Článek

Sýr je návykový jako opiáty!

 
Sýry jsou návykové jako drogy. Vědci z Michiganu popsali mechanismus vzniku závislosti na sýru, který se podobá závislosti na opiátech. V mléce obsažený kasein – hlavní bílkovina – totiž dráždí v mozku opiátové receptory. Tyto části mozku přitom řídí vnímání bolesti, pocit odměny a slasti a vznik závislosti.
26.10.2015 15:00 |

podobné články

Podobné články

Sýr Smetanito neparazituje na sýrech Apetito, rozhodl soud

 
Sýr Smetanito neklame spotřebitele a neparazituje na sýrech značky Apetito. Rozhodl o tom Městský soud v Praze, informuje server Aktuálně.cz. Spor mlékárny TPK, která vyrábí sýr Apetito, a společnosti Bel Sýry Česko produkující sýr Smetanito, trval pět let, u městského soudu se projednával podruhé.
19.04.2013 13:10 |

podobné články

„Cukr je jed a návykový jako drogy,“ říká blogerka. Přispívá prý k rakovině

 
Cukr je návykový stejně jako alkohol nebo drogy a na lidské tělo působí jako jed, tvrdí blogerka Janina Černá v rozhovoru pro Info.cz. Autorka kuchařky o vaření bez cukru v něm říká, že je sladidlo téměř ve všem a většina populace se jím pravidelně předávkovává. Přitom může podle ní zvyšovat riziko rakoviny či onemocnění Alzheimerem.
10.07.2017 14:40 |

podobné články

Energetický nápoj s alkoholem je stejně návykový jako kokain

 
Mladiství mají velmi v oblibě alkohol smíchaný s energetickými nápoji či limonádami obsahujícími kofein. Není divu. Pro mozek takového člověka je stejně návykový jako kokain pro dospělého. Kombinace poškozuje centrum odměny a tyto změny trvají dlouho do dospělosti. Navíc mladí konzumenti alkoholu s energetickým nápojem častěji začnou užívat kokain a potřebují této drogy vyšší dávky.
27.10.2016 15:00 |

podobné články

Velký sýrový podvod: Jak poznáte ten pravý sýr? Pozor na náhražky, chutnají jak bláto!

 
Jsou balené jako sýry, vypadají jako sýry, ale nejsou to sýry! Jde o tzv. analogy neboli sýrové náhražky. V nich je mléčný tuk nahrazen rostlinnou složkou. Proč? Samozřejmě kvůli tomu, že je analog výrazně levnější. Jak »sýr nesýr« poznáte? Musíte být opět ve střehu! Výrobek mívá totiž stejnou krabičku jako ten pravý, neobsahuje však slovo »sýr«, ale třeba jen: tavený plátkový. V horším případě takový analog poznáte až na jazyku. Chutná jako mazlavé bláto!
05.03.2012 05:05 |

podobné články

Jak dopadl TAVENÝ SÝR od Ládi Hrušky? Je stejně dobrý jako ten z obchodu, říká odbornice

 
Češi tavený sýr přímo milují! Reportér Láďa Hruška tedy přišel s receptem, jak si ho udělat doma o polovinu levněji! Co na podomácku vyrobený tavený sýr říká specialistka? Podívejte se na video.
01.04.2014 08:35 |

podobné články

Nakládaný sýr podle Aňy Geislerové

 
„Loňské léto jsme doma zcela propadli nakládání sýrů. Prakticky každý sýr, který dorazil k nám, se nakonec ocitl ve sklenici. Začli jsme klasicky s hermelíny, ale postupně jsme přešli k složitějším a odvážnějším kombinacím, až jsme se ustálili na jemně pikantní kombinaci balkánský sýr a mozzarella,“ říká ke své taktice v nakládání herečka Aňa Geislerová v knize Dobroty s příběhem.
03.11.2013 15:55 |

podobné články

Nakládaný sýr podle herečky Geislerové

 
„Loňské léto jsme doma zcela propadli nakládání sýrů. Prakticky každý sýr, který dorazil k nám, se nakonec ocitl ve sklenici. Začli jsme klasicky s hermelíny, ale postupně jsme přešli k složitějším a odvážnějším kombinacím, až jsme se ustálili na jemně pikantní kombinaci balkánský sýr a mozzarella,“ říká ke své taktice v nakládání herečka Aňa Geislerová v knize Dobroty s příběhem.
28.10.2014 12:35 |

podobné články

Mlékař prozradil, jak vybírat sýr. Očichejte ho a hlídejte barvu

 
Když se řekne slovo „sýr“, málokomu v České republice se na první dobrou nevybaví „eidam“. Možná jste si dokonce kdysi mysleli, že se jedná o český sýr. Nejspíše proto, že je u nás dlouhodobě nejoblíbenější a nejprodávanější. Setkali jste se s jeho náhražkami? Podle čeho je poznáte?  A co byste měli určitě sledovat na jeho etiketě? Máme pro vás deset tipů, jak poznat skutečně kvalitní eidam.
22.03.2017 05:55 |

podobné články

Big Mac navozuje podobné stavy jako opiáty, varují výživoví odborníci

 
Američtí výživoví odborníci si vzali na paškál oblíbený hamburger Big Mac z řetězce rychlého občerstvení McDonald´s a ukázali jeho konzumentům, jak ovlivňuje zdraví člověka. Nadměrná konzumace dvoupatrového hamburgeru může způsobit onemocnění cév a srdce a po prvních minutách vyvolává podobné mozkové změny, které navozují opiáty.
25.09.2015 14:40 |

podobné články

Prince se prý před smrtí léčil z předávkování opiáty

 
Legendární americký zpěvák Prince, který ve čtvrtek náhle zemřel ve věku 57 let, se šest dnů před smrtí léčil z předávkování opiáty. Uvedl to americký server TMZ, který se specializuje na aktuality o celebritách a jako první o hudebníkově úmrtí ve čtvrtek informoval.
22.04.2016 06:15 |

podobné články

Cukrárna zdrogovala zákaznici, prodávala koláče s opiáty

 
Policejní razii zažila v pátek jedna z cukráren v jihopolském Krakově, když se ukázalo, že se v ní zákazníkům prodávají kynuté koláčky s opiáty. Informoval o tom internetový portál Gazeta.pl.
01.11.2014 13:55 |

podobné články

Kolegyně o »sestře smrt« Věře M. (50): Našla jsem v její skříňce opiáty!

 
Doktoři a sestry stojí při průšvihu při sobě? V případu Věry M. (50), obžalované z vraždy 6 pacientů v rumburské nemocnici, ani náhodou. Její kolegyně včera popsala, jak ve skříňce obžalované objevila opiáty.
18.08.2015 22:00 |

podobné články

Klasnová se čílila: Aby nám tady ta norma nezrála jako sýr

 
Poslanci se hned ráno hádali o programu schůze. Důvodem byl fakt, že si navrhovali změnu bodů v programu, některé chtěli vyřadit, jiné zařadit a to přestože organizační výbor schválil jejich pořadí jinak. To ale vzbudilo mezi zákonodárci poměrně velký nesoulad a to hlavně ve chvíli, kdy koalice navrhla vyřazení bodu o NKÚ. „Aby nám tady ta novela nezrála jako sýr,“ pronesla pak k tomu rozladěná šéfka klubu VV Kateřina Klasnová.
08.06.2012 10:00 |

podobné články

Osobnosti: Kateřina Klasnová (516 článků)

Jak nahradit při vaření některé ingredience

 
Mnohokrát se stane, že se pustíme s vervou do vaření a najednou zjistíme, že nám chybí daná ingredience. Běžet do obchodu by stálo velmi mnoho času, ale co teď? Věřte, že vždy existuje způsob, jak danou potravinu nahradit. Mnohdy to také uvítáte, protože jde o levnější alternativu za dražší potravinu. Jak neztratit hlavu a nepokazit recept je tématem dnešního článku. Doufáme, že naše rady uvítáte a dáte nám vědět, jak vaše kulinářství dopadlo. Smetana Chystáte se dělat omáčku a přísahali byste, že ještě včera byla ve vaší lednici smetana? Možná máte doma skřítky „naschválníčky“. Tak či tak, hlavu ztrácet nemusíte. Smetanu do omáčky nahradíte smícháním mléka a margarínu (máslo, margarín či olej). Získáte smetanovou konzistenci, kterou uplatníte v mnoha receptech. Ale šlehačku na pohár z ní bohužel neuděláte. Zakysaná smetana Ať už na piškotový dort, do omáčky či jiného receptu nemáte zakysanou smetanu? Nebo se vám zdá příliš drahá? Smíchejte bílý jogurt s trochou mléka a citrónové šťávy. Vyšlehejte a náhradu zakysané smetany máte na světě. Druhou možností je smíchání mléka, rozpuštěného másla a citrónové šťávy. Vejce Nahradit vejce se může zdát, jako nemožné. Ale věřte, že i to lze. Při pečení dezertů a vaření kynutých knedlíků nahradíte jedno vejce lžíci oleje, výborný je také rozmačkaný banán, který funguje, jako pojivo. Dalším pomocníkem je jablečná přesnídávka. Na obalování řízků přidejte na 3 lžíce vody 2 lžíce kukuřičného škrobu. Červené a bílé víno při vaření Některé recepty se zkrátka neobejdou bez přidání alkoholu. Co však dělat, když doma žádný nemáte? Pravdou je, že chuť je trochu jiná, ale neméně výrazná a vynikající. Červené víno je možné nahradit hovězím vývarem smíchaným s červenou hroznovou šťávou či brusinkovým neslazeným džusem. Bílé víno nahradíte kuřecím vývarem s trochou jablečného džusu. Kozí sýr Jestliže už se objeví v některém receptu kozí sýr, ale nemáte rádi jeho chuť a vůni, kdy máte v ústech pocit... Čtěte více Příspěvek Jak nahradit při vaření některé ingredience pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
11.09.2015 10:03 |

podobné články

Češi nesnáší normy. Potom neotevřou sýr anebo konzervu. Kdo jim pomůže?

 
Nemůžete otevřít sýr anebo konzervu? Výrobce nejspíš neznal nějakou normu, která by oběma stranám pomohla ku spokojenosti. Je řada takových, které Čechy zvedaly ze židlí, jako norma na velikost kyselých okurek, případně na to, jak má vypadat záchodové prkénko. Češi všeobecně špatně přijímají jakoukoli normalizaci, byť je pro jejich dobro. Podle Sdružení českých spotřebitelů tomu nepřidávají politici, kteří sem tam nějakou tu normu zesměšní. Potom se špatně otevírají obaly nebo odstraňuje dvojí kvalita potravin.
12.10.2017 16:45 |

podobné články

Newyorské bistro nabízí sýr z mateřského mléka

 
Originální lahůdku začal zákazníkům nabízet Daniel Angerer, šéfkuchař newyorského módního bistra Klee Brasserie. Lidé mohou ochutnat sýr s fíky a paprikou vyrobený z mateřského mléka jeho manželky. Napsal to list The New York Post.
10.03.2010 06:40 |

podobné články

Osobnosti: Dan York (8 článků)

Soukromá raketa vezla do vesmíru sýr

 
Speciálním nákladem vesmírné rakety, kterou do kosmu poslala společnost SpaceX, byl sýr.
10.12.2010 11:15 |

podobné články

6 fíglů potravinářů: Takhle z nás dělají blázny!

 
Koupili jste si v supermarketu sýr, párky a víno? Podle inspekcí odborníků, kteří v obsazích potravin a nápojů šťourají, si ale domů nenesete ani jedno z toho! Sýr je samý rostlinný tuk, párky jsou samá sója a víno samá voda. Prodejci dělají, co mohou, aby ceny srazili co nejníže. A občas vás záměrně šidí...
07.01.2012 12:15 |

podobné články

Bojíte se cukrovky? Dopřávejte si sýr!

 
Sýr může být prevencí diabetu typu 2.
25.07.2012 10:40 |

podobné články