Článek

Velký test šunek: Které jsou jen samá sůl, zahušťovadla a voda?

 
Potravinový Sherlock tentokrát podrobil testům výběrové a standardní šunky, které seženete běžně v každém hypermarketu. Odborníci zkoumali nejen chuť a vůni, ale také vzhled. A nestačili se divit.
07.10.2015 06:35 |

podobné články

Podobné články

Sůl, sůl a zase sůl! Dětské šunky ve VELKÉM TESTU propadly!

 
Spotřebitelský časopis dTest se zajímal o kvalitu vepřové šunky prodávané v českých obchodech. V testu 12 šunek nejvyšší jakosti a 4 výběrových určených dle označení pro děti se ukázalo, že výrobci někdy uvádí větší podíl masa, než je skutečnost, a že dětská šunka nemusí být vždy zdravější.
01.10.2013 11:10 |

podobné články

Skandál v Polsku: Sůl v jejich potravinách je posypová!

 
Velký skandál odhalili polští televizní reportéři. Zjistili, že mnoho tun potravin, především masné výrobky, ale i pečivo a ryby, obsahuje posypovou sůl. V Poznani bylo už obviněno pět lidí, kteří tuto technickou sůl ve velkém skupovali a prodávali ji dále jako sůl jedlou. Skupina podváděla už 13 let.
01.03.2012 14:50 |

podobné články

Tento recept na bylinkové máslo si zamilujete!

 
Bylinkové máslo dokonale podtrhne chuť na první pohled obyčejného pečiva, výborně se hodí k pokrmům z masa a pokud si jej necháte rozpustit na vařených či pečených bramborách, zaručeně se budete olizovat až za ušima! Co se přípravy týče, nečekejte nic složitého. Spousta lidí si máslo ochucené oblíbenými bylinkami nepřipraví právě z toho důvodu, že se obávají náročného postupu. Bylinkové máslo nejenže už na pohled vypadá skvěle – dejte ho na talíř a očima se nebudete moci nabažit – ale navíc opravdu skvěle chutná! Bylinkové máslo, aneb barevná variace chutí Vařené brambory ve slupce s máslem a mlékem – to je klasika, která se tu a tam na večeři objeví snad u každého z nás. Co takhle zapomenout na tradiční máslo a vyzkoušet něco jiného? Uvidíte, že bylinkové máslo dodá tomuto na první pohled obyčejnému jídlu – nad kterým by kdekdo možná ohrnul nos – úplně nový rozměr. My jsme pro vás připravili několik receptů, se kterými si bylinkové máslo můžete připravit i vy. Připravíte jej z klasického kupovaného másla, které necháte změknout při pokojové teplotě, smícháte s vybranými bylinkami a poté necháte ztuhnout. Zabere vám to jen chviličku a výsledek rozhodně bude stát za to! Recepty na bylinkové máslo, které si zamilujete! 1. Česnekové máslo Potřebujete: 225 g másla 2 stroužky prolisovaného česneku 1 lžíci nasekaného rozmarýnu 1 lžíci nasekaného tymiánu 1 lžíci smetany ke šlehání sůl, pepř 2. Máslo s limetkou a koriandrem Potřebujete: 225 g másla 2 stroužky prolisovaného česneku 4 lžíce nasekané koriandrové natě 1 lžíci limetkové šťávy sůl, pepř 3. Koprové máslo Potřebujete: 225 g másla 1 lžíci smetany ke šlehání 4 lžíce nasekaného kopru 1 lžíci nasekaného rozmarýnu sůl, pepř 4. Pažitkové máslo Potřebujete: 225 g másla 5 lžíce nasekané pažitky sůl, pepř Příspěvek Tento recept na bylinkové máslo si zamilujete! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.06.2016 04:10 |

podobné články

SPECIÁL O SOLI: Jaká je zdravá a jak zachránit přesolená jídla?

 
Říká se sůl nad zlato. Jenomže pokud do omáčky obrátíte celou slánku, nebude to k jídlu. A není také sůl jako sůl. Přinášíme vám pár rad, která sůl je nejzdravější, kolik byste jí měli denně jíst a jak zachráníte přesolené jídlo.
05.05.2013 10:10 |

podobné články

Vepřové šunky: Které vybrat na chlebíčky? Velký předsilvestrovský test!

 
Chystáte se na Silvestra připravit pohoštění v podobě obložených chlebíčků se šunkou? Pak byste si určitě rádi vybrali tu nejchutnější a nejvoňavější. Jak ji ale poznat? Spotřebitelský magazín Svět potravin nechal v laboratořích otestovat sedm vzorků vepřových výběrových šunek a tady jsou výsledky!
30.12.2011 12:10 |

podobné články

9 překvapivých tipů, jak využít sůl. Zbaví boty zápachu a vyčistí připáleniny

 
Že je sůl nad zlato, ví každé malé dítě. Je nedílnou součástí každého jídla. Ale "obyčejná" stolní sůl toho umí mnohem víc, než jen dodat chuť. Od čištění až po boj se zamrzajícími okny. V domácnosti vám tak může být skvělým pomocníkem. Přinášíme vám hned několik důmyslných využití, která by pro vás mohla být nová.
16.09.2015 06:15 |

podobné články

Poláci svérázně obhajují vadné potraviny: Posypová sůl je přece kvalitní!

 
Nepovolené léky v mase z Polska, klobásy vyráběné z mršin, hovězí, které je ve skutečnosti konina, nebo posypová sůl používaná do uzenin a pečiva. Průšvihy polských potravinářů přijela do Česka žehlit tamní vládní delegace. Výsledek? Třeba to, že posypová sůl je kvalitní, tak proč s ní nesolit potraviny...
29.08.2013 12:05 |

podobné články

Žlučníková dieta – recepty

 
Žlučníková dieta se týká každého, kdo má jakékoliv problémy spojené se žlučníkem. Jedině prevencí, tedy správným stravováním předejdeme jeho zbytečným podrážděním, které by mohlo skončit hospitalizací. Tato dieta je velmi podobná jaterní, protože žlučník v lidském organismu souvisí úzce s játry. Jelikož u každé diety, která souvisí se zdravím člověka, téměř vždy dojdou nápady, přinášíme vám několik chutných receptů a věříme, že obohatí váš jídelníček. Žlučníková dieta nemusí být nudná Není nic horšího, než když se z diety stane nuda a člověk rezignuje jednak na kvalitní, ale i pestré a chutné jídlo. Žlučníková dieta nemusí být nudná, monotónní a nechutná, jak se na první pohled může zdát. Důležité je, abyste se nepodléhali svodům zakázaných ingrediencí. Dušené kuře na rajčatech Potřebovat budeme: 1 kuře (mohou být prsa, stehna apod.), 20g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1dcl nízkotučného mléka, sůl dle chuti. Kuře si naporcujeme nebo použijeme pouze stehýnka či kuřecí prsa, osolíme maso, podlijeme vodou a rajským protlakem. V hrnci dusíme do měkka, poté maso vyjmeme a šťávu, která v hrnci zůstane, zahustíme jíškou z mléka a mouky, přidáme máslo a případně ještě podle chuti osolíme. Podáváme s rýží nebo bramborem. Hovězí vařené maso s pažitkou Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat 200g libového hovězího, 10g másla, 40g hladké mouky, 2dcl nízkotučného mléka, sůl a pažitku. Hovězí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. V mléce rozmícháme mouku a zahustíme tím vodu, kde se vařilo maso, případně zředíme ještě vodou, pokud by omáčka byla příliš hustá, ochutíme solí dle potřeby a provaříme. Do hotové omáčky vložíme máslo a pažitku – promícháme. Jako příloha se hodí vařené brambory. Zapékané těstoviny se špenátem Připravíme si 300g těstovin, mražený špenát, 2 vaječné bílky, 100g sýru eidam 20%, máslo a sůl. Nejdříve si v osolené vodě povaříme těstoviny, ale ne úplně – dojdou poté v troubě. Zatím si rozpustíme v hrnci špenát a krátce ho povaříme – osolíme a... Čtěte více Příspěvek Žlučníková dieta – recepty pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.05.2016 03:35 |

podobné články

Technická sůl se stále prodává! Nezaměstnaní Poláci se živí ze zásob zavřených firem

 
Technická sůl zůstala bez dohledu. Majitel firmy, která ji vydávala za jedlou je zatčen a její život se zastavil. Propuštěni byli i hlídači - toho využili lidé z okolí a sůl si rozebírají, podle všeho i dál prodávají.
14.03.2012 14:05 |

podobné články

Sůl nad zlato: V čem se liší ta drahá od obyčejné?

 
V kuchyni už v dnešní době nepoužíváme jenom obyčejnou sůl, ale také lanýžovou, ibiškovou, mořskou, uzenou nebo dokonce himálajskou. Zdá se, že obyčejná sůl už moc nefrčí. Proč používáme stále více druhů soli a jaký je mezi nimi rozdíl?
27.06.2016 09:05 |

podobné články

VELKÝ TEST POPCORNU: To raději nejezte! Samá sůl a škodlivé kyseliny

 
Také si rádi občas k televizi uděláte domácí pocorn z mikrovlnky? Tak tenhle test vás zřejmě pořádně překvapí.
24.02.2014 17:00 |

podobné články

TEST GRILOVACÍCH KOŘENÍ: Napadlo vás, že platíte jen za předraženou sůl?

 
Grilovací sezona je tu! Přečtěte si, zda grilovacím kořením maso vylepšíte, nebo zda jde jen o předraženou sůl! Složení směsí ohodnotil nutriční specialista Pavel Suchánek. Pozor, některé směsi mohou dokonce ohrozit vaše zdraví.
29.04.2013 16:35 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Suchánek (76 článků)

Velký test Blesku: Proč šunka není šunka?

 
Blesk zkoumal složení šunky v českých hypermarketech a došel k naprosto šokujícímu zjištění! V některých masných výrobcích je jen 50 procent masa! Zbytek tvoří voda, sůl, cukr, škrob a spousta éček v podobě zvýrazňovačů chutí a vůní, aromat a barviv. Výrobci jsou ale »na koni«. Šizení šunky jim dovolují vyhlášky. Stačí, že jsou zdravotně nezávadná...
03.12.2011 05:15 |

podobné články

Blesk zatočil s antibiotiky v medech. Inspekce stahuje 21 šarží Včelpa

 
Test Blesku odhalil již v průběhu října antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo. Tento vážný prohřešek oficiálně potvrdily i ministerstvo zemědělství a dozorové orgány. Státní zemědělská a potravinářská inspekce nyní musela stáhnout dalších devatenáct šarží medů této značky z regálů obchodů. Celkově jich tedy zmizelo 21. To ale neznamená, že byste nemohli mít jeden z nich schovaný ve spíži. Podívejte se raději na náš přehled, abyste se ujistili, že tomu tak není. Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o.Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o. Více na http://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/356810/kdo-a-proc-lze-o-antibiotickem-medu-blesk-se-vydal-po-stopach-skandalu.html?utm_source=blesk.cz&utm_medium=copybbb Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o. Více na http://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/356810/kdo-a-proc-lze-o-antibiotickem-medu-blesk-se-vydal-po-stopach-skandalu.html?utm_source=blesk.cz&utm_medium=copy
26.11.2015 17:15 |

podobné články

Pozor, tyhle ryby nekupujte! Propadly v testu: Samá voda...

 
Test 22 namátkou koupených mražených pangasů a tresek ukázal šokující skutečnost. Některé hluboce zmrazené ryby obsahují i méně než 50 % masa, zbytek je záměrně přidaná pitná voda! Za takovou »chuťovku« navíc ještě draze platíme! Z poměru 1 kg výrobku na 1 kg masa vychází, že voda v rybě nás stojí od 82 do 208 korun!
02.11.2012 14:10 |

podobné články

Test spermií si brzy uděláme i doma

 
Připomíná těhotenský test, není však určen ženám. Jmenuje se SpermCheck Fertility Test a jedná se o test plodnosti pro muže.
12.04.2010 11:05 |

podobné články

VZP hradí ženám s rakovinou prsu test, zda je chemoterapie přínos

 
Všeobecná zdravotní pojišťovna (VZP) začala hradit ženám s rakovinou prsu speciální genetický test, aby se vyhnuly zbytečné chemoterapii. Test Oncotype DX rozliší mezi pacientkami, kterým chemoterapie pomůže, a těmi, pro něž by znamenala zbytečnou zátěž a riziko návratu rakoviny by nesnížila. Novinářům to dnes řekl náměstek ředitele VZP Petr Honěk s tím, že VZP hradí test jako první a zatím jediná v ČR.
02.12.2013 11:55 |

podobné články

KLDR se nenechá zastrašit. Chystá prý test dosud nejsilnější jaderné bomby

 
Severokorejci zřejmě nedají na rady Donalda Trumpa ani svého spojence Číny a provedou další nebezpečný test. Tentokrát by mělo jít o test jaderný a podle informací Američanů by to dokonce měl být test dosud vůbec nejsilnější. Informuje o tom server deníku New York Times.
13.04.2017 20:00 |

podobné články

Osobnosti: Donald Trump (2721 článků)

Avokádo – 2 chutné pomazánky

 
Avokádo je plod hruškovitého tvaru, který je z 80% tvořen tukem, ovšem i tak se řadí mezi zdravé a pro člověka přínosné potraviny. Mimo jiné obsahuje obrovskou dávku důležitých minerálů a vitamínů, jež mají na naše zdraví pozitivní vliv a rozhodně se tak není čemu divit, že avokádu stále více lidí přichází na chuť a zařazují tento druh ovoce do svého jídelníčku. Tento druh ovoce je původem z Mexika, kdy první známky o něm sahají do období před 10. 000 lety. V současné době se nejvíce pěstuje v Indonésii, Dominikánské republice, Chille a samozřejmě i v Mexiku. Není avokádo jako avokádo Mnoho lidí se domnívá, že avokádo je jen jedno, což ale vůbec není pravda. Existuje několik odrůd tohoto ovoce, které se pěstují v odlišných částech světa, díky čemuž se i od sebe v mnoha ohledech liší. Mezi nejznámější druhy avokáda patří: Hass: nejpěstovanější odrůda s hrbolatou slupkou, přezdívá se mu ropucha Fuerte: zelený druh avokáda s hladkou slupkou a tvarem hrušky Recepty z avokáda S avokádem se dá v kuchyni doslova kouzlit. Může být součástí mnoha pokrmů, přičemž mezi nejoblíbenější a na přípravu nejjednodušší jsou pomazánky. I my pro vás máme hned 2 recepty na pomazánky, kde avokádo hraje hlavní roli. 1. Avokádová pomazánka s lučinou Potřebujete: 1 ks avokáda 1 lučinu 1 stroužek česneku 1 malou cibulku 1 citron sůl a pepř Postup: Avokádo oloupejte, rozpulte a zbavte pecky. Dužinu vydlabejte do misky, zakapejte šťávou z citronu a utřeným česnekem. Cibulku nakrájejte na jemno a přidejte do pomazánky, kterou podle chuti osolte a opepřete. Nakonec přidejte lučinu a důkladně promíchejte. 2. Avokádová pomazánka se zakysanou smetanou Potřebujete: 1 ks avokáda 1 lžíci citronové šťávy 2 lžíce zakysané smetany 1 česnek sůl a pepř Postup: Avokádo oloupejte, rozpulte a zbavte pecky. Dužinu vydlabejte do misky, zakapejte šťávou z citronu a utřeným česnekem.... Čtěte více Příspěvek Avokádo – 2 chutné pomazánky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.04.2016 14:45 |

podobné články