Článek

Srovnání let 1977 vs. 2015: Kdy bylo v salámech více masa?

 
Gothaj a šunkový salám v kvalitě jako před 38 lety versus jejich dnešní »ošizené« verze. To mohli porovnat Češi v rámci akce obchodního řetězce. A rozdíl? I 34 procent masa a 10 »éček«!
25.06.2015 05:10 |

podobné články

Podobné články

Domácí hamburger z mletého masa

 
Domácí hamburger z mletého masa bude pod vaší kulinářskou taktovkou daleko chutnější a po potravinové stránce i kvalitnější, nežli jeho kupované variace, které jsou dnes k dostání prakticky na každém kroku. Jen málokdo by odolal chutné kombinaci grilovaného pečeného masa, křupavé bulky, zeleniny a dresinku, který si můžete připravit dle vlastních chutí tak, jak je vám libo. Jestliže si i vy rádi pochutnáte na hamburgeru, ale chcete si být skutečně jistí tím, co doopravdy jíte, pak si připravte domácí hamburger z mletého masa podle našeho receptu, který pro vás ukrýváme v dnešním článku. Nejenže tak budete vědět, z čeho si svůj hamburger vlastně připravujete, ale navíc vám i díky času strávenému jeho přípravou bude daleko více chutnat! Jak si připravit domácí hamburger z mletého masa Níže jsme pro vás připravili několik užitečných tipů, díky kterým se vám podaří vykouzlit ten nejlepší domácí hamburger z mletého masa. Tuto dobrotu si můžete připravit jak doma na pánvi, tak i při pěkném počasí venku na grilu – a snad se toho pěkného počasí dočkáme co nejdříve. Uvidíte, že s naším receptem sklidíte úspěch! Abyste si byli jistí, z jakého masa si svůj domácí hamburger vlastně připravujete, doporučujeme vám koupit si kousek nějakého pěkného masíčka v celku u řezníka. Maso si pak doma můžete namlet, díky čemuž budete mít příležitost určit si jeho hrubost. Jakmile si maso namelete, můžete si do něho přimíchat jakékoli koření. Každý z nás má jiné chutě, proto záleží zcela na vás, jaká dochucovadla použijete. Samozřejmě že úplně nejlepší jsou čerstvé bylinky, které masu dodají úplně nový rozměr. Někdo rovněž dává přednost čisté chuti masa a přidává tak jen sůl a pepř. Maso přes přípravou placiček doporučujeme nechat odpočinout alespoň 20 minut v lednici. Z vytvořené masové směsi si můžete vytvořit placičky takové hmotnosti, jak se vám bude hodit. Můžete... Čtěte více Příspěvek Domácí hamburger z mletého masa pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.04.2016 02:35 |

podobné články

ANKETA: Lady Gaga v šatech z masa. Které se vám líbí nejvíce?

 
Mezi nejkontroverznější módní kreace zpěvačky Lady Gaga patří její šaty z masa, které si oblékla na udílení cen MTV v roce 2010. Byly ze syrového hovězího a skončily v muzeu. Zpěvačka se v nich objevila také v kresleném seriálu a teď předvedla podobné, ovšem umělé šaty. Další články k tématu: OBRAZEM: Nejšílenější outfity Lady Gaga. Maso, igelit, ulítlé klobouky Lady Gaga oblékla děti do svých slavných modelů, maso nahradil potisk Lady Gaga inspiruje návrháře: hitem jsou řetízky ze „syrového masa“ Šaty z hovězího masa zpěvačky Lady Gaga půjdou do archivu Aféra Lady Gaga má pointu. Její šaty byly skutečně z masa Pod reflektory se Lady Gaga bude hemžit červy, varují ochránci zvířat OBRAZEM: Lady Gaga na Cenách MTV provokovala. Hovězím steakem na hlavě
15.05.2012 14:45 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1278 článků)

Češi ročně vstřebají v salámech a mléce až 17mg chemikálií

 
Věděli jste, že chemický odpad - dioxiny patří k nejjedovatějším látkám na Zemi? Do našeho organismu se dostávají nejčastěji z potravin, hlavně z masa, mléka a vajec, a protože jsou nerozpustné ve vodě, ukládají se v tukových tkáních. Už i v malých dávkách poškozují imunitní a hormonální systém.
12.12.2013 12:35 |

podobné články

Zemědělství ve 2. čtvrtletí: Vyšší výroba hovězího a drůbežího masa, pokles cen jatečných prasat a mléka

 
Výroba masa ve 2. čtvrtletí 2015 dosáhla 113 701 tun, z toho bylo vyrobeno 16 738 tun (meziročně +3,5 %) hovězího a telecího, 57 959 tun (-4,4 %) vepřového a 38 960 tun (+3,6 %) drůbežího masa. Nákup mléka se zvýšil na 627 947 tis. litrů (+4,7 %). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily u jatečného skotu (+3,0 %), klesly u jatečných kuřat (-0,2 %), k jejich propadu došlo u jatečných prasat (-12,6 %) a mléka (-16,6 %).
01.08.2015 20:01 |

podobné články

Srovnání hypoték 2015 – kde je půjčka nejlevnější a nejvýhodnější

 
Průměrná úroková sazba hypoték v Česku v roce 2014 klesala. Dostala se dokonce pod 2,5 procenta, což experti označili za rekordně nízkou hodnotu. I rok 2015 tak bude pro zájemce o hypotéku příznivý. Než se ale pro půjčku rozhodneme, je dobré provést nejprve srovnání hypoték a srovnání úrokových sazeb. V tom pomůže hypoteční kalkulačka.
21.12.2014 22:15 |

podobné články

DPP: Informace o změnách v MHD – pravidelná výluka lanové dráhy Újezd – Petřín

 
Z důvodu pravidelné revize bude od pondělí 30. 3. 2015 do pátku 3. 4. 2015 přerušen provoz lanové dráhy Újezd – Petřín. V období od soboty 4. 4. 2015 do pondělí 6. 4. 2015 bude lanová dráha na Petřín jezdit dle letního jízdního řádu. Další přerušení provozu lanové dráhy na Petřín je plánováno od úterý 7. 4. 2015 do pátku 10. 4. 2015. Provoz bude plně obnoven v sobotu 11. 4. 2015 v 9 hodin ráno.
23.03.2015 17:22 |

podobné články

Ministr Jurečka: Od dubna mají zákazníci konkrétnější informace o původu masa

 
Od 1. dubna 2015 výrobci v celé Evropské unii povinně uvádějí zemi původu u vepřového, drůbežího, skopového a kozího masa. Předtím to platilo jen u hovězího masa, ovoce, zeleniny a olivového oleje. Nařízení tak přispěje k lepší informovanosti zákazníků.
05.04.2015 07:36 |

podobné články

Svět konzumuje více masa, než kolik potřebuje

 
Vědci ze Světového fondu na ochranu zvířat tvrdí, že konzumenti masa devastují život na Zemi. Lidé totiž dnes konzumují mnohem více masa, než kolik ho potřebují pro své zdraví a život. A týká se to samozřejmě především rozvinutých kultur, kde je přísun živočišných proteinů mnohem vyšší, než kolik tělo potřebuje pro zdravý život.
09.10.2017 10:30 |

podobné články

Kontrola zjistila závady u dováženého drůbežího masa

 
Během třítýdenní mimořádné kontroly dovozu drůbežího masa do Česka bylo zjištěna závada u 25 z 313 zásilek. Naprostá většina pochybení byla u masa z Polska. Pět zásilek, u nichž byly prohřešky nejzávažnější, bylo vráceno zpět polským výrobcům, informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben.
24.10.2013 21:10 |

podobné články

VELKÉ SROVNÁNÍ: Máme stejný plat jako v Caracasu nebo Limě!

 
Tohle srovnání možná mnoho lidí zarazí. Ve venezuelském Caracasu, peruánské Limě, kolumbijské Bogotě či v malajsijském Kuala Lumpuru berou lidé téměř stejnou mzdu jako v Praze. Tedy alespoň při srovnání té hodinové. Ačkoliv to vypadá, že na tom nejsme ve srovnání s těmito exotickými zeměmi příliš dobře, vězte, že Varšavané či obyvatelé Budapešti jsou na tom ještě hůř.
18.09.2014 06:00 |

podobné články

Průzkum: Maso z našich talířů nezmizí, zájem o něj ale klesá

 
Celková spotřeba masa se snižuje, za posledních dvacet pět let o více než dvacet kilo na osobu. Podle odborníků spotřeba masa v nejbližších letech ještě o něco poklesne, v delším horizontu však bude spíše stagnovat. Vyplývá to z průzkumu ČSOB Index očekávání firem, který monitoruje sentiment a očekávání malých a středních firem včetně živnostníků. V rámci jedenácté vlny šetření se průzkum věnoval právě situaci v oblasti prodeje masa a masných výrobků.
18.05.2016 10:50 |

podobné články

Prodávali nám další hnusy: Oslizlé salámy a víno plné vody!

 
Už se nám zase snažili prodat prošlé potraviny. V prodejně v Lanškrouně nabízeli lidem zapáchající a oslizlé uzeniny. Jiní zase víno ředili vodou či v salámech bylo méně svalové hmoty než má být! Podívejte se, kde inspektoři našli nedostatky.
17.07.2013 06:15 |

podobné články

Rok 1977: Letecká katastrofa kvůli spěchu a mlze

 
Nejhorší letecká havárie, kde počet mrtvých dosáhl čísla 583, v dějinách se stala 27. března 1977 na ostrově Tenerife a vedla k ní řada náhod. Ve čtvrt na dvě odpoledne vybuchla v terminálu mezinárodního letiště v Las Palmas na Grand Canarii malá bomba, kterou odpálili místní separatisté. Policie letiště uzavřela a blížící se letadla poslala na malé letiště Los Rodeos na Tenerife. Mezi odkloněnými letadly byly i dva velké boeingy 747, jeden patřil americké společnost Pan Am, druhý byl v barvách nizozemské KLM. Malé letiště sice bylo uzpůsobeno pro příjem takto velkých letadel, ale už ne na tak silný provoz, takže na pojezdových drahách vznikla regulérní zácpa.
25.08.2010 03:55 |

podobné články

Pozor na tuhle rybu z Tesca! Místo masa v ní byla zmrzlá voda

 
Oblíbený tah výrobců je křehčení masa. Tím, že maso napumpují vodou, dokáží velmi ušetřit. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce teď narazili na balení mražených ryb, kde bylo masa ještě méně, než uvedli výrobci na obalu. K tomu našli další falšované i nebezpečné potraviny.
25.02.2013 13:50 |

podobné články

Šizuňkové! 100 gramů mražené ryby = 46 gramů masa

 
Koupit si mraženou rybu je risk. Většinou si domů přineseme za drahé peníze jen hodně vody a masa jen ždibec. Už před 14 dny zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce prodej dvou různých výrobků mražené tresky, kde bylo víc vody než masa. A teď znovu...
08.06.2016 12:15 |

podobné články

Šizuňkové! 100 gramů mražené ryby = 46 gramů masa

 
Koupit si mraženou rybu je risk. Většinou si domů přineseme za drahé peníze jen hodně vody a masa jen ždibec. Už před 14 dny zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce prodej dvou různých výrobků mražené tresky, kde bylo víc vody než masa. A teď znovu...
08.06.2016 13:20 |

podobné články

Pozor na kuřecí maso v Jablonci a okolí. Je z Polska, prošlé a se salmonelózou

 
V Jablonci nad Nisou prodala firma Karapetjan zhruba 1900 kilogramů kuřecího masa obsahujícího bakterie způsobující salmonelózu. Datum spotřeby masa bylo do posledního ledna, lidé jej však mohou mít zamražené doma. Celkem do Česka přišlo z Polska 3,6 tuny závadného masa, část veterináři stáhli, část šla do odpadu při úpravě. V úterý o tom informovala Státní veterinární správa.
07.02.2017 14:50 |

podobné články

Pozor na kuřecí maso: Veterináři objevili v dovozu z Brazílie salmonelu

 
Čeští veterináři objevili v kuřecím mase z Brazílie bakterie salmonely. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. V době odběru vzorků ze dvou nevyhovujících zásilek bylo ve skladech v Královéhradeckém kraji a na Vysočině 940 kilogramů masa, další se dostalo do stravovacích zařízení. V dalších pěti tunách masa z Brazílie v Olomouckém kraji veterináři zjistili vyšší obsah vody, než dovoluje legislativa. Podle ministerstva zemědělství není možné plošný zákaz dovozů brazilského masa do Česka zavést, ač si to přeje Agrární komora ČR.
04.04.2017 16:10 |

podobné články

Výroba masa vepřového, drůbežího i hovězího poklesla

 
V prvním čtvrtletí 2017 bylo vyrobeno 105 770 tun masa (meziročně -3,5 %), z toho hovězího masa 17 110 tun (-4,6 %), vepřového 51 665 tun (-4,6 %) a drůbežího 36 964 tun (-1,2 %). Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se meziročně nezměnily (0,0 %), vzrostly ceny jatečných prasat (+18,8 %) a mírně se zvýšily také ceny jatečných kuřat (+1,9 %). Nákup mléka od producentů dosáhl 711 787 tis. litrů (+0,3 %), cena mléka vzrostla meziročně o 7,6 %; zemědělci ho prodávali průměrně za 7,85 Kč/litr.
03.05.2017 09:40 |

podobné články