Článek
Podobné články

Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu

 
Depresivní konec zimy je tady. jak jej ve zdraví přežít? Zkuste se víc zaměřit na stravu. Vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. Miso polévka je tradiční součástí japonské kuchyně. Jedná se polévku, jejíž hlavní složku kromě zeleniny a mořských řas tvoří obilná pasta miso. Počátky používání miso pasty se v Japonsku se podle některých pramenů datují již do 6. století, v současnosti se miso používá jak v tradiční, tak i v moderní japonské kuchyni. Dobře připravená miso polévka je vydatným zdrojem vitamínů a minerálů a podobně jako například jogurt obsahuje i přátelské a potřebné bakterie. Častá konzumace miso polévky je někdy dávána do souvislosti s dlouhověkostí, která je častá zejména u obyvatel odlehlejších japonských ostrovů. Příprava miso polévky je navíc jednoduchá a není proto divu, že si tento „životabudič“ nachází cestu i do evropských domácností. Co je to miso? Miso je pasta složená z fermentovaných sojových bobů a mořské soli. Má specifickou „navinulou“ vůni a chuť. Miso patří k těm potravinám se specifickou chutí, které si jedni zamilují a druzí budou navěky nenávidět. Dobře připravená miso polévka je ale velmi chutná – chutí se přibližuje zeleninovému vývaru s příjemně nakyslou a mořskou příchutí. Na přípravu misa se používají sojové boby, často se ale k nim přidává rýže nebo ječmen. Zejména rýžové miso má světlejší barvu, méně výraznou vůni a jemnější chuť. Podle mých zkušeností se také světlejší miso pasta lépe rozpouští ve vodě. Jako fermentační činidlo je použita houba Aspergillus oryzae neboli kropidlák rýžový, japonsky označovaný jako Koji. Jedná se o ušlechtilou plíseň, která produkuje potřebné enzymy pro fermentaci. Naočkované vařené sojové boby, rýže či ječmen pak zrají v dubových sudech po dobu jednoho, v případě čistě sojového hatcho misa až tří, let. Jednoduchá miso polévka Příprava nejjednodušší miso polévky se podobá přípravě běžné instantní... Čtěte více Příspěvek Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.06.2015 09:11 |

podobné články

Vymítač ďábla léčil ženu penisem: Ve vagíně prý měla zlé duchy

 
Vymítání ďábla na mnoha místa světa patří stále k běžným očistným praktikám. Způsoby jsou různé. Jeden Číňan vymítal z ženy ďábla svým penisem. Postiženou přesvědčil, že má ve vagíně zlé duchy.
16.09.2013 10:45 |

podobné články

Vietnamci spustili vlastní slevový portál

 
Vietnamská komunita v České republice spustila vlastní slevový server Cungmua.eu, na kterém si nyní lidé mohou objednat například oblíbenou vietnamskou polévku Pho se slevou 90 procent. Českou verzi web zatím nemá a kromě slevových nabídek obsahuje také zprávy a diskuzní fórum. Informuje o tom server MoneyMAG.cz.
28.12.2011 19:05 |

podobné články

Poslanci vyháněli z parlamentu zlé duchy! Obětovali 7 beranů...

 
Poslanci kyrgyzského parlamentu obětovali sedm beranů, aby z budovy zákonodárného sboru vyhnali všechny zlé duchy. Slavnostní ceremoniál se podle ruského serveru BBC konal k uctění památky obětí loňského krvavého státního převratu.
21.04.2011 12:25 |

podobné články

Vidíte duchy?! Můžou za to plísně u vás doma!

 
Profesor Shane Rogers nevěří na duchy a jiné paranormální úkazy. Proto se rozhodl, že se je pokusí nějak vysvětlit. A přišel s tvrzením, že za ně můžou spory plísní. Ty totiž obsahují toxiny, které se po vdechnutí vstřebávají do těla a ovlivňují mozek, který má pak halucinace. Odborník tvrdí, že většinou duchy lidé vidí ve starých domech, kde je koncentrace spor vysoká.
21.04.2015 22:05 |

podobné články

PROSTŘENO: Polévka Bho Bo podle Marka Jelínka

 
První hostitel se ničeho nebál. Hostům postupně servíroval speciality z celého světa a na přípravě si dal opravdu záležet. Pokud vám v orientálním bistru chutná populární vietnamská polévka, tady je recept na její přípravu. Základem je silný hovězí vývar.
22.05.2013 05:10 |

podobné články

PROSTŘENO: Levná a hustá polévka podle Petra Marka

 
Polévka se jmenuje po malém synovci, kterému tato hustá zapražená polévka od mladého strýčka chutná.
03.05.2014 05:05 |

podobné články

Osobnosti: Petr Marek (141 článků)

Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu

 
Depresivní konec zimy je tady. jak jej ve zdraví přežít? Zkuste se víc zaměřit na stravu. Vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. Miso polévka je...
09.02.2015 18:21 |

podobné články

Nadměrná konzumace mouky poškozuje játra podobně jako alkohol

 
Nadměrná konzumace bílé mouky a brambor může vést k poškození jater stejně jako nadměrná konzumace alkoholu. Většina osob holdujících lihovým nápojům má při jaterních testech vysokou hladinu gamma-glutamyl transpeptidázy. To je projevem ztučnění jater. Ale řada osob s vysokou hladinou tohoto enzymu alkohol nepije. Jenže konzumuje velké množství na škrob a jednoduché sacharidy bohatých potravin.
03.12.2015 14:05 |

podobné články

Vietnamská jatka: Prasata porcovali mačetami!

 
Černá vietnamská jatka v Lovosicích je místo jako z hororu! Prasata zde pracovníci neomračovali a rovnou zabíjeli mačetami!
07.12.2009 19:50 |

podobné články

Vietnamská policie zatkla "teroristu" z USA

 
Vietnamská policie v Ho Či Minově Městě zadržela Američana vietnamského původu Nguyena Quoc Quana. Muž je obviněný z terorismu za to, že chtěl údajně narušit oslavy dobytí města, píše v neděli agentura AFP.
29.04.2012 11:05 |

podobné články

Osobnosti: Quan (1 článek)

Vietnamská mafie natočila českého diplomata při skupinovém sexu

 
Vietnamská mafie tajně natočila sexuální orgie bývalého českého vicekonzula Emila Palečka v Hanoji. Video zveřejnila na internetu, mafie chtěla zmírnit podmínky získání víz pro Vietnamce.
28.08.2012 06:50 |

podobné články

Česko-vietnamská společnost chce dát vládě návrh boje s drogami

 
Přísnější postup proti "vietnamské narkomafii" požaduje Česko-vietnamská společnost (ČVS). Podle ní lidé z Vietnamu, kteří se v ČR podílejí na výrobě a obchodu s drogami, poškozují dobré jméno celé vietnamské komunity. Novinářům to dnes řekl čestný předseda ČVS Marcel Winter. Organizace podle něj chce předat novým ministrům své vlastní návrhy. 
06.12.2013 16:05 |

podobné články

Vietnamská sestřička z Ordinace Tien: Kvůli nemocnému otci má tři práce!

 
Mohla by si užívat nemalých peněz, které dostává za svou roli sestřičky Tien v Ordinaci v růžové zahradě, ale vietnamská herečka Ha Thanh Nguyen (25), bere každý další kšeft. Kvůli vážně nemocnému otci musí zvládat tři práce najednou. Peníze pak posílá své rodině.
02.07.2014 14:40 |

podobné články

Vietnamská kráska z Ordinace: Přivedla si domů českého partnera!

 
V Ordinaci v růžové zahradě hraje sestřičku Tien. Pětadvacetiletá Vietnamka Ha Thanh Nguyen nyní promluvila o svém českém partnerovi. Randí spolu přes rok. Co jí na něj řekla její vietnamská rodina?
01.02.2015 05:15 |

podobné články

První vietnamská jaderná elektrárna bude mít reaktory VVER

 
Vietnamská státní energetická společnost Vietnam Electricity podepsala rámcovou dohodu s ruskou společností NIAEP-ASE o výstavbě jaderné elektrárny Ninh-Thuan 1. První dva bloky s reaktory typu VVER mají být spuštěny do roku 2026.
06.08.2015 13:11 |

podobné články

Vietnamská sestřička Tien z Ordinace se vdala: Hostinu dopékali na poslední chvíli

 
Když vietnamská herečka Ha Thanh Nguyen (26) před dvěma lety přivedla domů přítele Martina Špetlíka (34), nebyli její rodiče zrovna nadšeni, že si vybrala Čecha. Zvykli si a o víkendu ji dokonce vedli k oltáři. Představitelka Tien z Ordinace se totiž za svého přítele vdala.
24.08.2015 12:35 |

podobné články

Jak pečovat o kůži těch nejmenších

 
Pravidelné koupání novorozenců jen v čisté vodě a užívání olivového oleje narušuje ochrannou bariéru kůže. U dětí s vrozeným sklonem k atopickému ekzému může nesprávná péče dokonce toto zánětlivé a svědivé kožní onemocnění vyvolat.
03.06.2010 03:10 |

podobné články

Novozélanďan prodává přes internet dva chycené duchy

 
Muž z města Christchurch na Novém Zélandu prodává přes tamější aukční server dvě láhve, ve kterých by měli být uvězněni dva duchové, kteří ho obtěžovali v domě. Chytit se je prý povedlo spiritistovi, kterého na ně pozval. S pomocí svěcené vody se mu údajně podařilo zahnat duchy starého muže a malé holčičky do láhví se svěcenou vodou.
05.03.2010 12:00 |

podobné články