Článek

Hranolky v McDonald's budou menší, rozhodl řetězec v Japonsku. Kvůli nedostatku brambor

 
Provozovatel restaurací rychlého občerstvení McDonald's má v Japonsku potíže se zajištěním dostatečného množství brambor, z kterých vyrábí hranolky. Od pátku až do 30. prosince proto bude ve svých zhruba 2900 provozovnách po celé zemi nabízet jen menší porce. Firma to vysvětluje problémy v globálních dodavatelských řetězcích a dopady koronaviru.
22.12.2021 11:40 |

podobné články

Podobné články

McDonald's začal dělat hranolky z brambor, kterým se vyhýbal už od Gorbačova

 
Smažené hranolky v restauracích McDonald's od Moskvy až po Murmansk budou od nynějška z ruských brambor. Sankce, které Spojené státy zavedly proti Rusku, totiž americký řetězec restaurací rychlého občerstvení přiměly používat v Rusku místní brambory. V rozhovoru s agenturou Reuters to řekl šéf společnosti McDonald's Russia Chamzat Chasbulatov.
25.04.2018 23:30 |

podobné články

Jen pro silné žaludky: Hranolky McDonald’s jsou chemický koktejl!

 
K výrobě domácích hranolků jsou většinou potřeba jen tři suroviny – brambory, olej a sůl. Možná výsledný výrobek nemá dokonalý tvar, barvu a křupavost jako hranolky z McDonald’s, ale také neobsahuje čtrnáct aditiv – přidaných látek – z nichž některé jsou zdraví zvlášť škodlivé. Třeba terciální butylhydrochinon, který chrání před žluknutím tuků.
26.01.2015 17:01 |

podobné články

Dejte si hranolky dvakrát týdně, prosí farmáři v Belgii. Kvůli koronaviru má země nadbytek brambor

 
Úřady v Belgii ohlásily nejnižší denní statistiky k epidemii nemoci covid-19 za posledních několik týdnů. Belgické nemocnice údajně v neděli přijaly 127 nemocných, což je nejméně od 18. března, kdy v zemi začala celostátní karanténa. Farmářům dělá problém přebytek brambor právě kvůli zavírání restaurací. Belgická asociace producentů brambor Belgapom občany vyzvala, aby jedli o jednu porci hranolek týdně více.
27.04.2020 17:50 |

podobné články

Hranolková pohroma. Kvůli neúrodě brambor a suché zimě jich bude v USA nedostatek

 
Podle odborníků se letos stanou hranolky nedostatkovým zbožím, a to hlavně v Severní Americe. Spojené státy jsou pátým největším pěstitelem brambor, jenže vlivem nepříznivého počasí, zvláště pak sucha a brzkého mrazu, se letos bramborám vůbec nedařilo. Zemědělci si stěžují na „mizernou“ sklizeň a varují, že se lidé mají připravit na možný nedostatek oblíbené plodiny i růst cen. Stejná situace je i v Kanadě, obě země hledají náhradní zdroj brambor, uvedla stanice CNN.
05.12.2019 11:45 |

podobné články

Hrozí nedostatek hranolek? Oblíbenou odrůdu brambor ohrožuje počasí, hledá se náhrada

 
Hranolky, které dostáváme v řetězcích rychlého občerstvení, mohou být časem trochu jiné. Odrůdu brambor, ze kterých se vyrábějí, ohrožují klimatické změny a stále více odborníků má obavy, že situace může zajít tak daleko, že úroda nebude dostatečná, aby pokryla světovou poptávku. Jde o odrůdu jménem Russet Burbank, která je nejoblíbenějšími bramborami Severní Ameriky. V Česku se v zásadě nepěstuje, ale to neznamená, že se nás to netýká – v Česku ji používá třeba tuzemská pobočka McDonald's.
25.04.2021 06:55 |

podobné články

Obrazem: Maso z Polska, vajíčka z Česka. Tak se v McDonald's připravují hamburgery

 
McDonald’s se otevírá zákazníkům a vyvrací mýty antibiotikách v mase, sušených vejcích a nugetách z růžové hmoty. Tak by se v jedné větě dala shrnout kampaň, kterou se fastfoodový řetězec snaží ukončit fámy o nekvalitních surovinách. Pozadu nezůstala ani česká filiálka. „Ptejte se na normy, kvalitu i hranolky z bramborové hmoty,“ vybídl v pobočce na Václavském náměstí hlavní manažer kvality Vít Grec.
20.12.2015 10:10 |

podobné články

McDonald's musel v Rusku dočasně uzavřít 12 poboček

 
Americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením McDonald's již musel v Rusku dočasně uzavřít celkem 12 poboček kvůli údajnému porušování hygienických předpisů. V restauracích McDonald's po celém Rusku probíhá více než stovka kontrol. 
29.08.2014 18:10 |

podobné články

Jamie Oliver: Britský McDonald´s je zdravější než řada restaurací!

 
Slavný britský kuchař Jamie Oliver se v rámci své „ americké revoluce stravování“ pustil do kritiky řady anglických, velšských či skotských restaurací a bufetů. Tvrdí, že většina z nich má potraviny horší a méně zdravé než jinak kritizovaný řetězec rychlého občerstvení McDonald´s. Jamie ale tvrdí, že to platí pouze v případě britských poboček tohoto nadnárodního řetězce, ve zbytku světa podává McDonald´s potraviny velmi nezdravé.
28.04.2010 18:00 |

podobné články

Osobnosti: Jamie Oliver (133 článků)

McDonald's dostal od Bruselu přes prsty. O Big Mac se musí začít dělit

 
Americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením McDonald's ztratil v EU práva na ochrannou známku Big Mac ve sporu s irským konkurentem Supermac's. O rozhodnutí Úřadu Evropské unie pro duševní vlastnictví (EUIPO) zrušit práva na značku, kterou McDonald's získal v roce 1996, informovala agentura Reuters.
16.01.2019 20:00 |

podobné články

McDonald’s děkuje všem, kteří bojují proti koronaviru. Zdravotníkům zdarma dováží jídlo

 
Společnost McDonald’s v této nelehké době, kdy nejen Českou republiku sužuje epidemie koronaviru, podporuje hrdiny posledních dní. Restaurační řetězec podniká hned několik aktivit, kterými chce zároveň poděkovat a pomoci zdravotníkům, policistům či hasičům. Nemocničnímu personálu McDonald’s dováží bezplatně jídlo, u okénka McDrive nabízí všem členům záchranných složek nápoje zdarma a přispěl také na vybavení potřebné v boji proti koronaviru.
22.04.2020 00:05 |

podobné články

V Česku bude chybět 100 tisíc tun brambor. Neurodily se kvůli suchu

 
V Česku se letos urodilo méně brambor než loni. Oproti loňskému velmi dobrému výsledku bude letošní úroda nižší o 50 tisíc až 100 tisíc tun, tedy skoro o 15 procent. Předpokládá to Český bramborářský svaz. Loni zemědělci sklidili v ČR 700 tisíc tun brambor. Za letošní horší úrodu může sucho v některých částech republiky. Svaz proto chce po ministerstvu zemědělství kompenzace pro nejvíce postižené pěstitele brambor. Novinářům to ve čtvrtek řekl předseda svazu Miroslav Chlan.
21.09.2017 11:55 |

podobné články

Velký test kvality brambor: z 20 kilogramů vyhodíte 5 kg do odpadu

 
Každý to asi zná - není brambor jak brambor. Přinesete si domů pytel brambor z obchodu a když se pustíte do jejich zpracování, zjistíte, že poměrně velké množství jich je plesnivých nebo má jinou vadu.
26.03.2012 12:06 |

podobné články

Zlevní brambory? Bude jich dost, avizoval po „suchém trápení“ Jurečka

 
Úroda brambor v Česku by se po loňském výrazném propadu měla vrátit na průměr předchozích let. V Polabí a na jižní Moravě již začala sklizeň raných brambor, celkem by mohli čeští zemědělci sklidit více než 26 tisíc tun raných brambor. Plochy brambor také začaly po několikaletém poklesu znovu růst. Informoval o tom na tiskové konferenci ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL)
20.07.2016 12:20 |

podobné články

Osobnosti: Marian Jurečka (966 článků)

Ministr Jurečka: Sklizeň raných brambor postupuje, letos jich bude dost

 
Úroda brambor v Česku by se po loňském výrazném propadu měla vrátit na průměr předchozích let. V Polabí a na jižní Moravě již začala sklizeň raných brambor, celkem by jich mohli čeští zemědělci sklidit více než 26 tisíc tun. Plochy brambor také začaly po několikaletém poklesu znovu růst.
24.07.2016 07:35 |

podobné články

Kraj Vysočina: Počasí zásadně ovlivní množství letos sklizených brambor

 
Z dat, která zveřejnil Český statistický úřad vyplývá, že plochy brambor opět poklesly – v roce 2017 se pěstovalo v ČR 23 418 ha brambor, v letošním roce osázeli zemědělci už jen 22 899 ha této plodiny, úbytek tedy činil za republiku 519 ha. Bohužel tomuto trendu neunikly ani osázené plochy v Kraji Vysočina, kde v roce 2017 zabraly 8261 ha a v roce 2018 už jen 7830 ha – pokles ploch brambor tedy jen v Kraji Vysočina představoval 431 ha.
29.07.2018 08:25 |

podobné články

Jak připravit krémovou batátovou polévku

 
Znáte batáty? Tyto hlízy podobné bramborám, s oranžovou dužinou a jemnou sladkou chutí si dobývají naše kuchyně. Výborné jsou pečené, připravené jako chipsy i na kaši a rozhodně stojí za ochutnání i krémová polévka z nich připravená. Povijnice batátová, o jejíž hlízách je řeč, obsahuje hodně vitamínu B6 aC, taky betakaroten, který je účinným antioxidantem. Jsou také plné draslíku, který má vliv na funkci srdce a snižuje tak možnost vzniku kardiovaskulárních problémů. Kromě toho také snižuje krevní tlak a pomáhá omezovat tvorbu ledvinových kamenů. Jak na krémovou batátovou polévku Na 4 porce budete potřebovat: 1 menší cibulku 1 větší mrkev (asi 150 gramů) 250 g batátů 1 menší brambor lžíci másla, sůl, pepř, kostku zeleninového bujónu (nebo zeleninový vývar) na ozdobení zelenou petrželku nebo jinou nať Jak budete postupovat: Nakrájejte cibulku a zpěňte ji na másle ve větším hrnci. Asi za 2-3 minuty přidejte očištěnou na menší kousky pokrájenou mrkev, batáty a brambor, přidejte sůl, pepř a zeleninový bujón. Společně vařte, dokud není všechno dostatečně měkké. To trvá asi tak čtvrt hodinky. Potom hrnec odstavte a nechte polévku zchladnout. Teprve pak přijde na řadu tyčový mixér, jímž vše rozmixujete na hladký krém. Pokud je příliš hustý, nařeďte ho troškou převařené vody. Následuje konečné dochucení. Jednotlivé porce pak ozdobte sekanou petrželkou.   V zimě zahřeje Krémové polévky, jako je tato batátová, hrášková nebo například dýňová, jsou oblíbené hlavně v zimě, kdy kromě výživové hodnoty nám poskytuje příjemné zahřátí. Batátovou polévku můžete navíc ochutit čerstvým zázvorem nebo nasekanou chilli papričkou, tak se její zahřívací schopnost ještě zvýší. A nezapomeňte: batáty, zázvor i chilli jsou dobré na spalování tuků. Až tedy přijdete v zimě promrzlí, po celodenním shonu jistě oceníte talíř hustého oranžového krému z batátů.   Příspěvek Jak připravit krémovou batátovou polévku pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
01.08.2018 17:35 |

podobné články

Tajemství hranolek z McDonald's: Z čeho se ve skutečnosti dělají?

 
Hranolky a hamburger jsou základními kameny tohoto nejslavnějšího řetězce restaurací s rychlým občerstvením. Z čeho se doopravdy vyrábějí slavné "mekáčové" hranolky? A jsou do nich přidávány ještě nějaké tajné přísady?
24.01.2015 07:31 |

podobné články

Dneska slaví HRANOLKY! Bramborovou rychlovku jíme už přes 200 let!

 
Hranolky, hrancle či pomfrity mají dnes svůj den! Smažené malé hranoly z brambor jsou oblíbeným jídlem po celém světě. Kdo stojí za jejich vznikem, o tom se dodnes přou Belgie a Francie...
13.07.2021 12:10 |

podobné články

Kafe v McDonald’s: Za hrnek dáte až 65 Kč!

 
Fastfoodovému gigantu McDonald’s už nestačí prodávat hamburgry a hranolky. Teď se specializuje také na kavárenskou činnost. Včera se otevřela první kavárna v Česku na D1 v pražských Průhonicích.
17.07.2009 05:15 |

podobné články