Článek

Státní veterinární správa uložila rekordní pokutu za prodej více než stovky tun falešného sýra

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila dosud nejvyšší pokutu za porušení legislativy v oblasti potravin živočišného původu ve své historii. Pokuta ve výši 2,5 milionu Kč byla společnosti KOVÁŘ plus s. r. o uložena za to, že uvedla na trh nejméně 106 tun klamavě označené náhražky sýru eidam obsahující rostlinný tuk, navíc neznámého původu. Firma již dříve uvedla na trh dalších 268 tun stejně označeného výrobku neznámého původu. Zde se však vzhledem ke skončenému datu spotřeby nepodařilo prokázat, že byli zákazníci v informacích o složení také klamáni.
03.07.2016 11:35 |

podobné články

Podobné články

Sýrová roláda z plátkového sýra

 
Sýrová roláda je velice oblíbeným a vděčným pokrmem, který se dá připravit na několik chutných způsobů a jeho největší výhodou je rychlost, se kterou tuto lahůdku vykouzlíte. Hodí se jako pohoštění pro hosty, kteří se vám nečekaně objeví za dveřmi a kterým nebudete mít díky nepřipravenosti co nabídnout. Sýrová roláda je na přípravu opravdu jednoduchá a dobrou zprávou je, že si s tímto receptem hravě poradí i naprostí začátečníci, kteří ještě v kuchyni neposbírali tolik zkušeností. Určitě i vy sýrovou roládu znáte a určitě jste jí alespoň jedenkrát ochutnali. Rozhodně na tento pokrm nelze hledět jako na něco obyčejného, neboť sýrová roláda může být opravdová delikatesa. Vzhledem k tomu, že se dá připravit na několik způsobů, můžete tento recept neustále obměňovat a zkoušet tak nové a nové chuťové variace. I my jsme pro vás do dnešního článku ukryli recept na lahodnou sýrovou roládu, po které se zaručeně budete olizovat až za ušima! Recept na sýrovou roládu z plátkového sýra Na přípravu budete potřebovat: 2 balíčky plátkového sýra 150 g šunky 120 g másla 2 ks taveného sýra 2 ks nakládaných okurek 3 ks vajec 1 lžíci hořčice půlku cibule sůl, pepř a petrželku Postup přípravy: Máslo společně s tavenými sýry utřete do hladkého krému, přidejte nadrobno nasekanou cibulku, na jemno nakrájené okurky, petrželku a natvrdo uvařená na drobno pokrájená vejce. Následně podle chuti osolte a opepřete tak, jak to máte rádi. Pro výraznější chuť přidejte hořčici a důkladně spojte do pěny. Balíčky plátkového sýra vložte do horké vody a nechte je změknout, aby se s nimi dalo pracovat. Jakmile změknou, vyjměte je z obalu, rozložte na vál do tvaru obdélníku a jemně přejeďte válečkem, aby se jednotlivé spoje spojily v jednu placku. Takto připravený poklad potřete vzniklou pomazánkou, na kterou následně rozložte plátky šunky a opět naneste další vrstvu pomazánky.... Čtěte více Příspěvek Sýrová roláda z plátkového sýra pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.04.2016 14:35 |

podobné články

Český statistický úřad zveřejnil bilanci rostlinných výrobků

 
Na začátku prvního pololetí roku 2016 vykázaly zemědělské organizace zásoby obilovin ve výši 3 382 tis. tun, hrachu setého 39 tis. tun, brambor celkem 120 tis. tun, cukrovky 165 tis. tun, řepky 240 tis. tun, máku 10 tis. tun a slunečnice 6 tis. tun. Do 30. června 2016 bylo sklizeno 10 tisíc tun obilovin celkem, 24 tis. tun brambor a 2 tis. tun řepky.
24.09.2016 21:45 |

podobné články

Rekordní pokuta za falešný sýr. Firma místo eidamu prodávala náhražku

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila rekordní pokutu ve výše 2,5 milionu firmě Kovář plus za prodej falešného sýru. Společnost měla přeprodávat 106 tun náhražky sýru, která byla označena jako 30procentní eidam. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Pejchal.
28.06.2016 12:30 |

podobné články

Veterinární správa udělila rekordní pokutu za prodej koňského masa

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila ve věci nedeklarovaného koňského masa nejmenované firmě ze Zlínského kraje dvě pokuty v rekordní výši 2,6 milionu korun. Informoval o tom dnes mluvčí SVS Josef Duben. Podle našich informací jde o společnost Kovář plus, s.r.o z Podolí na Slovácku. Firma údajně prodávala koňské maso dovezené z Irska označované jako hovězí. 
22.05.2013 17:30 |

podobné články

Státní veterinární správa uložila v loňském roce pokuty za 25,6 mil. Kč

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila loni prodejcům živočišných produktů, zpracovatelům či chovatelům zvířat pokuty v souhrnné výši 25,6 milionu korun.
19.03.2016 14:50 |

podobné články

Státní veterinární správa udělila Včelpu pokutu 1,2 milionu Kč

 
Státní veterinární správa (SVS) uložila obchodní společnosti Včelpo, spol. s.r.o. pokutu ve výši 1,2 milionu korun. Společnost obdržela sankci za to, že vyráběla a uváděla na trh med obsahující rezidua antimikrobiálních látek včetně látek zakázaných. V reakci na tuto kauzu provedla SVS několik systémových změn, které mají za účel zamezit opakování podobných případů.
29.02.2016 10:25 |

podobné články

Státní veterinární správa: Týrání vánočního kapra při uvádění na trh

 
V rámci dozoru Státní veterinární správy nad sezonním prodejem ryb jsou kontrolovány zákonné povinnosti prodejců. Na prodejním stánku v Jihomoravském kraji veterinární inspektoři zjistili, že dochází k sezónnímu prodeji ryb bez dodržení legislativní lhůty pro nahlášení prodeje krajské veterinární správě.
29.12.2016 11:15 |

podobné články

Státní veterinární správa řešila prodej masných výrobků při vysoké okolní teplotě

 
Státní veterinární správa při kontrole prodejního stánku prodejce Jiřího Haši, Těrnice dne 26.8.2016 odpoledne ve Zlíně na Náměstí Míru zjistila prodej a skladování cca 25,7 kg tepelně opracovaných masných výrobků v ošatkách a přepravkách při teplotě prostředí 26,7°C a navíc nechráněných před kontaminaci.
01.09.2016 16:25 |

podobné články

Státní veterinární správa zjistila nedostatky při přepravě zvířat

 
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Pardubický kraj provedla dne 18. 10. 2016 kontrolu dopravy zvířat v místě určení v provozu Masokombinátu Polička, a.s., CZ 119.
27.10.2016 12:25 |

podobné články

Veterináři zakázali prodej francouzského sýru, je plný nebezpečných bakterií

 
Státní veterinární správa pozastavila prodej sýru s velmi nebezpečným Shigatoxinem. Opatření se týká osmdesátigramového výrobku Saint-Marcellin Dauphinois s datem spotřeby 13. srpna 2014. Původem francouzský výrobek do Česka dovezla společnost Český archiv vín, oznámila dnes veterinární správa.
04.08.2014 18:10 |

podobné články

Veterinární správa upozornila na nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě

 
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina v Jihlavě zjistila při kontrole zařízení stravovacích služeb závažné nedostatky v provozovně, jejíž nový zahraniční provozovatel společnost názvu ITALIAUNO s.r.o., alžírského jednatele ani neoznámil zahájení poskytování stravovacích služeb místně příslušnému orgánu ochrany veřejného zdraví, jak ukládá zákon o potravinách.
06.11.2016 07:35 |

podobné články

ČSÚ: Sklizeň se opožďuje, ale odhad úrody obilovin a olejnin je příznivý

 
Na základě druhého letošního odhadu sklizně k 15. červenci se předpokládá úroda základních obilovin ve výši 7 209 tis. tun a řepky 1 305 tis. tun. V porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní je úroda základních obilovin nižší o 521 tis. tun (-6,7 %). Řepky se sklidí o 49 tis. tun více než loni (+3,9 %). Předpokládaná úroda máku 27 tis. tun je o 2,5 % vyšší než loňská sklizeň.
12.08.2016 09:15 |

podobné články

Veterinární správa: Kontrola odhalila nelegální porážku v tržnici SAPA

 
Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Policií České republiky (PČR) odhalili v závěru uplynulého týdne v pražské tržnici SAPA nelegální porážku kachen v restauraci. Při kontrole zajistili stovky kilogramů kachního masa a kostí. Tyto produkty bude muset provozovatel na své náklady nechat neškodně zlikvidovat v asanačním podniku. Zároveň mu hrozí až půlmilionová pokuta.
03.12.2016 20:15 |

podobné články

Státní veterinární správa nařídila stáhnout 43 tisíc konzerv sardinek z Thajska

 
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu zásilku více než 43 000 kusů konzerv sardinek ve vlastní šťávě z Thajska, prodávaných v Česku pod značkou ESSA. Laboratorní testy zjistily ve výrobku zvýšené množství kadmia. Produkt bude vrácen do země původu, nebo neškodně odstraněn. Dovozci hrozí za uvedení produktu na trh pokuta až do výše jednoho milionu korun.
21.05.2016 22:20 |

podobné články

Státní veterinární správa vrátila do Polska přes 160 tisíc vajec kvůli závadám ve značení

 
Na základě kontroly na cestě, provedené společně s celníky, a následné kontroly, provedené v místě určení zásilky v třídírně vajec v Praze 9, vrátila Státní veterinární správa (SVS) zpět do Polska více než 160 000 kusů vajec. Část vrácených vajec nebyla označena vůbec, část byla označena částečně, nečitelně či neúplně. Vejce proto nemohla být puštěna na trh.
24.06.2016 14:40 |

podobné články

Státní veterinární správa: Kuřecí prsní řízky obsahovaly větší množství vody

 
Státní veterinární správa zjistila laboratorním vyšetřením provedeném 12. 8. v SVÚ Praha, že vzorek odebraný na konci měsíce června v místě určení zásilky v Libereckém kraji ze zásilky kuřecích prsních řízků původem z Polska obsahoval o 5 % více vody než povoluje legislativa Evropské unie.
27.08.2016 16:25 |

podobné články

Aquasoft: Mobilní aplikace Veterinární Mapa přispívá k ochraně zdraví obyvatel ČR

 
Pro uživatele mobilních zařízení je určena aplikace Veterinární mapa, která zobrazuje výsledky kontrol potravin živočišného původu a informace o veterinární nákazové situaci v ČR. Aplikaci, kterou je možné stáhnout zdarma na Google Play, dodala pro Státní veterinární správu softwarová firma Aquasoft.
26.11.2013 17:37 |

podobné články

Veterinární kontrole neunikli ani noví lvi ve Dvoře Králové

 
Do širokého spektra dozorové činnosti Státní veterinární správy (SVS), z pohledu veřejnosti a médií určitě jedné z těch nejatraktivnějších, náleží také kontrola zoologických zahrad a přesunů zvířat do a ze ZOO. Například v minulém týdnu byli do ZOO ve Dvoře Králové nad Labem dopraveni tři jedenáctiletí lví bratři z Velké Británie. U vykládky zvířat byli přítomni úřední veterinární lékaři z Krajské veterinární správy (KVS) pro Královéhradecký kraj.
24.05.2015 22:06 |

podobné články

V Čechách se nejčastěji šidí maso vodou, říká ředitel veterinární správy

 
Hostem pátečního Interview 24 byl ústřední ředitel Státní veterinární správy Milan Malena. Státní veterinární správa uvedla do provozu nový web, který sleduje kvalitu masa v České republice - ten se ale během chvíle kvůli přetížení zhroutil.
10.05.2013 19:30 |

podobné články