Článek

11 rad do kuchyně jako od babičky

 
Zkušenosti našich předků se nám hodí dodnes a nikde to není znát víc než v kuchyni. Babičky byly nejen spořivé, ale také důmyslné hospodyňky, většina jejich rad se předává v rodinách z generace na generaci. V době, kdy se stále víc zamýšlíme nad životním prostředím, jsou rady, jak uklidit a vyčistit domácnost bez chemie, nedocenitelné. Stejně tak se nám hodí tipy, jak se zbavit rozličného hmyzu nebo jak zachránit pokažené jídlo. Odtajníme vám některé vychytávky při vaření a jak léčit různé neduhy. Přesolená polévka není problém, když do ní můžete rozkrájet brambor. Jestliže se brambor do polévky nehodí, zkuste v ní chvíli povařit mrkev a tu pak vyndat. Přesolené uzené maso dejte na půl hodinky do mléka, to přebytečnou sůl vytáhne. Když to přeženete s pepřem,zmírní chuť jídla jablko, rozkrojené na čtvrtky. To v jídle chvíli povařte a pak vyndejte. Rozkrojený citron vydrží déle čerstvý, když ho ponoříte do misky s vodou a uchováte v lednici. I po týdnu z něj můžete v klidu vymačkat šťávu. Pečivo zůstane měkké až tři dny, když do chlebníku uložíte také oloupané jablko. Nejspíš tuto fintu znáte z vánoc, kdy jablko přidáváme k perníčkům, aby změkly. Křupavý okolek koláče získáte, když ho před pečením a ještě jednou během pečení potřete sladkým mlékem. Jak prosté. Šťavnatý koláč získáte, když přes náplň uděláte z těsta mřížku nebo starou osvědčenou drobenku. Tyto “poklopy” nedovolí páře unikat, takže pečivo zůstane vláčné. Přesně to je tajemství fantastických koláčů od babičky. Bolí vás v krku? Pomůže tvarohový obklad. Naneste tvaroh na kousek hadříku a ten si uvažte kolem krku. Obklad sráží i horečku. Křenová placka, tak jak ji znal Švejk, pomáhá při výronu i na revma. V létě můžete použít na obklad naklepané listy této rostliny. Při potížích s ledvinami jezte med. Ten pomáhá rozšiřovat kanálky a odvádět tekutinu. Mizí... Čtěte více Příspěvek 11 rad do kuchyně jako od babičky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
01.03.2018 23:35 |

podobné články

Podobné články

Sleva 50 % na kuchyně? Tak to je bomba! Kuchyně za polovinu a montáž za korunu

 
Sleva 50 % na kuchyně a montáž za 1 korunu? Tato jedinečná šance čeká do 4. října v obchodních domech kika. Zaměření kuchyně, její plánování a montáž. Světlé barvy a lesklé plochy. Široký výběr vestavěných spotřebičů a 3D plánování kuchyní zdarma. Kuchyně propracované do posledního detailu. Sporák tam, kde ho chcete právě vy, lednice po ruce či prostorný dřez. Staňte se králem své kuchyně!
28.09.2015 15:05 |

podobné články

Jaký typ podlahové krytiny je vhodný do kuchyně?

 
Podlaha v kuchyni je jednou z nejzatěžovanějších podlah v celé domácnosti. Neustále se v ní něco děje. vaří, chodí pro jídlo, ale také padá na zem, rozlévá se a také se v ní nejčastěji uklízí. Kvůli těmto důvodům je vybírat podlahu do kuchyně s rozmyslem. Jaká se hodí se dočtete v následujícím článku. Jaká musí být? Podlaha do kuchyně musí být rozhodně kvalitní, jinak hrozí, že se bude muset každý rok vyměňovat. Musí vydržet časté uklízení, pády předmětu nebo rozlité nápoje či vodu. Základními vlastnosti každé podlahy jsou: vysoká odolnost, dlouhá životnost, protiskluzové vlastností, beze spár – usazují se nečistoty. Příroda je IN Spousta lidí odmítá mít ve své domácnost podlahu z umělých materiálů jakou jsou laminátové nebo vinylové podlahy. Dávají přednost přírodě a rádi chodí bosy. V takovém případě se nabízí dvě možnosti, a to korek nebo dřevo. Důležité je ovšem myslet na opatření, která podlahy ochrání před škrábanci, rýhám a otlakům. To lze jednoduše zařídit ochrannou vrstvou, která může být z vosku, oleje nebo laku. Jaký způsob se zvolí, je čistě na majiteli. Díky ochranné vrstvě se i dřevěná podlaha stane odolnou vůči vodě a vlhkosti. I v případě, že by dřevěná podlaha vodu nasákla, vrátí se po dřevo po vyschnutí do původní podoby. Důležité je mít na paměti. Že jsou dřevěné podlahy měkké, tudíž padající předměty je budou ničit. Na druhou stranu šikovný truhlář dokáže hotové zázraky. Dřevo jde zrekonstruovat tak, aby opět vypadalo jako nové. Podlaha je tak věčná a může být v domácnosti po generace. Nadčasové marmoleum Přírodním materiálem je také marmoleum. Jedná se o směs pouze přírodních materiálů, vzniká tak originální a nadčasová podlahová krytina, které je kuchyně jak stvořená. Může se pochlubit vlastnostmi jako: trvanlivost, antibakteriálnost, celistvost, antistatičnost, snadnou údržbou, širokými barevnými variantami. Vděčné PVC V případě, že je kuchyň centrem vaší domácnosti,... Čtěte více Příspěvek Jaký typ podlahové krytiny je vhodný do kuchyně? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.12.2015 22:06 |

podobné články

Efektivní propojení obývacího pokoje a kuchyně

 
Efektivní propojení obývacího pokoje a kuchyně je stále častější jev, na který sází spousta domácností. Tzv. open space je nejen praktický, ale i vzhledově lákavý – zkrátka má něco do sebe. Mnoho žen je často během přípravy pokrmu izolováno od zbytku rodiny, kdy děti či manžel tráví čas v obývacím pokoji. Pokud to trápí i vás, máte jedinečnou šanci tento problém hravě vyřešit! Efektivní propojení dvou nejvíce využívaných místností v jednu jedinou rodinu sblíží a vy si tak budete moci užívat společně strávené chvíle i tehdy, kdy budete nuceni stát za sporákem. Strach z bourání Efektivní propojení kuchyně s obývacím pokojem zabije dvě mouchy jednou ranou. Ačkoli je tato úprava domácnosti velice žádaná, hodně lidí se jí vyhýbá obloukem. Proč? Jednoduše mají strach, že by museli investovat vysoké peníze do bourání zdí a příček. Je pravdou, že vybourat nějakou tu příčku bude asi nutné, ovšem rozhodně se nejedná o nekřesťanské částky, které by zruinovaly váš finanční rozpočet. Navíc máte-li doma šikovného manžela, není co řešit – šikula to jistě zvládne sám i bez nutnosti pozvat si na to specialisty. Efektivní propojení místností sblíží celou rodinu Ať už se pro efektivní propojení kuchyně a obýváku rozhodnete z jakéhokoli důvodu, třešničkou na dortu bude vzájemné sblížení s rodinou, protože spolu budete moci trávit více času. Zatímco budete vařit nebo mýt nádobí po chutném obědě, uvidíte na aktivity, které v obývacím pokoji provádí vaše ratolesti. Šikovnost tohoto řešení oceníte i v případě, kdy vám domů přijde návštěva, kterou usadíte v obýváku – již nikdy se nebudete muset omlouvat a vzdalovat do jiné místností, zatímco by se vaše návštěva bez hostitele musela zabavit sama. S tímto propojením hovor nemusí ustávat! Pozor na sladění barev a nábytku Jakmile dospějete k názoru, že si doma zbouráte dvě-tři příčky a propojíte si kuchyň s obývákem, pamatujte, že by... Čtěte více Příspěvek Efektivní propojení obývacího pokoje a kuchyně pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2015 09:01 |

podobné články

Rodinná kulinářská tajemství, díl II.: Co kuchtí babičky v různých zemích po celém světě? Nakoukněte jim do kuchyně!

 
O tom, co vaří babičky v různých zemích, jsme vás informovali už v "prvním díle":http://www.extra.cz/rodinna-kulinarska-tajemstvi-dil-i-co-kuchti-babicky-v-ruznych-zemich-po-celem-svete-nakouknete-jim-do-kuchyne. Nyní se podíváme do dalších koutů světa. A opět do kuchyní babiček.
01.06.2013 09:50 |

podobné články

Milujeme své babičky i tetičky... Tohle je ale 5 hrozných věcí, které dělají malým dětem!

 
"Babičky":http://www.extra.cz/tema/babicky, tetičky, kmotry a chůvy jsou pro nás stejně důležité jako naši rodiče. Inspirují nás, vychovávají nás, učí nás již od útlého dětství poznávat svět... Milujeme jejich vyprávění, jejich kuře na paprice, knedlíčkovou polévku i tajné dohody, které s námi uzavírají. Ale přesto všechno jim musíme vytknout těchhle 5 věcí, kterých se na nás jako na dětech dopouštěly!
12.05.2014 16:20 |

podobné články

Milujeme své babičky i tetičky... Tohle je ale 5 hrozných věcí, které dělají malým dětem!

 
"Babičky":http://www.extra.cz/tema/babicky, tetičky, kmotry a chůvy jsou pro nás stejně důležité jako naši rodiče. Inspirují nás, vychovávají nás, učí nás již od útlého dětství poznávat svět... Milujeme jejich vyprávění, jejich kuře na paprice, knedlíčkovou polévku i tajné dohody, které s námi uzavírají. Ale přesto všechno jim musíme vytknout těchhle 5 věcí, kterých se na nás jako na dětech dopouštěly!
12.05.2014 16:45 |

podobné články

Golfista Babický, expřítel krásných a známých blondýn, se spojil s Paroubkem

 
Profesionální golfista Alan Babický rozšířil vedení strany Jiřího Paroubka NS-LEV 21. Babický se dosud v médiích objevoval především na stránkách bulvárního tisku jako přítel moderátorky TV Nova Lucie Borhyové či Michaely Ochotské. Je majitelem marketingové společnosti Ingolf a zároveň profesionálním hráčem.
29.07.2012 13:00 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Paroubek (3467 článků) , Lucie Borhyová (1419 článků) , Michaela Ochotská (872 článků)

Blesk.cz proměňuje váš byt: Ze staré kuchyně moderna

 
Uvažujete o modernizaci své kuchyně, obýváku, ložnice nebo koupelny? Nový seriál, ve kterém Blesk.cz ve spolupráci s renomovanými bytovými designéry a architekty proměňuje domovy čtenářů, vám určitě přinese inspiraci! V prvním díle jsme se pustili do úprav kuchyně Lidmily Mikšové z Jarošova nad Nežárkou.
29.09.2011 15:30 |

podobné články

Krampol prozradil tajemství své kuchyně: Manželku používám na pomocné práce

 
Jiří je skvělý herec, bavič a moderátor, ale také velmi zdatný kuchař.  Nedávno o tom přesvědčil své kolegy v pořadu VIP Prostřeno. Nám navíc prozradil i něco ze zákulisí své domácí kuchyně. Třeba jaká jídla rád vaří a jí a co nesmí chybět v rodinné ledničce. Navíc si můžete uvařit skvělá jídla podle jeho originálních receptů.
01.09.2012 15:00 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Krampol (643 článků)

Domácí kuchyně u Babiců

 
Máte rádi sympatického kuchaře Jirku Babicu? Zveme vás dnes do jeho rodinné kuchyně. Co má rád a co vaří členové jeho rodiny?
21.02.2014 13:10 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Babica (154 článků)

Vařte zdravě, ale chutně

 
Myslíte, že zdravá a chutná kuchyně neexistuje? To je lež jako věž. Zdravá kuchyně je nejen dobrá, ale i pestrá. Můžete v ní potravinami kombinovat stejně tak dobře, jako jste to dělali předtím. Nevěříte? Najděte ...
21.08.2010 07:01 |

podobné články

RECEPT: Udělejte si rybízovou marmeládu jako od babičky

 
Na mnoho zahrádkách právě teď dozrává rybíz. Mnoho lidí ho zavařuje a dělá z něj domácí marmelády nebo džemy. Podívejte se, jak udělat marmeládu jako od babičky bez chemie a želírovacích přísad.
09.07.2014 06:15 |

podobné články

Česká kuchyně: Guláš v bochníku

 
Chybí vám kuchyně vašich babiček? Ráda byste zvládala českou klasiku bravurně jako ony. Některé recepty nejsou zase tak složité. Stačí následovat náš postup.
29.04.2011 16:05 |

podobné články

Rakouská kuchyně: Srnčí ragú na rybízové smetaně

 
Tentokrát v našem kulinářském cestování zamíříme k našim jižním sousedům do Rakouska. I tam se totiž pyšní skvělou kuchyní. Aby ne, bývali jsme slavné mocnářství Rakousko-Uhersko a naše kuchyně jsou vyhlášené i navzájem si podobné. Málo platné, na gastronomické speciality je tato země jako stvořená…
12.06.2013 05:15 |

podobné články

Rakouská kuchyně: Tyrolská polévka s drožďovými knedlíčky

 
Tentokrát v našem kulinářském cestování zamíříme k našim jižním sousedům do Rakouska. I tam se totiž pyšní skvělou kuchyní. Aby ne, bývali jsme slavné mocnářství Rakousko-Uhersko a naše kuchyně jsou vyhlášené i navzájem si podobné. Málo platné, na gastronomické speciality je tato země jako stvořená…
17.06.2013 05:15 |

podobné články

Rakouská kuchyně: Vídeňský řízek

 
Tentokrát v našem kulinářském cestování zamíříme k našim jižním sousedům do Rakouska. I tam se totiž pyšní skvělou kuchyní. Aby ne, bývali jsme slavné mocnářství Rakousko-Uhersko a naše kuchyně jsou vyhlášené i navzájem si podobné. Málo platné, na gastronomické speciality je tato země jako stvořená…
21.06.2013 05:10 |

podobné články

Rakouská kuchyně: Jihotyrolské plněné taštičky

 
Tentokrát v našem kulinářském cestování zamíříme k našim jižním sousedům do Rakouska. I tam se totiž pyšní skvělou kuchyní. Aby ne, bývali jsme slavné mocnářství Rakousko-Uhersko a naše kuchyně jsou vyhlášené i navzájem si podobné. Málo platné, na gastronomické speciality je tato země jako stvořená…
26.06.2013 05:15 |

podobné články

Rakouská kuchyně: Císařský trhanec

 
Tentokrát v našem kulinářském cestování zamíříme k našim jižním sousedům do Rakouska. I tam se totiž pyšní skvělou kuchyní. Aby ne, bývali jsme slavné mocnářství Rakousko-Uhersko a naše kuchyně jsou vyhlášené i navzájem si podobné. Málo platné, na gastronomické speciality je tato země jako stvořená…
28.06.2013 05:05 |

podobné články

Kde vaří slavní: Fanánkova kuchyně skrývá nebezpečí i naprostou vychytávku! Jak to vidí architektka? + RECEPT

 
Zajímá vás, jak vypadají kuchyně českých celebrit? Kdo dává přednost luxusu a kdo naopak stylové kuchyni s nábytkem jako po babičce? Opět jsme zvonili u známých osobností a zjišťovali, jak to u jejich plotny vypadá. I tentokrát jsme požádali odbornici, vyhlášenou bytovou architektku Zuzanu Matelovou, která jejich »království« ohodnotila.
09.09.2014 05:10 |

podobné články