Článek

Jablka jsou všelék:10 věcí, které jste o nich nevěděli

 
Červené, zelené, žluté, je mnoho druhů jablek a všechny dokáží léčit i zkrášlovat. Našli jsme pro vás deset pozitivních účinků, které přináší konzumace jablek, o kterých jste možná ani nevěděli.
27.02.2013 07:10 |

podobné články

Podobné články

Jak správně uskladnit jablka

 
Na tom, jak a kde uskladníte jablka, závisí, jak dlouho vám vydrží. Jestli chcete zachovat jablka až do jara, stačí při jejich skladování dodržet několik pravidel. Na uskladnění se hodí jablka pozdních odrůd, zdravá, bez otlaků, plody nenapadené škůdci nebo chorobami, bez deformací nebo jinak poškozená. Proto jsou nejlepší ta, co otrháte ze stromu. Spadaná jablka se hodí k dalšímu zpracování, například na přípravu kompotů či povidel. Připravte si vhodné místo i nádoby K uskladnění ovoce se nejlépe hodí místnosti, v nichž je chlad, ale nemrzne. Při větrání by se do místnosti neměl dostat žádný hmyz či hlodavci, proto je dobré mít v oknech síťku. Důležitá je také dostatečná vzdušná vlhkost, tas by se měla pohybovat až kolem 80 %. Právě díky vlhkosti ovoce nevadne a nescvrkává se. Ideální pro skladování úrody bývají sklepy starých domů. Aby jablka vydržela co nejdéle, nepodceňte čistotu nejen přepravek, ale celé místnosti. Celý prostor, včetně regálů a lísek, pořádně umyjte a vydezinfikujte přípravkem bez zápachu, tak zabráníte výskytu aa množení choroboplodných zárodků. Pravidla skladování V první řadě si uvědomte, že ovoce přebírá pachy z okolí, proto tam, kde chcete uskladnit jablka, nedávejte nic aromatického. Z toho důvodu je také nutné místo dostatečně odvětrávat. V  dobře větrané, chladné a vlhké místnosti rozložte jablka tak, abyste měli možnost snadné optické kontroly. Rozhodně je neskládejte na sebe, jablka se uchovávají pouze v jedné vrstvě. Jestliže vzdušná vlhkost nedosahuje požadovaných 80 %, dejte poblíž jablek kbelík s vodou. Poslouží také polévání podlahy ve sklepě, zvlášť během teplého podzimu či jara, případně mokré jutové pytle, které zavěsíte poblíž regálů. S vysokou vlhkostí vzduchusi poradíte tak, že na zem postavíte kbelík s páleným vápnem či suchý mech, ten přebytečnou vlhkost umí vstřebat. Příspěvek Jak správně uskladnit jablka pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.10.2018 12:05 |

podobné články

Jak upéct štrůdl

 
Závin s jablky patří mezi poklady české gastronomie, bez ohledu na to, jestli použijete těsto listové, kynuté nebo tažené. Jablka ovoněná skořicí, zabalená do natenko vyváleného těsta, je pochoutka, které nikdo neodolá. Upéct štrůdl zvládne i začátečník. Ale pravda je, že čím více zkušeností, tím vyhlášenější váš moučník bude v rodině i mezi přáteli. Jestli ještě nemáte úplně jistotu v kuchyni, nejlepší bude, když si na štrůdl koupíte hotové listové těsto, pro odvážnější přinášíme recept na jablkový závin z taženého těsta. Jak připravit tažené těsto Pravý štrůdl se peče z taženého těsta. Na to budete potřebovat: 280 g hladké mouky 100 ml teplé vody 2 lžíce oleje ½ lžičky octa 1 velké vejce špetku soli 100 g rozpuštěného másla Do mísy prosijte mouku a uprostřed udělejte důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a ocet a směs vlijte do důlku.Těsto zpracovávejte od středu, nejdříve pomocí nože, později rukama. Výsledné těsto by mělo být měkké, ne příliš lepivé. Jestliže je moc suché, přidejte trochu vody, v opačném případě přisypejte mouku. Tvoříme závin Těsto důkladně propracujte, až bude hladké, lesklé a nelepivé. Pak utvořte nízký bochánek a nejméně na půl hodiny ho schovejte pod nahřátý hrnec. Mezitím si připravte jablka na náplň: oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Většina kuchařinek jablka do štrůdlu strouhá, což je sice rychlejší, ale výsledný moučník je příliš vlhký, protože strouhaná jablka si pustí víc šťávy, než krájená. To je tajemství těch nejúžasnějších závinů – jablka zásadně krájená na tenké plátky. Polovinu těsta rozválejte na lehce pomoučněné podložce na co nejtenčí obdélník, přeneste ho na čistou velkou utěrku nebo ubrus a začněte plát vytahovat. Opatrnými pohyby hřbety rukou vytahujte těsto do všech směrů, dokud přes něj vidět vzor na utěrce. Případné silnější okraje odkrojte. Takto vytažené těsto potřete rozpuštěný máslem a posypte tenkou vrstvou strouhanky. Pak rozprostřete jablka,... Čtěte více Příspěvek Jak upéct štrůdl pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
02.10.2018 00:25 |

podobné články

Slastný polibek – 8 věcí, které jste o něm nevěděli!

 
Polibek – pro někoho naprosto obyčejná věc, pro jiného důkaz lásky a důvěry mezi dvěma lidmi. Ať už pro vás polibek znamená cokoli, existují věci, které jste o něm možná nevěděli. Pojďte si společně s námi užít dnešní článek, ve kterém vám nejzajímavější fakta o polibku představíme. Nechte se překvapit, nechte se udivit, nechte se pobavit. Není totiž polibek jako polibek a ačkoli si možná myslíte, že jej znáte od A po Z, následující řádky vás pravděpodobně přesvědčí o úplném opaku. Začínáme! Polibek a co jste o něm možná nevěděli: Nejdelší polibek V Guinessově knize rekordů je zapsán nejdelší polibek. Záznam pochází z roku 2004 a o onen nejdelší polibek se postarala italská dvojice. Pár se vydržel nepřetržitě líbat dlouhých 38 hodin a 18 minut. Vědní obor Věděli jste, že existuje obor, který se zabývá líbáním? Ačkoli to zní neuvěřitelně, tento vědní obor se jmenuje filematologie. Trojice polibků Že se různě ve světě lidé zdraví polibkem není nic, co by vás překvapilo. Tento zvyk se drží především ve Francii. O zajímavost se ale postarali Nizozemci, kteří se zdraví třemi políbeními na tvář. Proč? Aby skončili na té tváři, na které začali. Doba strávená líbáním Kolik času byste si tipli, že strávíte líbáním? Statistiky mají na tuto otázku jasnou odpověď. V průměru líbáním strávíte celí dva týdny svého života. Zajímavé, viďte? Pověstný francouzský polibek Francouzský polibek znají snad všichni. Až na Francouze. Je to sice překvapení, neboť by člověk řekl, že když se polibku říká francouzský, měli by jej Frantíci znát, ale není tomu tak. Oni sami takový polibek popisují jako polibek jazyky. Polibek ve tmě Další zajímavostí je, že lidský mozek má takovou vlastnost, díky které najdete rty toho druhého i v naprosté tmě. V Nepálu se nelíbají Kdo by to byl řekl – v Nepálu se lidé vůbec nelíbají! Proč?... Čtěte více Příspěvek Slastný polibek – 8 věcí, které jste o něm nevěděli! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
07.08.2015 08:30 |

podobné články

Jak připravit jablečná povidla

 
Jsme uprostřed období, kdy listnaté stromy zbarvují své listy do krásných odstínů a sklízí se úroda většiny z nich. Podzim je tu. I jablka dozrávají. Možná jste už uvařila či upekla všechny různé pochoutky, které vás napadly. Pokud vám dochází nápady, ale jablek stále neubývá, mám pro vás perfektní tip – zkuste jablečná povidla. Ne všechny odrůdy jablek je možné skladovat delší dobu, proto bývá nutné je zpracovat. Jistě tedy oceníte dnešní recept na povidla z jablek. Jsou snadná, rychlá na přípravu a chutná. Skvěle poslouží jako náplň na koláče, vdolky, palačinky nebo třeba do buchet. Recept na povidla z jablek Na povidla si připravte: 3 kg jablek 200 g krupicového cukru 200 g třtinového cukru 1 lžíci skořice ¼ lžičky drceného hřebíčku ¼ lžičky muškátového oříšku ½ lžičky soli 1 vanilkový cukr 1 dcl vody trošku rumu na chuť i konzervaci Postup: Na povidla je ideální použít jablka tvrdá, která se příliš nehodí k přímé konzumaci. Oloupaná jablka zbavte jádřince a nakrájejte na proužky. Očištěné a nakrájené kousky jablek dobře opláchněte a vložte do hrnce a podlijte je vodou. Potom je přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, až se z rozdušených jablek odpaří voda a kaše zhoustne. Po rozvaření jablek stáhněte teplotu na minimum, přidejte cukr a koření a za občasného míchání nechte pozvolna odpařovat. Je důležité nemíchat rychle, aby se vařečkou nenarušilo dno, kde se pozvolna tvoří povidla – připálila by se. Doba vaření bude trvat okolo 3 hodin. Hotová povidla poznáte podle hustoty. Tu poznáte jednoduše, pokud použijete metodu, kterou si pomáhaly už naše babičkykdyž se cesta vařečky při míchání neuzavírá, jsou dostatečně uvařená. Ze 3 kg jablek vzniknou přibližně 2 kg povidel. Horká povidla začněte hned plnit do vyvařených sklenic, povrch uhlaďte, přelijte trochou rumu a ihned uzavřete. Takto vám vydrží i několik let.... Čtěte více Příspěvek Jak připravit jablečná povidla pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
30.09.2018 21:45 |

podobné články

Další polská jablka neprošla testem. Inspekce v nich odhalila nadbytek pesticidů

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila na českém trhu další jablka s nadlimitním obsahem pesticidů. Aktuálně jde o jablka z Polska, které inspektoři našli v prodejně MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. ve Velké Bystřici u Olomouce. SZPI to v pátek uvedla v tiskové zprávě.
23.02.2018 17:10 |

podobné články

Jablka jsou prostě nejlepší ovoce na světě! Tohle je 9 důvodů, proč je tak milujeme!

 
Zařadit "jablka":http://www.extra.cz/tema/jablka do svého jídelníčku by měli i zarputilí odpůrci ovoce a zeleniny!
26.03.2014 15:00 |

podobné články

Dnes je Den jablka. Je zdravé a umí i zahřát

 
Už od roku 1990 se každoročně 21. října slaví Den jablka, oslavte ho horkým jablečným nápojem. Jablka patří k podzimu a jsou symbolem země Avalon, která se podle bájí otvírá na Dušičky.
21.10.2015 11:15 |

podobné články

Dvojčata – co jste o nich možná nevěděli

 
Dvojčata – aneb dvojitá radost rodičů – sice nejsou vzácným jevem, ale i přesto vás neustále mají čím fascinovat. Říká se, že už jedno dítko je nejen obrovská radost, ale i starost – v případě dvojčátek se pak radostné i strastiplné chvilky dvojnásobí. Je pravdou, že se v dnešní době dvojčata rodí stále častěji, nežli jak tomu bylo dříve. I když už nastávající maminky zpráva o dvou plodech v bříšku nikterak zvlášť nepřekvapí, nejen naprosté laiky, ale i zkušené odborníky nepřestávají dvojčata v lecčem udivovat. Dnešní článek pojednává o dvojitém uzlíčku štěstí – jinými slovy – tohle jste o dvojčatech věděli? Dvojčata nemusí mít stejného tatínka Hned na úvod si dejme jednu vzácnost: dvojčata nemusí mít stejného tatínka, byť se to v první chvíli zdá naprosto nelogické. Pokud bude mít žena během probíhající ovulace pohlavní styk s více než jedním mužem, může se stát, že jejich spermie oplodní jedno vajíčko. Následkem toho se sice narodí dvojčata, ale každé z nich bude mít jiného biologického otce. U lidí rarita, u koček nebo psů každodenní chleba. Rozlišíte je podle pupíku Také zastáváte názor, že každá matka dokáže dvojčata rozeznat? Je sice pravdou, že maminka zpravidla pozná – na rozdíl od zbytku rodiny – které dítko je které, ale především čerstvé maminky dvojčátek s tím i přes všechny povídačky přeci jen mohou mít problémy. Dvojčata, která si jsou na první pohled podobná doslova jako vejce vejci, můžete od sebe rozlišit pomocí pupíků – ty rozhodně stejné mít nebudou.  Dvojčata mluví svým vlastním jazykem Každé malé dítě – předtím, než se naučí mluvit – vydává nesrozumitelné zvuky. Na tom určitě není nic zvláštního, jenže jde-li o dvojčata, nemusí se jednat jen o nesmyslné zvuky či pazvuky, kterým rodiče nerozumí. Dvojčata si tímto způsobem mezi sebou povídají a jen ony své řeči rozumí. Řekněme, že je to... Čtěte více Příspěvek Dvojčata – co jste o nich možná nevěděli pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
20.10.2015 08:55 |

podobné články

„Česká“ jablka byla ve skutečnosti z Polska a navíc plná jedů, Globus se omlouvá

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla v pardubickém Globusu jablka z Polska, která prodejce vydával za česká, čímž klamal spotřebitele. Obsahovala také sedmkrát více pesticidů, než povoluje zákon, sdělil mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal. Jednalo se o jablka odrůdy Paula Red.
31.10.2016 16:10 |

podobné články

Makro prodávalo polská jablka s pesticidy. Limit překročila osminásobně

 
V rámci kontrol přítomnosti cizorodých látek v čerstvém ovoci Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu. Jablka pocházela z Polska a prodával je řetězec Makro.
23.12.2016 14:30 |

podobné články

Polévka je všelék!

 
Necítíte se ve své kůži? Jdou na vás podzimní chmury? Tak je zažeňte polévkou! Zahřeje, zasytí, a navíc i uzdraví. Kuřecí polévku jako všelék uznávali už středověcí lékaři.
07.10.2015 05:15 |

podobné články

12 faktů, které jste nevěděli o filmu Fantastická zvířata a kde je najít

 
Film Fantastická zvířata a kde je najít je teď velkým hitem kin po celém světě! Pokud jste četli knihu od J. K. Rowlingové, možná jste se filmu nemohli dočkat. Čeká nás stejný boom jako s Harrym Potterem? Jestli jste filmu už propadli, máme pro vás pár zajímavostí, které jste o něm možná nevěděli.
29.11.2016 13:45 |

podobné články

Osobnosti: Harry Potter (1321 článků)

10 faktů, které jste o matičce Zemi nevěděli, II. část

 
A máme tu pro vás druhou část "zajímavostí o naší Zemi":http://www.extra.cz/10-faktu-ktere-jste-o-maticce-zemi-rozhodne-nevedeli-nebo-jo, které vás dostanou do kolen a nebo vás aspoň donutí se podivit. Na světě totiž existuje tolik věcí, které neznáme a jež nikdy nepoznáme, že jsme se rozhodli se s vámi alespoň s deseti z nich podělit. Tady jsou:
20.10.2013 09:35 |

podobné články

6 věcí, které jste zaručeně nevěděli o komediích Slunce, seno... U toho puknete smíchy!

 
Komedie Slunce, seno patří už k české klasice, která se vysílá několikrát ročně a vždy si své diváky najde. Ještě aby ne. Uvolněný humor vás dostane do kolen, zapomenete na všední problémy a pořádně se zasmějete. Určitě jste tuto komedii viděli snad stokrát, ale existují ještě věci, o kterých jste zaručeně nevěděli.
13.08.2016 20:50 |

podobné články

8 věcí, které jste nevěděli o kultovním vánočním filmu Sám doma!

 
Každý rok se na tenhle film těšíte a neříkejte, že ne. A je jedno, jestli je vám patnáct, nebo padesát. Jsou ale věci, které jste možná o svém oblíbeném vánočním filmu nevěděli...
20.12.2013 13:22 |

podobné články

Prasata, klobásy a sto litrů krve! 10 věcí, které jste nevěděli o kultovní Ordinaci

 
Dnes již kultovní seriál, který české diváky chytl natolik, že se na obrazovkách objevuje téměř devět let a má dvě řady. Přestože byste se mohli považovat za experty tohoto seriálu, tyhle věci jste určitě nevěděli! Které to jsou?
01.04.2014 14:40 |

podobné články

7 věcí, které jste nevěděli o nové přítelkyni Jardy Jágra. Bude Veronika dostačující pro přísnou "mama Jágr"?

 
Přišlo to jak časovaná bomba, ale aspoň je konečně konec dohadům, s kým vlastně Jarda Jágr každý večer usíná. Nemůže to být nikdo jiný než krásná modelka. Jenže hezká tvářička není všechno. Bude vůbec dostačující pro náročnou maminku hokejisty? Přeci jen jsou věci, které jste o Veronice Kopřivové nevěděli.
09.02.2016 11:26 |

podobné články

Sex vědecky! 20 věcí, které jste o sexu nevěděli a které vás šokují

 
Sex a milování je nedílnou součástí života každého z nás. Někdo bez něj dokáže žít a někdo ne. Každopádně o něm každý mluví. Je ale spoustu věcí, které o sexu doteď nevíte. Obohaťte si svoje znalosti a podívejte se na 20 faktů o sexu, o kterých jste nevěděli.
13.02.2014 17:00 |

podobné články

Vzteklá režisérka Věra Chytilová (†85): 8 věcí, které jste o ní nevěděli!

 
Když si režisérka Věra Chytilová (†85) stoupla za kameru, pustila se do práce na plné obrátky a nic jiného ji nezajímalo. Mezi herci měla pověst velmi přísné a tvrdé ženy, které žádné sprosté slovo nebylo cizí. Vypátrali jsme pro vás 8 věcí, které jste o ní nevěděli.
14.03.2014 16:10 |

podobné články

Osobnosti: Věra Chytilová (125 článků)