Článek

Nastává období sklizně chřestu: S těmito vychytávkami si zajistíte lepší úrodu napřesrok

 
Chřest se dožívá v průměru 20 let. Musíme se o něj řádně starat, aby jeho kvalita zůstala stejná. Avšak existují různé fígle, s jejichž pomocí si do budoucna zajistíme lepší úrodu. Přitom stačí udělat jen málo.
23.04.2024 11:30 |

podobné články

Podobné články

Češi dávají přednost zelenému chřestu

 
Letošní sklizeň chřestu je vlivem chladné a dlouhé zimy zpožděna zhruba o tři týdny ve srovnání s loňským rokem. Na čerstvém českém chřestu si tak budeme moci pochutnávat až do začátku letních prázdnin. Díky snadné úpravě a využití při grilování roste obliba zeleného chřestu na úkor bílého.
21.05.2021 13:20 |

podobné články

Slavnosti chřestu nebudou, Ivančice se i tak radují: Po pauze město sklidí 100 kilo zeleniny

 
Dlouholetá tradice jihomoravských Ivančic, pěstování chřestu, jejíž výhonky patří mezi oblíbenou zeleninu, se vrací. Město nechalo rostlinu před dvěma roky vysadit na poli, aby obnovilo letitou tradici. Svého času se zdejší chřest dovážel až do Vídně na císařský dvůr.  Letošní úrodu dostanou lidé, kteří bojovali proti koronaviru.
03.05.2020 10:20 |

podobné články

Po bramborách nebudou letos jablka ani hrušky. Úrodu zdecimovaly jarní mrazy

 
Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k začátku září měla meziročně klesnout o čtvrtinu na 96 657 tun. A bude tak zřejmě nejnižší od roku 2011. Sklizeň hrušek by se měla snížit o 36 procent na 4281 tun. Vyplývá to z odhadu sklizně provedeného Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským. Podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka jsou hlavním důvodem nízké sklizně jarní mrazy. Slabá je letos úroda také brambor, kterých bude chybět 100 tisíc.
22.09.2017 15:05 |

podobné články

Český statistický úřad: Brambor se letos sklidí méně než v loňském roce

 
Poslední odhad sklizně k 15. září potvrdil meziročně nižší úrodu obilovin (-1,4 %) a řepky (-17,5 %). Také úroda brambor je ve srovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní nižší (-3,5 %). Naopak příznivější je odhad sklizně cukrovky (+8,8 %), slunečnice (+61,8 %) nebo máku (+1,8 %).
15.10.2021 11:50 |

podobné články

Jak zpracovat vlašské ořechy

 
Sklizeň vlašských ořechů vrcholí, teď je přesně ten čas, kdy je potřeba celou letošní úrodu zpracovat tak, aby ořechy vydržely co nejdéle. Vlašské ořechy můžeme uskladnit vyloupané i ve skořápkách, jen je nutné, aby měly možnost řádně vyschnout a neplesnivěly. Ořechy sklízíme ve chvíli, kdy začnou padat ze stromu. V tu chvíli jsou správně zralé. Vyplatí se rozprostřít pod strom plachtu, na kterou budou plody padat, vy je potom seberete i s plachtou a nemusíte se ohýbat pro každý zvlášť. Tím si sběr hodně zjednodušíte. Zelené oplodí nevyhazujte Jestliže máte ořešák na zahradě a úrodu zpracováváte už řadu let, jistě máte svůj obvyklý postup uskladnění. Pokud jste k nim ovšem přišli jen díky tomu, že se někomu z okolí letos urodilo ořechů víc, než potřebuje, nejspíš teď váháte, co s nimi. Začneme tím, že se ořechy musí očistit od zeleného oplodí. To mimochodem barví kůži do hněda a spolu s listy ho využijete při léčbě žaludečních či střevních problémů a na utišení nervové soustavy. Stačí si ho usušit a vařit si z něj čaj slazený medem. Vylouskat nebo ne? Univerzální odpověď na tuto otázku není, obojí je správně. Jestli máte dostatek místa v dobře odvětrávané místnosti (například na půdě), kde můžete ořechy sušit ve skořápkách, pak toho využijte. Dobře usušené ořechy vám takto vydrží určitě nejméně do příští sklizně. Čerstvé ořechy se ale lépe louskají a sušit je můžete i vyloupané. Usušené pak nasypete do dózy s uzávěrem, kde vydrží i několik měsíců. Druhou variantou, jak ořechy uchovat, je zamrazení v mikroténovém sáčku. Do mrazáku je můžete dát i předem namleté, připravené na pečení. Jestliže máte ořechů hodně a nechcete riskovat, že vám špatným uskladněním zplesniví nebo žluknou, můžete si je zavařit. Nasypejte je do zavařovacích sklenic, pořádně uzavřete a dejte je na několik minut do mikrovlnky, nebo je sterilizujte... Čtěte více Příspěvek Jak zpracovat vlašské ořechy pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.10.2018 22:25 |

podobné články

Jablka z loňské sklizně budou prý lepší než jindy

 
Chuť jablek z loňské sklizně z českých sadů by prý mohla být lepší než v jiných letech. Shodli se na tom někteří účastníci dnešní tradiční degustace jablek v Hořicích na Jičínsku. Hodnocení by mělo dát obrázek o tom, které odrůdy konzumenti preferují jako nejchutnější.
07.01.2012 20:00 |

podobné články

Státní zámek Litomyšl zve na výstavu květin s podtitulem Období sklizně

 
Návštěvníci litomyšlského zámku se mohou na podzim těšit na květinovou výstavu. Aranžmá z čerstvých květin a podzimních plodů budou k vidění od 9. do 17. září 2017. Výstava nese název Květiny na zámku v Litomyšli, Období sklizně. Její zaměření má své historické opodstatnění.
27.08.2017 15:55 |

podobné články

Kuchaři spotřebovali neuvěřitelné 4 tuny chřestu při oslavách "zeleniny králů"

 
Čtyři tuny "zeleniny králů" spotřebovali kuchaři při 18. slavnostech chřestu v Ivančicích na Brněnsku. Slavnosti s gastronomickým a zábavným programem každoročně připomínají místní starou pěstitelskou tradici. Z Ivančic se kdysi chřest dovážel až na vídeňský dvůr. Dnes jej pěstují hlavně drobní zahrádkáři, ale rodí se také plány na vybudování nové "chřestovny".
20.05.2012 14:45 |

podobné články

Sezóna chřestu: Ta »divná« zelenina není jen pro labužníky! Ochutnejte!

 
Kvůli dlouhé zimě začala sezóna chřestu sotva před pár dny. Pokud jste někdy měly touhu tuto zeleninu ochutnat, je proto právě nyní ta pravá chvíle!
01.05.2013 09:00 |

podobné články

Sezóna chřestu: Zkuste si ho uvařit doma!

 
Sezóna chřestu právě probíhá, letos začala kvůli dlouhé zimě o něco později. Mnohé reestaurace právě nabízí speciální chřestové pochoutky, vyzkoušet je můžete ale i doma. Přinášíme recepty na chřestové menu.
02.05.2013 11:20 |

podobné články

Nebojte se chřestu! Připravte si ho třeba s vajíčkovo-bazalkovým paté

 
VIDEORECEPT: Sezóna chřestu je v plném proudu. Málokdo však ví, jak tuhle chutnou a zdravou zeleninu správně připravit. Přitom to vůbec není složité, s naším video návodem to zvládne i muž. Ochutnejte lahůdku, které se právem přezdívá "král zeleniny"!
13.05.2013 10:05 |

podobné články

Zemědělci hlásí povodňové škody za 1,8 miliardy! Pěstitelé českého chřestu se bojí krachu

 
Českým farmářům napáchaly povodně škody za nejméně 1,8 miliardy korun. Pro mnohé z nich jsou škody skoro likvidační. Velká voda například spláchla celou polovinu úrody chřestu a jeho jediný český pěstitel netuší, jestli firmu zachrání.
10.06.2013 13:25 |

podobné články

Německý řidič přivolal policejní eskadru na sběrače chřestu. Bál se o život

 
Německý řidič by zaručeně vyhrál anketu „popleta roku.“ Na nouzovou linku německé policie totiž zavolal muž, který tvrdil, že na silnici se pohybuje asi 15 lidí s tyčemi a noži a chtějí ho napadnout. Přivolaná hlídka pak zjistila, že jde o sběrače chřestu.  O případu informoval německý zpravodajský portál t-online.de.
01.06.2015 09:21 |

podobné články

Sezona českého chřestu startuje: Zdravé afrodiziakum jde na dračku!

 
Milovníci chřestu, radujte se! Sezona této výjimečné pochutiny začala! Víte, že na Mělnicku jsou jedni z nejlepších pěstitelů na světě? Jejich chřest se vyváží až do Dubaje, odkud si ho objednává královská rodina.
23.04.2017 14:10 |

podobné články

Je tady sezóna chřestu a pampelišek: Jak vyrobit nejlepší bylinkový med?

 
Jaro je v plném proudu a s ním i sezóna chřestu a pampelišek. Poradíme, jak využít tyto byliny v kuchyni. Z pampelišek můžete například vyrobit skvělý med, který je zdraví prospěšný a má mnoho dalších blahodárných vlastností. Křupavý chřest je nejlepší s lahodnou holandskou omáčkou. Možností využití je však mnohem víc.
01.05.2021 06:40 |

podobné články

Loupat, nebo ne? Jak dlouho vařit? 8 otázek a odpovědí o chřestu!

 
Květen každý rok patří chřestu! Sezona této čím dál oblíbenější zeleniny začíná s koncem dubna a končí v půlce června. Poznat se to podle německého přísloví dá i podle třešní: „Chřest je dobrý právě do třešní...“ Připravili jsme pro vás osm otázek a odpovědí!
09.05.2021 06:10 |

podobné články

Věštba z chřestu: V roce 2024 čeká královskou rodinu rozvod a v čele USA stane poprvé žena

 
Opravdu neobvyklou věštkyní je Britka Jemima Packington. Sedmašedesátiletá žena totiž k předpovídání budoucnosti nepoužívá zrovna obvyklé prostředky, ale dle svých slov je jedinou na světě, kdo umí věštit ze zeleniny, konkrétně z chřestu. Podle informací webu DailyMail čeká v roce 2024 královskou rodinu rozvod. 
14.01.2024 16:25 |

podobné články

Brambory zdraží, bude jich nejméně za 20 let. Tropy zdecimovaly úrodu

 
Tropy a parno se odrazily i na letošní úrodě. Například brambor. Zemědělci očekávají nejnižší úrodu od roku 1994, ceny tak poletí vzhůru. Nepomůže ani dovoz ze zahraničí, slunce zničilo úrodu i tam.
03.09.2015 05:10 |

podobné články

Soutěž k mýtu spustí ministerstvo napřesrok v červenci

 
Vláda se bude na středečním zasedání zabývat návrhem ministerstva dopravy na zpoplatnění dálnic po roce 2019. K tomuto datu vyprší tříleté období, o které chce ministerstvo prodloužit současnému dodavateli, společnosti Kapsch, provoz tuzemského mýtného systému. Nový provozovatel by měl vzejít z otevřeného výběrového řízení, ve kterém nebude stát provozovatelům nařizovat, jakou technologii mají pro zajištění výběru využít. Tendr plánuje ministerstvo dopravy spustit napřesrok v červenci.
24.07.2016 13:45 |

podobné články