Článek

Restaurace jako laboratoř: Co se stane, když spojíte vědu a gastronomii

 
Gastronomie je velké umění. Co se ale stane, když ho okořeníte špetkou vědy? Za touto zdálnivě neslučitelnou kobinací jezdí kulinářští poutníci do baskického městečka.
28.03.2016 15:20 |

podobné články

Podobné články

Liberečtí chemici dostali nejmodernější laboratoř

 
Liberecká protichemická jednotka ve středu 12. října převzala od zástupců ozbrojených sil Spojených států amerických, kterou zastupovala brigádní generálka Dawne Deskins, mobilní laboratoř s nejmodernějšími technologiemi. Laboratoř byla financována americkou stranou v rámci projektu pro rozvoj schopností zahraničních armád a vyšla na 160 milionů korun.
16.10.2016 15:20 |

podobné články

Písecká Sladovna otevře Laboratoř pro děti

 
V písecké galerii Sladovna se od 15. února otevře Laboratoř - stálý ateliér, kde si budou děti i rodiče hrát, experimentovat a tvořit. Laboratoř bude ideálním doplňkem ke zdejším interaktivním výstavám. Program zde bude připravený dva dny v pracovním týdnu a o víkendech.
12.02.2017 22:40 |

podobné články

Michelinské restaurace nejsou pro snoby. V Asii získalo hvězdu bistro za kuře s rýží za 45 korun

 
Michelinskou hvězdou se už dávno nepyšní pouze luxusní restaurace. Před pár lety zaznamenali odborníci na gastronomii snahu michelinských komisařů o změnu trendu. V prestižním průvodci lze v současnosti najít nejenom vesnické hospody, ale i restaurace vysoko v horách, stejně jako bary. Naposledy získaly hvězdu i dvě pouliční bistra v Singapuru.
01.08.2016 09:05 |

podobné články

Tokijské bistro prodávající nudlovou polévku získalo prestižní michelinskou hvězdu

 
Oblíbená malá restaurace, která v Tokiu nabízí tradiční nudlovou polévku ramen, získala michelinskou hvězdu. Stala se tak první "nudlovou" jídelnou, která toto ocenění dostala. Informoval o tom zpravodajský server BBC News. Malá restaurace Tsuta, kde je k sezení jen devět míst, získala vysoce ceněnou hvězdičku v novém vydání Michelinského průvodce po Tokiu. Nudlová polévka ramen je v Japonsku široce rozšířený pokrm, který má kořeny v čínských nudlích. Je všeobecně vnímaná jako pokrm rychlého občerstvení, i když se objevují i restaurace, jež nabízejí její gurmánské verze. Restaurace Tsuta nabízí misku polévky ramen v přepočtu za 170 až 250 korun.
03.12.2015 09:00 |

podobné články

Annonce: Nejvíc práce nabízejí služby, kvůli krizi roste zájem o přivýdělky

 
Sezonní práce v průběhu dubna zahýbaly trhem s pracovními příležitostmi. Podle údajů poskytovatele inzerce společnosti ANNONCE vzrostla meziměsíčně nabídka výrobních a manuálních pozic o 16 %, míst v dopravě o 17 % a ve službách a gastronomii dokonce o 22 %. Ve službách a gastronomii jako v jednom z mála oborů nyní nabídka převyšuje poptávku.
29.05.2013 09:45 |

podobné články

Vegani doporučují nejlepší veganské restaurace v Praze: Kam na svíčkovou nebo tiramisu?

 
Že vegani zobou pouze zrní? Omyl. Důkazem toho jsou i pražské veganské restaurace, které nabízí alternativy běžných českých i zahraničních masových jídel. A tak i když zajdete do restaurace, ve které se vaří pouze vegansky, můžete si objednat například svíčkovou s pěti knedlíky nebo veganský guláš. Vegani doporučují své oblíbené podniky a taky oblíbená jídla, kterými si je daná restaurace získala.
17.06.2016 17:55 |

podobné články

Noviny píšou o problémech s penězi na vědu a výzkum. Vinu prý nese Bělobrádek

 
Ministr financí Andrej Babiš sice přislíbil přidat na vědu a výzkum 900 milionů korun, problémem ale je, že chybí lidé, kteří by tyto peníze měli rozdělovat na konkrétní projekty. Upozorňují na to úterní Hospodářské noviny, podle nichž vinu za tento stav nese předseda lidové strany Pavel Bělobrádek, který je zároveň vicepremiérem pro vědu a výzkum.
09.09.2014 12:21 |

podobné články

Osobnosti: Andrej Babiš (9021 článků) , Pavel Bělobrádek (1289 článků)

Bělobrádek (KDU-ČSL) vyjednal na vědu nejvíc peněz v historii

 
Historicky nejvyšší rozpočet – 26,9 miliardy korun – vyjednal na vědu a výzkum pro tento rok místopředseda vlády pro vědu, výzkum a inovace Pavel Bělobrádek.
22.01.2015 11:17 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Bělobrádek (1289 článků)

MZV: Pozice diplomatů pro vědu, výzkum a inovace jsou vytvořeny

 
Místopředseda vlády pro vědu, výzkum a inovace Pavel Bělobrádek a ministr zahraničních věcí Lubomír Zaorálek podepsali dne 25. května 2015 ujednání o spolupráci při zřizování pozic diplomatů pro vědu, výzkum a technologie/inovace. Cílem tohoto kroku je zvýšení podpory mezinárodní spolupráce ve výzkumu a vývoji nových technologií mezi ČR a vybranými zeměmi.
25.05.2015 17:31 |

podobné články

Osobnosti: Lubomír Zaorálek (2022 článků) , Pavel Bělobrádek (1289 článků)

Bělobrádek (KDU-ČSL): RVVI navrhuje historicky nejvyšší rozpočet na vědu

 
Na příští rok navrhuje vládní Rada pro výzkum, vývoj a inovace (RVVI) historicky nejvyšší rozpočet na vědu - 32,7 miliardy korun. Oproti roku 2016 by se tak rozpočet navýšil o 3,6 miliardy korun. Střednědobý výhled počítá s celkovou částkou téměř 35 miliard pro rok 2018 a 34,5 miliardy pro rok 2019. Vůbec poprvé Rada připravovala návrh rozpočtu s výhledem na pět let, v roce 2020 by podle něj mělo jít na vědu 37,2 miliardy, v roce 2021 pak 39,1 miliardy korun. Návrh nyní zamíří do mezirezortního připomínkového řízení, vláda by jej měla projednávat v květnu.
03.04.2016 20:10 |

podobné články

Bělobrádek (KDU-ČSL): Vědecká spolupráce s Polskem nám pomůže prorazit napříč Evropou

 
Česko-polské výzkumné projekty a společné čerpání evropských peněz na vědu může oběma zemím pomoci prosadit se v rámci celé Evropy. Intenzivnější vědeckou spolupráci České republiky a Polska včera ve Varšavě podpořil místopředseda vlády pro vědu, výzkum a inovace Pavel Bělobrádek a polský vicepremiér a ministr vědy a vysokého školství Jarosław Gowin. Hovořili také o fungování ministerstva pro vědu, které úřad vicepremiéra Bělobrádka plánuje zřídit.
30.07.2016 14:10 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Bělobrádek (1289 článků)

Bělobrádek (KDU-ČSL): Vláda schválila historicky nejvyšší rozpočet na vědu a výzkum

 
Vláda na svém dnešním jednání schválila návrh Zákona o státním rozpočtu na rok 2017 spolu s rozpočtovým výhledem na roky 2018 a 2019. Součástí návrhu zákona je také historicky nejvyšší rozpočet na vědu, výzkum a inovace ve výši 32,7 miliardy korun. Oproti schválenému střednědobému výhledu se rozpočet na vědu zvýšil o 3,75 miliardy korun, což je navýšení o 13 procent.
21.09.2016 18:00 |

podobné články

Vládní rada pro výzkum bude jednat o rozpočtu na vědu a inovace. Už bez Drahoše

 
Vládní rada pro výzkum bude dnes jednat o návrhu rozpočtu na vědu a inovace na rok 2018. Vicepremiér pro výzkum Pavel Bělobrádek (KDU-ČSL) bude zřejmě prosazovat jeho další postupné zvyšování. Už nyní se totiž podle něj ČR musí připravit na období po roce 2020, kdy budou ubývat peníze z evropských fondů, které vědu také financují. Zprávu přinesla ČTK.
31.03.2017 09:50 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Bělobrádek (1289 článků)

Vládní rada pro výzkum bude jednat o rozpočtu na vědu a inovace

 
Vládní rada pro výzkum bude dnes jednat o návrhu rozpočtu na vědu a inovace na rok 2018. Vicepremiér pro výzkum Pavel Bělobrádek (KDU-ČSL) bude zřejmě prosazovat jeho další postupné zvyšování. Už nyní se totiž podle něj ČR musí připravit na období po roce 2020, kdy budou ubývat peníze z evropských fondů, které vědu také financují. Zprávu přinesla ČTK.
31.03.2017 10:05 |

podobné články

Osobnosti: Pavel Bělobrádek (1289 článků)

Pohlreich (59) drsně a otevřeně: Jak se krade v hospodách!

 
Je to jeden z nejdrsnějších a nejotevřenějších rozhovorů o gastronomii, které Zdeněk Pohlreich (58) kdy poskytl. A na otázku, zda restauratéři kradou, odpovídá bez servítek: „Všichni přece vědí, jak to je. V gastronomii pracuje asi dvě stě tisíc lidí. Myslím si, že je hromada těch, kteří to nemohou dělat poctivě. Zkrachovali by,“ říká v rohovoru pro Živnostenské listy.
09.11.2016 05:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (449 článků)

Pohlreich (59) drsně: Jak se krade v hospodách!

 
Je to jeden z nejdrsnějších a nejotevřenějších rozhovorů o gastronomii, které Zdeněk Pohlreich (58) kdy poskytl. A na otázku, zda restauratéři kradou, odpovídá bez servítek: „Všichni přece vědí, jak to je. V gastronomii pracuje asi dvě stě tisíc lidí. Myslím si, že je hromada těch, kteří to nemohou dělat poctivě. Zkrachovali by,“ říká v rohovoru pro Živnostenské listy.
09.11.2016 15:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (449 článků)

Pohlreich (59) drsně: Jak se krade v hospodách!

 
Je to jeden z nejdrsnějších a nejotevřenějších rozhovorů o gastronomii, které Zdeněk Pohlreich (58) kdy poskytl. A na otázku, zda restauratéři kradou, odpovídá bez servítek: „Všichni přece vědí, jak to je. V gastronomii pracuje asi dvě stě tisíc lidí. Myslím si, že je hromada těch, kteří to nemohou dělat poctivě. Zkrachovali by,“ říká v rohovoru pro Živnostenské listy.
14.11.2016 12:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (449 článků)

Zdeněk Pohlreich o morálce v českých hospodách: Trochu se fetuje a trochu chlastá!

 
Sám by si do restaurace „šéfa“ úřadovat nepozval. Prý nemá zapotřebí, aby ho někdo zachraňoval. Aby ne! Vede tři restaurace a na neúspěch si nemůže stěžovat. V rozhovoru se nejznámější český šéfkuchař rozpovídal o svých kuchařských show i české gastronomii.
01.09.2015 05:11 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (449 článků)

Pohlreich v Ano, šéfe! hledá drogy: Trubičky s divnou tekutinou ho nechaly s pusou dokořán

 
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se i tento týden dostane do restaurace, která by potřebovala trochu pozvednout. Setká se ale s něčím, co ještě neviděl. Provozní restaurace se totiž nebude zabývat pouze gastronomií, ale i uměním...
23.02.2016 16:30 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (449 článků)