Článek

Prague Food Festival láká na hmyzí menu, biovíno i Pauluse

 
Návštěvníci se setkají s michelinskými šéfkuchaři a zažijí gladiátorské kulinární klání pod taktovkou dvoumichelinského guru Morena Cedroniho z Itálie.
12.05.2015 15:27 |

podobné články

Podobné články

Raw food – užitečné zásady, co se budou hodit

 
Fenomén známý jako raw food vám jistě nemusíme zdlouhavě představovat. Živá strava pohltila celý svět a kouzlu přirozeného, zdravého, chutného a navíc i sytého jídla podlehlo nespočet lidí. U raw food jde především o přípravu pokrmů z čerstvých potravin bez jakýchkoli konzervantů, které neprošly tepelnou úpravou nad 42°C. Příznivci živé stravy tak konzumují převážně zeleninu a ovoce, v jídelníčku jim nechybí mořské řasy, chutné ořechy nebo klíčky. Jestliže se o raw food také zajímáte, pak si nenechte ujít dnešní článek, ve kterém vám představíme užitečné zásady, jež se vám v tomto životním stylu jistě budou hodit. Zásada první: Konec stání u plotny! Každá svědomitá hospodyňka ví, že čas strávený u plotny, hrnců, pekáčů a pánviček mnohdy leze až do několika hodin. S raw food nic takového zažívat nebudete a čas, který jste dříve strávili vařením, tak budete moci využít mnohem zajímavějším způsobem. U živí stravy si práci usnadníte pomocí sušičky, klíčidla, odšťavňovače a kuchyňského robotu. Zásada druhá: Strava, která osvěží! U raw food pracujete s čerstvou zeleninou a ovocem, které mají vysoký podíl vody. Což je dobře, protože v takovém případě vás připravené pokrmy nejen příjemně osvěží, ale zároveň i hydratují, čím napomáhají k pitnému režimu. Zásada třetí: Obavy jsou zbytečné! Mnoho lidí raw food odsuzuje především z toho důvodu, že se zde pracuje se syrovými surovinami. Možná i vy máte obavy, že se díky ovoci, zelenině nebo klíčkům dostatečně nenajíte, ale věřte, že tento strach je úplně zbytečný. Zásada čtvrtá: Sladkosti povoleny! Milujete sladké? Pak pro vás máme dobrou zprávu! S raw food se nebudete muset v sladkostech omezovat a zkrátka budete moci mlsat bez omezení! Zajímá vás, jak je to možné? Raw vůbec nepracuje s rafinovaným cukrem, což znamená, že ať už si podle pravidel připravíte cokoli, nepřiberete. Příspěvek Raw food – užitečné zásady, co se budou hodit pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
14.01.2016 03:00 |

podobné články

Letošní Prague Food Festival nabídl i hmyzí pochoutky

 
Třídenní Prague Food Festival v Královské zahradě Pražského hradu letos navštívilo přes 18.000 labužníků. Šestihektarový areál nabídl 45 stánků předních českých restaurací, barů nebo sommeliérů. Hitem letošního ročníku byly podle organizátorů exotické pokrmy s cvrčky, sarančaty a červy.
28.05.2012 15:05 |

podobné články

10. ročník Prague Food Festivalu: Blesk.cz pro vás sestavil hitparádu jídel

 
Slavnost dobrého jídla Prague Food Festival se koná už podesáté, v neděli 29. května je poslední možnost ji navštívit. „Hnacím motorem jsou lidé, kteří si o něj neustále píšou a inspirují nás, jak udělat další ročník,“ uvedl zakladatel Pavel Maurer. Na letošní ročník pozval restaurace z celého Česka. Největší hity a zajímavá jídla Prague Food Festivalu za vás ochutnal reportér Blesk.cz. Jak dopadly na stupnici od jedné do deseti (nejlepší) v ochutnávce?
29.05.2016 07:10 |

podobné články

Festival PRAHA PIJE VÍNO láká na vína bez chemie

 
Festival PRAHA PIJE VÍNO / PRAGUE DRINKS WINE přivede do Prahy již počtvrté nejlepší výrobce autentických vín. I letos budete moct ochutnat vína od 70 vinařů z mnoha zemí. Stejně jako loni se bude degustace konat v historických prostorách Novoměstské radnice. Novinkou bude food street corner na prostranství před radnicí a v části Karlova náměstí. Návštěvníkům se tak naskytne možnost ochutnat vybrané lahůdky například z rukou michelinského kuchaře Romana Pauluse. Okolí před radnicí bude po celou sobotu uzavřené pro automobily a promění se v pěší zónu.
25.05.2017 09:55 |

podobné články

Jedno "broujito", prosím. Hmyzí koktejly mají změnit budoucnost stravování

 
Bude se za pár let pít mojito s praženými cvrčky? Podle plánu dvou Američanek musí západní společnost překonat psychologickou bariéru v pojídání hmyzu. V návaznosti na zprávu organizace OSN pro výživu a zemědělství, která mluví o hmyzu jako o řešení potravinové krize, začaly vyrábět hmyzí alkoholické koktejly, které jsou oblíbené převážně u mladší generace. Hmyzí séra dodávají nápojům správnou chuť, v případě pražených cvrčků například ořechovou. Aby mohly vyrábět ve velkém, potřebují finance. Žádají o ně v crowdfundingové kampani. Lidé jim zatím přispěli v přepočtu přes 245 tisíc korun.
30.10.2015 07:00 |

podobné články

Praha 8 obnovila i druhý vypálený hmyzí hotel: Postarají se o něj děti ze Střížkova

 
Na území Prahy 8 se obnovil také druhý hmyzí hotel, který v průběhu minulých měsíců někdo zapálil. K základní škole v Bohnicích se přidala mateřská škola na Střížkově, která vzala opatrovnictví druhého obnoveného přístřešku pro hmyz na sebe. Do provozu pomohli hmyzí hotel uvést sami předškoláci.
10.10.2016 13:10 |

podobné články

Simon Cowell vytvořil novou soutěž kuchařských talentů Food Glorious Food

 
Hudební a televizní producent Simon Cowell se rozhodl vytvořit novou soutěž talentů. Světu dal televizní formát X Factor, teď přichází ve spolupráci s britskou televizí ITV1 se soutěžní reality show Food Glorious Food, v níž budou o prvenství zápolit lidé mající talent pro vaření a kulinářské umění.
11.06.2012 12:05 |

podobné články

Osobnosti: Simon Cowell (111 článků)

Prague Food Festival obsadí Jižní zahrady Pražského hradu

 
Kvůli gastronomické přehlídce Prague Food Festival budou od 27. do poledne 31. května uzavřeny Jižní zahrady Pražského hradu.
25.05.2010 11:35 |

podobné články

Prague food festival

 
PRAGUE FOOD FESTIVAL Ve dnech 28.5. - 30.5. od 12h – 22h se v zahradách Pražského hradu
26.05.2010 15:45 |

podobné články

Prague Food festival: Jedlíci slaví svátek! Přišla i Livia Klausová!

 
V ráj všech gurmánů se na tento víkend proměnily prostory Královské zahrady a Míčovny Pražského hradu, kde začal tradiční Prague Food festival.
28.05.2011 12:15 |

podobné články

Osobnosti: Livia Klausová (298 článků)

Prague Food Festival popáté: Exotika v Královské zahradě

 
VIDEO. Vybrané delikatesy domácí i zahraniční kuchyně, ochutnávky vín, piva, ale i speciality připravené z hmyzu nabídne návštěvníkům gastronomický Prague Food Festival. Již šestý ročník se letos uskuteční od 25. do 27. května v Královské zahradě Pražského hradu a jeho mottem je: "mysli globálně, papej lokálně". Organizátoři akce to řekli na dnešní tiskové konferenci.
21.05.2012 18:30 |

podobné články

Tipy na týden: Prague Food Festival či čtvrtmaraton v Plzni

 
Máte radši kolo, nebo běžecké boty? I to může rozhodnout o vašem programu na následující víkend – zatímco v Plzni si můžete jít zaběhat, v okolí Olomouce se bude jezdit na kole. Pokud hledáte spíše něco pro děti, můžete zkusit dětský den na Buchlově nebo koncert vážné hudby pro zatím ještě nenarozené děti. Každopádně úplně pro každého je určen Prague Food Festival, kam se můžete v průběhu týdne přijít najíst.
24.05.2012 06:20 |

podobné články

Prague food festival dnes začíná! Šéfkuchaři lákají na: Mladého štíra a dortík ovoněný borovicí!

 
Milovníci dobrého a kolikrát i opravdu netradičního jídla dávejte pozor! Už dnes začíná Prague Food Festival, který potrvá až do neděle. A na co se letos můžete těšit? Například si můžete pochutnat na 42 dní stařeným nízkým roštěnci z plemene česká stračna, dortík ovoněný borovicí a zakousnout k tomu můžete mladého štíra!
24.05.2013 07:10 |

podobné články

Na Vyšehradě začal Prague Food Festival: Dáte si saranče nebo šnečí kaviár?

 
Dobrá zpráva pro všechny milovníky jídla, gurmány a labužníky! Začala největší třídenní gastronomická událost Prague Food Festival. Pod širým nebem na Vyšehradě můžete navštívit až 40 stánků, kde vám nejlepší šéfkuchaři Česka nabídnou nejrůznější delikatesy. Dáte si třeba smažené saranče nebo šnečí kaviár?
27.05.2017 13:05 |

podobné články

Prague Food Festival 2009: »Sprostý kuchař« v akci

 
PRAHA – Posledním dnem třídenního gurmánského maratonu dnes končí 13. ročník Prague Food Festivalu! Přehlídka deseti nejlepších restaurací podle Maurerova výběru, průvodce po nejzajímavějších restaurantech v Česku, i letos přilákala řadu osobností.
31.05.2009 02:35 |

podobné články

Prague Food Festival: Padl rekord v návštěvnosti

 
Jižní zahrady u Pražského hradu patřily o víkendu gurmánům. Konal se tu už čtvrtý ročník Prague Food Festivalu. Tentokrát návštěvníkům oproti minulému roku počasí přálo. Přišlo jich tisíce! Pořadatelé dokonce museli pouštět lidi po skupinách. Někteří tak čekali u pokladen i čtyři hodiny!
30.05.2010 18:35 |

podobné články

Mysli globálně, papej lokálně! Začíná Prague Food Festival

 
V Královské zahradě Pražského hradu dnes začíná šestý ročník gastronomického Prague Food Festivalu, který potrvá do 27. května. Návštěvníkům nabídne vybrané delikatesy domácí i zahraniční kuchyně, ochutnávky vín, piva, ale i speciality připravené z hmyzu.
25.05.2012 13:35 |

podobné články

Prague Food Festival i v dešti přilákal 18.000 lidí

 
V Královské zahradě Pražského hradu vyvrcholil dnes večer třídenní kulinářský svátek všech, kteří podle jeho zakladatele Pavla Maurera "nechtějí jíst blbě". I přes nepřízeň počasí na něj podle organizátorů zavítalo kolem 18.000 příznivců kvalitní kuchyně, což je srovnatelné s loňskem. Vedle gourmetů přišli úplní laici a také ti, kteří sedmý ročník Prague Food Festivalu vyhledali po dobrých zkušenostech z let minulých. Mohli tu u 42 stánků vidět při práci desítky šéfkuchařů předních českých restaurací a ochutnat jejich speciality.
26.05.2013 19:15 |

podobné články

V souvislosti s akcemi Prague Metronome festival a United Islands of Prague čekejte dopravní omezení

 
Od pátku 24. do neděle 26. června 2016 proběhnou v Praze dvě kulturní akce - a to Prague Metronome festival a United Islands of Prague, na kterých se očekává celková návštěva několika desítek tisíc návštěvníků. Obě akce budou doprovázet dopravní opatření, která mají jednak zajistit bezpečnost návštěvníků i provozu na komunikacích a jednak usnadnit dopravu na uvedené akce.
24.06.2016 11:55 |

podobné články