Článek

Vítěz testu kečupů: Češi ročně snědí 16 000 tun kečupu

 
Jak ukázal test Blesku, některé kečupy obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Jiné mají »čisté« složení bez zahušťovadel a podílem rajčat se od kečupů se škrobem liší až dvojnásobně! Takovým kečupem byl vítěz testu Kand Tomato ketchup sladký. Na jeho historii i zkušenosti s chutí spotřebitelů se Potravinový Sherlock zeptal Edity Charvátové, zástupkyně společnosti Kand.
13.05.2015 15:10 |

podobné články

Podobné články

Český statistický úřad zveřejnil bilanci rostlinných výrobků

 
Na začátku prvního pololetí roku 2016 vykázaly zemědělské organizace zásoby obilovin ve výši 3 382 tis. tun, hrachu setého 39 tis. tun, brambor celkem 120 tis. tun, cukrovky 165 tis. tun, řepky 240 tis. tun, máku 10 tis. tun a slunečnice 6 tis. tun. Do 30. června 2016 bylo sklizeno 10 tisíc tun obilovin celkem, 24 tis. tun brambor a 2 tis. tun řepky.
24.09.2016 21:45 |

podobné články

Výtečný recept na domácí kečup

 
Dáte přednost kupovanému kečupu plnému nejrůznějších éček, sladidel, umělých barviv a jiných nezdravých látek, nebo si raději svépomocí připravíte chutný domácí kečup, u kterého si budete jisti jeho složením? Opomeňme na chvíli skutečnost, že nás výroba domácího kečupu pravděpodobně vyjde o něco levněji – domácí kečup jednoduše má něco do sebe, i když vás jeho výroba bude stát o něco více času, nežli jedna návštěva supermarketu a cesta do příslušné uličky… Máte-li letos slušnou úrodu rajčat a nevíte si rady s jejich šikovným využitím, pak je příprava domácího kečupu více než ideální volbou. Nejenže tak svou úrodu zužitkujete, ale navíc získáte zásobu vynikajícího kečupu, se kterým můžete v kuchyni doslova kouzlit – použijte jej na přípravu omáček, domácí pizzy, potřete si s ním langoše, dejte si ho k párku! Je domácí kečup opravdu tak zdravý? Většina lidí si myslí, že co je vyrobené podomácku, to je automaticky zdravé. Bohužel tomu tak v mnoha případech není a i u kečupu si musíte dát pozor, aby váš domácí výrobek skutečně zdravý byl. Nepohlídáte-li si správný obsah soli, cukru a rajčat, pak ani vaše dílo připravované s láskou a pečlivostí nebude mít co do kvality nějak navrch oproti kupovaným výrobkům. Recept na domácí kečup Nyní se již společně dostáváme k jádru věci – tedy receptu na domácí kečup, který si okamžitě zamilujete a po kupovaném sáhnete jen v případě, kdy vám dojde poslední domácí zásoba! Potřebujete: 1,5 kg rajčat 5 jablek 3 větší cibule 1 lžíci soli 4 hřebíčky 1/4 lžičky skořice 1 bobkový list 250 g cukru 1/8 l octu Postup: Všechny suroviny pečlivě omyjte, rajčata zbavte stopky a nakrájejte je na čtvrtiny. Jablka oloupejte, zbavte je jadřinců a nakrájejte na drobnější kousky, cibuli rovněž oloupejte a nakrájejte na větší půlměsíce. Všechny nakrájené suroviny nyní dejte do většího hrnce, přidejte zbylé ingredience... Čtěte více Příspěvek Výtečný recept na domácí kečup pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.07.2016 16:45 |

podobné články

Vědci chtějí předponu pro číslo 1 000 000 000 000 000 000 000 000 000

 
Vědci lobují pro nové slovo označující čísla větší než 1 000 000 000 000 000 000 000 000 000 (s 27 nulami). Dosavadní systém jim podle nich přestává stačit.
04.03.2010 09:15 |

podobné články

Velký test kečupů: Co jste o kečupu nevěděli? Je dobrý i jako čistič!

 
Kečup je jedním z nejoblíbenějších dochucovadel na světě. Kromě nezaměnitelné chuti se ke kečupu váže i několik zajímavých faktů. Věděli jste, že je dobrý na čištění nebo že existuje rekord ve vypití lahve kečupu?
05.05.2015 23:10 |

podobné články

Velký test kečupů: Pomáhá proti rakovině, nebo ne?

 
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc vám bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem? Potravinový Sherlock vám to prozradí ve velkém testu kečupů, který vychází už ve středu!
04.05.2015 05:55 |

podobné články

ČSÚ: Sklizeň se opožďuje, ale odhad úrody obilovin a olejnin je příznivý

 
Na základě druhého letošního odhadu sklizně k 15. červenci se předpokládá úroda základních obilovin ve výši 7 209 tis. tun a řepky 1 305 tis. tun. V porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní je úroda základních obilovin nižší o 521 tis. tun (-6,7 %). Řepky se sklidí o 49 tis. tun více než loni (+3,9 %). Předpokládaná úroda máku 27 tis. tun je o 2,5 % vyšší než loňská sklizeň.
12.08.2016 09:15 |

podobné články

Spotřebitelský test Blesku: Původně kečup nebyl z rajčat, byla to rybí omáčka!

 
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem? Potravinový Sherlock vám to prozradí ve velkém testu kečupů, který vychází už ve středu!
02.05.2015 05:15 |

podobné články

Speciální brýle pomáhají lidem hubnout, jídlo opticky zvětší

 
Japonský univerzitní profesor Mičitaka Hirose možná značně přispěl k tomu, že bude hubnutí v budoucnu o něco snazší. Vyvinul totiž speciální brýle, přes které se sladkosti jeví větší než ve skutečnosti jsou. Výsledky jsou zatím slibné. Když brýle zvětší sladkost 1,5krát, lidé snědí o 9,3 procenta dobroty méně. Pokud naopak jejich velikost zmenší na dvě třetiny, snědí jich o 15 procent více.
09.06.2012 18:40 |

podobné články

Unilever ušetří až 27 000 tun plastu ročně díky průlomové obalové technologii

 
Společnost Unilever vyvinula inovativní technologii MuCell®, která díky metodě vstřikování vzduchových bublinek do obalu umožňuje snížit spotřebu plastu až o 27 000 tun ročně.
02.06.2014 11:11 |

podobné články

Česko sklízí čím dál více ovoce

 
Sklizeň ovoce v ČR loni meziročně vzrostla o osm procent na 149.205 tun ze 138.205 tun. V dlouhodobějším porovnání je však výkon českého ovocnářství přes loňský mírný růst výrazně nižší než dříve. Ve srovnání s dobou před deseti lety jsou aktuální sklizně nižší zhruba o pětinu, tehdy se úrody pohybovaly kolem 190.000 tun ročně. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
21.01.2014 13:05 |

podobné články

Česko dostalo zdarma povolenky na 25,7 milionu tun oxidu uhličitého

 
Evropská komise přidělila šesti zemím unie, včetně Česka a Slovenska, takzvané bezplatné povolenky na vypuštění skoro 163 milionů tun oxidu uhličitého. Česká republika na tom bude mít podíl 25,74 milionu tun a Slovensko více než 17 milionů tun. Na každou tunu škodlivin se uděluje jedna povolenka.
20.01.2014 21:15 |

podobné články

Úroda obilovin a řepky bude dobrá, výnosy nepřekonají loňský rekordní rok

 
Na základě prvních letošních odhadů sklizně k 20. červnu se předpokládá sklizeň základních obilovin ve výši 6 815 tis. tun a řepky ve výši 1 202 tis. tun. Úroda základních obilovin se sníží v porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní o 1 120 tis. tun (-14,1 %) a řepky o 335 tis. tun (-21,8 %).
13.07.2015 17:56 |

podobné články

Zemědělství ve 2. čtvrtletí: Vyšší výroba hovězího a drůbežího masa, pokles cen jatečných prasat a mléka

 
Výroba masa ve 2. čtvrtletí 2015 dosáhla 113 701 tun, z toho bylo vyrobeno 16 738 tun (meziročně +3,5 %) hovězího a telecího, 57 959 tun (-4,4 %) vepřového a 38 960 tun (+3,6 %) drůbežího masa. Nákup mléka se zvýšil na 627 947 tis. litrů (+4,7 %). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily u jatečného skotu (+3,0 %), klesly u jatečných kuřat (-0,2 %), k jejich propadu došlo u jatečných prasat (-12,6 %) a mléka (-16,6 %).
01.08.2015 20:01 |

podobné články

ČSÚ: Úroda brambor, cukrovky a kukuřice o třetinu nižší než loni

 
Na základě odhadu sklizně k 15. září se očekává třetinový propad úrody brambor cukrovky a kukuřice. Brambor se sklidí 488 tis. tun (-30,0 %), cukrovky 2 975 tis. tun (-32,8 %), kukuřice na zrno 555 tis. tun (-33,3 %) a kukuřice na zeleno a siláž 6 621 tis. tun (-30,9 %).
14.10.2015 22:01 |

podobné články

Výroba a ceny jatečných prasat klesly, výroba mléka se zvýšila, jeho ceny se propadly

 
Ve 3. čtvrtletí 2015 dosáhla výroba masa 111 474 tun (meziročně -2,0 %), z toho bylo vyrobeno 16 330 tun (+2,6 %) hovězího a telecího, 55 263 tun (-5,0 %) vepřového a 39 831 tun (+0,6 %) drůbežího. Mlékárny nakoupily od tuzemských producentů 612 411 tis. litrů mléka (+2,8 %). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily u jatečného skotu (+2,6 %), u jatečné drůbeže poklesly (-2,1 %). U jatečných prasat se meziročně snížily (-15,2 %), ale vzhledem k minulému čtvrtletí měly příznivější vývoj (+3,5 %), kdežto ceny mléka se meziročně propady (-22,6 %) a v klesající tendenci pokračovaly i vzhledem k minulému čtvrtletí (-10,1 %).
30.10.2015 15:16 |

podobné články

Očekává se dobrá sklizeň obilovin i řepky

 
Na základě prvních letošních odhadů sklizně k 10. červnu Český statistický úřad předpokládá sklizeň základních obilovin ve výši 6 995 tis. tun a řepky ve výši 1 313 tis. tun. Úroda základních obilovin se sníží v porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní o 736 tis. tun (-9,5 %), sklizeň řepky se zvýší o 57 tis. tun (+4,5 %).
05.07.2016 11:15 |

podobné články

ČSÚ: Výroba masa stagnuje, nákup mléka mírně roste

 
Výroba masa ve 2. čtvrtletí 2016 dosáhla 114 669 tun (meziročně +0,9 %), z toho bylo 17 973 tun (+7,4 %) hovězího a telecího, 57 527 tun (-0,7 %) vepřového a 39 137 tun (+0,5 %) drůbežího.
01.08.2016 10:30 |

podobné články

Český statistický úřad: Úroda brambor a kukuřice bude výrazně vyšší než loni

 
Odhad sklizně k 15. září potvrzuje dobrou úrodu obilovin na úrovni 8 422 tis. tun (+3,0 % meziročně) a řepky 1 362 tis. tun (+8,4 % meziročně). Očekávaná sklizeň brambor 689 tis. tun je v porovnání s loňskou velmi nízkou sklizní o 36,5 % vyšší, cukrovky se sklidí 3 847 tis. tun, o 12,5 % více než loni.
14.10.2016 10:15 |

podobné články

Jedovaté dioxiny dýcháme i jíme v salámech. Jak se jich zbavit?

 
Dioxiny jsou toxické sloučeniny, které jsou bohužel takřka všude kolem nás. Jen z cigaret, vykouřených v ČR, se ročně uvolní 6,3 miligramu dioxinů. A celých 10 miligramů dioxinů snědí Češi ročně v uzeninách. Solidní dávka dioxinů vás čeká i během Silvestra - při ohňostrojích ve velkých městech se do ovzduší uvolní dalších až 15 miligramů!
09.12.2013 10:10 |

podobné články