Článek

Není šunka jako šunka: Co prozradí kvalitu? A pozor na chyták na obale

 
Šunka patří k nejoblíbenějším potravinářským produktům, je ale důležité vybrat tu opravdu kvalitní. V regálech českých obchodů najdete hned tři kategorie šunky – nejvyšší jakosti, výběrovou a standardní. Jak se od sebe odlišují? Kvalitou! Důležitým kvalitativním parametrem je obsah čistých svalových bílkovin. Ten odpovídá tomu, kolik libového masa šunka obsahuje.
19.11.2021 10:00 |

podobné články

Podobné články

Šunka nejvyšší jakosti, nebo jen bl(a)uf? Zkontrolujte, za co platíte

 
Vidíte na obalu nápis šunka nejvyšší jakosti a automaticky po něm saháte? Případně vám stačí šunka výběrová? Měli byste si zkontrolovat složení, a to i v případě, že si kupujete šunku nebalenou. Co byste se měli dozvědět z obalu o potravině, kterou kupujete, a jak se šunka dělí?
28.08.2016 06:10 |

podobné články

Státní zemědělský intervenční fond rozhodl o odebrání značky Klasa u výrobku Šunka od kosti

 
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) na základě protokolu o nevyhovujícím výsledku kontroly Státní veterinární správy rozhodl o odebrání značky KLASA u výrobku ŠUNKA NA KOSTI společnosti Michal Kratochvíl (Smíchovské uzeniny), a to k dnešnímu dni. Důvodem odebrání značky výrobku ŠUNKA NA KOSTI je porušení Pravidel pro udělování národní značky KLASA. Kontrola ze strany Státní veterinární správy zjistila obsah škrobu, který nebyl výrobcem deklarován a navíc se jeho použití do tohoto typu výrobku dle požadavků vyhlášky č. 326/2001 Sb. nepřipouští.
14.08.2016 12:50 |

podobné články

Osobnosti: Michal Klasa (1 článek)

Pražská šunka získala značku Zaručené tradiční speciality

 
Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Zástupcům Ministerstva zemědělství a Českého svazu zpracovatelů masa se podařilo zápis dojednat u Evropské komise. Výrobek s názvem „Pražská šunka“ a evropským žlutomodrým logem musí vždy splňovat přesnou recepturu a technologii výroby.
26.02.2018 07:35 |

podobné články

Pozor při pečení cukroví: Inspekce našla látku způsobující hyperaktivitu, v čem?

 
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalili ve třech ze 14 vzorků kandovaného ovoce tři přídatné látky, které výrobci neuvedli na obale. Jednou z nich je allura červeň, uvedl ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Látka podle některých vědeckých studií může u dětí způsobovat hyperaktivitu. Dalšími neuvedenými látkami byly brilantní modř a kyselina sorbová. Všechny jsou povolené, podle zákona ale musí být uvedené na obale.
08.12.2016 18:15 |

podobné články

SVS: Obsah masa v mražených rybích výrobcích musí odpovídat údajům na obale

 
Mražené ryby jsou z dlouhodobého hlediska problémovou komoditou. Důvodem zpravidla naštěstí není přítomnost zdraví nebezpečných látek či mikroorganismů. Skutečné složení výrobků však často neodpovídá údajům uvedeným na obale.
24.01.2016 16:26 |

podobné články

Tvar obličej o vás prozradí mnohem víc, než jste si mysleli! I to, jaká jste osobnost

 
Nejen to, jak se vyjadřujete nebo jak chodíte, ale i samotný obličej o vás prozradí více, než byste si mysleli. Nejen vaše mimika, ale především tvar obličeje prozradí, jaký jste člověk a jakou osobnost v sobě skrýváte. Co o vás prozradí vaše tvář?
17.11.2018 10:00 |

podobné články

Další retro záchvat - Legacy of Kain: Soul Reaver vyšel na GoGu

 
Malá hádanka: co má série Legacy of Kain společného se sérií Uncharted? A pozor, není to žádný chyták, ale informace, kterou byste podle mého měli vědět, jestli se tedy považujete za fanoušky her. Správná odpověď samozřejmě zní: Amy Hennig. Tahle nenápadná žena, která není obklopena aureolou obdivu jako Ken Levine nebo Peter Molyneux (ale zasloužila by si to), držela...
27.04.2012 19:45 |

podobné články

Osobnosti: Ken Levine (4 články) , Amy Hennig (1 článek) , Peter Levin (1 článek)

Velký test Blesku: Proč šunka není šunka?

 
Blesk zkoumal složení šunky v českých hypermarketech a došel k naprosto šokujícímu zjištění! V některých masných výrobcích je jen 50 procent masa! Zbytek tvoří voda, sůl, cukr, škrob a spousta éček v podobě zvýrazňovačů chutí a vůní, aromat a barviv. Výrobci jsou ale »na koni«. Šizení šunky jim dovolují vyhlášky. Stačí, že jsou zdravotně nezávadná...
03.12.2011 05:15 |

podobné články

Nechutnají buřtíky tak, jak si pamatujete z dětství? Jak poznat kvalitu špekáčků a masa na gril?

 
Zezelená vám šunka po pěti minutách od rozbalení a salám vůbec nechutná jako maso? Na kvalitu masných výrobků a především hitu léta – špekáčků se můžete ptát odbornice z řeznictví a uzenářství Matek, které má tradici už od roku 1548. Ivana Matková, dodavatel farmářských prodejen Náš grunt, bude na vaše dotazy odpovídat v pondělí 29. 6. od 13 hodin. Své dotazy pokládejte už teď.
25.06.2015 15:40 |

podobné články

»Šunka« Eva Longoria: Naštvala »roštěnku« Lady Gagu! Udílení cen hudební stanice MTV aneb To bylo maso...

 
Umu hbitě se převléknout z kostýmku domácí hospodyňky do gala naplno využila představitelka jedné ze seriálových »zoufalých manželek« herečka Eva Longoria (35), která moderovala předávání evropských hudebních cen televizní stanice MTV. Během slavnostního ceremoniálu stihla vystřídat třináct kostýmů. Nejvíce pozornosti na sebe strhla coby obří »šunka«...
09.11.2010 12:05 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1474 článků)

Šizená šunka, plesnivé salámy, zkažené maso. Další průšvihy v obchodech

 
Plesnivé salámy, zkažené maso, šunka ošizená o vepřové nebo podměrečné pečivo - to je další várka průšvihů, které v českých obchodech objevili kontroloři.
13.06.2012 15:45 |

podobné články

Zemřel režisér Luna, který objevil Cruzovou a Bardema

 
Ve Španělsku zemřel známý režisér Josep Joan Bigas Luna, jehož film Šunka, šunka z roku 1992 objevil pro filmový svět herce Penelope Cruzovou a Javiera Bardema. Oznámila to tisková agentura Europa Press a španělská televizní a rozhlasová společnost RTVE s odvoláním na sdělení rodiny.
06.04.2013 17:30 |

podobné články

Osobnosti: Javier Bardem (130 článků) , Bigas Luna (1 článek)

RÁDCE DO KUCHYNĚ: Jak si v obchodě vybrat kvalitní šunku?

 
Víte, že dobrá šunka může hrát výraznou roli při redukční dietě? A že šunka může pomoct při shazování přebytečných kil? Jak ji v obchodě vybrat si přečtěte v dalším díle našeho seriálu..
04.12.2013 15:35 |

podobné články

Zveřejnění žádosti o zápis zaručené tradiční speciality „Pražská šunka“

 
Zveřejnění žádosti o zápis zaručené tradiční speciality „Pražská šunka“ v souvislosti s vnitrostátním námitkovým řízením.
09.02.2015 17:02 |

podobné články

Řezníci promluvili: Jakou šunku by si sami nikdy nekoupili?

 
Dříve byla šunka poměrně vzácná a patřila na slavnostní tabule. Díky vysokému obsahu bílkovin a poměrně nízkému obsahu soli a tuku představuje jednu z nejchutnějších a nejzdravějších uzenin. Dneska si už mezi šunkami můžeme vybírat. Jak se liší dětská šunka od dalších, které jsou na trhu? Jaké šunky chybí v české vyhlášce?  A jakou šunku byste rozhodně kupovat neměli?
09.03.2017 12:50 |

podobné články

Pražská šunka bude chráněná pochoutka

 
Pražská šunka se dostala na evropský seznam Zaručených tradičních specialit. Pravou a nešizenou delikatesu tak nově poznáme podle žluto-modrého loga. Objevit by se na ní mělo již od března. Žádost se u Evropské komise projednávala šest let!
27.02.2018 12:15 |

podobné články

Penélope Cruz: Bojím se, že jsme s Javierem společně před kamerou příliš často

 
Herečka Penélope Cruz se objevila před kamerou s Javierem Bardemem poprvé v roce 1992 a to ve filmu Šunka, šunka. Vůbec by je prý tehdy nenapadlo, že se o dvacet let později stanou manželi. Od té doby spolu natočili už jedenáct snímků, z toho dva dokumentární. Španělská kráska se ale obává, že to nesmějí přehánět, aby nebyli ve filmech společně příliš často.
09.01.2019 13:00 |

podobné články

Osobnosti: Penélope Cruz (246 článků) , Javier Bardem (130 článků)

Na co si dát pozor při online seznamování

 
Jste nějakou dobu sami a cítíte, že nadešla ta pravá chvíle se seznámit? Máte málo času a nevíte, kam vyrazit a poznat někoho zajímavého? Dnes není nic neobvyklého na seznamování se po internetu. Určitě to má své výhody, ale je dobré vědět na co si dát pozor. Oči i uši na pozoru Váš vztah je již minulostí a cítíte, že jste připraveni navázat vztah s někým novým. Jenže to neznamená, že je připravená i druhá strana. To bývá často kámen úrazu. Jestliže už máte začít nový vztah, neměl by si druhý partner tahat do nového vztahu staré problémy. Pokud vám začne druhá strana psát, jaký je chudák, jak byl podveden, rozhodně není připraven začít další vztah. Délka rekonvalescence po rozchodu se různí. Někdo strádá týden a jiný rok. Rozhodně tohle je známka, že druhá strana není úplně zahojená a do nového vztahu by vnesl své problémy. Pozor na lháře Je pravdou, že i v běžném životě můžete narazit na podvodníka, ale na internetu dvojnásob. Jestliže už se chcete seznámit tímto prostřednictvím, vyhledejte kvalitní seznamky. Také se nenechte ovlivnit fotografií. Fotografie sice umí divy, ale upravit fotku není tak těžké. Mnoho lidí používá i fotografii staršího data. Potkat člověka, který má pak o 20kilo více, by byl asi docela šok. Ptejte se, žádejte aktuální fotku a stůjte nohama pevně na zemi. Sledujte rovněž, nakolik má vyplněn profil. Varovat by vás mělo balamutění, tajnůstkářství, mlžení, slovíčkaření. Ze začátku si dejte pozor na to, pokud z vás někdo ihned tahá soukromé informace: kde bydlíte, studujete, kde trávíte večer. Schůzka Přeskočila jiskra po síti a domlouváte si schůzku. Rozhodně by měla proběhnout někde na veřejnosti a přátelům dejte vědět, kam jdete a v kolik hodin se přibližně vrátíte. Nejlépe, když vám ještě kamarádka zavolá i během schůzky – jen tak pro kontrolu, že jste v pořádku. Více než na... Čtěte více Příspěvek Na co si dát pozor při online seznamování pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
21.08.2015 08:21 |

podobné články

Podívejte se šunkám pod obal. Detaily a hodnocení z velkého testu Blesku

 
Šunka už dávno není jen vyuzená kýta. Na pultech najdete takové, z nichž vytéká voda a barvu jim dodává chemie. Dobrá zpráva POTRAVINOVÉHO SHERLOCKA zní: I ty levné mohou být kvalitnější. V testech jsme již v minulosti několikrát prokázali, že za kvalitu není nutné si připlatit. Šunky jsou toho dalším důkazem.
09.10.2015 05:15 |

podobné články