12 milionů dala ČR na jedlý hmyz. „Abyste nejedli chráněné cvrčky.“

Na vývoj laboratorních metod pro identifikaci druhů hmyzu určených pro lidskou spotřebu přispělo Ministerstvo zemědělství částkou 12 milionů korun. „Je třeba si uvědomit, že stejně jako ve všem se může i při produkci potravin z hmyzu podvádět. Proto je třeba mít k dispozici laboratorní metody, které odhalí, jestli je to z toho správného cvrčka, a ne třeba z nějakého, který je environmentálně chráněný,“ vysvětluje pro ParlamentníListy.cz agrární analytik Petr Havel. Dovede si představit, že i producenti hmyzu, pakliže by byla složitá legislativa týkající se produkce potravin z hmyzu, by demonstrovali stejně jako v pondělí v Praze zemědělci.

22.02.2024 11:15 |

podobné články

Šéfkuchař Petr Ocknecht se už nějakou dobu zabývá vařením hmyzu a rád ukazuje lidem, že i v Evropě bychom měli jíst hmyz. Podle něj se vařený hmyz bude od roku 2018 čím dál více rozšiřovat po Evropě. Z ekonomického hlediska je hmyz levnou záležitostí. Ocknecht doporučil hmyz třeba seniorům.

14.08.2017 15:20 |

podobné články

Cvrčky smažené na másle, housenky v karamelu, bábovky s drceným hmyzem, či oplatky s kousky červů, to vše do sebe ládovali lidé v Bruntále. Hmyz je totiž potravou budoucnosti.

09.10.2010 11:10 |

podobné články

Tématem posledních dní jsou potraviny. Nejde jen o ukrajinské obilí, ale také o hmyz. Pekárna Slovanka se kromě pečení z české mouky přihlásila k tomu, že nebude do mouky přidávat namleté cvrčky. Téma už přitáhlo cestovatele Daniela Přibáně, který si začal stěžovat, že odpor k pojídání hmyzu kazí byznys firmě Sens Foods. „Lidstvo jí hmyz už tisíce let a firmy produkující potraviny z hmyzu fungují už dlouhé roky. Je to normální jídlo, které jí ten, komu to chutná a neřeší to,“ tvrdí Přibáň. Jenže nezmiňuje, že s firmou spolupracuje a jeho limitovaná edice cvrčků stojí 649 Kč za 80g „jídla“. Aféra roste. Ostatně, slogan „Nežeru brouky“ zní často.

24.04.2023 10:35 |

podobné články

Advokátka Monika Čírtková se ve svém faceboookovém příspěvku zamyslela nad aktuálním tématem nošení roušek. "Na to, abyste se chránili rouškou, nepotřebujete, aby vám to vláda přikázala. Na to, abyste nikam nejezdili, nepotřebujete, aby vám to vláda zakázala. Na to, abyste nešli do kina, nepotřebujete, aby kino nehrálo, a na to, abyste se neshromažďovali na demonstraci, nepotřebujete, aby se demonstrace nekonala vůbec. Sociální distancování nemusí být povinné; pokud je pokládáme za užitečné, nic nám přece nebrání, abychom ho praktikovali," uvedla mimo jiné.

11.05.2020 08:45 |

podobné články

Téměř třicet tisíc korun vydělaly dvě chráněné dílny během tří hodin v Jaderné elektrárně Temelín. Chráněné dílny Rolnička ze Soběslavi a Nazaret z Borovan představily v hlavní administrativní budově zaměstnancům ČEZ své výrobky. Tradiční Adventní temelínské trhy tak přinesly výdělek pro chráněné dílny a zajímavý dárek pro zaměstnance.

13.12.2025 11:20 |

podobné články

Místo masa budeme jíst jedlý hmyz. Ten navíc bude v potravinách „tajně“. Tvrdí to expremiér Andrej Babiš (ANO), který se opírá o důkazy v podobě legislativy EU. „A představte si, že jediná země, podle tý reportáže, která má zákon, aby lidi věděli, že takovéhle, nevím, jak to nazvat, takovéhle věci, které bych já v životě nedal do pusy, tam jsou, je Maďarsko. No zase ten Viktor, peklo,“ „odhalil“ ve videu, jehož předmětem byl například brouk potemník moučný.

27.04.2023 08:35 |

podobné články

Maddox z Kambodže a Pax z Vietnamu si teď zamilovali cvrčky, zřejmě se tak projevily jejich geny a původ.

19.07.2011 13:05 |

podobné články

Mlsáte u televize brambůrky nebo oříšky? Zkuste něco nového a zdravějšího! Pražení cvrčci jsou báječní. Pokud překonáte předsudky, budete příjemně překvapeni jejich chutí! Recept na cvrčky vám ukáže šéfkuchař restaurace Klub cestovatelů Pavel Hanák.

16.03.2014 14:10 |

podobné články

Lidé si většinou chodí do zoo užít pohled na zvířata, tentokrát ale mohli i některá ochutnat. V rámci Dne hmyzožravců tu podávali například červy na česneku nebo cvrčky v cukru. A ačkoliv se někteří netradičních pochutin báli, pak si šmakovali.

23.07.2016 17:45 |

podobné články

Je libo rozemletého cvrčka? Od 1. ledna začala v Česku platit novela nařízení Evropského parlamentu a Rady, podle které je jezení hmyzu a výrobků z něj legální. To znamená, že hmyzí speciality míří do našich domácností. Od května můžete v jednom z hypermarketů koupit chléb, který obsahuje rozemleté cvrčky. Blesk Zprávy zjišťovaly, jak se veřejnost staví k tomu, že by měla pozřít potravinu právě z cvrčků.

18.05.2018 20:10 |

podobné články

Byly zaostalé, špinavé a zavšivené. Z hladu jedly omítku a slupky. Jejich matka Zuzana J. (30) za to měla jít do vězení, Nejvyšší soud se jí ale zastal. V jejím případě je podle něj důležitější než potrestání převýchova.

21.03.2017 14:15 |

podobné články

S věnečkem ve vlasech chtěla působit jako něžná víla, ale nenechte se zmást. Autorka kuchařky a výživová poradkyně je spíš bohyní zdravé výživy a pod jejím drsným dohledem se povedlo zhubnout známým moderátorkám, herečkám i zpěvačkám. „Moje metoda je cukr a bič. Jsem hrozně milá, ale umím udělat i tytyty a to na ně platí. A ony se pak stydí,“ řekla nám Lada Nosková. Pod jejím dohledem hubla třeba moderátorka Divošek Andrea Košťálová, která nesměla na obraz, dokud nezhubne aspoň šest kilo, nebo její kolegyně z Primy Martina Jandová. „Podobné to bylo třeba i s Lejlou Abbasovou nebo Ester Janečkovou. "Většinou tyhle hvězdy nemusejí hubnout moc, protože vypadají výborně, jen je to potřeba dotáhnout a doladit,“ upřesnila Lada, že se s ní shazují spíše ta poslední kila navíc, která ne a ne jít dolů. „Problém jejich práce je v tom, že nemají čas na sebe a na jídlo. Řeším s nimi hlavně to, aby jedly pravidelně, a když už něco jedí, aby to dávalo smysl a jedly zdravě. Ideální by bylo, kdyby si vařily, ale na to v dnešní době není čas. Takže jsem vymyslela i nějaké vychytávky, takže když je zle, vyndají z kabelky třeba tyčinku, ta je zachrání a mají další dvě tři hodiny k dobru,“ upřesnila Lada, která je zastánkyní pěti jídel denně. „Nikdo nechce jíst pořád dokola kuře, rýži a brokolici, proto je to i v mé kuchařce pestře poskládané. Mám tam všechny druhy masa, hodně ryb, zeleniny, zajímavé přílohy, aby byl každý den trochu jiný, aby to lidi bavilo a vydrželi u toho dlouho. Počítá se i se sladkostmi, jako je třeba moje proslulé fazolové brownies, to milují všichni,“ dodala Lada. Normal 0 21 false false false CS X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normální tabulka"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}

27.10.2018 21:55 |

podobné články

Místo zákusků ke kávě jedlý kelímek. Dvojice vysokoškolských studentů z Prahy vymyslela unikátní způsob, jak nahradit jednorázové plastové a papírové nádobí a šetřit tím životní prostředí. Vyrábět totiž začala kelímky z těsta, které je možné sníst. Vhodné jsou i na horké nápoje, které jedlý kelímek udrží i dvanáct hodin.

16.03.2021 04:00 |

podobné články

Student Peter Bickerton předchází svou dobu. Podle vědců bude totiž hmyz důležitým zdrojem bílkovin ve stravě příštích generací. Přestože se většině lidí na Západě při pomyšlení na konzumaci červů a kobylek zvedá žaludek, Peter začíná slinit jako Pavlovův pejsek. Jemu totiž hmyz nesmírně chutná a už dnes si ho dobrovolně dopřává k snídani, obědu i večeři.

11.03.2014 08:35 |

podobné články

Hotel pro hmyz zní možná jako nesmysl, v Bratislavě ale jeden opravdu mají. Je určený pro samotářsky žijící hmyz, který nepatří do žádného roje, a může sloužit například jako úkryt na zimu. Vosy, včely nebo třeba čmeláci si do něj cestu hledají sami.

29.09.2014 13:35 |

podobné články

Určitě si pamatujete na rčení našich babiček! Pokud na nás nalétával hmyz svými sosáčky, jen málokdy se to obešlo bez vtipné poznámky, že máme sladkou krev. Pokud jste tomu doposud věřili, zklamu vás, s naší krví nemají štípance žádnou spojitost. Proč tedy na někoho útočí hmyz víc?

16.08.2016 20:45 |

podobné články

Když necháme v letních měsících po setmění otevřené okno a rozsvíceno, můžeme si být jistí, že kolem lustru a lampiček bude brzy poletovat různý hmyz. Jistě rozpoznáme můry, které nejsou nijak nebezpečné, často si pleteme neškodné tiplice s obřími komáry. Daleko větší problém mohou být v horku nevynesené odpadkové koše, které lákají mouchy. Jaký hmyz nám létá do bytu a proč? A je nějaký opravdu nebezpečný?

15.07.2018 06:45 |

podobné články

Již od začátku roku se debatuje o tom, kdy se do potravin začne přidávat hmyz. První kroky již EU udělala, naposledy do bezpečných potravin zařadila prášek z cvrčka domácího. Již předtím byli povoleni mouční červi a sarančata. Hmyz se může dovážet z Jižní Koreje, Thajska a Vietnamu. Odborník na zemědělství Martin Kunštek varuje, že ti, kdo nejsou na hmyz zvyklí, budou mít s trávením problém. A tuší, odkud vítr vane, když jde o tuto agendu. Ale jsou v EU země, kde se rozhodly, že „žrát brouky“ nebudou. Mají ale asertivnější vládu, poznamenává Kunštek.

28.04.2023 06:10 |

podobné články

Co budeme jíst v Evropě v roce 2025? Kobylky a cvrčky? Jídlo s nanočásticemi? Nebo snad maso z klonovaných zvířat či jejich potomků? Na půdě europarlamentu se tento týden konal seminář na téma nových potravin na evropském trhu. I za české účasti. Nechyběl europoslanec Pavel Poc (ČSSD), přímo na místě pak byl i Blesk.cz. Mezi politiky a dalšími zúčastněnými došlo také na hádky.

02.10.2015 05:10 |

podobné články