Článek

V Indonésii si lidé mohou častěji dovolit kvalitní maso. Planeta trpí

 
Jak Asie v ekonomice dohání západní státy, objevují se dopady, se kterými se příliš nepočítalo. Střední třída si najednou může dopřávat červené maso každý den a ne jen dvakrát třikrát do roka. Jenže víc hospodářských zvířat znamená víc skleníkových plynů...
25.12.2015 18:15 |

podobné články

Podobné články

Svíčková na smetaně – tradice, která chutná

 
Svíčková na smetaně je tradiční a zároveň i jedno z nejtěžších českých jídel, do jehož přípravy se bojí pustit nejedna hospodyňka. Omáčka se připravuje z kořenové zeleniny a smetany. Pro většinu z nás je svíčková na smetaně slavnostní pokrm, který si připravujeme při speciálních příležitostech – v České republice je svíčková klasika především na svatebních hostinách. V každé rodině se z generace na generaci traduje jiný recept. Zatímco někdo svíčkovou vaří, jiný ji naopak peče. Tato tradiční omáčka podávaná s houskovými knedlíky, přelitá brusinkami, doplněná plátkem citronu a zasypaná kopečkem šlehačky, tak získává jiné chutě. V tradičním receptu se pracuje s pravou svíčkovou, což je cenné a na pořízení i finančně náročné maso, přesto ale chuťově výrazné a delikátní. Kromě pravé svíčkové se častěji používá levnější alternativa v podobě falešné svíčkové podávané s hovězím zadním. Svíčková na smetaně – recept Na přípravu budete potřebovat: 1 kg hovězí svíčkové 50 g špeku nebo slaniny 300 g kořenové zeleniny 3 dl vývaru 1 cibuli 3 dl smetany 3 lžíce oleje lžíci cukru 3 lžíce hladké mouky citronovou šťávu koření: sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list Postup přípravy: Slaninu nebo špek nakrájejte na klínky, s nimiž poté protkněte hovězí maso. To ještě dostatečně osolte a následně nechte na rozpáleném oleji prudce opéct a zatáhnout. Poté maso sejměte z ohně a na tuku s puštěnou masovou šťávou osmahněte nakrájenou cibulku a nakrájenou a očištěnou zeleninu do světlehnědé barvy. Následně opět vložte maso, přidejte veškeré koření a mírně podlijte. Maso poté nechte společně se zeleninou dusit v troubě. Během pečení maso polévejte jeho šťávou a dle potřeby podlévejte vývarem. Až maso změkne, vyjměte jej z trouby, šťávu vyduste na tuk, zaprašte moukou a poté osmahněte. Vzniklou směs nařeďte zbylým množstvím vývaru a smetanou. Ve finále omáčku ochuťte cukrem a citronovou šťávou. Nechte dobře provařit,... Čtěte více Příspěvek Svíčková na smetaně – tradice, která chutná pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2016 16:20 |

podobné články

Žlučníková dieta – recepty

 
Žlučníková dieta se týká každého, kdo má jakékoliv problémy spojené se žlučníkem. Jedině prevencí, tedy správným stravováním předejdeme jeho zbytečným podrážděním, které by mohlo skončit hospitalizací. Tato dieta je velmi podobná jaterní, protože žlučník v lidském organismu souvisí úzce s játry. Jelikož u každé diety, která souvisí se zdravím člověka, téměř vždy dojdou nápady, přinášíme vám několik chutných receptů a věříme, že obohatí váš jídelníček. Žlučníková dieta nemusí být nudná Není nic horšího, než když se z diety stane nuda a člověk rezignuje jednak na kvalitní, ale i pestré a chutné jídlo. Žlučníková dieta nemusí být nudná, monotónní a nechutná, jak se na první pohled může zdát. Důležité je, abyste se nepodléhali svodům zakázaných ingrediencí. Dušené kuře na rajčatech Potřebovat budeme: 1 kuře (mohou být prsa, stehna apod.), 20g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1dcl nízkotučného mléka, sůl dle chuti. Kuře si naporcujeme nebo použijeme pouze stehýnka či kuřecí prsa, osolíme maso, podlijeme vodou a rajským protlakem. V hrnci dusíme do měkka, poté maso vyjmeme a šťávu, která v hrnci zůstane, zahustíme jíškou z mléka a mouky, přidáme máslo a případně ještě podle chuti osolíme. Podáváme s rýží nebo bramborem. Hovězí vařené maso s pažitkou Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat 200g libového hovězího, 10g másla, 40g hladké mouky, 2dcl nízkotučného mléka, sůl a pažitku. Hovězí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. V mléce rozmícháme mouku a zahustíme tím vodu, kde se vařilo maso, případně zředíme ještě vodou, pokud by omáčka byla příliš hustá, ochutíme solí dle potřeby a provaříme. Do hotové omáčky vložíme máslo a pažitku – promícháme. Jako příloha se hodí vařené brambory. Zapékané těstoviny se špenátem Připravíme si 300g těstovin, mražený špenát, 2 vaječné bílky, 100g sýru eidam 20%, máslo a sůl. Nejdříve si v osolené vodě povaříme těstoviny, ale ne úplně – dojdou poté v troubě. Zatím si rozpustíme v hrnci špenát a krátce ho povaříme – osolíme a... Čtěte více Příspěvek Žlučníková dieta – recepty pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.05.2016 03:35 |

podobné články

Přemýšlíte, jestli se vydat cestou vegetariána? Tady máte 4 důvody, proč dál jíst maso

 
Lidé jedli maso odjakživa a nikoho by nikdy nenapadlo, že by ho snad jíst neměl. Člověk je totiž všežravec a na náš jídelníček maso prostě patří. Nejíst ho je vlastně proti přírodě. I přes to je mezi námi hodně vegetariánů, kteří maso do pusy prostě nevezmou. Ať už je to kvůli tomu, že je to právě v módě, nebo soucítí se zvířaty a jsou přesvědčení, že maso nepotřebují. Člověk ale maso potřebuje. Podívejte se na 4 důvody, proč ho jíst.
16.06.2016 22:00 |

podobné články

Jak udělat kuře na paprice se smetanou

 
Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.02.2016 12:40 |

podobné články

Hrajte s Blesk Křížovkami o poukázky na nákup do Penny!

 
Což takhle vyrazit na nákup zdarma a pořídit si české maso té nejvyšší kvality nejen pro přípravu uvedených receptů? Pro 5 z vás máme připravenou poukázku na nákup v hodnotě 500 Kč! V PENNY mimo jiné pořídíte kvalitní maso od certifikovaných dodavatelů pod označením Dobré maso! Dobré maso od PENNY bylo již dvakrát oceněno ve Volbě spotřebitelů. Dobré maso má přehlednou etiketu a barevně rozlišené obaly – žlutá patří kuřecímu, vepřová má modrou a hovězí najdete pod červenou barvou.
05.06.2013 16:15 |

podobné články

Kvalitní hodinky Festina si rychle oblíbíte

 
Hodinky představují základní módní doplněk, který však splňuje rovněž i další, v dnešním uspěchaném světě veledůležitou funkci, a to je ukazatel času. Ne každé hodinky se vám však budou líbit. Je zřejmé, že jsou mezi nimi opravdu značné rozdílnosti. Co člověk, to jiný vkus. Některé požadavky jsou ale i na hodinky společné – tím nejdůležitějším předpokladem ke spokojenosti je rozhodně kvalita. Chcete-li mít i v tomto ohledu jistou, vsaďte na kvalitní hodinky Festina! Festina není ve světě hodinek žádná dvojka, jedná se o značku, která byla založena v roce 1992 ve švýcarském městě La Chaux-de-Fonds a měla, má a bude mít co nabídnout jak primárně mužům, tak i ženám. Pro koho jsou hodinky značky Festina určeny? Narazíte-li na kvalitní hodinky Festina, jistě vás bude zajímat, pro jakou cílovou skupinu jsou vlastně určeny, splní i vaše představy a očekávání? Hodinky Festina patří mezi zástupce sportovně laděných hodinek. Znamená to, že po nich sáhnout všichni tací, kterým není cizí sportovně-elegantní móda. Většina z vás si s hodinkami Festina spojí cyklistiku. Aby také ne, vždyť jistě znáte závod Tour de France, ve kterém je značka Festina již od roku 1998 oficiální časomírou. Při této příležitosti jsou pravidelně představovány nové pánské hodinky s dynamicky poutavým vzhledem. Ošizeno však v žádném případě nebude ani něžné pohlaví – dámy zajisté ocení konstrukci hodinek, při které je využita keramika, která je doplněna broušenými zirkony. Kvalitní hodinky pro každého    Kvalitní hodinky Festina si může dopřát prakticky kdokoliv. Díky široké nabídce si stoprocentně vyberete i vy. Potěší nejen kvalita, ale i přijatelná pořizovací cena. Hodinky Festina jsou k dispozici ve velkém cenovém intervalu, pokud si tedy potrpíte na dražší věci, i vy nad nimi můžete klidně popřemýšlet! Zdroj: Prohodinky.cz. Příspěvek Kvalitní hodinky Festina si rychle oblíbíte pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
04.10.2015 09:21 |

podobné články

Vzácní orangutani v Indonésii utíkají před požáry i lynčem místních. Přežívají díky záchranářům

 
Záchranářům z mezinárodní organizace na ochranu zvířat International Animal Rescue (IAR) se podařilo před lesními požáry v Indonésii zachránit vzácné orangutany bornejské. Samice se svým mládětem unikla nejen před přírodní katastrofou, ale i rozzlobeným davem vesničanů, informovala BBC. Zvířata byla nalezena ve zbědovaném stavu, silně podvyživená a s drobnými kožními poraněními. V souvislosti s rozsáhlými požáry v Indonésii zasahovali lidé z IAR během posledního měsíce u desítky podobných případů. Zvířata jsou nucena opouštět svá přirozená stanoviště a hledat potravu ve vesnicích. Místní lidi je ale vnímají jako škůdce.
11.11.2015 10:35 |

podobné články

Modrá planeta je v ohrožení, bojí se prezident Klaus

 
Prezident Václav Klaus v pátek představil svou novou knihu na téma globální oteplování. Znovu v ní především varuje před údajnou hysterií kolem změn klimatu. Kniha dostala název Modrá planeta v ohrožení. Navazuje na Klausův předchozí text ke stejnému tématu - Modrá, nikoli zelená planeta, který vyšel před dvěma lety.
28.08.2009 13:45 |

podobné články

Osobnosti: Václav Klaus (8520 článků)

Retrográdní Merkur v roce 2014: Co všechno nám tahle planeta způsobí? Připravte se na problémy v komunikaci a začněte zálohovat počítač!

 
Pojmenování "planety Merkur":http://www.extra.cz/den-narozeni-v-tydnu-prozradi-jakou-mate-povahu-podle-planety-ktera-jemu-i-vam-vladne pochází z římské mytologie. Merkur byl bůh obchodu a posel bohů, který vyřizoval různé zprávy, zprostředkovával informace a vyjednával dohody. Planeta Merkur je proto spojována s komunikací, obchodem, cestováním a "každodenními záležitostmi":www.extra.cz/horoskop. V antickém Řecku nesl Merkur dvojí označení, ráno se planeta jmenovala Apollo, večer pak Hermes.
07.02.2014 07:05 |

podobné články

Plněná vepřová kapsa

 
Maso omyjeme, osušíme a nařízneme do něj kapsu a uvnitř potřeme hořčicí.Okurky nakrájíme na plátky a dáme do kapsy, přidáme petrželku a plátky goudy. Zašijeme a osolíme.Olej rozehřejeme a maso na něm ze všech stran opečeme. Olej slijeme, pod maso dáme máslo a pečeme do měkka. Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme víno a bobkový list, omáčku povaříme, pak přidáme smetanu a necháme přejít varem. Odstraníme bobkový list. Na talíři maso přeléváme omáčkou.
16.01.2012 16:05 |

podobné články

Soutěžte s Bleskem Křížovkami o poukázky na nákup do Penny!

 
Co takhle vyrazit na nákup zdarma a pořídit české výrobky té nejlepší kvality nejen pro přípravu uvedených receptů? Pro 5 z vás máme připravenou poukázku na nákup v hodnotě 500,- Kč. V PENNY můžete mimo jiné pořídit kvalitní maso od českých chovatelů pod značkou Dobré maso, tradiční české výrobky pod názvem Karlova Koruna nebo vynikající lahůdky od českých řeznických mistrů z řady Řezníkův talíř. Co takhle vyrazit na nákup zdarmaa pořídit české výrobky té nejlepšíkvality nejen pro přípravuuvedených receptů? Pro 5 z vásmáme připravenou poukázkuna nákup v hodnotě 500,- Kč.V PENNY můžete mimo jiné pořídit kvalitní masood českých chovatelů pod značkou Dobré maso, tradičníčeské výrobky pod názvem Karlova Koruna nebo vynikajícílahůdky od českých řeznických mistrů z řady Řezníkův talíř.
07.03.2012 00:15 |

podobné články

Našlapujte s lehkostí: Jaké boty na sport či na výlety?

 
Hezké počasí a sluneční paprsky vás vylákají ven si užít pořádnou dávku čerstvého vzduchu. A proč krásného počasí nevyužít a nedopřát si parádní výlety či kapku sportu v přírodě? Nejenže se skvěle pobavíte, ale také uděláte něco pro sebe. Po dlouhé zimě potřebujeme zatuhlé klouby pořádně rozpohybovat. Poradíme vám, co obout! Dlouhé procházky Na dlouhé procházky je třeba si pořídit takové boty, které budou pohodlné a zároveň kvalitní, abyste ani po třiceti kilometrech necítili nerovnosti a kameny. Boty by vás také měly chránit před mokrem, ale zároveň dýchat. Nejlepším řešením mohou být outdoorové boty, které jsou přímo vyrobeny na zdolání velkých túr. Tip: Nezapomeňte vybrat i vhodnou obuv pro vaše malé ratolesti, protože pro ně je vůbec kvalitní obuv důležitá z hlediska vývoje jejich chodidel. Sportování v horkých dnech Chystáte-li si venku dát pořádně do těla, je i zde zapotřebí při koupi bot nepodceňovat kvalitu. Protože jenom v kvalitní sportovní obuvi bude mít vaše sportovní snažení ten nejlepší efekt. Navíc tak budete mít i jistotu, že si neničíte klouby případnými dopady na povrch. Zároveň by boty měly být lehké, neměly by vás dřít. S vhodně vybranými botami se vám bude cvičit s radostí! Boty nejen do přírody Rádi běháte a už se těšíte, jak v teplých dnech vyrazíte na svůj první jarní běh? Poradíme vám, jaké si vybrat ty nejlepší běžecké boty. Pokud sháníte boty, se kterými se dá běhat jak v přírodě, tak na asfaltu, je zapotřebí se zaměřit na pár důležitých tipů: Spodek by měl mít pružnou membránu Vrchní část by měla obsahovat hustou síťovinu Podrážka by měla být v nejzatěžovanějších místech odpružená Tip: Osvědčenou kvalitní běžeckou obuv nabízí značky – Adidas, Reebok či ASICS. A jakou obuv byste doporučili vy? Příspěvek Našlapujte s lehkostí: Jaké boty na sport či na výlety? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
20.04.2017 17:30 |

podobné články

Každý stý člověk trpí vážnou formou bolesti hlavy při sexu. Muži čtyřikrát častěji

 
O bolesti hlavy jako výmluvě před souloží existuje bezpočet vtipů, povídaček a je to také vděčné téma k nezávazné konverzaci u piva. Jenže pro každého stého člověka je to velká nepříjemnost, která mu ničí pohlavní život. Odborně se nazývá koitální cefalalgie a souvisí s napětím svalů při sexuálním vzrušení. A pozor. Ačkoli se na bolest hlavy vymlouvají častěji ženy, skutečnou bolestí hlavy související se sexem trpí čtyřikrát častěji muži.
01.03.2017 16:30 |

podobné články

Kosmická rarita přivábila i Čechy. Planeta Merkur zakrývá kus Slunce

 
Netradiční astronomický úkaz mohou v těchto hodinách sledovat lidé po celém světě včetně Česka. Planeta Merkur přechází přes Slunce, což vytváří minizatmění. K pozorování jsou potřeba speciální dalekohledy s filtry.
09.05.2016 16:40 |

podobné články

Vepřové maso na čínský způsob

 
Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Ze sojové omáčky, šery, česneku, zázvoru, škrobové moučky vytvoříme směs, kterou přimícháme k masu. Přidáme kečup, šťávu z ananasu a chilli omáčku, promícháme. Ananas necháme okapat, nakrájíme na drobno a přidáme do kečupové směsi. Cibulky očistíme a nakrájíme na plátky. Mandle opražíme na pánvi dozlatova. Olej rozdělíme do dvou pánví, rozehřejeme, maso vyjmeme z marinády, necháme okapat, za stálého míchání asi 2 minuty opékáme. Na druhé pánvi opečeme cibulku, odstavíme z ohně, osolíme, kečupovou omáčkou zalijeme maso, necháme přejít varem a sejmeme z ohně. Přimícháme cibulku, pokrm posypeme opraženými mandlemi a podáváme.
11.01.2012 12:50 |

podobné články

Až třetina vegetariánů jí maso, když se opije. Za prohřešek se pak stydí

 
Třetina vegetariánů je ochotná pod vlivem alkoholu sníst maso, napsal zpravodajský server Fox News. V průzkumu britského internetového serveru VoucherCodesPro 37 procent dotázaných vegetariánů připustilo, že jedí maso poté, co toho příliš mnoho vypili. Nejoblíbenější maso, jaké si opilí vegetariáni dávají, má podobu kebabu. Na druhém místě jsou hovězí hamburgery, následuje slanina, smažené kuře a vepřové klobásky. Většina - 69 procent - příležitostně masožravých vegetariánů tvrdí, že se svým prohřeškem se nikomu nesvěřuje. Loni byla ve Spojených státech zveřejněna studie, podle níž se 84 procent amerických vegetariánů v určité fázi života znovu vrátí ke konzumaci masa.
14.10.2015 13:36 |

podobné články

Soutěžte s Blesk Křížovkami o 5 poukázek na nákup v Penny v hodnotě 500 Kč!

 
Co takhle vyrazit do PENNY na nákup zdarma? Pro 5 z vás máme připravenu poukázku v hodnotě 500 Kč! A co si za ni můžete pořídit? Třeba kvalitní maso od českých chovatelů, které najdete pod značkou Dobré maso. To se stalo i letošní volbou spotřebitelů. Titul Nejlepší novinka získalo Dobré maso s produkty kuřecí prsní řízky, vepřové řízky a hovězí přední bez kosti. Tak neváhejte a pošlete SMS se správnou odpovědí na soutěžní otázku!
04.01.2012 00:15 |

podobné články

Soutěžte s Blesk Křížovkami o 5x poukaz na nákup

 
Což takhle vyrazit na nákup zdarma a pořídit si české maso a výrobky té nejvyšší kvality nejen pro přípravu uvedených receptů? Pro 5 z vás máme připravenou poukázku na nákup v hodnotě 500 Kč. V PENNY můžete mimo jiné pořídit kvalitní maso od českých řezníků pod značkou Dobré maso, tradiční české výrobky pod názvem Karlova Koruna nebo vynikající lahůdky od českých řeznických mistrů z řady Řezníkův talíř. Více na www.penny.cz.
07.08.2013 00:10 |

podobné články

Uzeniny a červené maso zvyšují podle WHO riziko rakoviny. Odborníci: Kvalitní maso není nebezpečné

 
Maso je stejně nebezpečné jako cigarety, uvedla britská stínová ministryně zemědělství a rozpoutala tak vášnivou diskusi o zdravém stravování.
26.10.2015 09:41 |

podobné články

Osobnosti: Kateřina Cajthamlová (143 článků)