Článek

Zrádné kuřecí: Špatně ugrilujete a svíjíte se v křečích

 
Nedopečené kuřecí? To vám může změnit pohodové grilování v pořádnou honičku – a za tu byste mohli být ještě rádi. Nedostatečná tepelná úprava masa vás totiž může dostat i do nemocnice. Infekce ale nemusí být jen z masa. Jak se tedy vyhnout kampylobaterióze?
14.07.2015 05:20 |

podobné články

Podobné články

Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží

 
Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů. Z každé jeho části se dá vykouzlit jiná specialita. Zatímco kuřecí prsa jsou spíše sušší – stehýnka hezky šťavnatá. Mnoho lidí buď upeče celé kuře, nebo si jej naporcuje a poté vymýšlí různé pokrmy. Nazmar nepřijdou ani kuřecí křídla, která se na první dojem zdají vhodná jen do polévky, protože příliš moc masa nenabízí. Ovšem opak je pravdou, protože se z křidélek mohou připravit úžasné recepty. Jejich výhodou je i nižší pořizovací cena, takže si skutečný gurmánský zážitek lze připravit už za pár korun. Nebudeme vás dlouze napínat a jdeme na to. Jako bonus jsme si připravili ještě druhý recept na kokosovou rýži. Potřebné ingredience Přibližně 8 kuřecích křidélek/mohou být i spodní stehna Sojová omáčka 1dcl Med 1dcl Česnek – kdo jak má rád Špetka zázvoru Postup přípravy Smícháme med a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek Křidélka vložíme do pekáčku a jemně zasypeme zázvorem Přelijeme připravenou směsí a přikryjeme pokličkou Před dopečením sundáme pokličku a pečeme do zlatohněda Příloha Jako příloha se hodí bramborová kaše, rýže nebo pečivo. Chcete-li si dopřát skutečný gurmánský zážitek, připravte si jako přílohu kokosovou rýži. Na přípravu není složitá. Rýži propereme ve studené vodě. Poté v hrnci s nepřilnavým dnem smícháme trošku vody a neslazeného kokosového mléka a špetkou soli. Vmícháme rýži a přiklopíme pokličkou. Jakmile voda začne vařit, stáhneme plamen a na minimum dovaříme dalších 15 až 20 minut. Hlídáme, aby se rýže nepřipálila – v případě potřeby dolijeme trochu kokosového mléka a vody. Po dovaření hrnec odstavíme na 10 minut a necháme jej stát přikrytý utěrkou. Následně promícháme a nakládáme na talíř. Takto připravená kokosová rýže se hodí k masu a zelenině. Příspěvek Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.05.2016 03:05 |

podobné články

To má z kuchařky Ládi Hrušky? Lady Gaga má prý v Praze na hotelu sporák a vaří kuřecí kůžičky

 
Provokativní americká hudební modla Lady Gaga  (28) si v Praze do pokoje v hotelu Four Seasons, v němž bydlí, podle některých zdrojů objednala hodně zajímavé ingredience! Nechybí mezi nimi kuřecí křídla s kůžičkami. Že by si snad nechala přeložit proslavený recept nováckého kuchařského idola Ládi Hrušky z jeho rekordní kuchařky a dělala nadívané kuřecí kůže?
05.10.2014 14:00 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1268 článků)

Jak udělat kuře na paprice se smetanou

 
Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.02.2016 12:40 |

podobné články

Tělo Schengenu se svíjí v křečích, ale jeho ducha by bylo dobré zachovat. Dramatická slova z akce KDU-ČSL

 
Schengen se svíjí v křečích, jeho ducha je ale třeba zachovat. Mnoho krve nemuselo být prolito, kdyby evropské státy víc spolupracovaly, zaznělo na lidovecké konferenci v Brně. V politickém bloku se diskutovalo o reakcích europarlamentu a českých politiků na imigrační krizi.
30.11.2015 14:16 |

podobné články

Vražda v přímém přenosu: Kamarádce dala kyanid a sledovala, jak v křečích umírá

 
Dala kamarádce do pití kyanid a pak se s ledovým klidem koukala, jak v bolestivých křečích umírá. Smrt mladé Mirny Salihinové zachytily bezpečnostní kamery. Ty natočily i chladnokrevné jednání její kamarádky, která čelí obvinění z vraždy.
10.08.2016 15:10 |

podobné články

Zrádné opalování – rozeznáte mýtus od pravdy?

 
Horké slunce, osvěžující drinky a opalování někde u vody k létu neodmyslitelně patří. Možná se již nemůžete dočkat, kdy se počasí konečně umoudří a vy budete moci vytáhnout zaprášené bikiny a vyrazit k vodě nasát do sebe špetku barvičky. O opalování koluje nespočet povídaček, o kterých jste jistě slyšeli i vy. Otázkou zůstává, která z nich je pravdivá a která ne? Tomu jsme se snažili přijít na kloub a výsledkem našeho bádání je dnešní článek, který by si neměl nechat ujít nikdo, kdo opalování s oblibou podléhá. Jste-li to i vy, pak rozhodně čtěte dál! Pobyt na sluníčku škodí Nejvíce rozšířeným mýtem je tvrzení, že pobyt na sluníčku je pro člověka nezdravý. Hodně se mluví o rakovině kůže, a není se proto čemu divit, že se této povídačky spousta z vás drží zuby nehty. Pravdou ale je, že ze sluníčka vaše tělo získává 90% vitaminu D a ten je pro vaše zdraví nezbytně nutný. O důvod navíc, proč se opalování nevyhýbat jako čert kříži, ba naopak si trochu toho sluníčka přeci jen dopřát. Opalování v soláriu je škodlivější nežli opalování na sluníčku Škodlivost solárií je stále ožehavějším tématem a to především mezi ženami. Kolují fámy, že údajně vašemu zdraví škodí více, nežli tolik zavrhované sluneční záření. Chcete znát tajemství? Mezi UV zářením ze sluníčka a UV zářením ze solária není vůbec žádný rozdíl! Pokud se budete 10 minut opalovat venku na slunci, nebo se na 10 minut zavřete do krabice zvané „solárko“ vystavíte tak svou kůži úplně stejné dávce UV záření – to je překvápko, co? Něco jako zdravé opalování neexistuje Také jste již někdy zaslechli výrok, že zdravé opalování neexistuje? Pak pozor milé dámy – uvědomte si, že již tolikrát zmiňované UV záření je pro život nejen nezbytně nutné, ale zároveň se jedná o naprosto přirozený proces. Co možná nevíte je... Čtěte více Příspěvek Zrádné opalování – rozeznáte mýtus od pravdy? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
28.08.2015 08:15 |

podobné články

Báječné kuřecí pochoutky

 
Smažené, vařené, dušené nebo plněné – kuřecí maso nabízí spoustu možností. Máte pocit, že už jste vyzkoušeli všechny? Přesvědčíme vás o opaku.
01.05.2009 11:10 |

podobné články

Kyjevská kuřecí prsa = skvělý tip na nedělní oběd

 
Přichystejte svým blízkým k nedělnímu obědu chutné překvapení. Připravte jim kuřecí prsa, tentokrát ale trochu jinak. Recept jsme vyzkoušeli a všem ho doporučujeme.
12.06.2009 10:05 |

podobné články

HVĚZDNÝ RECEPT: Kuřecí prsa na bylinkách podle Pierce Brosnana

 
Pierce Brosnan, který se do naší paměti zapsal jako James Bond, miluje vaření. Mezi jeho oblíbené koníčky patří příprava delikátních pochutin. Kuřecí prsíčka na bylinkách patří k jeho nejoblíbenějším receptům.
17.08.2009 09:20 |

podobné články

Osobnosti: Pierce Brosnan (110 článků) , James Bond (500 článků)

Podivné pověry: chleba a kuřecí kůže jako antikoncepce

 
Je to neuvěřitelné, ale některé ženy stále věří, že chléb, lepící páska a kuřecí kůže či bobří varlata se mohou používat místo kondomu...
08.09.2009 08:45 |

podobné články

Žena napadla obsluhu restaurace, neměli její oblíbené kuřecí nugety

 
Mladou Američanku přivedla láska ke kuřecím nugetám až do vězení. Záběry z bezpečnostní kamery zachytily Melodi Dushaneovou, jak napadla pracovnici restaurace McDonald's v Toledu ve státě Ohio. Důvodem prý bylo to, že restaurace ráno neprodávala kuřecí nugety v takzvaném snídaňovém menu.
10.08.2010 15:15 |

podobné články

Američanka brutálně zmlátila obsluhu: Nedostala kuřecí nugetky!

 
Mladá Američanka Melodi Dushaneová z Ohia se z lásky ke kuřecím nugetkám dočista pomátla. Rozčílilo ji, že fastfoodový řetězec McDonald's v ranních hodinách neprodával kuřecí nugetky v snídaňovém menu. Vrhla se tak na obsluhu, kterou několikrát brutálně udeřila do obličeje.
11.08.2010 11:35 |

podobné články

Kuřecí Tortilly

 
Chystáte se na skvělou dovolenou, nebo na nějaká výlet autem? Pak si udělejte před odjezdem doma chvilku čas na skvělé kuřecí Tortilly. Chutnají výborně i studené. Osvěží vás a nastartují na cestu. Vaše rodina bude ...
25.08.2010 06:16 |

podobné články

Mimozemšťan v sibiřském sněhu byl podvrh. Vytvořili ho z kuřecí kůže

 
Toto vyústění očekával asi každý už od úterka, kdy přišla z Ruska zpráva, že v sibiřském sněhu objevili mrtvého mimozemšťana. Nyní web 7d.org.ua informoval o tom, že nalezené tělo nebylo autentické. Hubený mrtvý "mimozemšťan" byl ve skutečnosti prý vytvořený z kuřecí kůže a naplněný byl kusy chleba.
21.04.2011 16:40 |

podobné články

Kuřecí maso na různé způsoby

 
Maso z kuřat se řadí k tzv. bílím masům a je velmi významným zdrojem vitamínů skupiny B. Má také minimální množství tuků a vaziva, tedy je dobře stravitelné a obsahuje i další prvky potřebné pro naše zdraví, například draslík, vápník, hořčík a železo. Kuřecí maso je vhodné i pro bezlepkovou dietu. Dnes si můžete vyzkoušet několik zajímavých receptů, které se hodí třeba i k víkendovému obědu.
06.11.2011 00:25 |

podobné články

To nejlepší z Prostřeno: Kuřecí rolka a další speciality Vlasty Daušové!

 
Východočeské Prostřeno! mělo hned dvě vítězky. Jednou z nich byla sympatická a energická důchodkyně Vlasta Daušová, která zaujala kuřecí rolkou s bramborovým salátem, sýrovým pokušením, které podávala jako předkrm, a hlavně výbornými koláčky, jež byly sladkou tečkou za vydařeným menu. Zkuste si tyto dobroty připravit doma podle uvedených receptů…
22.11.2011 12:05 |

podobné články

Pozor! V Penny Marketu našli zkažené kuřecí maso!

 
Při pondělní kontrole v provozovně Penny Market na Masarykově třídě ve Veselí nad Moravou na Hodonínsku našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce balené hluboce zmrazené kuřecí díly od polského výrobce. Agentuře Mediafax to řekl mluvčí SZPI Michal Spáčil.
05.12.2011 18:20 |

podobné články

Američanka nabízela ve fastfoodu sex za kuřecí nugety

 
Zaměstnanec jedné z poboček řetězce rychlého občerstvení McDonald’s v Los Angeles nevěřil svým uším, když si vyslechl, čím mu chtěla neznámá žena platit za objednané kuřecí nugety Chicken McNuggets. Hladová Američanka nabízela svůj rozkrok a soulož výměnou za jedinou porci stojící jen pár dolarů.
19.01.2012 11:15 |

podobné články

Smetanovo rajčatové kuře

 
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky. Na oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme nakrájená kuřecí prsíčka a opečeme. Přidáme rajský protlak a cukr a chvilku restujeme. Nakonec vmícháme Knorr bohatý bujón, sušenou bazalku, prolisovaný česnek, tavený sýr a tolik smetany, aby vznikla přiměřeně hustá omáčka (podle druhu zvolené přílohy). Tip: Množství, ale i hustota omáčky, se dá korigovat množstvím přidané smetany. K rýži nebo těstovinám se hodí omáčka poměrně řídká, k hranolkům hustší.
27.02.2012 19:30 |

podobné články