Článek

Speciál o vývarech: Zaměřeno na léčivé polévky!

 
Klasika, už babičky přece říkávaly, že »polívka je grunt« a také »lék na všechno«. Svatá pravda! Ani na to nepotřebovaly školy jako současní vědci v Kalifornii, kteří přišli na to, že poctivý slepičí, kuřecí nebo hovězí vývar zabírá na kdeco! Polévky jsou lepší než medikamenty, jsou prevencí, udržují nás v kondici, přispívají k mladistvému vzhledu.
17.01.2016 05:10 |

podobné články

Podobné články

Léčivé polévky z celého světa: Španělské ochlazující Gaspacho pro snížení cholesterolu

 
Léčivé polévky doporučujeme hned z několika důvodů. Mají uklidňující účinek, snadno se tráví a dodávají organismu velké množství výživných látek potřebných k jeho regeneraci. Všude na světě jsou polévky ceněny pro svou schopnost prospívat našemu zdraví....
28.07.2010 07:20 |

podobné články

Velký test Aha!: Instantní kuřecí polévky? Jen spousta soli! Zeleninu hledejte lupou!

 
Léto pod stanem v kempu či rychlý oběd v práci se bez nich často neobjede. Polévky z pytlíku nechybí snad v žádné domácnosti. Deník Aha! se rozhodl otestovat kuřecí a slepičí instantní polévky, které stačí nasypat do misky a zalít. A tady jsou výsledky!
07.08.2012 12:15 |

podobné články

Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu

 
Depresivní konec zimy je tady. jak jej ve zdraví přežít? Zkuste se víc zaměřit na stravu. Vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. Miso polévka je tradiční součástí japonské kuchyně. Jedná se polévku, jejíž hlavní složku kromě zeleniny a mořských řas tvoří obilná pasta miso. Počátky používání miso pasty se v Japonsku se podle některých pramenů datují již do 6. století, v současnosti se miso používá jak v tradiční, tak i v moderní japonské kuchyni. Dobře připravená miso polévka je vydatným zdrojem vitamínů a minerálů a podobně jako například jogurt obsahuje i přátelské a potřebné bakterie. Častá konzumace miso polévky je někdy dávána do souvislosti s dlouhověkostí, která je častá zejména u obyvatel odlehlejších japonských ostrovů. Příprava miso polévky je navíc jednoduchá a není proto divu, že si tento „životabudič“ nachází cestu i do evropských domácností. Co je to miso? Miso je pasta složená z fermentovaných sojových bobů a mořské soli. Má specifickou „navinulou“ vůni a chuť. Miso patří k těm potravinám se specifickou chutí, které si jedni zamilují a druzí budou navěky nenávidět. Dobře připravená miso polévka je ale velmi chutná – chutí se přibližuje zeleninovému vývaru s příjemně nakyslou a mořskou příchutí. Na přípravu misa se používají sojové boby, často se ale k nim přidává rýže nebo ječmen. Zejména rýžové miso má světlejší barvu, méně výraznou vůni a jemnější chuť. Podle mých zkušeností se také světlejší miso pasta lépe rozpouští ve vodě. Jako fermentační činidlo je použita houba Aspergillus oryzae neboli kropidlák rýžový, japonsky označovaný jako Koji. Jedná se o ušlechtilou plíseň, která produkuje potřebné enzymy pro fermentaci. Naočkované vařené sojové boby, rýže či ječmen pak zrají v dubových sudech po dobu jednoho, v případě čistě sojového hatcho misa až tří, let. Jednoduchá miso polévka Příprava nejjednodušší miso polévky se podobá přípravě běžné instantní... Čtěte více Příspěvek Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.06.2015 09:11 |

podobné články

Aktivisté uvařili 2000 porcí polévky z "křivé" zeleniny

 
Rozdáváním polévky ze zeleniny, která se kvůli svému vzhledu nedostane do obchodů, aktivisté v Praze upozornili na plýtváním jídlem. Supermarkety nevzhlednou zeleninu a ovoce nechtějí přijímat. Proto takzvaná křivá zelenina skončila v hrnci a aktivisté mohli u Národního divadla rozdat 2000 porcí polévky.
05.09.2015 16:20 |

podobné články

Horké nápoje a polévky způsobují rakovinu, šokují zdravotníci!

 
Světová zdravotnická organizace vydala oficiální varování, aby lidé nekonzumovali vřelé nápoje a polévky. Tekutiny mající více než pětašedesát stupňů Celsia totiž zvyšují riziko rakoviny úst a hltanu dvojnásobně. Po uvaření čaje, kávy či polévky by měl člověk počkat několik minut, než se do konzumace pustí. Případně by některé nápoje měl zchladit mlékem či přídavkem studené vody.
20.06.2016 17:05 |

podobné články

Bramboračka, česnečka i kulajda. Pražané na festivalu polévek vypili hektolitry horké pochoutky

 
Podzimní den si mohli Pražané zpříjemnit u teplé polévky na smíchovské náplavce. V sobotu 21. října se tady sešlo na několik tisíc návštěvníků. K ochutnání byly nejen typické české polévky, jako je bramboračka, česnečka nebo kulajda, ale také polévky z Indie, Číny nebo také Francie.
21.10.2017 16:25 |

podobné články

Čtenáři vaří čtenářům! Speciál Blesku Vaše recepty

 
Právě nyní je v prodeji speciál Blesku s názvem VAŠE RECEPTY! Najdete v něm báječné recepty čtenářů na kompletní menu – polévky, předkrmy, hlavní jídla i sladké dezerty. To vše jen za 5,50 Kč! A navíc: Blesk platí za nejlepší recepty recepty 1000 Kč! Šanci máte i vy!
06.10.2010 16:10 |

podobné články

Recepty na oblíbené rajčatové polévky

 
Z. Žádníková Volencová se s vámi podělí o své oblíbené recepty na lahodně jemné a krémové polévky, které připravíte z čerstvých rajčat.
11.09.2009 10:20 |

podobné články

Ničivé stravovací návyky Čechů: polévky, velké porce, slazené nápoje a pivo

 
Češi si s oblibou dopřávají vydatné polévky, velké porce jídla, slazené nápoje a pivo. Lidé v členských zemích EU jedí zdravěji. Vyplynulo to z průzkumu stravovacích návyků uspořádaného loni na podzim v šesti zemích Evropské unie v rámci mezinárodního projektu FOOD.
15.09.2010 04:50 |

podobné články

Schwarzenberg: Dokud mi nikdo neplive do polévky, jsem ochoten sedět u stolu i s VV

 
Předseda TOP 09 a šéf diplomacie Karel Schwarzenberg vysvětloval v pátek novinářům, že projekt společné vlády stávající koalice je stále smysluplný. Podle něj by předčasné volby zřejmě vyhrála ČSSD, a poté by zmizela vůle dotáhnout do konce reformy financí, které měly být provedeny před deseti lety. Krize prý vyvstala z groteskních událostí a pro něj osobně nebude problém sedět u stolu nadále s kýmkoli, „dokud mu nezačne plivat do polévky“.
15.04.2011 17:30 |

podobné články

Osobnosti: Karel Schwarzenberg (3696 článků)

Jednoduché recepty na chalupářské polévky

 
Žádný víkendový oběd na chatě by se neměl obejít bez dobré polévky. Přinášíme vám několik jednoduchých tipů na polévkové recepty.
02.12.2011 00:25 |

podobné články

Studenti budou jíst k obědu polévky, napadlo Dobeše

 
Ministr školství Josef Dobeš (VV) přišel s nápadem, aby studenti na středních školách povinně jedli polévky před hlavním jídlem. Od Nového roku začala platit vyhláška o školním stravování, ve které přibyla do definice oběda vedle hlavního jídla a nápoje také polévka. Píše deník MF Dnes.
07.01.2012 07:30 |

podobné články

2 nejlepší polévky s houbami: Kulajda a bramboračka

 
Rostou? Rostou! A je jich tolik, že kromě tradiční smaženice zbyde i na další jídla. Zkuste třeba naše tradiční polévky.
26.08.2014 00:10 |

podobné články

Nejlepší polévky našich babiček: kuřecí vývar a dršťková

 
Každý správný oběd musí začít talířem horké polévky. Vyzkoušejte dvě klasické podle receptů našich babiček.
07.02.2015 06:15 |

podobné články

Starosta tvrdí: Instantní polévky a sunar způsobují homosexualitu!

 
Indonésie se děsí sexuálních menšin víc než nukleární války. Její ministr obrany v jedné homofobní tirádě prohlásil, že hnutí lesbiček, gayů, bisexuálů a transgender osob představuje větší hrozbu než jaderné zbraně. Starosta města Tangerandu se ale zbláznil úplně. Na semináři pro těhotné matky prohlásil, že homosexualitu vyvolávají instantní nudlové polévky a náhradní kojenecká výživa.
01.03.2016 12:05 |

podobné články

Nejlepší podzimní polévky, které zahřejí!

 
Co vás spolehlivě v nevlídném podzimním počasí zahřeje jsou horké polévky. A nemusíte se držet jen zajeté klasiky. Můžete také zkusit netradiční přesnídávkové pochoutky. Ty vás totiž nejen zasytí a zahřejí, ale nadchnou vás také svou rafinovanou chutí.
27.10.2016 10:15 |

podobné články

Zchlaďte se polévkou: Super recepty pro vás!

 
Zasytí, ochladí a neohrozí štíhlou linii. Studené polévky sice nejsou pro českou kuchyni zrovna typické, byla by ale chyba je v létě nevyzkoušet. Jejich příprava není nijak náročná a chuť vás přenese do vzdálených krajin. Aha! nabízí nejtypičtější studené polévky světových kuchyní.
25.08.2017 12:15 |

podobné články

Tři tisíce porcí rybí polévky: Pražany ve frontách obsluhoval Babiš, Krnáčová a Lomecký

 
Stovky Pražanů se přijeli 24. prosince do centra, aby si pochutnaly na tradiční rybí polévce. Tři tisíce porcí polévky z celkem 660 kilo surovin jim na Staroměstském náměstí naservíroval například premiér Andrej Babiš (ANO) spolu s pražskou primátorkou Adriana Krnáčová (ANO). Na Václaváku zase starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký (TOP 09).
24.12.2017 13:30 |

podobné články

Osobnosti: Andrej Babiš (11261 článků) , Oldřich Lomecký (85 článků) , Adriana Krnáčová (620 článků)

Ozdoba jídla, nebo superpotravina, která čistí krev? Tohle je 8 pravd o petrželi!

 
Po celou historii byla petržel uctívána a používána jak v kuchyni, tak i pro léčivé účely. Řekové z ní vyrobili věnec a dávali ho svým sportovním vítězům. Také byla používána při židovské slavnosti. Pokud ji používáte jen jako ozdobu polévky, jste sami proti sobě!
31.08.2015 11:41 |

podobné články