Článek

Veterinární správa: Na český trh se dostaly sušené ryby, které by mohly obsahovat nebezpečný botulotoxin

 
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na český trh dostalo z Německa několik desítek kilogramů solených sušených ryb druhu plotice obecná, u nichž je podezření na obsah nebezpečného jedu botulotoxinu. SVS informaci od německých dozorových orgánů obdržela prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.
28.11.2016 20:00 |

podobné články

Podobné články

Nebezpečné olivy! Obsahují botulotoxin, dejte si na ně pozor!

 
Milovníci oliv by si měli dát pozor na italské olivy plněné mandlemi, které se v tuzemsku prodávají pod značkou Bio Gaudiano. Mohou obsahovat jed botulotoxin.
31.10.2011 17:35 |

podobné články

Státní veterinární správa vydala mimořádná veterinární opatření k varroáze včel

 
Státní veterinární správa vydala mimořádné veterinární opatření, které stanovuje zásady postupů preventivních ošetření včelstev v průběhu roku
26.03.2017 13:40 |

podobné články

V potravinách z Francie může být botulotoxin, varuje inspekce

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před některými výrobky francouzské společnosti La Ruche, například pomazánkou ze sušených rajčat a olivovo-mandlovou pomazánkou. Mohou obsahovat jedovatou látku botulotoxin.
09.09.2011 08:55 |

podobné články

Státní veterinární správa stáhla z trhu 300 kg mraženého mečouna kvůli obsahu rtuti

 
Státní veterinární správa (SVS) stáhla z trhu část zásilky mražených filetů z mečouna. Laboratorní vyšetření prokázalo, že ryby obsahovaly zvýšené množství rtuti. Zhruba 300 kg produktu bude zlikvidováno. Spotřebitelé, kteří by náhodou měli výrobek v mrazácích, mohou ryby vrátit v místě prodeje.
29.02.2016 14:20 |

podobné články

Státní veterinární správa: Týrání vánočního kapra při uvádění na trh

 
V rámci dozoru Státní veterinární správy nad sezonním prodejem ryb jsou kontrolovány zákonné povinnosti prodejců. Na prodejním stánku v Jihomoravském kraji veterinární inspektoři zjistili, že dochází k sezónnímu prodeji ryb bez dodržení legislativní lhůty pro nahlášení prodeje krajské veterinární správě.
29.12.2016 11:15 |

podobné články

Sušené ovoce a instantní jídlo získaly novou konkurenci, poptávka po vymražených potravinách roste

 
Jednoduchá příprava, nízká hmotnost vhodná pro převoz a dlouhá doba trvanlivosti. To jsou hlavní výhody dehydratovaných potravin. Mezi nejoblíbenější jídla s těmito vlastnostmi patří sušené či kandované ovoce a instantní jídla. Tyto pokrmy však v posledních měsících získávají silnou konkurenci. O přízeň českých zákazníků se totiž nově začalo ucházet vymražené, neboli lyofilizované, jídlo a ovoce, které je z hlediska chuti i jednoduché přípravy pro klasické sušené potraviny silným soupeřem. Podle posledních vědeckých studií je navíc zřejmé, že jsou potraviny zpracované lyofilizací daleko zdravější než glutamátem zvýrazňované a sírou konzervované pokrmy.
12.05.2014 10:30 |

podobné články

Jak na zácpu přírodní cestou

 
Z medicínského hlediska může mít zácpa nespočet příčin. Počínaje žaludečními vředy, vředů na dvanácterníku, karcinomu slinivky a další. Časté střídání průjmu a zácpy se objevuje také u lidí, jež trpí na dráždivý tračník. Ale proč strašit sněhulákem v létě. Nejčastěji trpí na zácpu lidé, kteří chybují ve svém jídelníčku a přijímají pramálo vlákniny a mají tudíž v nepořádku zažívací ústrojí. Pomáhat si od zácpy chemickými projímadly příliš situaci neřeší a jde skutečně pouze o krajní řešení. Lékaři stále častěji upozorňují na návykovost některých volně dostupných prostředků i na další nepříjemné vedlejší účinky. V některých případech mohou chemická projímadla zácpu ještě zhoršit, jelikož střeva přestanou vyvíjet vlastní napětí hladkého svalstva střevní stěny. Stejně tak doktoři varují před používáním nápojů z listu senny či ricínového oleje – oba jmenované prostředky škodí střevním stěnám. Nejčastější příčiny zácpy Málo vlákniny v jídelníčku Nedostatečný pitný režim Stres Nemoci a medikamenty Genetické dispozice Jak na zácpu přírodní cestou Ihned po probuzení vypijte sklenici vlažné vody případně Mlýnský pramen či Šaratici. Jak už jsme uvedli výše, zařaďte do svého jídelníčku dostatek vlákniny: ovoce a zelenina. Proti zácpě pomáhá i konzumace dvou jablíček večer – než jdete spát. Podobně fungují i meruňky, hrušky, křížaly či sušené ovoce. Kartáčem na střeva jsou i sušené datle. Výtečnou babskou radou neprohloupíte – dejte si vařené sušené švestky a rovněž vypijte vodu, ve které jste švestky uvařili. Pokud vás zácpa trápí opravdu často, vypijte 3x denně před jídlem neslazený domácí jablečný mošt. Doprovází-li zácpu nepříjemná bolest břicha, pořiďte si směs kmínového oleje a masírujte si jim břicho – používá je nejen u malých dětí, ale i dospělých. Pomoci může i teplá sedací lázeň s kostivalem, čekankou a jitrocelem. Doplnit můžete tuto proceduru ještě o popíjení čaje rooibos proti zácpě. Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny a ovesné vločky. Se zácpou pomohou i namočená lněná semínka ve vodě – po pár... Čtěte více Příspěvek Jak na zácpu přírodní cestou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
25.04.2016 02:55 |

podobné články

Sušené švestky vám vrátí zdraví: Pomáhají hubnout a bojují s rakovinou tlustého střeva

 
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Mlsáním zabraňujete hladu a nahradíte si tak nezdravé sladkosti. Sušené švestky jsou navíc dobré na hubnutí a můžou výrazně snížit riziko rakoviny tlustého střeva.
28.04.2016 07:05 |

podobné články

Státní veterinární správa zjistila závažné porušení mimořádných opatření pro uvádění drůbežího z Brazílie na trh

 
Státní veterinární správa (SVS) zjistila první závažné porušení mimořádných veterinárních opatření pro uvádění drůbežího masa z Brazílie na český trh. Provozovatel potravinářského podniku skladující živočišné produkty v pronajatém skladu v Praze – Sedleci uvedl do oběhu více než 1,5 tuny zmrazeného soleného drůbežího masa, aniž by počkal na výsledky laboratorního vyšetření, jak mu nařízení ukládá. Z výsledků vyšetření přitom následně vyplynulo, že maso obsahovalo nebezpečné bakterie salmonely. Ve správním řízení za porušení bezpečnosti potravin hrozí firmě pokuta až 50 milionů korun.
20.06.2017 12:30 |

podobné články

Smrtelně jedovaté ryby na českých pultech: Inspekce stahuje kila plotic

 
Na český trh se z Německa dostalo 54 kilogramů sušených solených ryb druhu plotice obecná, výrobky mohou obsahovat botulotoxiny. Potraviny, které měly směřovat k devíti prodejcům ruských specialit, se stahují z trhu. V tiskové zprávě o tom v pátek informovala Státní veterinární správa (SVS).
25.11.2016 16:10 |

podobné články

Státní veterinární správa uložila rekordní pokutu za prodej více než stovky tun falešného sýra

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila dosud nejvyšší pokutu za porušení legislativy v oblasti potravin živočišného původu ve své historii. Pokuta ve výši 2,5 milionu Kč byla společnosti KOVÁŘ plus s. r. o uložena za to, že uvedla na trh nejméně 106 tun klamavě označené náhražky sýru eidam obsahující rostlinný tuk, navíc neznámého původu. Firma již dříve uvedla na trh dalších 268 tun stejně označeného výrobku neznámého původu. Zde se však vzhledem ke skončenému datu spotřeby nepodařilo prokázat, že byli zákazníci v informacích o složení také klamáni.
03.07.2016 11:35 |

podobné články

Státní veterinární správa odhalila mortadelu s nižším obsahem masa

 
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj provedla v únoru kontrolu na místě určení v distribučním centru LIDL Olomouc, při které odebrala k laboratornímu vyšetření vzorek drůbeží mortadely Dulano, s datem spotřeby do 18. 2. 2017. Mortadela byla vyrobena v Německu firmou H. Kemper GmbH & Co. KG.
14.03.2017 18:05 |

podobné články

Státní veterinární správa: Kontroly prodeje živočišných produktů na farmářských trzích

 
Jednou z oblastí, které Státní veterinární správa (SVS) dlouhodobě dozoruje, je prodej živočišných produktů na trzích. Jedná se především o populární farmářská tržiště. V dosavadním průběhu letošního roku provedli úřední veterinární lékaři na trzích v celé ČR více než 130 kontrol, z toho zhruba při každé páté zjistili nějakou závadu.
29.06.2017 15:30 |

podobné články

Státní veterinární správa zjistila nedostatky při přepravě zvířat

 
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Pardubický kraj provedla dne 18. 10. 2016 kontrolu dopravy zvířat v místě určení v provozu Masokombinátu Polička, a.s., CZ 119.
27.10.2016 12:25 |

podobné články

Veterinární správa upozornila na nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě

 
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina v Jihlavě zjistila při kontrole zařízení stravovacích služeb závažné nedostatky v provozovně, jejíž nový zahraniční provozovatel společnost názvu ITALIAUNO s.r.o., alžírského jednatele ani neoznámil zahájení poskytování stravovacích služeb místně příslušnému orgánu ochrany veřejného zdraví, jak ukládá zákon o potravinách.
06.11.2016 07:35 |

podobné články

Státní veterinární správa zrušila pásma okolo posledního ohniska ptačí chřipky

 
Státní veterinární správa (SVS) zrušila uzavřená pásma okolo ohniska vysoce patogenní ptačí chřipky v Poseči na Karlovarsku. Jednalo se o poslední uzavřené zóny vytyčené okolo ohniska ptačí chřipky na území České republiky. V současné době tak již v souvislosti s ptačí chřipkou žádná mimořádná veterinární opatření na území ČR netrvají.
25.04.2017 21:10 |

podobné články

Botulotoxin vyhladí vrásky na duši: Pomůže zhubnout až 10 kg!

 
Špíčky na bříšku se pomalu, ale jistě mění v pěknou pneumatiku. Rádi byste trochu zhubli, ale prostě nemáte vůli? Neustálý pocit hladu je silnější než vy, nedokážete si pomoci a aspoň něco malého prostě sezobnout musíte? Pak vám může pomoci botulotoxin. Ne na vyhlazení vrásek, ale do žaludku.
26.01.2012 12:05 |

podobné články

Státní veterinární správa udělila Včelpu pokutu 1,2 milionu Kč

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila obchodní společnosti Včelpo, spol. s.r.o. pokutu ve výši 1,2 milionu korun. Společnost obdržela sankci za to, že vyráběla a uváděla na trh med obsahující rezidua antimikrobiálních látek včetně látek zakázaných. V reakci na tuto kauzu provedla SVS několik systémových změn, které mají za účel zamezit opakování podobných případů.
29.02.2016 10:25 |

podobné články

Jezte zdravě – pstruh na másle

 
O rybách se tvrdí, že by měly být nedílnou součástí našeho jídelníčku především pro jejich příznivé účinky na naše zdraví. Je pravda, že ryby patří mezi výborné zdroje kvalitních bílkovin, jsou bohaté na jód, obsahují vitamíny D a B2 a mimo jiné i minerální látky v podobě vápníku, fosforu, železa či zinku. I přes tuto skutečnost se ale u nás ryby netěší takové popularitě, jakou by si zasloužily a většina lidí se jim i přes jejich pozitivní vliv na naše zdraví stále vyhýbá. Škoda. Jestliže i ve vaše jídelníčku ryby chybí, pak je ten nejvyšší čas to napravit. V dnešním článku si představíme chutný recept, který je nejen obsahově vysoce kvalitní, ale zároveň i chuťově výborný. Pstruh na másle zaručeně nadchne i vaše chuťové buňky a donutí vás litovat skutečnosti, že jste si tuhle dobrotu nepřipravili už dávno! Pstruh na másle – recept Chutný recept na pečené pstruhy na másle a bylinkách je vhodný nejen pro ty z vás, kteří se rozhodli stravovat zdravě, ale i pro ty, kteří si rádi smlsnou na dobré rybě! Potřebujete: 2 pstruhy 2 citrony 70 g másla brambory dle uvážení 4 větvičky rozmarýnu sůl 150 ml bílého vína olivový olej dle uvážení Postup: Začněte tím, že si oloupejte a nakrájíte brambory, které necháte v klidu vařit, zatímco svou pozornost budete věnovat přípravě pstruhů. Až se vám budou brambory vařit, vykuchejte si pstruhy, které důkladně omyjte a potom dobře osušte. Do kůže ryb udělejte z obou stran několik drobných zářezů. V misce si smíchejte lístečky rozmarýnu, mletý pepř a olivový olej. Citrony oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Do zářezů poté naneste ochucený olej. Břišní dutinu pstruhů osolte a vyplňte plátky citronů a másla. Poté můžete dát ryby péct do předehřáté trouby na 200°C. Příspěvek Jezte zdravě – pstruh na másle pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.06.2016 04:10 |

podobné články