Článek

Test vaječných likérů: Pozor! Žloutky nahradila barviva

 
Nenechte se v obchodě zlákat barvou. Vaječné likéry už dávno nemají barvu díky žloutkům. Aby výrobci dosáhli co nejlákavějších odstínů žluté, přibarvují likéry všemožnými barvivy! A Potravinový Sherlock zjišťoval jakými.
02.12.2015 11:55 |

podobné články

Podobné články

Markéta vaří vaječňák, po kterém se celebritám rozvazuje jazýček!

 
KOMENTÁŘ: Vaječňák jsme coby děti tajně upíjely babičce, která vždy před Vánoci udělala několik lahví pro návštěvy. Byl žlutý, hustý a hodně rumový. Dodnes si tu chuť pamatuji. Ale kdykoliv jsem někde dostala kupovaný, bylo to vždy jen sladké lepidlo. A že nejsem daleko od pravdy, odhalil i test Blesku, který ochutnal pár vaječných likérů, jež se prodávají v obchodech.
03.12.2015 11:55 |

podobné články

Slepice snesla obří vejce. Uvnitř byly dva žloutky a další vajíčko

 
Vajíčko unikátních rozměrů a ještě unikátnějšího obsahu snesla slepice v provincii Kuej-čou na jihovýchodě Číny. Vejce, které vážilo přes 200 gramů, mělo totiž uvnitř dva žloutky a další celé vajíčko ve skořápce, uvedla agentura Reuters.
21.03.2013 10:40 |

podobné články

Fuj! Farmáři barví vejce potravinářskou oranží! Jsou plná éček

 
To snad ne! Čeští farmáři dobarvují žloutky umělým barvivem kanthaxanthinem, jinak známým jako E161g. To přidávají chovatelé slepic přímo do krmiva. Žloutky jsou pak žlutější a vypadají jako "domácí".
11.06.2013 12:05 |

podobné články

Chovatelé ládují do slepic nebezpečná éčka: Aby byly žloutky žlutější!

 
Honění se za lepším výsledkem často přináší pouze neplechu. Ať už je to ředěný alkohol metylem, či dopované slepice nebezpečnými éčky. Právě na uměle přibarvované žloutky přišla nyní kontrola!
11.06.2013 14:50 |

podobné články

Recept na cheesecake z tvarohu

 
Cheesecake – v doslovném překladu sýrový koláč – je hitem, který by neznal opravdu jen málokdo. Právem se řadí mezi nejoblíbenější sladké dezerty, jehož příprava není vůbec složitá, i když si to většina lidí myslí. Popularita cheesecake roste i díky neskutečnému množství způsobů, na které lze připravit – velice oblíbenou alternativou je citronový, vanilkový, čokoládový nebo ovocný cheesecake. Náplň tohoto dezertu může být připravena buď z mascarpone, což je klasika, ale rovněž i z ricotty nebo tvarohu. Sýrový koláč je známý po celém světě a v tomto případě nutno zmínit známé rčení: jiný kraj, jiný mrav. Každá země má svou vlastní alternativu tohoto dezertu, zatímco Američané nedají dopustit na náplň připravenou z termizovaného sýra, Francouzi naopak sází na sýr Neufchâtel, Řekové si jej neumí představit bez oblíbeného sýra feta a my Češi si jej nejčastěji připravujeme z tvarohu. I my vám dnes představíme recept na cheesecake z tvarohu, na kterém si zaručeně pochutnáte. Recept na cheesecake z tvarohu Na přípravu dezertu budete potřebovat: 300 g máslových sušenek 150 g másla 500 g tvarohu 3 vejce 2 polévkové lžíce škrobu 120 g cukru krupice Postup přípravy: Máslové sušenky rozdrťte buď pomocí válečku v pytlíku nebo pomocí mixéru. Mezitím si v hrnci nechte rozpustit máslo, do kterého přidejte rozdrcené sušenky a vytvořte směs. Tu poté namačkejte do formy vyložené pečicím papírem. Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky společně s cukrem, škrobem a tvarohem dejte do misky a dobře promíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a pomaličku jej vmíchejte do připravené tvarohové směsi. Hotový krém nalijte do dortové formy a pomocí lžíce uhlaďte do rovna. Tvarohový cheesecake pečte na 160°C cca 50 minut. Jakmile se koláč upeče, nechte jej alespoň 3 hodiny odpočinout v troubě, kterou necháte jen mírně pootevřenou. Poté jej ještě nechte vychladit v lednici. Tip: Tvarohový cheesecake lze na závěr... Čtěte více Příspěvek Recept na cheesecake z tvarohu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
24.03.2016 01:15 |

podobné články

VELKÝ TEST BLESKU: Jak dopadly špekáčky na jazyku odborníků? Škrob, barviva a moc vepřového

 
Kvalitní špekáček abyste ve velkých obchodních řetězcích pohledali. Většina má ve složení uvedený škrob, některé dokonce barviva a zvýrazňovače chuti a vůně. Jenže dobrý špekáček se dá vyrobit i bez toho. Navíc u některých převažuje vepřové maso nad hovězím, ideálně by to ale mělo být obráceně…
05.08.2015 06:35 |

podobné články

Soutěžte s Bleskem křížovkami o 7 velikonočních balíčků Orion!

 
Zpříjemněte si Velikonoce sladkým balíčkem ORION. Hrajte o čokoládové slepičky plné lentilek a krémové fi gurky s příchutí malin nebo vaječného likéru. Odpovězte správně na soutěžní otázku a vyhrajte jeden ze sedmi čokoládových balíčků. Zpříjemněte si Velikonoce sladkým balíčkem ORION. Hrajte o čokoládové slepičkyplné lentilek a krémové fi gurky s příchutí malin nebo vaječného likéru. Odpověztesprávně na soutěžní otázku a vyhrajte jeden ze sedmi čokoládových balíčků.
07.03.2012 00:15 |

podobné články

Soutěžte s Blesk Křížovkami o 3x balíček likérů

 
Chcete si doma namíchat jedinečné koktejly s nádechem první republiky? Pak se zapojte do soutěže! Na tři z vás čeká balíček prvorepublikových likérů Dynybyl, ve kterém najdete Dynybyl Griotte a Dynybyl Gin. Stačí poslat SMS se správnou odpovědí a jeden z balíčků může být váš.
14.05.2014 05:05 |

podobné články

Velký návrat likérů podle receptur našich dědů. Proč se oprašují staré postupy?

 
V příliš přetechnizované době plné umělých chutí se stále častěji obracíme zpátky k přírodě a ke starým, dobrým recepturám prověřeným našimi prapředky. Za rostoucí popularitou likérů ovšem stojí i móda koktejlů a míchaných nápojů.
22.05.2016 10:50 |

podobné články

Barviva mohou škodit dětem. SEZNAM VÝROBKŮ

 
Od úterý platí omezení Evropské komise přidávat do potravin některá umělá barviva, neboli takzvaná éčka.
19.07.2010 16:30 |

podobné články

Ubližují potravinářská barviva našemu zdraví?

 
Červená, modrá, zelená a ostatní barvy potravin, které od přírodních odstínů na hony vzdálené, v nás vyvolávají chutě i obavy zároveň.  Umělá barviva se nacházejí v tisících druhů potravin, ale jsou pro nás doopravdy neškodné?
04.04.2013 14:25 |

podobné články

Inspektoři stopli tunu kandovaných třešní. Měly v sobě spoustu barviva

 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu nevyhovující šarži kandovaných třešní Fruit Exclusive, jde asi o tunu potraviny, a to kvůli zvýšenému množství barviva košenila. Od dovozce si je odebraly obchodní řetězce. Inspekce to ve středu uvedla v tiskové zprávě.
02.08.2017 18:50 |

podobné články

Velký test těstovin: Po kterých těstovinách se tloustne a hubne!

 
Pod lupu Potravinového Sherlocka se tentokrát dostaly těstoviny různých tvarů, které nám nabízejí obchody. Kolik vajec najdete ve vaječných těstovinách? Záleží na vzhledu syrových těstovin? A dobarvují je výrobci indickým šafránem neboli kurkumou? Čtěte už ve středu v Blesku!
02.03.2015 05:10 |

podobné články

Velký test Blesku: Jaké těstoviny jsou nejlepší a jaké pohořely?

 
Testy těstovin odhalily u jednoho typu z vaječných těstovin pořádný prohřešek! Zatímco na obale výrobce slibuje vaječné těstoviny, laboratorní testy ukázaly, že vejce tam není ani jedno celé! U jiného výrobce jsme zjistili, že těstoviny přibarvuje kořením!
05.03.2015 05:10 |

podobné články

Test spermií si brzy uděláme i doma

 
Připomíná těhotenský test, není však určen ženám. Jmenuje se SpermCheck Fertility Test a jedná se o test plodnosti pro muže.
12.04.2010 11:05 |

podobné články

VZP hradí ženám s rakovinou prsu test, zda je chemoterapie přínos

 
Všeobecná zdravotní pojišťovna (VZP) začala hradit ženám s rakovinou prsu speciální genetický test, aby se vyhnuly zbytečné chemoterapii. Test Oncotype DX rozliší mezi pacientkami, kterým chemoterapie pomůže, a těmi, pro něž by znamenala zbytečnou zátěž a riziko návratu rakoviny by nesnížila. Novinářům to dnes řekl náměstek ředitele VZP Petr Honěk s tím, že VZP hradí test jako první a zatím jediná v ČR.
02.12.2013 11:55 |

podobné články

Blesk zatočil s antibiotiky v medech. Inspekce stahuje 21 šarží Včelpa

 
Test Blesku odhalil již v průběhu října antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo. Tento vážný prohřešek oficiálně potvrdily i ministerstvo zemědělství a dozorové orgány. Státní zemědělská a potravinářská inspekce nyní musela stáhnout dalších devatenáct šarží medů této značky z regálů obchodů. Celkově jich tedy zmizelo 21. To ale neznamená, že byste nemohli mít jeden z nich schovaný ve spíži. Podívejte se raději na náš přehled, abyste se ujistili, že tomu tak není. Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o.Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o. Více na http://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/356810/kdo-a-proc-lze-o-antibiotickem-medu-blesk-se-vydal-po-stopach-skandalu.html?utm_source=blesk.cz&utm_medium=copybbb Test Blesku odhalil antibiotika v medech, které mají na etiketách jako výrobce uvedené Včelpo spol. s r. o. Více na http://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/356810/kdo-a-proc-lze-o-antibiotickem-medu-blesk-se-vydal-po-stopach-skandalu.html?utm_source=blesk.cz&utm_medium=copy
26.11.2015 17:15 |

podobné články

KLDR se nenechá zastrašit. Chystá prý test dosud nejsilnější jaderné bomby

 
Severokorejci zřejmě nedají na rady Donalda Trumpa ani svého spojence Číny a provedou další nebezpečný test. Tentokrát by mělo jít o test jaderný a podle informací Američanů by to dokonce měl být test dosud vůbec nejsilnější. Informuje o tom server deníku New York Times.
13.04.2017 20:00 |

podobné články

Osobnosti: Donald Trump (3204 článků)

Pozor na tchány! Tenhle test dopadl dobře jen díky neskutečné náhodě

 
Pozor na mladší sestry, pozor na zapomenuté kondomy a hlavně pozor na nevšední testovaní od vašich budoucích tchyní a tchánů!
12.02.2016 21:20 |

podobné články