |

podobné články

Kaufland prodával závadné zelí z Polska. Pesticidů mělo trojnásobně nad limit

 
V řetězci Kaufland se prodávalo pekingské zelí z Polska, které obsahovalo třikrát více pesticidu flonicamid, než je limit povolený zákonem. Prodejce musel šarži stáhnout z prodeje a Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájí s prodejcem správní řízení o uložení pokuty. Zároveň došetřuje případ v dodavatelském řetězci, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
26.10.2018 17:25 |

podobné články

Inspektoři: Stopnout příval nekvalitního medu půjde těžko

 
České obchody čím dál tím více zaplavuje falšovaný med, obrana proti tomuto fenoménu je ale složitá, tvrdí Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Novináře o tom ve středu informoval náměstek inspekce Martin Klanica.
15.05.2010 08:35 |

podobné články

Inspektoři: Stopnout příval nekvalitního medu půjde těžko

 
České obchody čím dál tím více zaplavuje falšovaný med, obrana proti tomuto fenoménu je ale složitá, tvrdí Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Novináře o tom ve středu informoval náměstek inspekce Martin Klanica.
16.08.2012 08:10 |

podobné články

Na pultech hypermarketu Kaufland se objevilo falšované kakao z Polska

 
Hypermarkety Kaufland stáhly z prodeje kakaový prášek značky Grande z Polska, který podle zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) obsahoval pouze 80 procent kakaa a zbývající část tvořila dřevitá hmota z drcených kakaových slupek. Dnes to dnes sdělil mluvčí společnosti Kaufland Michael Šperl. SZPI již v dubnu Kauflandu zakázala kvůli podobným problémům prodávat instantní kakaových nápoj Grande.
30.05.2012 12:40 |

podobné články

Potravinářská inspekce zakázala cukrovinky, nebezpečné pro alergiky

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., aby neprodleně stáhla ze své tržní sítě nevyhovující potravinu Madison – Sušenky s kousky tmavé a mléčné čokolády a rozinkami v balení 150 g, datum minimální trvanlivosti do 12. 3. 2019, číslo šarže: L3181111, výrobce neuveden, země původu: Polsko.
14.07.2018 11:35 |

podobné články

Potravinářská inspekce zjistila nadlimitní obsah pesticidu flonicamid v Pekingském zelí

 
V rámci cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny zjistila kontrola Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující šarži pekingského zelí v prodejně společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., Bohosudovská 1882, 415 01 Teplice.
29.10.2018 19:30 |

podobné články

Potravinářská inspekce zjistila toxinem kontaminované hrozinky z dovozu

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala společnosti Penny Market s.r.o. prodávat rozinky značky ENSA v balení 500 g, označených datem minimální trvanlivosti do 31. 7. 2017, šarže: E03160323C.
24.12.2016 13:00 |

podobné články

Potravinářská inspekce zakázala prodej 7 tun goji! Zázračné ovoce bylo plné pesticidů

 
Potravinářská inspekce zakázala prodej sedmi tun sušeného ovoce goji z čínského dovozu. Testy prokázaly, že obsahovalo zakázaný pesticid carbofuran.
04.07.2017 20:35 |

podobné články

Potravinářská inspekce zadržela čínské čaje s až 120x překročeným limitem pro obsah pesticidů

 
V rámci kontrol dovozu potravin ze zemí mimo EU zajistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha Ruzyně nevyhovující zásilku čajů z Číny, kterou nepropustila do vnitřního trhu ČR.
21.06.2018 22:10 |

podobné články