Dříve ji lékaři doporučovali jako zdravotní zázrak. Dnes víme, že tato zelenina může být prudce jedovatá

Léto je časem, kdy na zahradách dozrávají oblíbené cukety. Málokdo ale tuší, že tato běžná zelenina dokáže být za určitých okolností zdraví nebezpečná. Toxin kukurbitacin v ní může vyvolat prudké trávicí potíže, a co víc - tepelná úprava ho nezničí. Jak rozpoznat rizikový plod dřív, než skončí na talíři?

26.07.2026 10:00 |

podobné články

Sněz tu zeleninu! Také jste jako malé děti často slýchávaly tuto větu, kterou teď s oblibou opakujete svým ratolestem u oběda? Snažíte se jim vysvětlit, proč to bez zeleniny nejde a trpělivě vyčkáváte, dokud z jejich talíře nezmizí poslední kousek? Možná ale i vám uniká pravá podstata toho, proč je zelenina pro naše zdraví tak důležitá a proč by rozhodně neměla v našem jídelníčku chybět. Pojďme společně najít odpověď na tuto otázku. Prostřednictvím dnešního článku se dozvíte, proč to bez zeleniny nejde a proč byste měli dbát důraz na to, aby se v dostatečné míře vyskytovala nejen ve vašem jídelníčku,  ale i jídelníčku vašich dětí. Proč to bez zeleniny nejde aneb nepostradatelná součást jídelníčku Určitě víte, že je zelenina nedílnou součástí naší stravy. Napadlo vás ale někdy zamyslet se nad tím, proč tomu tak je? Proč zeleninu ke svému životu potřebujeme? A proč to bez zeleniny nejde? Odpovědi skrývají následující řádky! Vitamíny V první řadě nutno zmínit, že zelenina obsahuje vysoké množství vitamínů. Je bohatá především na karotenoidy neboli provitamín A, který můžeme najít například v mrkvi, rajčatech, brokolici, kapustě nebo špenátu. Mimo jiné obsahuje vitamíny B, vitamín C nebo  vitamín K. Aby nedocházelo ke ztrátě důležitých vitamínů, musíme si dávat pozor, jakým způsobem zeleninu upravujeme. Minerální látky Dalším důvodem, proč to bez zeleniny nejde a proč bychom jí měli konzumovat v dostatečné míře, jsou minerální látky. Ty se samozřejmě liší zelenina od zeleniny, a proto je důležité, aby se na vašem talíři pokud možno objevovaly všechny druhy. Nedostatek hořčíku může vyřešit konzumace petržele, špenátu nebo kedlubny. Pokud potřebujete doplnit vápník, dopřejte si petržel, mrkev nebo zelí. Železo vám dodá pórek, špenát, petržel nebo kedlubna. Měď hledejte v zeleném hrášku nebo paprice. Příspěvek Proč to bez zeleniny nejde? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

05.10.2016 18:20 |

podobné články

Lékaři letecké společnosti Luthansa doporučovali, aby německý pilot Andreas Lubitz zůstal ve stálé péči psychologa, pokud bude létat. Píše se to v dokumentech, které zveřejnila německá média.

12.04.2015 18:46 |

podobné články

Jako absolutní zázrak je i lékaři označován případ Scotta Marra (61) z americké Nebrasky. Otce čtyř dětí našli 12 dnů před Vánocemi nehybného v posteli, první diagnóza zněla: mimořádně silná mozková mrtvice. V nemocnici lékaři konstatovali mozkovou smrt a doporučili rodině, aby se s ním postupně rozloučila. Když se tak stalo, lékaři Scotta odpojili od přístrojů. Jenže 24 hodin nato pacient nejenže stále dýchal, ale také se začal prudce zlepšovat jeho zdravotní stav!

09.01.2019 12:05 |

podobné články

Košťálová zelenina patří mezi nejzdravější potraviny na našem stole. Kapusta, brokolice, kadeřávek či květák jsou nabitý vitaminy, antioxidanty a látkami chránícími před rakovinou. Málokdo však tuší, že při nadměrné konzumaci v syrovém stavu tyto plodiny obsahují sloučeniny blokující vstřebávání jódu. Výsledkem může být oslabená funkce štítné žlázy a celá řada nepříjemných příznaků.

16.06.2026 05:00 |

podobné články

Elegantní stavba těla, stříbřitě se lesknoucí záda s černými skvrnami a bílé břicho. Tenhle úlovek by mohl jít rovnou na gril. Takový oběd by byl ale smrtelný, protože tropická ryba čtverzubec stříbropásý je prudce jedovatá. Do Středozemního moře se rozšířila přes Suezský průplav a otrávilo se jí už několik lidí, napsala agentura DPA.

28.08.2015 10:20 |

podobné články

K netradičnímu dramatu došlo o úterní noci 2. 10. v ulici V Bokách I v Hlubočepích.  Utekla prudce jedovatá mamba zelená, která předtím nejspíš uštkla majitelku. Na místo přijeli policisté, záchranka a pracovník zoologické zahrady Praha. Po hadovi stále pátrají, zatím ale marně. Lidé v okolí mají strach, podle specialistů je ale nepravděpodobné, že by had dům opustil.

02.10.2018 23:40 |

podobné články

Přežil jistou smrt! Petra Kelnera (37) z Krnova uštkla před sedmi lety prudce jedovatá mamba černá. Po zážitku, kdy se ocitl na prahu života a přežil jen díky včasné lékařské pomoci, se rozhodl založit si pohřební ústav. Hady ale chová dál.

09.10.2018 06:15 |

podobné články

Prudce jedovatá exotická rostlina byla až do pátku volně přístupná na chodbách jednoho obchodního centra v Jihlavě. Po kontaktu s ní hrozí člověku velké zdravotní problémy.

20.01.2011 18:50 |

podobné články

SERIÁL: Zelenina na talíři, zelenina v čase. Zelenina pro chuť i pro zdraví... Zapomeňte jednou pro vždy na mražený špenátový protlak a vychutnejte si jej čerstvý. Šťavnaté listy v salátech nebo tepelné úpravě.

24.06.2010 17:53 |

podobné články

Před nedávnem zažila organická zelenina hotový boom. Spousta lidí ji začala kupovat. Věřila, že je zdravější než ta, na jejíž pěstování byly užity pesticidy a jiná umělá hnojiva. Jenže podle nové britské studie je organická zelenina méně šťavnatá a obsahuje méně vitaminů.

21.03.2011 07:20 |

podobné články

Rád bych napravil obelhávání nás všech v oblasti, která je mi nejbližší. Je na čase vrátit se k čerstvým a kvalitním potravinám. Čerstvá pro mě nikdy nebudou rajčata, okurky, květák či jiná zelenina ze Španělska a podobných zemí. Čerstvá zelenina je ta, kterou dostaneme domů do 24 hodin od sklizně. To je ta jediná čerstvá zelenina.

16.10.2014 22:30 |

podobné články

Křivá, ošklivá nebo neobyčejná – tak pod tím vším se už měsíc v některých supermarketech prodává zelenina, která nesplňuje přísné estetické normy. Podle prodejců má u Čechů velký úspěch. Nejvíce pak kupují netradiční  brambory a papriky. Iniciativa Zachraň jídlo za tímto zájmem vidí i fakt, že taková zelenina vyjde až o polovinu levněji. Nicméně další distribuce je prý úkolem na další roky.

16.09.2016 21:55 |

podobné články

Zelenina je nenahraditelnou složkou zdraví prospěšné a vyvážené stravy. Zvýšení konzumace zeleniny patří mezi aktuální výživová doporučení, a to hlavně kvůli vzrůstajícímu počtu „civilizačních onemocnění“. Optimální konzumace zeleniny pomáhá snižovat riziko vzniku srdečně-cévních onemocnění, cukrovky a některých nádorů, navíc látky, které obsahuje zelenina, pozitivně ovlivňují imunitní systém.

25.04.2018 21:55 |

podobné články

Když máte v ledničce čerstvou zeleninu, chcete udělat vše pro to, aby vám co nejdéle vydržela čerstvá. Bohužel všichni máme zkušenost s tím, že nám zelenina v lednici shnila. Pokud však víte, co dělat, můžete minimalizovat riziko, že se vaše produkty zkazí. A také je dobré vědět, jaká zelenina do lednice patří a jaká ne.

15.11.2023 17:30 |

podobné články

Nastrouhaný do omáčky, podávaný k párkům nebo jako doplněk k zabijačkovým specialitám - křen patří k české kuchyni neodmyslitelně. Jeho léčivé účinky jsou známé po generace, přesto málokdo ví, že při nadměrné konzumaci může tato oblíbená kořenová zelenina způsobit vážné potíže. Játra, ledviny i cévní systém mohou být vystaveny značné zátěži. Jak poznáte, kdy už je toho moc?

30.07.2026 10:00 |

podobné články

Mít čtverzubce na talíři je pro Japonce sváteční delikatesa. Ale také pěkný adrenalin, neboť tato ryba známá jako fugu je nejjedovatější na světě. Pokud je však z těla včas odstraněna jedovatá tkáň, maso zůstane bez kontaminace a je chuťově delikátní. Jenže v mořích se objevují noví mezidruhoví kříženci, kteří mají jinou anatomii. Hrozí tak, že kuchaři neodstraní ze čtverzubce všechen jed a strávníky čeká jistá smrt.

06.06.2017 14:30 |

podobné články

Areema Nasreenová (36) zemřela v hrabství West Midlands v nemocnici, ve které 16 let pracovala jako zdravotní sestra. Byla předtím zcela zdravá, žádné neduhy ji netrápily. Ač lékaři doporučovali, aby se k ní nikdo z rodiny nepřibližoval a nákazu nechytil, manžel se slovy „já prostě musím“ šel a naposledy ji objal. Pak zemřela.

05.04.2020 18:00 |

podobné články

Tchýně umí být někdy pěkně protivná až nesnesitelná. Tento pojem je starý, jako lidstvo samo. Panuje tvrzení, že slovo tchýně vzniklo spojením dvou slov tchoř a svině. Všichni víme, že vtipů na tchýni existuje nepřeberné množství. Ne vždy musí být však tchýně zlá, pomlouvačná a jedovatá. My si dnes prozradíme 4 tipy, jak být skvělou tchýni stůj, co stůj. Pravdou je, že jsem se do tohoto bádání pustila proto, že i já sama mám syna ve věku, kdy ze mě každým dnem může být (spojení dvou slov) tchýně. Najděte ve všem plusy… Nyní zapomeňte na to, jak jste o své synáčky pečovaly vy. Je více než jasné, že nikdo jim nebude schopen nikdy dát více lásky než vy. To že jste nikdy neolizovala dudlík, že jste vychovala syna v době, kdy se poctivě žehlilo a vyvařovalo je nyní vedlejší. Prostě nová doba si žádá nové metody. To jak se vaše snacha bude starat o své potomky (vaše vnoučata) je čistě její věc. Nesnažte se jí do toho mudrovat a dělat chytrou. Nikdo o to vážně nestojí. Můžete si to říkat sama pro sebe, ale na své okolí se usmívejte. Čerpejte z toho výhody. Vlastní děti máte vychované a už si teoreticky můžete užívat s vnoučátky jen her, procházek a radovánek. Netoužila jste po tom celou dobu? Zdržte se poznámek… Všichni určitě vědí, že nikdo nevaří tak dobře, jako maminka. Kuchařka ošlehaná léty praxe. Nikdy se však nesnažte snachu poučovat, a už vůbec ne zasahovat do jejího kuchyňského prostoru. Možná, že vaše snacha neumí tak perfektní guláš, ale pokud se vás sama nezeptá na radu, své recepty jí nevnucujte. Vzpomeňte si, jak i vy jste před léty musela tvrdě bojovat o své místo v rodině. Když k nim půjdete na návštěvu, nikdy nekontrolujte, jak má uklízeno. Nejste žádná inspekce, ale babička a matka jejího muže.... Čtěte více Příspěvek 1. Díl – 4 tipy jak být skvělou tchýni své snaše pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

02.01.2016 10:35 |

podobné články

Zní to až neuvěřitelně, ale i tak nevinně vypadající zelenina, jako je cuketa, může být jedovatá! S láskou vypěstovanou cuketou se otrávil i čtyřiašedesátiletý hudební manažer Mike Andrews. Po vařené cuketě mu začalo být špatně, třásl se, potil se a měl halucinace! Před několika lety cuketa dokonce zabila seniora v Německu.

20.07.2020 05:10 |

podobné články