Článek

Výroba a ceny jatečných prasat klesly, výroba mléka se zvýšila, jeho ceny se propadly

 
Ve 3. čtvrtletí 2015 dosáhla výroba masa 111 474 tun (meziročně -2,0 %), z toho bylo vyrobeno 16 330 tun (+2,6 %) hovězího a telecího, 55 263 tun (-5,0 %) vepřového a 39 831 tun (+0,6 %) drůbežího. Mlékárny nakoupily od tuzemských producentů 612 411 tis. litrů mléka (+2,8 %). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily u jatečného skotu (+2,6 %), u jatečné drůbeže poklesly (-2,1 %). U jatečných prasat se meziročně snížily (-15,2 %), ale vzhledem k minulému čtvrtletí měly příznivější vývoj (+3,5 %), kdežto ceny mléka se meziročně propady (-22,6 %) a v klesající tendenci pokračovaly i vzhledem k minulému čtvrtletí (-10,1 %).
30.10.2015 15:16 |

podobné články

Podobné články

Zemědělství ve 2. čtvrtletí: Vyšší výroba hovězího a drůbežího masa, pokles cen jatečných prasat a mléka

 
Výroba masa ve 2. čtvrtletí 2015 dosáhla 113 701 tun, z toho bylo vyrobeno 16 738 tun (meziročně +3,5 %) hovězího a telecího, 57 959 tun (-4,4 %) vepřového a 38 960 tun (+3,6 %) drůbežího masa. Nákup mléka se zvýšil na 627 947 tis. litrů (+4,7 %). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily u jatečného skotu (+3,0 %), klesly u jatečných kuřat (-0,2 %), k jejich propadu došlo u jatečných prasat (-12,6 %) a mléka (-16,6 %).
01.08.2015 20:01 |

podobné články

Výroba masa vepřového, drůbežího i hovězího poklesla

 
V prvním čtvrtletí 2017 bylo vyrobeno 105 770 tun masa (meziročně -3,5 %), z toho hovězího masa 17 110 tun (-4,6 %), vepřového 51 665 tun (-4,6 %) a drůbežího 36 964 tun (-1,2 %). Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se meziročně nezměnily (0,0 %), vzrostly ceny jatečných prasat (+18,8 %) a mírně se zvýšily také ceny jatečných kuřat (+1,9 %). Nákup mléka od producentů dosáhl 711 787 tis. litrů (+0,3 %), cena mléka vzrostla meziročně o 7,6 %; zemědělci ho prodávali průměrně za 7,85 Kč/litr.
03.05.2017 09:40 |

podobné články

Český statistický úřad: Výroba hovězího i vepřového masa klesla

 
Ve 3. čtvrtletí dosáhla výroba masa 107 205 tun, meziročně o 2,8 % méně. Z toho bylo 15 900 tun (-7,0 %) hovězího, 50 835 tun (-5,2 %) vepřového a 40 419 tun (+2,0 %) drůbežího. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se meziročně zvýšily u skotu (+3,4 %) a prasat (+8,1 %), ke snížení ceny došlo u jatečných kuřat (-1,6 %).
30.10.2017 09:20 |

podobné články

Sladké a chutné lívance 3x jinak

 
Lívance má rád snad každý. Určitě i vy máte svůj recept, na kterém si vždycky pochutná celá rodina. Sladké lívance se dají připravit na vícero způsobů, pokud vám tedy došly nápady, určitě si nenechte ujít dnešní článek, ve kterém vám přinášíme hned 3 lahodné recepty, po kterých se budete olizovat až za ušima. Lívance nejsou na přípravu až tak složité a ačkoli se jedná o pokrm z kynutého těsta, zvládne jej i naprostý laik či člověk, který v kuchyni stojí úplně poprvé. Chutné lívance 3x jinak – jdete s námi do toho? 1. Lívance z ovesných vloček Potřebujete: 1 l mléka 1 vejce 250 g hladké mouky 1 kostku droždí 250 g ovesných vloček 1 lžičku cukru 200 g marmelády olej na smažení Postup: Část mléka ohřejte, přidejte do něho lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí. Nechte vzejít kvásek. V jiné misce si rozmixujte zbytek mléka s moukou a vejcem. Přidejte ovesné vločky a kvásek. Těsto důkladně promíchejte, nechte 30 minut odpočinout a smažte na rozumném množství oleje. Nakonec potřete marmeládou dle chuti. 2. Lívance z celozrnné mouky Potřebujete: 370 ml celozrnné mouky 370 g hladké mouky 1 balení prášku do pečiva 1-2 lžičky skořice špetku soli 620 ml mléka 50 g másla 30 ml javorového sirupu 2 ks jablek 3 ks vajec Postup: V misce si rozmíchejte předem prosetou mouku, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a skořici. V jiné misce si rozšlehejte vejce s mlékem, rozpuštěným máslem a sirupem. Přijdete suché přísady a nastrouhaná jablka. Pečte na rozumném množství másla do zlatova. 3. Lívance z kokosového mléka Potřebujete: 170 ml kokosového mléka 130 ml mléka 30 g másla 200 g polohrubé mouky 2 lžíce cukru 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva špetku soli 2 ks vajec olej na smažení Postup: V misce promíchejte mouku, kypřící prášek, cukr... Čtěte více Příspěvek Sladké a chutné lívance 3x jinak pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2015 09:01 |

podobné články

Český statistický úřad: Ceny výrobců mírně rostly

 
„Zemědělci zvýšili své ceny o 0,4 %. Meziměsíčně zdražili hlavně ovoce, drůbež a skot. Naopak ceny mléka, vajec nebo jatečných prasat v březnu klesly,“ uvedl Jiří Šulc z odboru statistiky cen ČSÚ. Ceny průmyslových výrobců se zvýšily o 0,3 %.
18.04.2018 09:20 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Šulc (38 článků)

SVS: Rusko částečně uvolnilo dovoz prasat a vepřových produktů z EU

 
Ruská federace informovala členské státy Evropské unie (EU), že obnovuje možnost dovozu plemenných prasat, genetického materiálu a vepřových produktů z celé EU včetně České republiky. Tento krok je důsledkem toho, že Rusko prohrálo spor s WTO kvůli neoprávněnému zákazu dovozu živých prasat a vepřového masa. Konec omezení importu do Ruska je účinný k 6. prosinci 2017, avšak s určitými výjimkami, které se týkají regionů, kde je rozšířen africký mor prasat (AMP). Čeští vývozci prasat, genetického materiálu z prasat a některých výrobků z vepřového masa mohou znovu vyvážet své produkty do Ruska.
11.12.2017 08:40 |

podobné články

Státní veterinární správa vyhlásí nová opatření kvůli africkému moru prasat

 
Státní veterinární správa (SVS) vyhlásí nová opatření v souvislosti s výskytem afrického moru prasat v okrese Zlín. V reakci na nález sedmi kusů uhynulých divokých prasat mimo oblast ohraničenou pachovými a elektrickými ohradníky nařídí obcím v celém Zlínském kraji provedení soupisu malochovů domácích prasat. Ve vymezené oblasti, kde k novým nálezům nakažených divočáků došlo, bude dočasně zakázán či velmi omezen lov divokých prasat, aby se snížilo riziko šíření nákazy dál. Malochovatelům prasat v této oblasti bude nařízeno do konce ledna prasata porazit.
05.01.2018 22:15 |

podobné články

Státní veterinární zpráva: Aktuální informace k africkému moru prasat

 
Mimořádná veterinární opatření z minulého týdne uložila obcím ve vyjmenovaných oblastech (katastrální území vyjmenovaná v nařízení) povinnost provést do 13. listopadu soupis všech hospodářství s chovem prasat domácích a dalších zařízení s chovem druhů z čeledi prasatovitých a tento soupis následně do 15. listopadu předat krajské veterinární správě ve Zlíně. SVS k dnešnímu dni eviduje v této zóně 84 chovů a 206 prasat domácích. Ve vysoce rizikové oblasti (uvnitř ohradníků) se vykytuje 24 chovů a 37 prasat domácích. Na neregistrované chovy prasat v oblasti uvnitř ohradníků se vztahuje povinnost provést nejpozději do 1. 12. 2017 porážku.
18.11.2017 08:20 |

podobné články

Prasata kvůli ruskému embargu zlevňují. Maso ale stojí stejně

 
Cena jatečných prasat se v souvislosti s ruským embargem na dovoz potravin ze Západu snížila o desetinu. V tuzemských obchodech však vepřové maso nezlevnilo. Zejména maloobchodní řetězce a obchodníci s masem tak podle chovatelů prasat využívají poklesu výkupních cen vepřového kvůli přetlaku na evropském trhu a navyšují svou marži.
14.10.2014 18:00 |

podobné články

Výroba masa v ČR loni klesla. Nákup mléka naopak vzrostl

 
Výroba masa v Česku se loni meziročně snížila o 5,3 procenta na 458.329 tun v jatečné hmotnosti, zvýšila se pouze produkce drůbežího masa. Nákup mléka se meziročně zvýšil o 3,4 procenta na 2,382 miliardy litrů, informoval dnes Český statistický úřad. 
30.01.2013 10:05 |

podobné články

Potraviny zdražují, jejich výroba je přitom levnější! Takhle se na nás pakují obchody!

 
Štvou vás vysoké ceny potravin? Pokud nesedíte, tak se posaďte. Výrobní ceny masa, mléka, šunky, špekáčků, sýrů za posledních patnáct let klesly! Třeba kráva nadojí nyní litr mléka o 0,22 Kč levněji než před lety, v obchodě se ale prodává o 1,36 Kč dráž! Proč platíme stále víc?
04.02.2012 05:15 |

podobné články

Ministr Jurečka: Přibližně 720 milionů korun obdrží letos chovatelé prasat

 
Ministerstvo zemědělství letos připravuje nejvyšší možnou podporu pro chovatele prasat a dojnic. Například na ozdravení chovů prasat dostanou zemědělci zatím historicky nejvyšší částku, a to 720 milionů korun. Dalších 143 milionů je připraveno na zajištění dobrých životních podmínek prasat.
03.07.2015 19:36 |

podobné články

Zabijaček v Česku ubývá: Poražených prasat je o půlku méně než před 10 lety

 
Domácích zabijaček prasat dlouhodobě ubývá. Jitrnice, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného „pašíka“ si dopřeje rok od roku stále méně lidí. Podle odhadu ministerstva zemědělství bylo loni v Česku na domácích zabijačkách poraženo 100.000 prasat, o rok dříve šlo o 110.000 kusů. ČTK to dnes sdělila mluvčí resortu Markéta Ježková. Před desetiletím bylo při domácích zabijačkách poraženo 190.000 prasat.
18.01.2017 16:10 |

podobné články

SVS: V České republice byl poprvé potvrzen výskyt afrického moru prasat

 
V České republice byl potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat (AMP) v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázalo nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. Zdroj nákazy a další okolnosti jsou aktuálně předmětem šetření Státní veterinární správy (SVS). Nákazou mohou onemocnět všechny věkové kategorie prasete domácího i divokého. Není však přenosná na člověka ani další živočišné druhy.
27.06.2017 17:40 |

podobné články

Státní veretinární správa upozorňuje na zákaz krmení prasat kuchyňskými odpady

 
V souvislosti s aktuálním výskytem afrického moru prasat na Zlínsku upozorňuje Státní veterinární správa (SVS), že již téměř 15 let platí v České republice zákaz krmení prasat kuchyňskými odpady. Dodržování tohoto zákazu je jednou z důležitých zásad biologické bezpečnosti, která má zamezit tomu, aby se pro prasata smrtící nákaza dostala do chovů domácích prasat.
12.07.2017 15:20 |

podobné články

Ministerstvo zemědělství: Do boje s africkým morem prasat se zapojí policie

 
Vláda vzala na vědomí informaci ministra zemědělství Mariana Jurečky o řešení nákazy afrického moru prasat ve Zlínském kraji. Nově se do odstřelu prasat v zamořené oblasti zapojí Policie ČR, cílem je urychlit likvidaci divokých prasat na tomto území.
01.10.2017 12:45 |

podobné články

Veterinární správa proškolila policejní odstřelovače, večer začnou lovit divočáky

 
Státní veterinární správa (SVS) s Ministerstvem zemědělství (MZe) dnes v Holešově proškolila na dvě desítky policejních odstřelovačů o problematice afrického moru prasat. Počínaje dnešním večerem pomohou na základě usnesení vlády policisté úředním veterinářům a myslivcům s odstřelem divokých prasat v oblasti výskytu nákazy na Zlínsku. Myslivci v tzv. červené zóně dosud ulovili či odchytili do pasti více než 80 divokých prasat. Dle aktuálních odhadů zbývá v oblasti ohraničené elektrickými ohradníky zhruba přibližně osmdesát divočáků. Koordinovaná spolupráce úředních veterinárních lékařů s policisty a myslivci by měla přispět k maximálnímu možnému snížení stavu divokých prasat v oblasti.
16.10.2017 18:50 |

podobné články

SVS vydává nová opatření k africkému moru prasat, dotknou se především chovatelů domácích prasat

 
Státní veterinární správa (SVS) dnes vydala nová mimořádná veterinární opatření v souvislosti s nákazou africkým morem prasat (AMP). Nové nařízení se dotkne především chovatelů domácích prasat v zamořené oblasti – okrese Zlín.
08.11.2017 21:40 |

podobné články

Ministr Milek: Pro řešení afrického moru prasat je nutné radikálně snížit počet divokých prasat

 
Radikálně snížit počet divokých prasat, a tím snížit riziko zavlečení afrického moru prasat (AMP) do chovů, pomůže zavedení zástřelného v celé České republice. Ministerstvo zemědělství připravilo návrh, podle kterého by se za každé odlovené divoké prase vyplácelo zástřelné ve výši 2 tisíce korun.
18.03.2018 19:55 |

podobné články