Článek

Sladké potěšení: Linecký koláč s ořechy

 
Zůstaly vám od Vánoc ořechy? Tak je využijte na skvělý koláč, který si upečete podle našeho receptu.
15.01.2015 06:16 |

podobné články

Podobné články

Důvody proč do stravy zařadit semínka a oříšky

 
Semínka a ořechy by měly být nedílnou součástí jídelníčku každého z nás. Pokud se tyto dvě složky ve vaší stravě nevyskytují, tak věřte, že svému tělu vědomě škodíte. Semínka a ořechy totiž mají na naše zdraví pozitivní vliv. Spousta lidí odmítá pravidelně konzumovat semínka a ořechy a toto své jednání si odůvodňují tvrzením, že přece nejsou ptáci, aby museli zobat semínka nebo chroupat oříšky. Jestliže i vy zastáváte podobný názor je dnešní článek určený právě pro vás. Prostřednictvím následujících řádků vás seznámíme hned s několika důvody, proč semínka a ořechy zařadit do stravy. Proč jíst semínka a ořechy Jestliže i vy patříte mezi odpůrce semínek a ořechů a vědomě je tak do svého jídelníčku nezařazujete, po přečtení dnešního článku na tyto pochutiny změníte názor. Už to nebudeme zdržovat zbytečným okřáváním a rovnou se podíváme na důvody, pro které stojí za to zařadit semínka a ořechy do vaší stravy. Kvalitní a různorodý obsah Ořechy a semínka jsou stále oblíbenější především pro jejich různorodý a vysoce kvalitní obsah. Obsahují vysoké množství bílkovin, zdravé tuky, minerály a samozřejmě i vitamíny. Zmínit musíme i obsah veškerých esenciálních aminokyselin. Ořechy a semínka rovněž obsahují zinek, který je důležitý pro správné fungování imunitního systému. Jak často jíst ořechy a semínka? Odborníky doporučovaná denní dávka semínek a ořechů je zhruba 1 hrst. Navíc je dokázáno, že pravidelná konzumace semínek a ořechů pozitivně ovlivňuje riziko vzniku různorodých metabolických chorob. Co si dopřávat? Ořechů a semínek je na současném trhu pestré množství as rozhodně tak je z čeho vybírat. Samozřejmě je nemusíte konzumovat všechny, ale doporučuje se je střídat. A na čem si tedy můžete pochutnat? Ořechy: arašídy vlašské ořechy mandle pistácie makadamové ořechy kešu para ořechy pekanové oříšky lískové ořechy Semínka: konopná semínka dýňová semínka sezamová semínka lněná semínka chia semínka maková semínka   Příspěvek Důvody proč do stravy zařadit semínka a oříšky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
20.06.2017 06:40 |

podobné články

Jak uchovat vlašské ořechy

 
Vlašské ořechy jsou v českých domácnostech velmi oblíbenou a často používanou surovinou. Ať do cukroví či nedělení buchtu ke kávě nebo jen zobání na chuť. Navíc jsou velmi zdravé a bohaté na vitamíny skupiny B, dále pak C a E včetně minerálních látek: hořčík, železo, mangan, vápník, draslík a zinek. Vzpomenout musíme také omega-3 mastné kyseliny. Mimo jmenovaných vitamínů, minerálů mají výborný vliv na lidskou psychiku, udržují zdravé nehty, vlasy a pleť. Snižují krevní tlak a slouží také jako prevence kardiovaskulárních onemocnění. Vlašské ořechy mají navíc antioxidační a protizánětlivé účinky. Blýsknout se mohou i pozitivním vlivem na trávení. Jejich pravidelným zařazováním do jídelníčku zlepšíme činnost mozku, paměť a soustředěnost, včetně prevence Alzheimerovy choroby. Důvodů, proč mít po ruce vlašské ořechy je bezesporu nespočet, ale jak je správně uchovávat? Způsoby uchovávání vlašských ořechů Způsobů jak uchovávat tedy uskladňovat vlašské ořechy existuje více. Mohou se skladovat podobně, jako jablíčka, sušit, zamrazit, zavařit, naložit do medu. My si dnes popíšeme nejběžnější způsob jejich uchovávání – sušení vlašských ořechů. Uchovávání vlašských ořechů Pro uchovávání vlašských ořechů vybíráme jen proschlé, nepoškozené ořechy bez zápachu či náznaku plísně. K dlouhodobému uskladňování je ideální ponechat ořechy ve skořápce, jež působí jako ochranná bariéra, které pomáhá regulovat vlhkost a teplotu. Také nevpustí dovnitř takové množství kyslíku, aby ořech začal žluknout. Ani skořápka nemusí být ještě dostatečnou zárukou. Projděte všechny ořechy, zda jsou opravdu neporušené, protože uvnitř plesnivějících ořechů vznikají toxické látky a nejsou vhodné ke konzumaci. Nasbírané ořechy vložíme do síta či přepravné bedýnky tak, aby tvořily jednolitou vrstvu. Pro sušení je vhodné suché a teplé prostředí, klíčové je, aby byly ořechy na čerstvém ovzduší – ideálně průvan či vítr. Mohou se sušit však také u kamen, topení či trouby – vysýchají přibližně 6 týdnů. Potom ořechy zkontrolujeme a uložíme do rašlových pytlů, a ty zavěsíme na tmavé, suché a... Čtěte více Příspěvek Jak uchovat vlašské ořechy pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
25.04.2016 02:55 |

podobné články

Ovocné müsli s ořechy

 
Snídáte? Máte ráda sladké a zároveň se chcete dobře najíst? Přichystejte pro sebe a pro manžela, přítele či sestru a rodiče například ovocné müsli s ořechy, které ráno zvládnete za čtvrthodinku. Potřeby: 4 vlašské ořechy 5 lískových ořechů 6 ...
30.04.2010 09:05 |

podobné články

Ořechové potěšení: Čokoládový koláč

 
Sezona ořechů je tu, tak si zkuste udělat skvělý čokoládový koláč s ořechy, který se hodí na snídani i svačinu.
16.10.2014 06:15 |

podobné články

Dezerty, po kterých neztloustnete

 
Držíte dietu nebo se snažíte stravovat zdravě, abyste si zpevnili tělo a shodili nějaké to přebytečné kilo? Nutnost vzdát se kvůli redukci hmotnosti oblíbených laskomin, mezi které patří především sladké všeho druhu, bývá jedním z nejčastějších důvodů, proč většina lidí u zdravého stravování nezůstane, poruší diety a vzdá se tak veškerých snů o postavičce jako lusk. Jestliže i vy pro sebe chcete něco udělat, ale je pro vás těžké omezovat se v konzumaci sladkého, pak vyzkoušejte naše dezerty, po kterých neztloustnete! I když chcete zhubnout, nemusíte se sladkých pochoutek vzdávat úplně. Našli jsme pro vás dva chutné sladké dezerty, po kterých neztloustnete, ale báječně si pochutnáte! Vyzkoušejte výborné dezerty, po kterých neztloustnete. Mlsejte bez výčitek! Milujete sladké, rádi si na něm pochutnáte, ale již vás nebaví, že nemůžete dopnout džíny, vaše oblíbená sukně je vám najednou malá a v obchodě jsou ty nejlepší kousky vždycky o dvě čísla menší? Pak právě pro vás následující řádky ukrývají recept na dva dezerty, po kterých neztloustnete, ale zaženete chuť na tolik oblíbené sladké, bez kterého se upřímně nedá žít! 1. Nepečené ovesné tyčinky plné rozinek a vlašských ořechů Potřebujete: 80 g rozinek 40 g ovesných vloček 40 g vlašských ořechů špetku soli Postup: Vločky dejte do mixéru a nechte je rozdrtit na co nejjemnější kousíčky. Poté k nim přidejte rozinky s vlašskými ořechy a všechny suroviny dobře rozmixujte. Ze vzniklé hmoty, která by měla být dobře vláčná (pokud ne, přidejte trošku vody) vytvarujte obdélník o tloušťce cca 1 cm a pomocí válečku jej přes potravinářskou folii nebo pečicí papír stlačte. Měla by vám vzniknout pevná hmota, ze které následně nakrájejte libovolně velké tyčinky. 2. Sezamové tyčinky s medovým nádechem Potřebujete: 500 g sezamových semínek 250 g medu Postup: Nejlépe nepřilnavou pánev nechte na plotně rozpálit a orestujte na ní sezamová semínka pěkně do... Čtěte více Příspěvek Dezerty, po kterých neztloustnete pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
11.09.2016 17:50 |

podobné články

Recept na cheesecake z tvarohu

 
Cheesecake – v doslovném překladu sýrový koláč – je hitem, který by neznal opravdu jen málokdo. Právem se řadí mezi nejoblíbenější sladké dezerty, jehož příprava není vůbec složitá, i když si to většina lidí myslí. Popularita cheesecake roste i díky neskutečnému množství způsobů, na které lze připravit – velice oblíbenou alternativou je citronový, vanilkový, čokoládový nebo ovocný cheesecake. Náplň tohoto dezertu může být připravena buď z mascarpone, což je klasika, ale rovněž i z ricotty nebo tvarohu. Sýrový koláč je známý po celém světě a v tomto případě nutno zmínit známé rčení: jiný kraj, jiný mrav. Každá země má svou vlastní alternativu tohoto dezertu, zatímco Američané nedají dopustit na náplň připravenou z termizovaného sýra, Francouzi naopak sází na sýr Neufchâtel, Řekové si jej neumí představit bez oblíbeného sýra feta a my Češi si jej nejčastěji připravujeme z tvarohu. I my vám dnes představíme recept na cheesecake z tvarohu, na kterém si zaručeně pochutnáte. Recept na cheesecake z tvarohu Na přípravu dezertu budete potřebovat: 300 g máslových sušenek 150 g másla 500 g tvarohu 3 vejce 2 polévkové lžíce škrobu 120 g cukru krupice Postup přípravy: Máslové sušenky rozdrťte buď pomocí válečku v pytlíku nebo pomocí mixéru. Mezitím si v hrnci nechte rozpustit máslo, do kterého přidejte rozdrcené sušenky a vytvořte směs. Tu poté namačkejte do formy vyložené pečicím papírem. Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky společně s cukrem, škrobem a tvarohem dejte do misky a dobře promíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a pomaličku jej vmíchejte do připravené tvarohové směsi. Hotový krém nalijte do dortové formy a pomocí lžíce uhlaďte do rovna. Tvarohový cheesecake pečte na 160°C cca 50 minut. Jakmile se koláč upeče, nechte jej alespoň 3 hodiny odpočinout v troubě, kterou necháte jen mírně pootevřenou. Poté jej ještě nechte vychladit v lednici. Tip: Tvarohový cheesecake lze na závěr... Čtěte více Příspěvek Recept na cheesecake z tvarohu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
24.03.2016 01:15 |

podobné články

Recenze: Sladké a slané potěšení z kuchyně? Quiche a koláče jsou v létě to pravé

 
Že koláče nemusí být jen sladké, už valná většina z nás moc dobře ví – takový slaný koláč může být jedním z nejlepších možných letních jídel. Dají se totiž jíst teplé i studené a zpravidla si po nich nebudete připadat přecpaní k prasknutí. Ty nejlepší recepty představí kniha nakladatelství Ikar – Quiche a koláče.
01.07.2016 14:00 |

podobné články

Vánoční cukroví letos podraží! Můžou za to drahé ořechy i kokos

 
Vánoční cukroví se letos řádně prodraží. Hlavně to, ve kterém jsou obsaženy ořechy a to jak vlašské, tak lískové. Ořechy se totiž neurodily. Navíc stoupla i cena kokosu a to vlivem přírodní katastrofy na Filipínách. Letošní Vánoce tedy budou hodně drahé!
22.11.2013 06:32 |

podobné články

Nezapomínejte na blahodárné ořechy! Jak je ošetřit, aby vydržely až do příští sezóny?

 
Ořechy jsou pro naše zdraví velmi prospěšné, často na jejich přísun ale zapomínáme. Když už je chceme do svého jídelníčku zařadit, často zjistíme, že tahle blahodárná pochoutka nepatří mezi nejlevnější. Proto je užitečné uskladnit s rozmyslem a nálažitou péčí vlastní úrodu! Jak to udělat, aby ořechy vydržely až do příští sezony?
28.09.2017 08:15 |

podobné články

Mexický tříkrálový koláč vážil neuvěřitelných 10 500 kilogramů

 
Mexičané se mohou pyšnit novým světovým rekordem. Podařilo se jim totiž v neděli v hlavním městě připravit největší tříkrálový koláč na světě o hmotnosti 10,5 tuny. Tříkrálový koláč se většinou peče šestého ledna, tedy v den, kdy měli tři králové přinést dárky malým dětem.
05.01.2010 07:05 |

podobné články

Nejlepší český koláč 2013: Vyhlašujeme nejoriginálnější koláč!

 
Další dvě vítězky ojedinělé soutěže o Nejlepší český koláč už známe. V redakci jsme ze zatím přihlášených koláčů vybrali ten, který si podle nás zaslouží titul "nejoriginálnější". A víme už také, který z koláčů získal ve třetím týdnu hlasování nejvíc vašich hlasů. Do soutěže se však stále můžete přihlásit i vy!
02.08.2013 15:15 |

podobné články

V hlavní roli ořechy: 3 skvělé recepty na sladké dezerty

 
Máte doma nasušené a vyloupané ořechy? Tak sem s nimi. Upečte z nich podle našich receptů skvělý dezert.
12.11.2014 06:05 |

podobné články

Tvarohové potěšení: Delikátní koláč s hruškami

 
Máte chuť si dát k snídani poctivý dobrý koláč? Tak si ho upečte podle našeho receptu. A když nemáte rádi hrušky, tak do něj dejte třeba jablka nebo jakékoliv jiné ovoce. Třeba i z kompotu.
03.12.2014 06:05 |

podobné články

Sladké dobroty: Hruškovo-jablečný koláč s ořechy

 
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
04.09.2014 05:05 |

podobné články

Podzimní moučníky: Obrácený hruškový koláč

 
Nejen švestky, ale i hrušky jsou typickým podzimním ovocem. Jsou voňavé, sladké a šťavnaté. A pokud s nimi upečete jednoduchý, ale vynikající obrácený koláč, všichni budou vaše cukrářské umění vychvalovat.
19.09.2010 12:40 |

podobné články

Letní pochoutka od LÁDI HRUŠKY: Lehký jogurtový koláč s jahodami!

 
Jahodová sezóna vrcholí, na trhu už jsou běžně k mání sladké české jahody, a toho využil náš inspektor Láďa Hruška. Jednoduše, rychle a opět levně nám upekl lehký jogurtový koláč a opravdu jsme si pochutnali.
07.06.2014 19:25 |

podobné články

Pečeme naslano: Koláč s cereáliemi

 
Koláč si můžete upéct, i když nejste na sladké. Třeba se šunkou a sýrem.
05.07.2014 00:05 |

podobné články

Levně s Láďou Hruškou: Sypaný skořicový koláč za hubičku

 
I v letních měsících máme často chuť na sladké. Jenže koho by bavilo při výrobě zákusku trávit v kuchyni hodiny? Lepší je sypaný koláč podle Ládi Hrušky, který zvládne úplně každý.
19.08.2014 19:35 |

podobné články

3 ingredience a je to na stole! Jednoduchý japonský koláč ovládl celý svět

 
Honí vás chuť na sladké a nevíte, co rychle upéct? Máme pro vás řešení. Japonský tvarohový koláč máte hned hotový a stačí vám na něj 3 ingredience, které má každý doma.
12.03.2016 12:20 |

podobné články