11 rad do kuchyně jako od babičky

Zkušenosti našich předků se nám hodí dodnes a nikde to není znát víc než v kuchyni. Babičky byly nejen spořivé, ale také důmyslné hospodyňky, většina jejich rad se předává v rodinách z generace na generaci. V době, kdy se stále víc zamýšlíme nad životním prostředím, jsou rady, jak uklidit a vyčistit domácnost bez chemie, nedocenitelné. Stejně tak se nám hodí tipy, jak se zbavit rozličného hmyzu nebo jak zachránit pokažené jídlo. Odtajníme vám některé vychytávky při vaření a jak léčit různé neduhy. Přesolená polévka není problém, když do ní můžete rozkrájet brambor. Jestliže se brambor do polévky nehodí, zkuste v ní chvíli povařit mrkev a tu pak vyndat. Přesolené uzené maso dejte na půl hodinky do mléka, to přebytečnou sůl vytáhne. Když to přeženete s pepřem,zmírní chuť jídla jablko, rozkrojené na čtvrtky. To v jídle chvíli povařte a pak vyndejte. Rozkrojený citron vydrží déle čerstvý, když ho ponoříte do misky s vodou a uchováte v lednici. I po týdnu z něj můžete v klidu vymačkat šťávu. Pečivo zůstane měkké až tři dny, když do chlebníku uložíte také oloupané jablko. Nejspíš tuto fintu znáte z vánoc, kdy jablko přidáváme k perníčkům, aby změkly. Křupavý okolek koláče získáte, když ho před pečením a ještě jednou během pečení potřete sladkým mlékem. Jak prosté. Šťavnatý koláč získáte, když přes náplň uděláte z těsta mřížku nebo starou osvědčenou drobenku. Tyto “poklopy” nedovolí páře unikat, takže pečivo zůstane vláčné. Přesně to je tajemství fantastických koláčů od babičky. Bolí vás v krku? Pomůže tvarohový obklad. Naneste tvaroh na kousek hadříku a ten si uvažte kolem krku. Obklad sráží i horečku. Křenová placka, tak jak ji znal Švejk, pomáhá při výronu i na revma. V létě můžete použít na obklad naklepané listy této rostliny. Při potížích s ledvinami jezte med. Ten pomáhá rozšiřovat kanálky a odvádět tekutinu. Mizí... Čtěte více Příspěvek 11 rad do kuchyně jako od babičky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

01.03.2018 23:35 |

podobné články

Sleva 50 % na kuchyně a montáž za 1 korunu? Tato jedinečná šance čeká do 4. října v obchodních domech kika. Zaměření kuchyně, její plánování a montáž. Světlé barvy a lesklé plochy. Široký výběr vestavěných spotřebičů a 3D plánování kuchyní zdarma. Kuchyně propracované do posledního detailu. Sporák tam, kde ho chcete právě vy, lednice po ruce či prostorný dřez. Staňte se králem své kuchyně!

28.09.2015 15:05 |

podobné články

Podlaha v kuchyni je jednou z nejzatěžovanějších podlah v celé domácnosti. Neustále se v ní něco děje. vaří, chodí pro jídlo, ale také padá na zem, rozlévá se a také se v ní nejčastěji uklízí. Kvůli těmto důvodům je vybírat podlahu do kuchyně s rozmyslem. Jaká se hodí se dočtete v následujícím článku. Jaká musí být? Podlaha do kuchyně musí být rozhodně kvalitní, jinak hrozí, že se bude muset každý rok vyměňovat. Musí vydržet časté uklízení, pády předmětu nebo rozlité nápoje či vodu. Základními vlastnosti každé podlahy jsou: vysoká odolnost, dlouhá životnost, protiskluzové vlastností, beze spár – usazují se nečistoty. Příroda je IN Spousta lidí odmítá mít ve své domácnost podlahu z umělých materiálů jakou jsou laminátové nebo vinylové podlahy. Dávají přednost přírodě a rádi chodí bosy. V takovém případě se nabízí dvě možnosti, a to korek nebo dřevo. Důležité je ovšem myslet na opatření, která podlahy ochrání před škrábanci, rýhám a otlakům. To lze jednoduše zařídit ochrannou vrstvou, která může být z vosku, oleje nebo laku. Jaký způsob se zvolí, je čistě na majiteli. Díky ochranné vrstvě se i dřevěná podlaha stane odolnou vůči vodě a vlhkosti. I v případě, že by dřevěná podlaha vodu nasákla, vrátí se po dřevo po vyschnutí do původní podoby. Důležité je mít na paměti. Že jsou dřevěné podlahy měkké, tudíž padající předměty je budou ničit. Na druhou stranu šikovný truhlář dokáže hotové zázraky. Dřevo jde zrekonstruovat tak, aby opět vypadalo jako nové. Podlaha je tak věčná a může být v domácnosti po generace. Nadčasové marmoleum Přírodním materiálem je také marmoleum. Jedná se o směs pouze přírodních materiálů, vzniká tak originální a nadčasová podlahová krytina, které je kuchyně jak stvořená. Může se pochlubit vlastnostmi jako: trvanlivost, antibakteriálnost, celistvost, antistatičnost, snadnou údržbou, širokými barevnými variantami. Vděčné PVC V případě, že je kuchyň centrem vaší domácnosti,... Čtěte více Příspěvek Jaký typ podlahové krytiny je vhodný do kuchyně? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

17.12.2015 22:06 |

podobné články

Efektivní propojení obývacího pokoje a kuchyně je stále častější jev, na který sází spousta domácností. Tzv. open space je nejen praktický, ale i vzhledově lákavý – zkrátka má něco do sebe. Mnoho žen je často během přípravy pokrmu izolováno od zbytku rodiny, kdy děti či manžel tráví čas v obývacím pokoji. Pokud to trápí i vás, máte jedinečnou šanci tento problém hravě vyřešit! Efektivní propojení dvou nejvíce využívaných místností v jednu jedinou rodinu sblíží a vy si tak budete moci užívat společně strávené chvíle i tehdy, kdy budete nuceni stát za sporákem. Strach z bourání Efektivní propojení kuchyně s obývacím pokojem zabije dvě mouchy jednou ranou. Ačkoli je tato úprava domácnosti velice žádaná, hodně lidí se jí vyhýbá obloukem. Proč? Jednoduše mají strach, že by museli investovat vysoké peníze do bourání zdí a příček. Je pravdou, že vybourat nějakou tu příčku bude asi nutné, ovšem rozhodně se nejedná o nekřesťanské částky, které by zruinovaly váš finanční rozpočet. Navíc máte-li doma šikovného manžela, není co řešit – šikula to jistě zvládne sám i bez nutnosti pozvat si na to specialisty. Efektivní propojení místností sblíží celou rodinu Ať už se pro efektivní propojení kuchyně a obýváku rozhodnete z jakéhokoli důvodu, třešničkou na dortu bude vzájemné sblížení s rodinou, protože spolu budete moci trávit více času. Zatímco budete vařit nebo mýt nádobí po chutném obědě, uvidíte na aktivity, které v obývacím pokoji provádí vaše ratolesti. Šikovnost tohoto řešení oceníte i v případě, kdy vám domů přijde návštěva, kterou usadíte v obýváku – již nikdy se nebudete muset omlouvat a vzdalovat do jiné místností, zatímco by se vaše návštěva bez hostitele musela zabavit sama. S tímto propojením hovor nemusí ustávat! Pozor na sladění barev a nábytku Jakmile dospějete k názoru, že si doma zbouráte dvě-tři příčky a propojíte si kuchyň s obývákem, pamatujte, že by... Čtěte více Příspěvek Efektivní propojení obývacího pokoje a kuchyně pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

26.06.2015 09:01 |

podobné články

O tom, co vaří babičky v různých zemích, jsme vás informovali už v "prvním díle":http://www.extra.cz/rodinna-kulinarska-tajemstvi-dil-i-co-kuchti-babicky-v-ruznych-zemich-po-celem-svete-nakouknete-jim-do-kuchyne. Nyní se podíváme do dalších koutů světa. A opět do kuchyní babiček.

01.06.2013 09:50 |

podobné články

Dnešní babičky jsou na hony vzdálené idylickému obrazu vesnické ženy s šátkem na hlavě a kapsami zástěry plnými potřebných drobností. Babička, tak jak ji známe z knihy Boženy Němcové zůstává opravdu už jen právě v těch knihách, dnešní babičky žijí úplně jinak. Ženy se dnes stávají babičkami v padesáti letech, v době, kdy jsou stále ještě plné síle a velmi aktivní. Volného času mají málo, do důchodu daleko a často mají daleko i k “mladým”, takže se vídají jen sporadicky. Jakou roli tedy zastává moderní babička v životech svých vnuků? Mizí hlídací babičky Asi třetina babiček ještě stále vypomáhá v domácnosti svých potomků a hlídá vnoučata, zhruba 40 % prarodičů už ale víc myslí na sebe a své zájmy a volný čas tráví i jinak. Neznamená to, že by tyto babičky neměly svá vnoučata rády nebo s nimi nechtěly trávit čas,  jen to chtějí dělat dobrovolně a v čase, kdy se to hodí jim, nikoli proto, že to od nich jejich děti očekávají. Na druhou stranu ani moderní babička nenechá mladé rodiče na holičkách, když pomoc potřebují. Zvlášť matky dcer jsou obvykle připravené na zavolání a klidně svůj program překopou, jestliže je nutná jejich pomoc. Mají vnukům co nabídnout Výhodou dnešních babiček jsou jejich zkušenosti, moudrost a všeobecný přehled. Čas strávený se svými vnuky je proto smysluplně využitý, ať už spolu podnikají výlet, jdou do divadla na pohádku nebo pečou bábovku podle rodinného receptu. Své vnoučky mohou ovlivňovat nenásilně, bez příkazů a přísných pravidel, jejich největší síla je v bezpodmínečné lásce, laskavosti a naslouchání. A to i dnešní babičky umí – trpělivě dětem naslouchat a neodbývat je, protože na ně nemají čas. Je důležité být se svými vnoučaty bez ohledu na to, jestli se s nimi vídáte každý týden, několikrát za rok nebo s nimi jedete jen na společnou dovolenou.... Čtěte více Příspěvek Moderní babička – co se od ní očekává? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

18.11.2018 13:40 |

podobné články

Pokud si nejste jistí, jaké provedení kuchyně zvolit, musíte zvážit celou řadu věcí, než dospějete k závěru. Zde si osvětlíme klady a zápory otevřené i uzavřené kuchyně. Moderní design otevřené kuchyně usnadňuje podávání jídel rodině i hostům. Uzavřený prostor zase ocení ti, co chtějí být u vaření v klidu.

11.11.2024 07:15 |

podobné články

"Babičky":http://www.extra.cz/tema/babicky, tetičky, kmotry a chůvy jsou pro nás stejně důležité jako naši rodiče. Inspirují nás, vychovávají nás, učí nás již od útlého dětství poznávat svět... Milujeme jejich vyprávění, jejich kuře na paprice, knedlíčkovou polévku i tajné dohody, které s námi uzavírají. Ale přesto všechno jim musíme vytknout těchhle 5 věcí, kterých se na nás jako na dětech dopouštěly!

12.05.2014 16:20 |

podobné články

"Babičky":http://www.extra.cz/tema/babicky, tetičky, kmotry a chůvy jsou pro nás stejně důležité jako naši rodiče. Inspirují nás, vychovávají nás, učí nás již od útlého dětství poznávat svět... Milujeme jejich vyprávění, jejich kuře na paprice, knedlíčkovou polévku i tajné dohody, které s námi uzavírají. Ale přesto všechno jim musíme vytknout těchhle 5 věcí, kterých se na nás jako na dětech dopouštěly!

12.05.2014 16:45 |

podobné články

Doba se mění, každý den se dozvídáme o modernějších a modernějších věcech, které nám mají usnadnit život. Chytrou televizi má dnes v obýváku skoro každý, bez mobilního telefonu neuděláme ani krok. Do kuchyně si pořizujeme inteligentní spotřebiče, které ale ve staré kuchyni většinou vypadají tak nějak nepatřičně. Jako by tam ani nepatřily. Tak co je umístit do nové moderní kuchyně?

13.06.2023 12:55 |

podobné články

Profesionální golfista Alan Babický rozšířil vedení strany Jiřího Paroubka NS-LEV 21. Babický se dosud v médiích objevoval především na stránkách bulvárního tisku jako přítel moderátorky TV Nova Lucie Borhyové či Michaely Ochotské. Je majitelem marketingové společnosti Ingolf a zároveň profesionálním hráčem.

29.07.2012 13:00 |

podobné články

Uvažujete o modernizaci své kuchyně, obýváku, ložnice nebo koupelny? Nový seriál, ve kterém Blesk.cz ve spolupráci s renomovanými bytovými designéry a architekty proměňuje domovy čtenářů, vám určitě přinese inspiraci! V prvním díle jsme se pustili do úprav kuchyně Lidmily Mikšové z Jarošova nad Nežárkou.

29.09.2011 15:30 |

podobné články

V Praze snad není čtvrti, ve které by neleželo čínské bistro. Podle nich zpravidla pak člověk posuzuje úroveň čínské kuchyně. Vydatná, smažená, chuťově výrazná, ale hlavně rychlá. Podle Čen Shenglianga (47), který je šéfkuchařem čínské restaurace Bašú, se však nejedná o úplně ideální vizitku tamní kuchyně. „Do čínských bister nechodím. S pravou čínskou kuchyní se to nedá srovnat,“ míní.

08.11.2018 07:40 |

podobné články

Před několika desítkami let ovládaly české kuchyně převážně dřezy smaltované. Poté došlo k obměně – na trhu se objevily nerezové dřezy, lehčí a barevně stálé. Nerezový dřez je dodnes jedničkou, ale i on zažívá ústup ze slávy. Především ty levnější a křehčí nerezové dřezy mizí, často je nahrazují výrobky z granitu. Lidé stále více preferují u dřezů kvalitu nad cenou. Proč ale za dřez dávat 7 tisíc korun a více?  V dnešním článku se blíže podíváme na dřezy do kuchyně a zjistíme, v čem jsou nevýhodné ty levné.

20.10.2021 00:10 |

podobné články

Italská kuchyně si získala věhlas hlavně tím, že, bez ohledu na módní trendy, vycházela vždy z tradičních receptur a z regionálních potravin. K tomu se později přidaly i ostatní národní kuchyně. V italských restauracích jsou pokrmy plné rozmanitých chutí. Nad vším vládne především čerstvost.

14.03.2023 17:30 |

podobné články

Další nacvičená estráda z prostředí kuchyně lákala diváky na profesionální výkony těch nejlepších z nejlepších a poutavý a spravedlivý přístup moderátora a „vrchního kata“ který má ze šestnáctičlenného týmu vydolovat svého nového kuchaře do exkluzivní kuchyně své restaurace.

29.08.2024 17:25 |

podobné články

Herečka Veronika Žilková se těší z role babičky. Její dcera Agáta Hanychová jí nedávno porodila vnučku Rozárku. Ve čtvrtek se všechny tři ukázaly společně na slavnostním otevření obchodu FunBaby a Veronika naší redakci poskytla rozhovor. V něm se rozpovídala o roli babičky i o svém názoru na chůvy, jejichž služeb Agáta ráda využívá.

12.05.2023 16:00 |

podobné články

Agáta Hanychová se nedávno vrátila z dovolené na Bali, kde podstoupila hned několik očistných rituálů. O všem se rozpovídala ve svém podcastu, který vede společně s Ornellou Koktovou. A Ornella se nestačila divit, když jí Agáta začala vyprávět historku, jak ji zhypnotizovala jedna šamanka. Dlouho se totiž nemohla vypořádat se smrtí své babičky, po očistném rituálu ji ale prý už konečně dokázala pustit. Z příběhu ale mrazí. Ducha její babičky později viděla její sestra Kordula Stropnická i Veronika Žilková tady v Česku.

05.08.2024 19:20 |

podobné články

Každý, kdo měl to štěstí, že si prožil bezstarostná léta u babičky na venkově bez mobilních telefonů, tabletů a počítačů, má na tento čas krásné a mírně zidealizované vzpomínky. Léto bývalo nějak delší a tolik se toho dalo stihnout. A těch dobrot, co babičky dokázaly ve své skromné domácnosti vytvořit!

06.09.2024 15:30 |

podobné články

Podívejte se, jak z mleté vepřové plece připravit pravé karbanátky. Objevte osvědčený, starý a tradiční recept na mleté maso, který připravovaly naše babičky a maminky. Najdete v něm spoustu cenných rad!

13.09.2023 15:10 |

podobné články