Článek

Čerstvé, mražené nebo konzervované: Jaké jídlo je lepší?

 
Když máte vedle sebe čerstvý a mražený špenát, sáhnete vždy raději po čerstvém, protože přeci musí být zdravější? Chyba lávky… Mražená zelenina a ovoce mají často mnohem více živin.
09.05.2020 06:45 |

podobné články

Podobné články

Mražené jídlo vám může pěkně zavařit, cesta z nákupu v horku je nejrizikovější

 
V následujícím týdnu vydrží teploty vysoko nad 30 °C, které dál rostou v rozpálených autech. Než do kufru zavřete tašky s nákupem, měli byste vědět, že si mezi potravinami vlastně vezete časované bomby. O co jde? O mražené jídlo.
11.08.2015 05:55 |

podobné články

VELKÝ TEST: Víte, co je v mražené pizze? Falešná šunka a sýr nebo přebarvené olivy

 
Co je v mraženém jídle, které jíme? Po skandálu s koňským masem a nepravých biovejcích si tuto otázku pokládá nejspíš každý z nás. Co třeba obsahují mražené pizzy, které se prodávají v supermarketech? Podívejte se, co odhalili potravinoví experti!
25.03.2013 14:10 |

podobné články

Šizuňkové! 100 gramů mražené ryby = 46 gramů masa

 
Koupit si mraženou rybu je risk. Většinou si domů přineseme za drahé peníze jen hodně vody a masa jen ždibec. Už před 14 dny zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce prodej dvou různých výrobků mražené tresky, kde bylo víc vody než masa. A teď znovu...
08.06.2016 12:15 |

podobné články

Šizuňkové! 100 gramů mražené ryby = 46 gramů masa

 
Koupit si mraženou rybu je risk. Většinou si domů přineseme za drahé peníze jen hodně vody a masa jen ždibec. Už před 14 dny zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce prodej dvou různých výrobků mražené tresky, kde bylo víc vody než masa. A teď znovu...
08.06.2016 13:20 |

podobné články

SZPI upozorňuje na riziko výskytu kontaminované mražené kukuřice

 
Potravinářská inspekce upozorňuje na riziko výskytu mražené kukuřice kontaminované bakteriemi Listeria monocytogenes na tuzemském trhu 10. 07. 2018.
10.07.2018 18:55 |

podobné články

Časovaná bomba v nákupní tašce: Zabijácké bakterie skrývají opakovaně zmrazené potraviny

 
Vyrazíte na nákup do hypermarketu, do košíku dáte pytlík mražené zeleniny, mražené maso, rybu a nanukový dort. Ještě se zdržíte v drogerii, u časopisů... Pak dojdete k autu a nákup dáte do kufru. Momentálně panují teploty kolem třiceti stupňů, v neklimatizovaném kufru může být teplota ještě vyšší. Než dojedete domů, zmrzlina je rozteklá a mražená zelenina  „jen“ studená. Pokud dáte obojí znovu zmrazit, ohrožujete svoje zdraví.
17.08.2018 05:40 |

podobné články

Sušené ovoce a instantní jídlo získaly novou konkurenci, poptávka po vymražených potravinách roste

 
Jednoduchá příprava, nízká hmotnost vhodná pro převoz a dlouhá doba trvanlivosti. To jsou hlavní výhody dehydratovaných potravin. Mezi nejoblíbenější jídla s těmito vlastnostmi patří sušené či kandované ovoce a instantní jídla. Tyto pokrmy však v posledních měsících získávají silnou konkurenci. O přízeň českých zákazníků se totiž nově začalo ucházet vymražené, neboli lyofilizované, jídlo a ovoce, které je z hlediska chuti i jednoduché přípravy pro klasické sušené potraviny silným soupeřem. Podle posledních vědeckých studií je navíc zřejmé, že jsou potraviny zpracované lyofilizací daleko zdravější než glutamátem zvýrazňované a sírou konzervované pokrmy.
12.05.2014 10:30 |

podobné články

Jak jíst a udržet si přitom perfektní postavu

 
Pokud chcete opravdu jednou provždy zhubnout, pak nedržte diety, ale změňte svůj životní styl. Zkuste se přiučit od štíhlých  Francouzek či sebevědomých Italek a naučte  jíst stejně, jak to bez diet umí ženy v cizině. Diety mají ten problém, že jsou trvale neudržitelné. Je třeba změnit stravovací návyky tak, aby pro vás byly přínosem a přitom byly přirozené a splnitelné za každé situace. Vsaďte na pohodu jako Francouzi Jídlo si vychutnávejte a dopřávajte si všeho, co je pestré a lahodné na chuť i na pohled. Francouzi u večeře popíjejí dobré víno, hodně si povídají a jedí dlouho. Jedí pomalu, beze stresu a po malých porcích. Nikdy neuvidíte Francouze ve spěchu zhltnout párek v rohlíku nebo si neudělat na jídlo dost času. Když se budete na jídlo plně soustředit, vychutnávat si ho a jíst pomalu, bude vám stačit mnohem menší porce, než když ho do sebe bezmyšlenkovitě nacpete. Neřešte váhu jako Italky Italské ženy se hrdě nosí a za každé situace jsou sebevědomé. Neváží se ani nepřeměřují v pase, přitom jen 9 % z nich trpí nadváhou. Sebeláska, umění nosit své křivky s grácií a užívání ý´života je to, co ovlivňuje jejich přístup k jídlu. Milují zeleninové saláty, mořské plody, citrusy a olivový olej. Ten dávají prakticky do každého jídla. Kromě těstovin Italky nejí téměř nic nezdravého, za to vypijí hodně neperlivé vody. Všechny středomořské národy mají mnohem menší problém s obezitou, než máme my ve střední Evropě. Je to především proto, že dávají přednost místním čerstvým surovinám, nejedí ve stresu a jídlo nemají jen k zaplácnutí žaludku, ale jako společenskou událost a relaxaci. Nechte se ovlivnit jejich stylem a přestaňte držet diety, které vás budou jen ubíjet. Jídlo si vychutnávejte a dávejte přednost kvalitě před kvantitou. Brzy zjistíte, že vaše urputné tukové vrstvy se rozpouští a s rostoucím sebevědomím se... Čtěte více Příspěvek Jak jíst a udržet si přitom perfektní postavu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
08.06.2018 15:35 |

podobné články

Jídlo, filtr na vodu, náplň do zapalovače: Krabice „poslední záchrany“ pro divoký brexit jde na dračku

 
Blížící se datum vystoupení Británie z Evropské unie na konci března využil britský podnikatel James Blake, který prodal už stovky „krabic poslední záchrany“ plných zásob jídla pro případ, že by brexit zemi zcela ochromil. Krabice, která obsahuje sušené a konzervované porce jídel na 30 dní nebo třeba filtr na vodu, stojí 295 liber (asi 8600 korun). Mnozí si ji už koupili navzdory ujišťování vlády, že brexit zásobování nijak neohrozí, napsala agentura Reuters.
23.01.2019 06:55 |

podobné články

Osobnosti: James Blake (10 článků)

Jídlo z fastfoodů způsobuje předčasnou pubertu!

 
Kdo chce mít zdravou dceru a nevystavit ji negativním důsledkům předčasné puberty, neměl by jí do čtrnácti let věku dovolit používat většinu kosmetiky a také konzervované potraviny a pokrmy z rychlého občerstvení. V tom všem se vyskytují parabeny, konzervační látky, které v těle účinkují jako estrogeny. U dívek způsobují časnější nástup puberty.
11.07.2016 17:05 |

podobné články

Průzkum: Polovina českých domácností pravidelně vyhazuje jídlo, plýtvá hlavně mladší generace

 
Vyhazovat jídlo je běžné pro polovinu Čechů, nejčastějším důvodem je pocit, že jsou potraviny zkažené. Celá třetina tuzemských domácností likviduje potraviny nejméně jedenkrát týdně. Mezigenerační srovnání ukazuje, že třetina lidí starších 45 let nevyhazuje jídlo nikdy, stejný přístup má však jen 13 % respondentů do 29 let. Dobrou zprávou je, že se naprostá většina lidí snaží plýtvání jídlem snížit, například kupují jen to, co skutečně potřebují nebo volí znovu uzavíratelné obaly, díky nimž potraviny zůstávají déle čerstvé. Zjistil to průzkum společnosti Tetra Pak, který realizovala agentura STEM/MARK.
04.09.2015 20:06 |

podobné články

5 triků pro lepší den

 
Znáte to: jen co ráno otevřete oči, je vám jasné, že dnešní den nebude stát za nic. Máte špatnou náladu, do ničeho se vám nechce, jste rozmrzelí a podráždění – zkrátka víte, že už jste měli i lepší den, nežli je právě tento. Každý z nás někdy takový den zažil, často jej lidově označujeme jako den blbec. Určitě se shodneme na tom, že den blbec vždycky nestojí za nic. Zpravidla se nám ten den nic nedaří, na co sáhneme, co zkazíme, nestíháme, chodíme pozdě, připálíme večeři, pohádáme se s přítelem, jsme protivní a zlí na lidi okolo sebe, kteří si to vůbec nezaslouží. A víte co? Přitom stačí tak málo, abyste si udělali lepší den. I obyčejné maličkosti totiž mohou den blbec otočit doslova o 360°! 5 triků pro lepší den – zkuste to taky! Až se zase příště probudíte se špatnou náladou, nebude se vám chtít cokoli dělat a budete cítit, že byste se nejraději někde schovali a celý den nevystrkovali nos, nenechte se ovládat blbou náladou a místo toho to zkuste po našem. Vyzkoušejte některý z našich triků pro lepší den a uvidíte, že hravě zaženete chmury, které by se vás jinak držely celý den- a ten by pak vážně nestál za nic. Trik první: usmějte se! Zní to možná jako klišé, ale funguje to dokonale. Kdykoli půjdete ten den kolem zrcadla, výlohy obchodu, lesklé skříně nebo třeba nerezového spotřebiče, usmějte se na sebe. A usmívejte se i na lidi okolo vás, i když se vám do toho nebude chtít. Je dokázáno, že úsměv dokáže zázraky. Trik druhý: zamlsejte si! Jestli něco platí na špatnou náladu, pak je to sladké. A nemusí to být nutně jen čokoláda, i když je pravda, že po té v případě potřeby sáhne většina z nás. Dejte si sušenku, zajděte si na dortík,... Čtěte více Příspěvek 5 triků pro lepší den pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
28.11.2017 08:55 |

podobné články

Svatomartinskou husu od českých farmářů už nekoupíte. U polských číhá salmonela

 
Čerstvé české svatomartinské husy už v obchodech nejsou k mání. To kromě chovatelů potvrzuje i Českomoravská drůbežářská unie. Pozdě bylo dokonce už v září. Letos se u nás vylíhlo přes sto sedmdesát tisíc hus. Ani to ale vysokou poptávku posledních dnů neuspokojilo. Lidé neváhali za české husy utratit až 200 korun za kilo. Na pultech se teď dají objevit už jen mražené z Maďarska nebo z Polska. Odborníci ale varují, že u nich hrozí salmonelóza.
07.11.2019 05:50 |

podobné články

Počítáte kalorie? Víme, proč je to hloupost!

 
Kalorie sem, kalorie tam! Zatímco někoho vůbec nezajímá, kolik má daná potravina kalorií, pro jiného je jejich počítání každodenním chlebem. Možná si kalorie počítáte i vy, neustále se oháníte nejrůznějšími tabulkami, porovnáváte, srovnáváte a snažíte se pro sebe najít jen to nejlepší. Napadlo vás někdy zamyslet se nad tím, že ono počítání kalorií a striktní dodržování doporučeného množství, není pro naše tělo až tak přínosné, jak si většina lidí myslí? Počítáte si kalorie? Patříte k ženám, které se snaží zhubnout nebo udržet rozumnou váhu, a proto si u každého jídla, které přes den pozřete, pečlivě počítáte, kolik má kalorií? V tom případě je dnešní článek určený právě vám a vy byste si jej rozhodně neměli nechat ujít! Známe hned několik důvodů, proč je počítání kalorií hloupost a proč byste na to hned teď měli zapomenout. Chcete znát pravdu? Není to napořád Ačkoli na začátku se do počítání kalorií pustíte s odhodláním a nadšením, postupem času vás to přestane bavit. A buďte si jisté, že vám to jednoho dne začne lézt na nervy. Jestliže jste se na počítání kalorií dali především kvůli tomu, abyste změnili svůj životní styl, pak vám hned teď říkáme, že tohle není ten nejlepší nápad. Místo na jídlo myslíte na čísla Kdo si jednou začne počítat kalorie a je úplně jedno, z jakého důvodu se do této hlouposti pustí, ten se začne více soustředit na čísla u jednotlivých potravin, nežli na ono skutečné jídlo. A to je opravdu problém, protože pak velmi brzy nabudete dojmu, že jíte jen nějaká čísla a jídlo si vůbec neužijete. A jídlo nám slouží nejen k tomu, aby nás zasytilo, ale především aby nám zachutnalo. Zamyslete se nad tím. Zapomínáte na kvalitu Počítání kalorií mnoho žen dovede k tomu, že se začnou na jídle šidit. Ona čísla je k tomu nabádají, takže... Čtěte více Příspěvek Počítáte kalorie? Víme, proč je to hloupost! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
04.11.2017 20:10 |

podobné články

Soutěžte s Bleskem Vaše recepty o balíček Dr.Oetker!

 
Pod známou značkou Dr.Oetker najdou hospodyňky v regálech našich obchodů už přes 130 výrobků nejvyšší kvality. Bohatý sortiment zahrnuje přísady na pečení, směsi na pečení, pudingy a jiné dezerty v prášku, čerstvé dezerty, sladká i slaná jídla v prášku, mražené pizzy i přípravky na zavařování.
03.10.2012 00:05 |

podobné články

Víte, jak bezpečně přepravovat mražené potraviny?

 
Každý motorista se na silnici nerad potkává s velkými auty. Jsou poměrně objemná, mohou překážet při předjíždění, a často díky nim vznikají tolik neoblíbené a nepříjemné zácpy. I přesto bychom je měli tolerovat. Jsou to právě spediční firmy, díky nimž je zboží v obchodech neustále čerstvé a na pultech najdeme každý den široký sortiment potravin. Právě ty jsou ale z hlediska přepravy složitou komoditou. Proč?
08.02.2018 11:00 |

podobné články

Konec fenoménu zvaného "food porn"? Majitelé restaurací uvažují o zákazu fotit si jídlo před jeho konzumací

 
Říká se tomu food porn, tedy "jídelní porno", a je to dnešní fenomén. Kdo používá "sociální sítě":http://www.extra.cz/tema/facebook, ví, že dnes nedávají uživatelé na svou zeď fotky sebe, dětí a psů, ale zahlcují ji fotkami jídla. Jídlo z restaurace, jídlo doma uvařené, jídlo ze sushi baru, nikde žádní lidé, jen stůl a na něm talíř s večeří.
17.02.2014 09:05 |

podobné články

Jak na Pankráci vyváří vězňům: Jídlo pro muslimy, vegetariány i dietáře

 
Denně se ve vazební věznici Pankrác stravuje 1350 lidí, a to vězni, dozorci a další personál vězení. Vězni dostávají pravidelně – ráno, odpoledne a večer – jídlo, které je nutričně vyvážené. Ne všichni ale mají jídlo stejné. Co vlastně vězni jí? Kdo jídlo platí? Mohou vůbec používat nůž? Na to i na další „chuťovky“ se Blesk Praha zeptal tiskové mluvčí pankrácké věznice Lucie Kováčové. Podívejte se, co odpověděla.
24.08.2016 12:55 |

podobné články

Jaké jsou ženy po třicítce?

 
Žena je stvoření pro drtivou většinu mužů těžko pochopitelné a v mnoha ohledech hodně složité. Ne nadarmo se proto říká, že muži ženám mnohdy nerozumí a mají problém se v nich vyznat. Jenže pozor – často nevědomě netápou pouze muži, i samotné ženy kolikrát narazí. Jedním z nejdůležitějších milníků v životě ženy jsou třicáté narozeniny, o kterých se říká, že jsou odrazovým můstkem do nejlepších a nejatraktivnějších let v životě každé ženy. Proč se tedy my samy někdy ptáme, jaké jsou ženy po třicítce? Jaké jsou ženy po třicítce? Jaké mají sny a plány? Co je těší a z čeho naopak mají strach? Jaké obavy je sužují a co jim v životě dělá radost? Ať už jste si svých třicet svíček na dortu již sfoukla, nebo vás tento milník teprve čeká, pojďte si přečíst náš dnešní článek, který je tak trochu branou do života třicátnic. Jaké jsou ženy po třicítce? Říká se, že je každá žena jiná. Máme jiné záliby, jiné životní cíle, často se lišíme i v preferencích, které upřednostňujeme. Přesto je ale dokázané, že většinu žen okolo třicítky několik věcí spojuje. Jaké věci to jsou? To vám prozradí následující řádky! Zklamání z neúspěchů Jakmile na dortu sfoukneme třicet svíček, najednou nám hlavou začnou vířit věci, které jsme chtěli stihnout, ale z nějakého důvodu jsme tak neučinili. Ať už je to manželství nebo třeba povýšení v práci – po třicítce máme pocit, že teď už to půjde jen z kopce a nadáváme samy sobě, že jsme svůj život nevzali dříve do svých rukou a nevydali se po cestičce, kterou jsme si nalajnovali. Strach ze stárnutí Každá žena chce být krásná a vypadat dobře za jakékoli situace. Jakmile dovršíte věku třiceti let, je naprosto logické, že vám vaše tělo najednou začne dávat najevo, že už vám není dvacet. Kolem očí... Čtěte více Příspěvek Jaké jsou ženy po třicítce? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
08.12.2016 07:45 |

podobné články