Článek

Recept na cheesecake z tvarohu

 
Cheesecake – v doslovném překladu sýrový koláč – je hitem, který by neznal opravdu jen málokdo. Právem se řadí mezi nejoblíbenější sladké dezerty, jehož příprava není vůbec složitá, i když si to většina lidí myslí. Popularita cheesecake roste i díky neskutečnému množství způsobů, na které lze připravit – velice oblíbenou alternativou je citronový, vanilkový, čokoládový nebo ovocný cheesecake. Náplň tohoto dezertu může být připravena buď z mascarpone, což je klasika, ale rovněž i z ricotty nebo tvarohu. Sýrový koláč je známý po celém světě a v tomto případě nutno zmínit známé rčení: jiný kraj, jiný mrav. Každá země má svou vlastní alternativu tohoto dezertu, zatímco Američané nedají dopustit na náplň připravenou z termizovaného sýra, Francouzi naopak sází na sýr Neufchâtel, Řekové si jej neumí představit bez oblíbeného sýra feta a my Češi si jej nejčastěji připravujeme z tvarohu. I my vám dnes představíme recept na cheesecake z tvarohu, na kterém si zaručeně pochutnáte. Recept na cheesecake z tvarohu Na přípravu dezertu budete potřebovat: 300 g máslových sušenek 150 g másla 500 g tvarohu 3 vejce 2 polévkové lžíce škrobu 120 g cukru krupice Postup přípravy: Máslové sušenky rozdrťte buď pomocí válečku v pytlíku nebo pomocí mixéru. Mezitím si v hrnci nechte rozpustit máslo, do kterého přidejte rozdrcené sušenky a vytvořte směs. Tu poté namačkejte do formy vyložené pečicím papírem. Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky společně s cukrem, škrobem a tvarohem dejte do misky a dobře promíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a pomaličku jej vmíchejte do připravené tvarohové směsi. Hotový krém nalijte do dortové formy a pomocí lžíce uhlaďte do rovna. Tvarohový cheesecake pečte na 160°C cca 50 minut. Jakmile se koláč upeče, nechte jej alespoň 3 hodiny odpočinout v troubě, kterou necháte jen mírně pootevřenou. Poté jej ještě nechte vychladit v lednici. Tip: Tvarohový cheesecake lze na závěr... Čtěte více Příspěvek Recept na cheesecake z tvarohu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
24.03.2016 01:15 |

podobné články

Podobné články

Recept na tvarohové muffiny

 
Lahodné muffiny zná snad úplně každý. Velice oblíbený sladký druh pečiva, který si mnoho lidí mylně plete s populárními cupcakes. Je pravdou, že na první pohled mají společný vzhled i pověstný košíček – ovšem to je vše. Zatímco cupcakes jsou barevné, hravé a veselé, muffiny působí obyčejně. Možná i vy máte osvědčený recept na sladké muffiny, po kterých se u vás doma vždycky jen zapráší. Existuje nespočet druhů, variací a možností, jak si muffiny připravit, díky čemuž máte pořád z čeho vybírat. My vám v dnešním článku představíme lahodné recepty na tvarohové muffiny, po kterých se zaručeně budete olizovat až za ušima. Hurá do pečení! 1. Klasické tvarohové muffiny Pokud máte rádi jednoduchost, určitě vám radost udělá náš první recept. Díky němu si velice snadno a rychle připravíte chutné dortíčky, které se na stole příliš dlouho neohřejí. Co si připravit: 2 vejce 1 vanilkový cukr 100 g cukru krupice 250 g měkkého tvarohu 100 ml oleje 200 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky vanilkového aroma Podle chuti: rozinky nebo čokoládové kousky Jak postupovat: Prosejte si mouku s kypřícím práškem. Přidejte rozinky/čokoládové kousky. V jiné misce si smíchejte vejce, cukr, olej a vyšlehejte do pěny. Přidejte tvaroh a vanilkové aroma – vyšlehejte dohladka. Následně pomalu vmíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem. Připravte si vymazaný plech na muffiny nebo košíčky. Pomocí lžíce naplňte. Pečte cca 20 minut na 190°C. 2. Tvarohové muffiny s borůvkami Pokud si chcete muffiny něčím ozvláštnit, jednou z vhodných surovin jsou borůvky. Samozřejmě do mufinnů můžete zapéct cokoli, ale borůvkové muffiny by vám určitě neměly chybět v repertoáru. Co si připravit: 400 ml mléka 300 g polohrubé mouky 120 g měkkého tvarohu 300 g borůvek 80 g cukru 1 vejce 1 lžíce kypřícího prášku 1/2 lžičky citronové kůry 1/4 lžičky soli Po upečení: 250 g měkkého... Čtěte více Příspěvek Recept na tvarohové muffiny pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.07.2015 08:56 |

podobné články

Chutná prý božsky: Cheesecake ze střevních bakterií goril!

 
Chutná božsky. Vypadá jako běžný cheesecake. Většina lidí se ale nesmí dozvědět, co se v tomto dezertu z mléka nachází. Okamžitě by se jim totiž udělalo zle. Cheesecake připravený na jedné japonské univerzitě totiž obsahuje gorilí výkaly. Přesněji řečeno střevní bakterie goril, kterými vědci fermentovali jogurt použitý k přípravě moučníku.
11.08.2015 19:00 |

podobné články

NOVÝ RECEPT: Láďa Hruška peče cheesecake ze sušenek

 
Honí vás mlsná, jak se lidově říká? Pak zkuste nový recept od Ládi Hrušky. Snadný dort cheesecake ze sušenek!
31.01.2015 19:25 |

podobné články

Fakta a mýty o tvarohu: Co o něm ještě nevíte?

 
Těžko najdete v Česku takovou kuchyni, která by se obešla bez tvarohu. Pouíváme ho do buchet, pomazánek, koláčů či dezertů. Přesto se najdou zajímavosti, které jistě o této potravině nevíte. Měl by být třeba při dietě vyřazen z jídelníčku? Je nutné ho vyhodit, když z něj teče »voda«? To a ještě víc se dozvíte v článku.
11.05.2016 10:10 |

podobné články

Kurz pečení: Rozmanité variace na cheesecake

 
SERIÁL: Tvarohový dort, jak se česky tradičnímu koláči z Ameriky říká, má mnoho možností. Základní korpus s náplní zapečený několik minut v troubě je chutný sám o sobě. V tomto seriálu se ale dozvíte na kolik způsobů je možné cheesecake obměnit.
07.07.2010 14:21 |

podobné články

Hruškový cheesecake

 
Cheesecake patří mezi nejoblíbenější dezerty vůbec. Možná znáte jeho klasickou podobu nebo jeho variantu s borůvkami či malinami. Za zkoušku stojí ale právě i sezónní hruškový. Je tak dobrý, že ho prostě musíte ochutnat. My jsme z něj celé pryč!
19.09.2012 05:15 |

podobné články

Sýrové pokušení: Lahodný sladký cheesecake

 
Máte rádi dezerty, které se doslova rozplývají na jazyku? Pak se vám bude líbit tradiční americký cheesecake. Komu se do něj nechce dávat drahá ricotta, zvládne to i s lučinou nebo žervé.
24.02.2014 13:25 |

podobné články

Hloupá soutěžící z Prostřena, která drtí internet: Víme, kdo to je!

 
Video z pořadu "Prostřeno":http://www.extra.cz/tema/prostreno, kde zmatená soutěžící "nedokáže pochopit, co je přítomný čas":http://www.extra.cz/tv-prima-uniklo-ze-strizny-brutalni-video-sledujte-nejhloupejsi-ucinkujici-televizni-historie, se okamžitě po našem uveřejnění stalo hitem internetu. Stejně tak i jeho další pokračování, v němž vystupuje "hrdinka z prvního dílu spolu s dalšími kuchtičkami":http://www.extra.cz/brutalni-video-ze-zakulisi-prostrena-ma-sveho-kruteho-nastupce-cesky-vyslovujici-slovo-cheesecake a které zaskočí název dortu "cheesecake".
03.06.2014 19:10 |

podobné články

Jazykový teror v Prostřenu: Cheesecake nedokázal nikdo vyslovit správně, radši si zacpěte uši!

 
Žádný učený z nebe nespadl, ale drtivá většina z nás si již alespoň jednou pochutnala na dezertu zvaném cheesecake, a jeho název umí i vyslovit. Ne však soutěžící z kulinářského pořadu Prostřeno. Pro ně to byl příliš velký oříšek.
03.06.2014 23:00 |

podobné články

Rychlý a levný cheesecake: Ovoce v hlavní roli

 
Máte na zahradě nadúrodu ovoce, a kdybyste všechno zpracovali na klasický cheesecake, tak byste se nedoplatili? Zkuste naši levnější variantu. Je vynikající.
01.07.2014 00:15 |

podobné články

Americký tvarohový koláč

 
Potěšte své chuťové buňky opět něčím novým a vyzkoušejte tento jedinečný recept na americký tvarohový koláč. Potřebné suroviny: 225 g polohrubé mouky 200 g másla 150 g cukru moučka citronová kůra pomerančová kůra 1 vanilkový cukr 800 g tvarohu 5 lžic mléka 3 vejce Postup přípravy: Do ...
21.03.2010 19:40 |

podobné články

Recept: Jahodové pokušení

 
1. Puding dobře rozmícháme ve 100 ml mléka. Do zbylého mléka (400 ml) přidáme cukr a přivedeme k varu. Do vroucího mléka přidáme předem připravenou a rozmíchanou směs. Vaříme za stálého míchání asi 1 minutu. Uvařený puding přikryjeme průhlednou fólií, aby nevznikl škraloup a necháme vychladnout. 2. Tvaroh vymícháme do hladka s vanilínovým cukrem. Do oslazeného tvarohu přidáme vychladlý puding a jahody. Vše promícháme a naplníme do skleněných pohárů. Ozdobíme ovocem.
21.12.2010 05:30 |

podobné články

Palačinky 3x jinak

 
Kdo by neznal palačinky! Dětmi i dospělými milovaný pokrm v podobě sladkého nekynutého dezertu, který hrdě zastane roli chutné svačinky i plnohodnotného oběda. Základem palačinek je těsto složené z obyčejných ingrediencí, jež máme zpravidla všichni doma: mouky, vajec a mléka. Do těsta lze případně přidat špetku soli nebo cukru. Příprava palačinek je velice jednoduchá a vhodná i pro kulinářské začátečníky. Dobrou zprávou je, že si je můžete dochutit podle toho, co máte nejvíce rádi. Nejčastěji se palačinky potírají marmeládou, někdo si na ně maže nutelu, dalšímu nejvíce chutnají s povidly, jiný do nich zase přidává ovoce a navrch posype cukrem nebo přelije horkou čokoládou. Možností je opravdu strašná spousta, ovšem i přesto se může stát, že vám jednoduše dojde inspirace. Od toho je tu náš dnešní článek, ve kterém jsme pro vás připravili celkem 3 chutné recepty na palačinky – necháte se inspirovat? 1. Americké palačinky Americké palačinky se podávají s javorovým sirupem. Zvláštností u tohoto receptu je tajná ingredience v podobě kypřícího prášku, která palačinkám dodá onu proslulou americkou nadýchanost. Potřebujete: 200 g hladké mouky 2 vejce 15 g másla 1/2 sáčku prášku do pečiva špetku soli javorový sirup Postup: Do misky dejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Uprostřed vytvořte malý důlek a do něho vyklepněte vajíčka. Přidejte mléko a vytvořte vláčné tekuté těsto. Poté přidejte rozehřáté máslo a důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily. Těsto nechte chvíli odpočinout a poté smažte jednotlivé placičky na pánvi s rozpáleným olejem. Na závěr přelijte javorovým sirupem a podávejte. 2. Zapečené palačinky s tvarohem Tradiční recept, který je tak trochu jiný a to díky zapečení, které mu dodá úplně nový rozměr a chuťovou podobu. Potřebujete: 500 g hladké mouky 1 l mléka 4 vejce 70  cukru 375 g tvarohu 4 lžíce mléka rozinky 1 vanilkový cukr Postup: Těsto připravte jako... Čtěte více Příspěvek Palačinky 3x jinak pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.04.2016 02:45 |

podobné články

Nejstřeženější obchodní tajemství: Recept na Coca-colu byl odhalen

 
Recept na nejslavnější nápoj na světě je nejstřeženější obchodní tajemství. Originální recept znají jen dva lidé na světě. Nyní se však pravděpodobně recept odhalil. Informaci publikoval server tn.cz televize Nova.
15.02.2011 16:40 |

podobné články

VIDEO Recept na bohatství: Kdo uvaří nejlepší mezinárodní specialitu?

 
Dnes budou dva nejlepší Češi a Slováci vyrábět svůj recept ve velkém a vítězové z každé země půjdou do prestižní reklamní agentury, kde jejich recept získá jméno, design a slogan. Nakonec ten nejlepší recept dorazí do prodejen Kaufland, kde si jej budete moci jako hotový produkt koupit.
03.09.2012 05:10 |

podobné články

Recept na bohatství: Medovník Gevorga Babajana

 
Kulinářská show Recept na bohatství má již řadu nadšených diváků, a aby ne, přináší spoustu super receptů, které si můžete vyzkoušet i vy ve své kuchyni. V dalším díle porotu zaujala Arménka – dort, který upekl soutěžící Gevorg Babajan. Ten však recept na svou sladkou dobrotu odmítl prozradit s tím, že jde o rodinné tajemství. Abyste ale nepřišli zkrátka, přinášíme vám recept na medovník, který může chuť Arménie alespoň navodit.
05.11.2012 17:30 |

podobné články

Recept na bohatství: Armén uchvátil dezertem, ale... Recept neprozradím ani kdybyste mě mučili!

 
Fíha, tak ten hoch asi nepochopil princip soutěže… Přišel bojovat o 1,25 milionu korun do pořadu Recept na bohatství, ovšem když porotu nadchl jeho dortík, zabejčil se: „Recept neprozradím, ani kdybyste mě mučili!“ A tak se musel Gevorg Babajan (21) poroučet…
12.11.2012 12:15 |

podobné články

Recept na lehkou brokolicovou polévku

 
Brokolicovou polévku mnoho lidí nemusí a to je škoda. Co si budeme nalhávat – brokolice rozhodně nepatří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, ať už pro svou barvu nebo typickou chuť. Možná ani vy polévku z brokolice do svého jídelníčku nezařazujete tak často, jak by si tento výtečný pokrm zasloužil. A to je chyba. Brokolice je přitom pro naše zdraví více než prospěšná. Například je známá pro svůj vysoký obsah hořčíku, který nutně potřebujeme pro činnost svalů i srdce. Opomenout nesmíme ani vitamín C, který je výborným pomocníkem při nachlazení. Zvlášť vhodná je pro ty, kteří se nevěnují kdovíjaké fyzické aktivitě, neboť díky obsahu draslíku ulehčuje srdci tak i krevnímu oběhu. O další důvod navíc, proč si připravit brokolicovou polévku dle našeho receptu. Recept na brokolicovou polévku Brokolicová polévka se dá připravit na vícero chutných způsobů. I my jsme pro vás připravili recept na její lehkou variantu, na které si můžete pochutnat i teď v létě. Potřebujete: 750 g brokolice 10 g másla 1,5 l vývaru 1 stroužek česneku 100 ml smetany muškátový oříšek sůl, pepř Postup přípravy: Brokolici omyjte, pečlivě očistěte a rozdělte na růžičky a košťály. Růžičky můžete nechat vcelku, košťály oloupejte a nakrájejte na plátky. Česnek nakrájejte na drobné kousky a nechte jej chvilku podusit na rozpáleném oleji společně s nakrájenými plátky košťálu. Následně přilijte vývar a nechte na mírném ohni povařit cca 5 minut. Poté přidejte růžičky brokolice a vařte dalších 10 minut. Až bude brokolice měkká, můžete ji rozmixovat společně s vývarem. Za stálého míchání přidejte smetanu a dochuťte podle vlastní chuti strouhaným muškátovým oříškem, solí a pepřem. Brokolicovou polévku můžete podávat s troškou zakysané smetany nebo opečenými chlebovými krutonky. Příspěvek Recept na lehkou brokolicovou polévku pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.07.2016 04:40 |

podobné články

Ovocný salát s hroznovým vínem

 
Ovoce omyjeme a osušíme. Z tvarohu, jogurtu a mléka vyšleháme hladký krém, který podle chuti dochutíme cukrem. Promícháme s ovocem a posypeme oříšky. Necháme vychladit a podáváme.
07.07.2009 06:35 |

podobné články