Článek

SVS ČR: Prodejci „máslové ryby“ mají povinnosti upozornit na možná rizika

 
Státní veterinární správa (SVS) řešila v minulém týdnu podnět spotřebitelky z Mariánských Lázní spojený s konzumací pamakrely temné prodávané v České republice jako máslová ryba, případně pod anglickým názvem „butterfish“.
25.02.2016 17:55 |

podobné články

Podobné články

Hlášení prodejních míst s vánočními kapry letos výhradně elektronicky

 
Vánoce se nezadržitelně blíží a s nimi i tradiční pouliční prodej kaprů. Na to, aby proběhl odpovídajícím způsobem, dohlédnou i letos úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS). Jednou ze základních povinností, kterou musí prodejci vánočních kaprů splňovat, je nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kde a kdy hodlají prodávat. Letos poprvé bude ke splnění této povinnosti sloužit výhradně on-line formulář na internetových stránkách SVS.
05.12.2017 19:50 |

podobné články

Láďa Hruška radí, jak na vynikající máslové sušenky!

 
Nemáte nic sladkého po ruce a honí vás mlsná? Náš gurmánský experimentátor Láďa Hruška má pro vás radu. Udělejte si doma legendární máslové sušenky, prý to není nic složitého.
26.12.2014 19:05 |

podobné články

Jan Campbell: Tichá rizika

 
Podobně jako lidé, jejichž cit má obrovskou hloubku, ztěžující jim porozumět, protože své city otevřeně nevyjadřují, existují rizika, jež jsou pro mnohé z nás nepřístupná, nenápadná, nebo nepochopitelná. Podobně jako u lidí jsou motivy jednání očím ostatních skryty, protože touha po dominanci a ovládnutí objektu to vyžadují, tichá rizika povýšená ze subjektu taktiky na úroveň operační, nebo dokonce strategickou, skrývají těžko představitelné následky. Pozdě bycha honit, nebo, tichá voda břehy bere, platí i dnes. Jestliže extrovertu zůstávají tichá rizika často skryta, introverta zraňují, a zatahují ho do nitra objektu. V obou případech platí, že tiché riziko jednomu dává, druhému bere. Proto nelze podceňovat tichá rizika.
02.02.2017 16:20 |

podobné články

Kupujete si mořské ryby a věříte, že děláte dobře? Tak tenhle článek NEČTĚTE

 
Kupujete si ryby v obchodě? Tak to byste si měli dávat velký pozor! Ze zdravých vod jsou ryby chutné a zdravé, ale ze zakalených může jít i o život! Na trhu se totiž objevily ryby s falšovanou šarží a zákazníci tak jedli náhražku masa. Problém má tentokrát Makro.
20.05.2016 19:25 |

podobné články

Jezte zdravě – pstruh na másle

 
O rybách se tvrdí, že by měly být nedílnou součástí našeho jídelníčku především pro jejich příznivé účinky na naše zdraví. Je pravda, že ryby patří mezi výborné zdroje kvalitních bílkovin, jsou bohaté na jód, obsahují vitamíny D a B2 a mimo jiné i minerální látky v podobě vápníku, fosforu, železa či zinku. I přes tuto skutečnost se ale u nás ryby netěší takové popularitě, jakou by si zasloužily a většina lidí se jim i přes jejich pozitivní vliv na naše zdraví stále vyhýbá. Škoda. Jestliže i ve vaše jídelníčku ryby chybí, pak je ten nejvyšší čas to napravit. V dnešním článku si představíme chutný recept, který je nejen obsahově vysoce kvalitní, ale zároveň i chuťově výborný. Pstruh na másle zaručeně nadchne i vaše chuťové buňky a donutí vás litovat skutečnosti, že jste si tuhle dobrotu nepřipravili už dávno! Pstruh na másle – recept Chutný recept na pečené pstruhy na másle a bylinkách je vhodný nejen pro ty z vás, kteří se rozhodli stravovat zdravě, ale i pro ty, kteří si rádi smlsnou na dobré rybě! Potřebujete: 2 pstruhy 2 citrony 70 g másla brambory dle uvážení 4 větvičky rozmarýnu sůl 150 ml bílého vína olivový olej dle uvážení Postup: Začněte tím, že si oloupejte a nakrájíte brambory, které necháte v klidu vařit, zatímco svou pozornost budete věnovat přípravě pstruhů. Až se vám budou brambory vařit, vykuchejte si pstruhy, které důkladně omyjte a potom dobře osušte. Do kůže ryb udělejte z obou stran několik drobných zářezů. V misce si smíchejte lístečky rozmarýnu, mletý pepř a olivový olej. Citrony oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Do zářezů poté naneste ochucený olej. Břišní dutinu pstruhů osolte a vyplňte plátky citronů a másla. Poté můžete dát ryby péct do předehřáté trouby na 200°C. Příspěvek Jezte zdravě – pstruh na másle pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.06.2016 04:10 |

podobné články

Veterináři spouštějí web s výsledky kontrol potravin

 
Státní veterinární správa (SVS) bude od pátku zveřejňovat na internetu výsledky kontrol potravin. Budou dostupné přímo v on-line mapě. Na stránkách se mimo jiné objeví výsledky kontrol výrobků v tržní síti, na jatkách, v mrazírnách, výrobnách potravin či dovážených potravin. Na tiskové konferenci to oznámily SVS a ministerstvo zemědělství. Krátce po spuštění byl však server SVS přetížen.
10.05.2013 14:00 |

podobné články

Pozor na pangase z Vietnamu! Obsahuje jedy!

 
Státní veterinární správa (SVS) dnes varovala před konzumací zmražených filet pangase z Vietnamu s obchodním názvem Frigo. Hluboce zmražené filety podle SVS obsahují nitrofurazon, který je v Evropské unii zakázaný. ČTK to sdělil mluvčí SVS Petr Pejchal. Veterinární správa nařídila distributorovi, aby výrobky stáhl z prodeje. Více než polovina zásilky byla dodána do řetězce Makro a několika dalším prodejcům. Makro uvedlo, že výrobek už stáhlo z prodeje.
13.03.2015 19:35 |

podobné články

SVS: Nákazová situace u zvířat v České republice je nadále dobrá

 
I nadále platí, že nákazová situace u zvířat v České republice je díky spolupráci úředních veterinárních lékařů, chovatelů a soukromých veterinárních lékařů dobrá. Vyplývá to ze Zprávy o činnosti SVS v oblasti zdraví zvířat v roce 2015, kterou Státní veterinární správa (SVS) aktuálně zveřejnila na svých internetových stránkách.
28.05.2016 11:10 |

podobné články

SVS upozorňuje na možné nekalosti při podomním prodej živé drůbeže

 
Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS) se při své dozorové činnosti v poslední době setkávají s případy nekalého prodeje drůbeže. Přestože v minulosti provedené kontroly zpravidla neodhalily zásadní porušení legislativy ze strany prodejců, má SVS indicie, že v některých případech dochází k nekalým praktikám a porušování zásad pohody zvířat (welfare).
27.05.2017 13:50 |

podobné články

Spolupráce mezi krajskými veterinárními správami a důslednost při šetření

 
Na základě informace v RASFF 2017.0759, nález Listeria monocytogenes v konzervovaných lanýžích a sýru s lanýži z Nizozemska a Itálie, se uskutečnilo šetření na území tří krajů. Při prováděných kontrolách, které provedli veterinární lékaři KVS SVS pro Ústecký kraj, KVS SVS pro Moravskoslezský kraj a Městské veterinární správy v Praze SVS jsme obdrželi informace, které vedly všechny do Středočeského kraje.
18.08.2017 20:50 |

podobné články

SVS: Podepsáno. Severočeská města a obce získají plnou kontrolu nad vodárenstvím v regionu

 
Společnost SVS podepsala kupní smlouvu s francouzským koncernem Veolia a od ledna 2019 tak získá plnou kontrolu ve společnosti SčVK. Města o obce, akcionáři SVS, díky tomu získají nejen kontrolu nad provozem vodárenství v severních Čechách, ale také nad stovkami milionů korun, které dosud končily jako dividendy v zahraničí.
08.09.2017 18:00 |

podobné články

SVS si připomněla 50 let od svého vzniku

 
V přednáškovém sále Domu zemědělské osvěty na pražských Vinohradech, kde sídlí ústředí Státní veterinární správy, se uskutečnilo slavnostní setkání u příležitosti 50 let od vzniku Státní veterinární správy. Akce pořádané pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky se zúčastnilo okolo stovky vážených hostů – zástupců státních institucí, stavovských organizací, akademické obce i bývalých zaměstnanců SVS. V rámci setkání byla předána ocenění třem zasloužilým pracovníkům SVS.
13.09.2017 08:30 |

podobné články

Pozor! Ryby z Tesca a Globusu byly napěchované rtutí!

 
Kontrola Státní veterinární správy (SVS) odhalila zvýšené množství rtuti v uzených rybách z Itálie, které na tuzemský trh dovezla společnost Losica a následně je prodávaly obchodní řetězce Tesco a Globus. Informoval o tom dnes mluvčí SVS Petr Pejchal.
14.11.2014 15:55 |

podobné články

Osobnosti: Petr Ryba (6 článků)

Veterinární správa: Na český trh se dostaly sušené ryby, které by mohly obsahovat nebezpečný botulotoxin

 
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na český trh dostalo z Německa několik desítek kilogramů solených sušených ryb druhu plotice obecná, u nichž je podezření na obsah nebezpečného jedu botulotoxinu. SVS informaci od německých dozorových orgánů obdržela prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.
28.11.2016 20:00 |

podobné články

SVS: Pravidla pro dovoz potravin živočišného původu ze třetích zemí

 
Vzhledem k blížícímu se období letních dovolených a také v souvislosti s aktuálním výskytem afrického moru prasat považuje Státní veterinární správa (SVS) za prospěšné upozornit, jaká pravidla platí při dovozu produktů živočišného původu pro osobní spotřebu, resp. tzv. svačin ze třetích zemí do EU. Právě jednou z možných příčin aktuálního výskytu afrického moru prasat v ČR by mohl být i přenos masem nebo masnými výrobky.
01.07.2017 09:45 |

podobné články

Státní veterinární správa stáhla z trhu 300 kg mraženého mečouna kvůli obsahu rtuti

 
Státní veterinární správa (SVS) stáhla z trhu část zásilky mražených filetů z mečouna. Laboratorní vyšetření prokázalo, že ryby obsahovaly zvýšené množství rtuti. Zhruba 300 kg produktu bude zlikvidováno. Spotřebitelé, kteří by náhodou měli výrobek v mrazácích, mohou ryby vrátit v místě prodeje.
29.02.2016 14:20 |

podobné články

Státní veterinární správa se zaměří na kontrolu pohody zvířat v souvislosti s panujícími horky

 
Vzhledem k aktuálnímu vývoji počasí Státní veterinární správa (SVS) připomíná důležité zásady, které by měli chovatelé hospodářských i zájmových zvířat dodržovat. Horké dny mohu negativně ovlivnit pohodu a zdraví zvířat. V období vysokých teplot by měli chovatelé věnovat zvýšenou pozornost především odpovídajícímu napájení, chlazení a větrání. Z preventivních důvodů se kontroly SVS v těchto dnech ve zvýšené míře zaměří na plnění povinností vyplývajících chovatelům z platných předpisů v souvislosti s extrémními klimatickými podmínkami.
20.06.2017 20:40 |

podobné články

Prodejci letenek porušují předpisy nabídkou pojistky, tvrdí dTest

 
Prodejci letenek porušují předpisy tím, že podněcují zákazníky také ke koupi pojištění, které si ale neobjednali. Tvrdí to spotřebitelský časopis dTest. Zároveň vyzval největší prodejce letenek, tedy společnosti Student Agency, Asiana a Čedok, aby se zdrželi údajné protiprávní činnosti a své nabídky v e-shopech přizpůsobili nařízení Evropského soudního dvora. Největší tuzemští prodejci popírají, že by současná praxe měla manipulativní charakter. Lidé si prý rovněž nestěžují.
26.07.2012 17:15 |

podobné články

Zmrazený chleba není čerstvý chleba! Označují to prodejci?

 
Od včerejšího dne už prodejci nesmí vydávat rozmrazované pečivo, chleba a zákusky za čerstvé. Naopak, o pobytu pečiva v mrazáku musí prodejci spotřebitele povinně informovat označením »rozmrazeno« nebo »ze zmrazeného polotovaru«.
02.08.2012 14:20 |

podobné články