Článek

Piva se v hospodách vypije méně, hosté mizí a kupují plechovky. A pivovary vyhlíží Vánoce

 
Výstav českých pivovarů pro tuzemský trh se letos do konce srpna zvýšil o dvě procenta, exportní výstav o 16 procent, sdělili dnes zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven ČTK. Množství piva vypitého v hospodách a restauracích však i nadále klesá, naopak o čtvrtinu vzrostla obliba piva v plechovkách. Absolutní údaje svaz nezveřejnil.
25.10.2018 09:05 |

podobné články

Podobné články

Rozhodli jste sami! Pivo chutná nejlépe z plechovky!

 
Plechovky se začaly pro uchovávání a transport piva využívat v roce 1935. První plechovkový obal k přepravě piva představil pivovar v New Jersey, v jehož čele stál německý imigrant Gottfried Krueger. Zákazníci si pivo z plechovky chválili a tvrdili, že chutná lépe než z lahve. Plechovky si získaly velmi rychle své místo na trhu, na konci 60. let v zahraničí předčily v prodeji pivo v lahvích, dnes se dokonce v některých zemích pohybuje jejich podíl na trhu kolem 70 %. Lze je tak označit za celosvětově nejrozšířenější pivní obal.
11.05.2015 00:15 |

podobné články

Piva v plechovkách si Češi kupují víc. V restauracích se pije méně

 
Prodej piva v českých restauracích a hospodách klesl letos do konce srpna meziročně o 4,2 procenta. O čtyři procenta stouply prodeje piva v různých obalech, jako jsou skleněné lahve, plast a plechovky.
16.10.2017 21:55 |

podobné články

České pivovary vaří méně piva pro tuzemský trh. Klesá i export

 
Pivovary sdružené v Českém svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) loni vyrobily o 5,9 % méně piva než v roce 2008.
08.04.2010 14:15 |

podobné články

Pivaři dávají přednost malým značkám! Jaká piva máte rádi vy?

 
Piva sice stála zdražují, ale přesto si málokterý Čech dokáže představit oběd bez piva. V posledních letech však nastal odklon od průmyslových k menším pivovarům. Sdružení přátel piva vyhlásilo výsledky ankety o nejlepší piva a pivovary.
02.11.2012 17:25 |

podobné články

Nahradí „dvanáctku“ plné pivo? Ministerstvo zvažuje nové značení zlatého moku

 
Ministerstvo zemědělství přemýšlí o změně značení piva. Jedenácti a dvanáctistupňová piva by mohla nést označení „plná piva“ a ležák by už byl pouze pivní styl, jak si to přejí pivovary. Piva nad 13 stupňů by se pak neoznačovala jako speciální, ale jako silná piva.
10.01.2016 11:50 |

podobné články

PIVO ROKU 2010: anketě dominovaly malé pivovary

 
Cena piva sice neustále roste, avšak oblíbenost tohoto nápoje téměř neklesá. Mění se jen preference jeho konzumentů. Sdružení přátel piva vyhlásilo výsledky ankety o nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku.
11.11.2010 13:15 |

podobné články

Pivovary: Kvůli EET zavřou stovky hospod, masivně ruší objednávky

 
Pivovary ve spojitosti s prosincovým nástupem elektronické evidence tržeb (EET) hlásí masivní úbytek odběratelů piva. Odběr ruší hlavně menší a venkovské restaurace. Vyplývá to ze čtvrteční ankety ČTK mezi pivovary.
24.11.2016 18:55 |

podobné články

Výroba piva v Česku znovu roste! ŽEBŘÍČEK nejoblíbenějších značek

 
Po dvou letech poklesu výroby piva, vaří české pivovary zase o něco více. I když se ho vypije stejně jako loni, tedy asi 144 litrů na osobu za rok, méně se ho k nám dováží. Mohou za to hlavně čeští konzumenti, kteří mají větší zájem o tuzemské výrobky.
21.03.2012 19:45 |

podobné články

Den českého piva nabídne mimořádná piva, speciální menu, mimořádné prohlídky pivovarů i školu čepování

 
Na sobotu 27. září chystají české restaurace a hospody napříč celou republikou pro milovníky piva zajímavé chuťové zážitky. V předvečer svátku sv. Václava, patrona českého piva, totiž nabídnou více než čtyři tisíce hospod speciální pivní menu či vynikající piva, často uvařená právě pro tuto příležitost. Do poloviny z nich například putuje z Mekky českého piva, Plzně, mimořádná várka ležáku Gambrinus První Chmel dochmelená čerstvým letošním chmelem, kterou sládci uvařili právě pro tuto příležitost.
21.09.2014 12:41 |

podobné články

Co vadí Čechům na pivu v hospodách? Zjistili jsme to!

 
Z průzkumu ppm factum research jsme zjistili, co Čechy odrazuje od pití piva v hospodách. Je to příšerně načepované pivo, které pak chutná spíš jako splašky než jako národní nápoj. S některým z mnoha pivních hříchů se za poslední rok setkalo ohromujících 67 % pivařů.  A co na to pivovary? Některým to naštěstí není fuk a snaží se hospodským pomáhat. Protože pořád platí, že pivo se v pivovaru sice vaří, ale výčepní ho dělá.
13.12.2016 00:15 |

podobné články

Pokud projde senátní návrh, pivovary prý zlevní pivo

 
V případě, že by Poslaneckou sněmovnou prošel senátní návrh vrátit spotřební daň u piva na úroveň před jejím novoročním zvýšením, pivovary by zřejmě snížily cenu piva na úroveň před zvyšováním daně.
20.01.2010 16:31 |

podobné články

Český sládek naříká: Malé pivovary čeká náhlá smrt

 
Nejmladší sládek v České republice Michal Rouč si myslí, že malé pivovary v České republice budou zanikat, stejně tak jako zanikla Strana přátel piva. Budoucnost českého pivovarnictví vidí v pivních speciálech a je přesvědčen, že u piva se na politiky vždy nadávalo a nadávat bude.
20.02.2012 07:15 |

podobné články

Český sládek naříká: Malé pivovary čeká náhlá smrt

 
Nejmladší sládek v České republice Michal Rouč si myslí, že malé pivovary v České republice budou zanikat, stejně tak jako zanikla Strana přátel piva. Budoucnost českého pivovarnictví vidí v pivních speciálech a je přesvědčen, že u piva se na politiky vždy nadávalo a nadávat bude.
20.02.2012 07:20 |

podobné články

Ležáky zůstanou, objeví se plná piva. Rýsuje se dohoda s pivovary

 
Spodně kvašená 11° a 12° piva budou zřejmě i nadále nazývána ležáky, svrchně kvašená se označí za plná. Dohodly se na tom pivovary s ministerstvem zemědělství. Finální znění vyhlášky, která značení piv změní, je ale na ministerstvu, řekl na úterním setkání s novináři prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.
26.01.2016 13:40 |

podobné články

Češi pohrdají pivem! Ze štamgastů je ohrožený druh

 
Letošní rok ukázal, že Češi opouštějí jeden z národních zvyků pití točeného piva v hospodách. Z nedávných průzkumů totiž vyplývá, že v porovnání s porevoluční dobou vypije každý Čech o šestnáct litrů piva méně.
28.12.2011 21:40 |

podobné články

Češi vs. Číňani: Kdo vypije více piva?!

 
Těžko říct, zda na toto prvenství můžeme být hrdí, nicméně v konzumaci piva dlouhodobě první na světě jako národ jsme. Na hlavu každého občana Česka – Čech, Moravy a Slezska – totiž připadá ročně 143 litrů piva. To je nejvíc na světě a o dost víc než u Němců, kteří jsou druzí. Jenže protože jsme národ malý, celková konzumace piva připadající na naši vlast není nijak vysoká. A je logické, že prvenství v tomto měřítku převzala Čínská lidová republika mající 1,3 miliardy obyvatel.
28.11.2014 11:00 |

podobné články

Pijeme méně piva! Už jen necelých osm půllitrů týdně

 
Češi, kteří jsou dlouhodobě největšími pijáky piva na světě, v posledních letech ale konzumaci piva omezují. Průměrný počet týdně vypitých půllitrů u mužů klesl z 9,5 v roce 2007 na letošních 7,7. U žen je spotřeba piva stabilní a činí v průměru dva půllitry týdně. Zároveň se v Česku snižuje frekvence pití piva i podíl jeho konzumentů v české populaci. Vyplývá to z průzkumu, který pro Český svaz pivovarů a sladoven provedlo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM).
14.12.2011 20:30 |

podobné články

Češi jsou v pití piva dál na evropské špičce. A v čem je první Brno?

 
V Česku se loni vypilo průměrně 143 litrů piva na hlavu. Muži se  „postarali“ zhruba o osm půllitrů týdně, ženy o více než dva půllitry. Frekvence pití piva se zásadně nemění, muži si zlatavý mok dopřávají třikrát týdně. Podle průzkumu Českého svazu pivovarů a sladoven  klesá prodej piva v hospodách. V Evropě Češi stále „pijí první ligu“, jakkoli se na ně dotahují například Španělé.
28.11.2016 19:50 |

podobné články

Český štamgast je tím nejnáročnějším hostem. Pozná i drobný rozdíl v kvalitě piva

 
Je český štamgast na vymření? Na základě klesajících prodejů piva v hospodách se může zdát, že to s českým štamgaststvím jde z kopce. Nicméně z čerstvých průzkumů a názorů hospodských vyplývá, že věrní čeští pivaři nejspíš jen mění své zvyklosti. I když moderní štamgasti nesedí u piva každý den, do hospody chodí pravidelně a jejich vztah k pivu zůstává pevný. Což je důležité nejen pro spotřebu piva, ale i pro udržení jeho kvality. Štamgast je totiž tím prvním, kdo pozná, že na pivu není něco v pořádku, že sklo není tak čisté, jak vždy bývá, že ten nový výčepní prostě není takový machr, jako byl Fanda a svou nespokojenost dá okamžitě znát.
10.08.2017 14:35 |

podobné články