Článek

Pečete mazlíčkům cukroví? Pozor na cukr, mouku či ořechy. Víme, čím je nadchnete

 
V období adventu chce mnoho majitelů svým čtyřnohým miláčkům přilepšit, kupují jim dárky a pečou pro ně i cukroví. Odborníci ale upozorňují, že ingredience je třeba volit velmi opatrně, aby místo radosti neměli psi o Vánocích zažívací potíže.
20.12.2021 05:15 |

podobné články

Podobné články

Důvody proč do stravy zařadit semínka a oříšky

 
Semínka a ořechy by měly být nedílnou součástí jídelníčku každého z nás. Pokud se tyto dvě složky ve vaší stravě nevyskytují, tak věřte, že svému tělu vědomě škodíte. Semínka a ořechy totiž mají na naše zdraví pozitivní vliv. Spousta lidí odmítá pravidelně konzumovat semínka a ořechy a toto své jednání si odůvodňují tvrzením, že přece nejsou ptáci, aby museli zobat semínka nebo chroupat oříšky. Jestliže i vy zastáváte podobný názor je dnešní článek určený právě pro vás. Prostřednictvím následujících řádků vás seznámíme hned s několika důvody, proč semínka a ořechy zařadit do stravy. Proč jíst semínka a ořechy Jestliže i vy patříte mezi odpůrce semínek a ořechů a vědomě je tak do svého jídelníčku nezařazujete, po přečtení dnešního článku na tyto pochutiny změníte názor. Už to nebudeme zdržovat zbytečným okřáváním a rovnou se podíváme na důvody, pro které stojí za to zařadit semínka a ořechy do vaší stravy. Kvalitní a různorodý obsah Ořechy a semínka jsou stále oblíbenější především pro jejich různorodý a vysoce kvalitní obsah. Obsahují vysoké množství bílkovin, zdravé tuky, minerály a samozřejmě i vitamíny. Zmínit musíme i obsah veškerých esenciálních aminokyselin. Ořechy a semínka rovněž obsahují zinek, který je důležitý pro správné fungování imunitního systému. Jak často jíst ořechy a semínka? Odborníky doporučovaná denní dávka semínek a ořechů je zhruba 1 hrst. Navíc je dokázáno, že pravidelná konzumace semínek a ořechů pozitivně ovlivňuje riziko vzniku různorodých metabolických chorob. Co si dopřávat? Ořechů a semínek je na současném trhu pestré množství as rozhodně tak je z čeho vybírat. Samozřejmě je nemusíte konzumovat všechny, ale doporučuje se je střídat. A na čem si tedy můžete pochutnat? Ořechy: arašídy vlašské ořechy mandle pistácie makadamové ořechy kešu para ořechy pekanové oříšky lískové ořechy Semínka: konopná semínka dýňová semínka sezamová semínka lněná semínka chia semínka maková semínka   Příspěvek Důvody proč do stravy zařadit semínka a oříšky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
20.06.2017 06:40 |

podobné články

Jak uchovat vlašské ořechy

 
Vlašské ořechy jsou v českých domácnostech velmi oblíbenou a často používanou surovinou. Ať do cukroví či nedělení buchtu ke kávě nebo jen zobání na chuť. Navíc jsou velmi zdravé a bohaté na vitamíny skupiny B, dále pak C a E včetně minerálních látek: hořčík, železo, mangan, vápník, draslík a zinek. Vzpomenout musíme také omega-3 mastné kyseliny. Mimo jmenovaných vitamínů, minerálů mají výborný vliv na lidskou psychiku, udržují zdravé nehty, vlasy a pleť. Snižují krevní tlak a slouží také jako prevence kardiovaskulárních onemocnění. Vlašské ořechy mají navíc antioxidační a protizánětlivé účinky. Blýsknout se mohou i pozitivním vlivem na trávení. Jejich pravidelným zařazováním do jídelníčku zlepšíme činnost mozku, paměť a soustředěnost, včetně prevence Alzheimerovy choroby. Důvodů, proč mít po ruce vlašské ořechy je bezesporu nespočet, ale jak je správně uchovávat? Způsoby uchovávání vlašských ořechů Způsobů jak uchovávat tedy uskladňovat vlašské ořechy existuje více. Mohou se skladovat podobně, jako jablíčka, sušit, zamrazit, zavařit, naložit do medu. My si dnes popíšeme nejběžnější způsob jejich uchovávání – sušení vlašských ořechů. Uchovávání vlašských ořechů Pro uchovávání vlašských ořechů vybíráme jen proschlé, nepoškozené ořechy bez zápachu či náznaku plísně. K dlouhodobému uskladňování je ideální ponechat ořechy ve skořápce, jež působí jako ochranná bariéra, které pomáhá regulovat vlhkost a teplotu. Také nevpustí dovnitř takové množství kyslíku, aby ořech začal žluknout. Ani skořápka nemusí být ještě dostatečnou zárukou. Projděte všechny ořechy, zda jsou opravdu neporušené, protože uvnitř plesnivějících ořechů vznikají toxické látky a nejsou vhodné ke konzumaci. Nasbírané ořechy vložíme do síta či přepravné bedýnky tak, aby tvořily jednolitou vrstvu. Pro sušení je vhodné suché a teplé prostředí, klíčové je, aby byly ořechy na čerstvém ovzduší – ideálně průvan či vítr. Mohou se sušit však také u kamen, topení či trouby – vysýchají přibližně 6 týdnů. Potom ořechy zkontrolujeme a uložíme do rašlových pytlů, a ty zavěsíme na tmavé, suché a... Čtěte více Příspěvek Jak uchovat vlašské ořechy pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
25.04.2016 02:55 |

podobné články

Jak zpracovat vlašské ořechy

 
Sklizeň vlašských ořechů vrcholí, teď je přesně ten čas, kdy je potřeba celou letošní úrodu zpracovat tak, aby ořechy vydržely co nejdéle. Vlašské ořechy můžeme uskladnit vyloupané i ve skořápkách, jen je nutné, aby měly možnost řádně vyschnout a neplesnivěly. Ořechy sklízíme ve chvíli, kdy začnou padat ze stromu. V tu chvíli jsou správně zralé. Vyplatí se rozprostřít pod strom plachtu, na kterou budou plody padat, vy je potom seberete i s plachtou a nemusíte se ohýbat pro každý zvlášť. Tím si sběr hodně zjednodušíte. Zelené oplodí nevyhazujte Jestliže máte ořešák na zahradě a úrodu zpracováváte už řadu let, jistě máte svůj obvyklý postup uskladnění. Pokud jste k nim ovšem přišli jen díky tomu, že se někomu z okolí letos urodilo ořechů víc, než potřebuje, nejspíš teď váháte, co s nimi. Začneme tím, že se ořechy musí očistit od zeleného oplodí. To mimochodem barví kůži do hněda a spolu s listy ho využijete při léčbě žaludečních či střevních problémů a na utišení nervové soustavy. Stačí si ho usušit a vařit si z něj čaj slazený medem. Vylouskat nebo ne? Univerzální odpověď na tuto otázku není, obojí je správně. Jestli máte dostatek místa v dobře odvětrávané místnosti (například na půdě), kde můžete ořechy sušit ve skořápkách, pak toho využijte. Dobře usušené ořechy vám takto vydrží určitě nejméně do příští sklizně. Čerstvé ořechy se ale lépe louskají a sušit je můžete i vyloupané. Usušené pak nasypete do dózy s uzávěrem, kde vydrží i několik měsíců. Druhou variantou, jak ořechy uchovat, je zamrazení v mikroténovém sáčku. Do mrazáku je můžete dát i předem namleté, připravené na pečení. Jestliže máte ořechů hodně a nechcete riskovat, že vám špatným uskladněním zplesniví nebo žluknou, můžete si je zavařit. Nasypejte je do zavařovacích sklenic, pořádně uzavřete a dejte je na několik minut do mikrovlnky, nebo je sterilizujte... Čtěte více Příspěvek Jak zpracovat vlašské ořechy pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.10.2018 22:25 |

podobné články

Tipy na zdravé alternativy bílého cukru

 
Čím si můžeme osladit kafe, čaj nebo třeba ovesnou kaši kromě bílého cukru? Existují jiné a zdravější alternativy, které by jej dokázaly plnohodnotně nahradit? Jestliže se zajímáte o zdravější životní styl, pak je dnešní článek určený právě vám! Většina lidí neví, že kromě bílého cukru, který je asi nejrozšířenějším sladidlem, si mohou nápoje i jídla osladit něčím jiným. My si dnes společně představíme přírodní sladidla, která jsou mnohem zdravější. Čím můžete sladit kromě bílého cukru? Jestliže chcete vědět, čím můžete sladit čaj, ovesnou kaši, jaké sladidlo použít do moučníků, pak jste tu správně. My totiž víme hned o několika možnostech, které jsou daleko lepší, nežli bílý cukr. Ten je známý tím, že není pro naše zdraví zrovna dvakrát prospěšný. Teď už si pojďme říci, čím kromě bílého cukru můžete sladit. Med Když se řekne zdravé přírodní sladidlo, každému se okamžitě vybaví med. Ten můžete používat pro oslazení kávy, čaje, použít se dá při vaření i pečení. Nejenže má všestranné využití, ale navíc je daleko zdravější, nežli cukr. Určitě musíme upozornit, že med je několikanásobně sladší nežli cukr, tak to s jeho množstvím nepřehánějte. Stevie Další velice známé přírodní sladidlo, které je dokonce 300x sladší nežli cukr. Její největší výhodou však není jen její vysoká sladivost, ale především skutečnost, že nemá skoro žádné kalorie! Pořídit jej můžete v podobě drobných krystalků, v současné době je k dostání prakticky na každém rohu. Kokosový cukr Místo bílého cukru můžete s klidným srdcem použít i cukr kokosový, který se vyrábí ze zkaramelizovaného nektaru kokosových květů. Je považován za nejlepší přírodní sladidlo s velice nízkým glykemickým indexem, známý je pro svou lehce karamelovou chuť, díky které není vhodný do všech pokrmů. Tak si na to dejte pozor. Javorový sirup Když se řekne javorový sirup, co si představíte? Spousta lidí si vybaví americké lívance polité právě... Čtěte více Příspěvek Tipy na zdravé alternativy bílého cukru pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.09.2017 08:35 |

podobné články

Napečte svým domácím mazlíčkům! Speciální recepty pro pejsky a kočky

 
 Vůně vánočního cukroví už naplňuje naše domovy. Sliny se sbíhají nejen nám, ale i našim čtyřnohým mazlíčkům. Cukr a čokoláda jsou ale pro ně zapovězené! Udělejte jim radost a upečte jim jejich vlastní cukroví. Určitě se vám za to po svém odvděčí.
16.12.2019 10:05 |

podobné články

Česká mincovna: Vychází repliky mince a pečetě moravského markraběte Jošta

 
Česká mincovna vydává v srpnu repliky mince a pečetě věnované moravskému markraběti Joštovi Lucemburskému. Zlatý dukát doprovází ražba mimořádně propracované stříbrné repliky majestátní pečetě markraběte. Sádrové odlitky obou replik vyhotovil dvorní výtvarník mincovny, akademický sochař Jan Lukáš.
19.08.2013 10:45 |

podobné články

Osobnosti: Jan Lucemburský (45 článků)

Tipy a triky jak zvládnout svátky

 
Pečení několika druhů cukroví, pečlivý úklid domácnosti i na těch místech, na která přes rok (ne)vědomě zapomínáme, shánění dárečků v obchodních domech, kde se to lidmi jen hemží a my musíme stát dlouhé fronty u pokladen, všudypřítomný stres a chaos – jak zvládnout svátky a nezbláznit se?! Říká se, že Vánoce jsou nejkrásnějšími svátky v roce. To tu nikdo určitě zpochybňovat nebude, jenže zároveň jsou to svátky plné celé řady povinností a neodmyslitelného vánočního chaosu, který propuká už několik týdnů před Štědrým dnem. Možná i vás občas přepadá pocit, že to nezvládáte a přemýšlíte, jak zvládnout svátky bez újmy na fyzickém i psychickém zdraví. Pár tipů a triků jak zvládnout svátky Do Vánoce ještě pár dní zbývá, tudíž nemusíte věšet hlavu, že jste to či ono nestihli. Pokud s přípravami na svátky začínáte až nyní, nepropadejte panice. Místo toho si v klidu přečtěte náš dnešní článek a postupujte podle našich tipů a triků, které vám pomohou předvánoční shon a chaos zvládnout na jedničku. Cukroví ještě stihnete Zapomeňte na to, že vaše sousedka už má dávno napečeno 15 druhů cukroví a teď si jen mne ruce. Sice už nestihnete xx různých druhů, ale linecké, rohlíčky, plněné ořechy a samozřejmě nepečené cukroví ještě dohromady dáte. Tak šup šup, s pečením začněte co nejdříve, ať se vám cukroví stihne uležet, případně změknout. Úklid jen tak na oko Jste-li pracovně vytížený člověk, který volno dostane až těsně před Vánoci a do dnešního dne jste nestihli pořádně vysmejčit domácnost, udělejte to alespoň na oko. To znamená, abyste uklidili pouze na místech, která jsou vidět. Budiž vám letos odpuštěno, že nebudete mít dokonale srovnanou spíž nebo vygruntováno za obývací stěnou. Pro stromeček a kapra pošlete manžela Kdo řekl, že všechny starosti a povinnosti spojené s Vánoci musí padat jen na vaše bedra? Nákup stromečku a kapra,... Čtěte více Příspěvek Tipy a triky jak zvládnout svátky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
13.12.2017 21:25 |

podobné články

Vánoční cukroví letos podraží! Můžou za to drahé ořechy i kokos

 
Vánoční cukroví se letos řádně prodraží. Hlavně to, ve kterém jsou obsaženy ořechy a to jak vlašské, tak lískové. Ořechy se totiž neurodily. Navíc stoupla i cena kokosu a to vlivem přírodní katastrofy na Filipínách. Letošní Vánoce tedy budou hodně drahé!
22.11.2013 06:32 |

podobné články

Hvězdná znamení, která pečou vánoční cukroví nejdříve ze všech

 
Většina z nás se na Vánoce opravdu těší. Ta vánoční atmosféra působí na naši psychiku uklidňujícím dojmem. Někteří z nás se však těší natolik, že začínají péci první vánoční cukroví v listopadu, ba dokonce v říjnu, aby se naplnili vánoční náladou, a někdo má rád předvánoční pečení cukroví, kdežto Vánoce příliš nemusí. Pečete vánoční cukroví s předstihem i vy?
27.11.2022 17:00 |

podobné články

Vánoční cukroví bude letos velký luxus. Energie, cukr, máslo, vejce... Vyplatí se vůbec jej péct doma?

 
Ve vánočním cukroví se soustřeďují všechny největší náklady. Potřebujete péct, platíte drahou energii. Potřebujete cukr, ten zdražil. Potřebujete mouku, ta zdražila už v předchozím období. „V minulosti to bylo tak, že se docela vyplatilo, pokud si člověk nezapočítával do nákladů svůj vlastní čas, péct doma, protože energie byly poměrně levné. Dnes si nejsem úplně jistý, jestli se to vyplatí,“ říká pro ParlamentníListy.cz Petr Havel, analytik dlouhodobě se zabývající zemědělstvím a potravinářstvím.
21.10.2022 08:05 |

podobné články

Vánoční cukroví bude letos velký luxus. Energie, cukr, máslo, vejce... Vyplatí se vůbec jej péct doma?

 
Ve vánočním cukroví se soustřeďují všechny největší náklady. Potřebujete péct, platíte drahou energii. Potřebujete cukr, ten zdražil. Potřebujete mouku, ta zdražila už v předchozím období. „V minulosti to bylo tak, že se docela vyplatilo, pokud si člověk nezapočítával do nákladů svůj vlastní čas, péct doma, protože energie byly poměrně levné. Dnes si nejsem úplně jistý, jestli se to vyplatí,“ říká pro ParlamentníListy.cz Petr Havel, analytik dlouhodobě se zabývající zemědělstvím a potravinářstvím.
21.10.2022 13:25 |

podobné články

Recept na tvarohové muffiny

 
Lahodné muffiny zná snad úplně každý. Velice oblíbený sladký druh pečiva, který si mnoho lidí mylně plete s populárními cupcakes. Je pravdou, že na první pohled mají společný vzhled i pověstný košíček – ovšem to je vše. Zatímco cupcakes jsou barevné, hravé a veselé, muffiny působí obyčejně. Možná i vy máte osvědčený recept na sladké muffiny, po kterých se u vás doma vždycky jen zapráší. Existuje nespočet druhů, variací a možností, jak si muffiny připravit, díky čemuž máte pořád z čeho vybírat. My vám v dnešním článku představíme lahodné recepty na tvarohové muffiny, po kterých se zaručeně budete olizovat až za ušima. Hurá do pečení! 1. Klasické tvarohové muffiny Pokud máte rádi jednoduchost, určitě vám radost udělá náš první recept. Díky němu si velice snadno a rychle připravíte chutné dortíčky, které se na stole příliš dlouho neohřejí. Co si připravit: 2 vejce 1 vanilkový cukr 100 g cukru krupice 250 g měkkého tvarohu 100 ml oleje 200 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky vanilkového aroma Podle chuti: rozinky nebo čokoládové kousky Jak postupovat: Prosejte si mouku s kypřícím práškem. Přidejte rozinky/čokoládové kousky. V jiné misce si smíchejte vejce, cukr, olej a vyšlehejte do pěny. Přidejte tvaroh a vanilkové aroma – vyšlehejte dohladka. Následně pomalu vmíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem. Připravte si vymazaný plech na muffiny nebo košíčky. Pomocí lžíce naplňte. Pečte cca 20 minut na 190°C. 2. Tvarohové muffiny s borůvkami Pokud si chcete muffiny něčím ozvláštnit, jednou z vhodných surovin jsou borůvky. Samozřejmě do mufinnů můžete zapéct cokoli, ale borůvkové muffiny by vám určitě neměly chybět v repertoáru. Co si připravit: 400 ml mléka 300 g polohrubé mouky 120 g měkkého tvarohu 300 g borůvek 80 g cukru 1 vejce 1 lžíce kypřícího prášku 1/2 lžičky citronové kůry 1/4 lžičky soli Po upečení: 250 g měkkého... Čtěte více Příspěvek Recept na tvarohové muffiny pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.07.2015 08:56 |

podobné články

1250 Kč?! To jsme neměli dělat. Šli jsme se ptát na cukroví

 
Máslo je levnější, ale zdražily ořechy, cukr, kokos, mouka… „Příští rok si namažeme chleba kunerolem a budeme mít Vánoce odbyté,“ říká k vánočnímu cukroví důchodkyně Vlasta Šindelířová z Jindřichova Hradce. Ptali jsme se i lidí v ulicích, jestli letos pekli a kolik. A také, co říkají na ceny, za které se nabízí vánoční cukroví například na sociálních sítích. „Nepečeme, nemáme za co,“ rozčílil se důchodce.
24.12.2023 14:30 |

podobné články

Išelské cukroví, skvělá vánoční chuťovka

 
Išelské cukroví je velmi křehké a jemné cukroví. Uvnitř se nachází čokoládový krém, který dodává cukroví na lehkosti. Křupavá čokoláda s ořechy na povrchu působí velmi dekorativně.
14.12.2021 11:30 |

podobné články

Evropě jsme to osladili: Cukr v ČR meziročně zdražil nejvíce v EU, skoro dvojnásobně

 
Cena cukru v Evropské unii v březnu meziročně vzrostla o 61 procent, a cukr tak patřil k potravinám, které zdražily nejvíce. Ve své  zprávě  to dnes oznámil unijní statistický úřad Eurostat. Nejvíce zdražil cukr v České republice, kde se jeho cena meziročně zvýšila o 98 procent. Naopak nejméně, a to o 17 procent, zdražil cukr v Maďarsku.
28.04.2023 13:40 |

podobné články

Sladké a chutné lívance 3x jinak

 
Lívance má rád snad každý. Určitě i vy máte svůj recept, na kterém si vždycky pochutná celá rodina. Sladké lívance se dají připravit na vícero způsobů, pokud vám tedy došly nápady, určitě si nenechte ujít dnešní článek, ve kterém vám přinášíme hned 3 lahodné recepty, po kterých se budete olizovat až za ušima. Lívance nejsou na přípravu až tak složité a ačkoli se jedná o pokrm z kynutého těsta, zvládne jej i naprostý laik či člověk, který v kuchyni stojí úplně poprvé. Chutné lívance 3x jinak – jdete s námi do toho? 1. Lívance z ovesných vloček Potřebujete: 1 l mléka 1 vejce 250 g hladké mouky 1 kostku droždí 250 g ovesných vloček 1 lžičku cukru 200 g marmelády olej na smažení Postup: Část mléka ohřejte, přidejte do něho lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí. Nechte vzejít kvásek. V jiné misce si rozmixujte zbytek mléka s moukou a vejcem. Přidejte ovesné vločky a kvásek. Těsto důkladně promíchejte, nechte 30 minut odpočinout a smažte na rozumném množství oleje. Nakonec potřete marmeládou dle chuti. 2. Lívance z celozrnné mouky Potřebujete: 370 ml celozrnné mouky 370 g hladké mouky 1 balení prášku do pečiva 1-2 lžičky skořice špetku soli 620 ml mléka 50 g másla 30 ml javorového sirupu 2 ks jablek 3 ks vajec Postup: V misce si rozmíchejte předem prosetou mouku, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a skořici. V jiné misce si rozšlehejte vejce s mlékem, rozpuštěným máslem a sirupem. Přijdete suché přísady a nastrouhaná jablka. Pečte na rozumném množství másla do zlatova. 3. Lívance z kokosového mléka Potřebujete: 170 ml kokosového mléka 130 ml mléka 30 g másla 200 g polohrubé mouky 2 lžíce cukru 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva špetku soli 2 ks vajec olej na smažení Postup: V misce promíchejte mouku, kypřící prášek, cukr... Čtěte více Příspěvek Sladké a chutné lívance 3x jinak pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2015 09:01 |

podobné články

Cukroví na poslední chvíli: Ořechové variace!

 
Cukroví s mandlemi a oříšky patří k těm nejoblíbenějším. Pokud netrpíte alergií na ořechy, můžete si připravit dva druhy nepečeného cukroví podle dnešních receptů.
22.12.2011 12:10 |

podobné články

Pečení na druhý advent: Připravte si tradiční cukroví z křehkých těst. Do náplní se zatím nepouštějte

 
Druhý adventní víkend je nejlepší začít péct tradiční cukroví z křehkých těst. Linecké, vanilkové rohlíčky, pracny, košíčky či plněné ořechy. To všechno jsou cukroví, které zajistí vašemu svátečnímu stolu pestrost a dům provoní vánoční atmosférou. Ve spolupráci s webem Toprecepty. cz jsme se podívali na pár tipů k těm nejoblíbenějším druhům.
03.12.2022 15:55 |

podobné články

Základ na cukroví skoro za 500 Kč. A pozor. Za prodej hrozí kontrola

 
Pečením domácího cukroví se dá ušetřit i několik stokorun, zdražování se přesto propsalo i do něj. Ještě před pár lety bylo možné suroviny na domácí pečení pořídit o více než stokorunu levněji, zatímco aktuálně za ně v obchodech necháte až skoro 500 Kč. Hotové cukroví je ovšem dražší i více než dvojnásobně. Supermarket nabízí i cukroví s cenovkou 2 600 Kč za kilo.
07.12.2025 19:55 |

podobné články