Článek

Pečený čaj můžete vyrábět už teď: Jak si snadno udělat zásobu vitaminů na zimu?

 
Průběh letošního jara nám dává velkou naději, že můžeme na svých zahradách očekávat bohatou úrodu ovoce. A tak si ke svým tradičním rodinným receptům na kompoty a džemy můžeme do kuchařské knihy klidně připsat i recept na výborný pečený čaj, jehož hřejivou sílu a omamnou ovocnou vůni oceníme nejen v zimě. V čem tkví jeho výrobní tajemství, se dozvíme v následujícím videu.
12.06.2016 06:20 |

podobné články

Podobné články

Recept na pečený čaj

 
Čaj společně s kávou patří k nejznámějším a nejoblíbenějším celosvětovým nápojům. Zvlášť velké oblibě se těší čaje bylinkové a ovocné domácí výroby. Máte-li odvahu zkusit něco nového a lahodného, vyzkoušejte pečený čaj s opravdovými kousky ovoce. Jedná se prakticky o Ferrari mezi čaji. Ovšem musíte si dát pozor na jednu věc. Pití tohoto vynikajícího čaje je návykové. Nalijete návštěvě skleničku pečeného čaje a už se jí nezbavíte. Budou čekat, že dostanou další. Výhody pečeného čaje Jednak víte, že máte v šálku čaj z přírodních surovin. V podstatě jde o ovoce, cukr a koření. Konzervanty, umělá sladila a aromatické látky vedle takového čaje neležely ani omylem. Navíc si uděláte přesně takový čaj, který odpovídá vašim představám. Ať už milujete jablka, ostružiny či maliny – fantazii se meze nekladou. K výrobě pečeného čaje můžete využít jakékoliv ovoce a ideálně, pokud si jej sami i vypěstujete. Ingredience na pečený čaj 2kg jakéhokoliv ovoce Cukr dle volby ovoce – cca 3/4kg 2 lžičky skořice 4ks badyánu 5ks hřebíčku 2 limetky/citrony 2dcl rumu (není podmínkou) Postup přípravy Do hlubšího pekáče nebo plechu dáme ovoce (to větší nakrájet na kostičky) včetně citronu. Není-li BIO, pak jej oloupejte. Celé to posypeme cukrem a přidáme i koření – důkladně promícháme. Pečeme v předem rozehřáté troubě na 200 °C přibližně 30 minut. Během pečení aspoň 3x promícháme, pokud by bylo ovoce málo šťavnaté lze přidat trošku vody, ale většinou není vůbec potřeba. Bezprostředně po upečení přidáme rum (nemusí být). Celé promícháme a plníme do připravených skleniček, které zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru tak, jako u marmelády. Příprava pečeného čaje Do šálku dáme 2 lžíce této směsi a zalijeme horkou vodou. Na dně hrníčku na vás čeká lahodné překvapení v podobě kousků ovoce. Čaj lze připravovat v zimě na zahřátí a během léta i jako ledový čaj. Příspěvek Recept na pečený čaj pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.02.2016 21:35 |

podobné články

Tipy jak přes zimu nepřijít o ladné křivky

 
Kalendářně i teplotně nám stále ještě panuje barevný podzim, ovšem nebude to tak dlouho trvat, studená zima se přihlásí o slovo a svými ledovými prsty se ujme kralujícího žezla. Mnozí z nás se pak ani nebudou stačit divit, že jsou rána chladná, dny strašně krátké a naše pracně vydřené linie den ode dne kulatější. Možná i vám dalo práci shodit přebytečná kila a dosáhnout takové postavy, o které jste snili. S vidinou studené zimy a dlouhých zimních večerů s plnou lednicí ale máte strach, že veškerá píle přijde vniveč. Říkáte si, jak přes zimu nepřijít o ladné křivky? Pak si odpověď najděte v následujících řádcích! Bojíte se zimního přejídání? Poradíme vám, jak přes zimu nepřijít o ladné křivky! Zimní období není jen o Vánocích, které jsou typické pro stoly plné jídla a sladké cukroví, ale i o dlouhých večerech, které většina z nás tráví na sedačce v obýváku u televizních seriálů. Jestliže i vy tímto způsobem trávíte zimu, nemůžete se divit, že jde vaše snaha udržet si postavičku jako lusk do kytek. Neztrácejte hlavu, my vám poradíme, jak přes zimu nepřijít o ladné křivky. Díky nám budete před zimními měsíci o krok napřed! Tip první: Hodně spěte Ne nadarmo se v zimě všechna zvířátka ukládají k zimnímu spánku. Ačkoli si před tím pořádně plní bříška, u vás bohatě postačí, pokud se na spánku nebudete šidit. I nedostatek spánku se může negativně projevit na vašich proporcích. Je dokázáno, že nevyspalí lidé mají větší tendence zajídat únavu jídlem, navíc si dopřávají hodně cukru právě pro nabuzení energie a to má fatální důsledky na jejich postavu. Tip druhý: Hýbejte se, i když se vám nechce Zima je protivná v tom, že jsou dny velmi krátké, zato večery dlouhé. Brzy se stmívá a my tak máme tendence schovávat se za zdmi našich domovů, zatímco... Čtěte více Příspěvek Tipy jak přes zimu nepřijít o ladné křivky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.09.2016 18:05 |

podobné články

Není čaj jako čaj: Který vám v zimě pomůže?

 
Máte pocit, že když si dáte v chladných dnech čaj, udělaali jste pro své tělo to nejlepší? Ano, ale musíte vědět, co vypít. Není totiž čaj jako čaj!
22.11.2016 09:40 |

podobné články

Udělejte si vlastní pečený čaj

 
Máte chuť vyrobit si vlastní pečený čaj z ovoce, které máti rádi? Zkuste jednoduchý recept podle barmana Achima Šipla.
12.01.2015 11:26 |

podobné články

Dozrávají šípky! Jak je sbírat, sušit a jak správně udělat čaj plný vitamínů

 
Nádherné lesklé rudé plody dozrávající na keřích šípkových růží nám oznamují, že pomalu přichází podzim. Nejsou ale jen nádhernou přírodní dekorací, ale také nejdostupnějším a zároveň nejlevnějším zdrojem vitamínu C, který vám pomůže překonat nadcházející období chřipek a nachlazení. Příjemně nakyslý čaj si oblíbí děti i dospělí. Nikdy se nepřepije a když si teď šípky sami nasbíráte, nebude vás ani nic stát.
12.09.2016 06:15 |

podobné články

Šípek je žiovtabudič! Zažene nachlazení i rakovinu a ještě po něm omládnete!

 
Pokud si chcete udělat na zimu dostatečnou zásobu vitamínu C a vyzrát tak nad nachlazením a chřipkou, vyrazte do přírody a sbírejte šípky! Máme tipy na zdravím nabitý šípkový čaj i marmeládu!
01.10.2015 09:30 |

podobné články

Proč zařadit do jídelníčku bylinky

 
Bylinky se používaly od nepaměti nejen pro zdraví, ale i krásu. Bylinky dnes můžeme vidět také v přírodní kosmetice, jako jsou například krémy či šampóny. Nemusíme je však hledat jen v kosmetických přípravcích, ale za pár korun si můžeme připravit pleťovou masku, vlasový zábal, bylinnou koupel. Dnes však bude řeč o bylinkách, které mají příznivý účinek nejen na krásu, ale především naše zdraví. Bylinky proti bolesti hlavy Určitě už vás někdy v životě bolela hlava tak, že jste měli pocit, že vám pukne, jako ořech. Nemusíte ihned sahat po tabletách. Dříve než sáhnete po chemii, vyzkoušejte bylinky. Na bolest hlavy zabírá kůra z bílé vrby, máta, zázvor, kozlík lékařský, meduňka, levandule, zemědým nebo kopretina řimbaba. Vidíte sami, že je skutečně z čeho vybírat. Důvody vyvolávající bolest hlavy můžou být rozmanité. Od nedostatku vitamínů, málo tekutin, stres, únava až po zánět, který může být v těle. Čaj proti bolesti hlavy 1 lžička meduňky 1 lžička levandule 1lžička máty 1lžička drcených fenyklových semínek Zmíněné bylinky přelijte třemi deci vroucí vody a nechejte 10 minut vyluhovat. Poté se přecedí a čaj se může popíjet. Úlevu přináší i chladivé obklady a relaxační bylinkové koupele. Bolestivá menstruace Trápí vás PMS a nic na vás nezabírá? Tohle útrpné období pravděpodobně zná příliš dobře každá žena. Pomoc přichází i z přírody a jmenuje se kontryhel. Důležité je zjistit původce potíží. Někdy se PMS zhoršuje nesprávnými stravovacími návyky: kouření, příliš hodně kávy, mléčné výrobky, hodně soli. To vše může zhoršovat předmenstruační syndromy. Vhodné je popíjet bylinkové čaje už týden před očekávanou menstruací. Další bylinkou, kterou můžete pěstovat i za oknem v truhlíku a která zmírňuje průběh menstruace je bazalka. Doporučuje se přidávat bazalku do polévky, salátu, pomazánek, popíjet čaj nebo jen tak žvýkat listy.   Příspěvek Proč zařadit do jídelníčku bylinky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2015 09:01 |

podobné články

Ledový čaj - osvěžení pro horké dny

 
Kvalitní výrazný čaj, led nebo chladná voda a aromatické bylinky jsou nezbytné pro přípravu chlazeného nápoje označovaného jako ledový čaj. Výchozí surovinou nemusí být podle znalců pouze černý a zelený čaj, ale také ovocné druhy či rooibos. Připravit se může klasickou horkou metodou i za studena.
24.06.2011 19:10 |

podobné články

Detoxikace a očista organismu, zn. snadno a rychle

 
Alespoň jednou za rok bychom měli svému organismu dopřát očistu a vlít mu do jeho buněk novou energii. Nevhodná strava, stres, únava, to vše se podepisuje na naší celkové náladě a tělesném stavu. Přírodní detoxikace organismu je ideálním prostředkem, jak po zimě dodat tělu novou sílu. Detoxikací se myslí celková očista těla, předcházení nemocem, odstranění toxických látek, vypořádání se se zažívacími problémy jako je zácpa, nadýmání, pocit plnosti, předcházení únavě nebo stresu. S detoxikací není dobré začínat, pokud zrovna prožíváte těžké životní období, kdy se více stresujete nebo se potřebujete soustředit (např. rozchod, zkouškové období). Ideální doba je týden až dva. Začněte u jídla a pití Dobré je začít dodržováním správného pitného režimu. Ten dokáže s tělem udělat „zázraky“. Pijte, pijte a pijte. Především čistou vodu během celého dne. Dopomůžete tak vyplavení množství látek, které v těle nemají být. V období detoxikace pijte i 3 litry vody denně. Ráno si do vody dávejte vymačkaný citron. Spravíte si tak zažívání. Káva by se v době detoxikace měla úplně vynechat. Kromě čisté vody je ideální také zelený čaj, který obsahuje rostlinné antioxidanty, napomáhající k celkové detoxikaci a regeneraci. Po správném pitném režimu je také důležité změnit stravovací návyky. Kachnu a svíčkovou si nechejte na jiné období a do svého jídelníčku zařaďte opravdu hodně zeleniny. Především pak listovou (špenát, kapusta…) ta dopomůže tělu zbavit se toxických látek. Další zásadní potraviny by měly být pohanka a jáhly, které budou dobrou zavářkou do polévek, nebo z nich můžete připravit teplé přílohy, kaše nebo studené saláty. Naprosté tabu by v době detoxu měly být veškeré uzeniny, tučné nebo červené maso. Jezte spíše ryby např. pstruha nebo tresku. Vsaďte na chlorellu Pro detoxikaci můžete vyzkoušet také některé potravinové doplňky. Osvědčený je například zelený ječmen, nebo třeba chlorella. „Chlorella se začala masivněji používat po druhé světové válce, kdy lékaři... Čtěte více Příspěvek Detoxikace a očista organismu, zn. snadno a rychle pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.03.2015 04:25 |

podobné články

Horký souboj: Co pít v zimě - kávu nebo čaj?

 
V mrazivém počasí je potřeba tělo zahřívat i zevnitř. Svařené víno nebo grog sice chutná, ale během pracovní doby si ho může dovolit popíjet jen málokdo. Blesk se proto zaměřil na dva nejoblíbenější horké nealkoholické nápoje – kávu a čaj. Co prospívá víc našemu zdraví? A čeho můžete vypít víc? Odpověď je jednoduchá: Jednoznačně vede čaj.
10.02.2012 12:30 |

podobné články

Pozor na čaj! Víme, který zahřeje, a který škodí?

 
Není nad to, dát si v chladném dni na zahřátí šálek dobrého čaje. Ale co když si dáte takový, který vás naopak ochladí? Není totiž čaj jako čaj a občas můžete sáhnout vedle.
14.10.2014 06:15 |

podobné články

Co umějí poklady Šípkové Růženky

 
Růženka se šípky zrovna nejlepší zkušenost neudělala, ale pro vás to neplatí. Nasbírejte šípky a připravte si zásobu přírodního vitaminu C na celou zimu.
04.10.2015 12:05 |

podobné články

Více jak polovina populace má nedostatek vitamínu D

 
Nedostatek vitamínu D v lidském organismu výrazně zvyšuje riziko vzniku onemocnění, jako jsou bolestivá osteoporóza či svalová slabost. Zvyšuje také rezistenci tkání vůči inzulínu, má vliv na srdeční selhání a na vznik karcinomu ? zejména tlustého střeva a prostaty. Alarmující je, že dle odborných studií nedostatkem vitamínu D trpí polovina populace. ...
08.08.2012 00:10 |

podobné články

Trápí vás suchý kašel? Známe zaručený recept!

 
Ačkoli suchý kašel sám o sobě není nebezpečný, dokáže nás hodně potrápit a zkomplikovat nám každodenní život, nemluvě o jeho doprovázejících příznacích, které jsou mnohdy hodně nepříjemné a rozhodně bychom je neměli podceňovat. Dráždivý suchý kašel zpravidla trvá několik dní, během kterých nevykašláváme hlen a náš krk je proto podrážděný, bolavý, poškrábaný a vysušený. Pokud kašel netrvá déle jak 3 týdny, pak jej označujeme jako akutní. Zpravidla se jedná o prvotní příznak nachlazení. Při déle trvajících obtížích se jedná o kašel chronický, který může být příčinou nějaké infekce, alergie, astmatu nebo jiného onemocnění. Suchý kašel – jak proti němu bojovat? I když není nebezpečný, je hodně vyčerpávající. Neustálé nutkání kašlat spojené s následnou bolestí nás často nutí kašlání potlačit, což má za následek ještě větší podráždění. Suchý kašel se neptá, jestli je léto nebo zima a nečekaně udeří ve chvíli, kdy to vůbec nečekáte. Pojďte se tedy společně s námi podívat na babské rady, které by vám se suchým kašlem mohly pomoci. Cibule a med Cibule a med – to je klasika, na kterou sázejí naše babičky již odnepaměti a možná i ta vaše vám jako dítěti tuto směsici při suchém kašli připravila. Jestliže trpíte suchým kašlem, pak smíchejte nakrájenou cibuli s medem (komu med nechutná, může smíchat s cukrem) a směs uložte do sklenice, dokud cibule nepustí šťávu. Tu potom užívejte po lžičkách. Diviznový čaj Proti podráždění krku v důsledku neustálého kašlání bez hlenu vám může pomoci čaj připravený z divizny, která má uklidňující účinky. Doporučujeme pít 3x denně. Zelná šťáva Možná to není kdovíjaká dobrota a většina lidí si na její chuť musí zpočátku zvyknout, ovšem pokud se suchého kašle chcete zbavit, stojí to za chvilku nepohodlí. Zelná šťáva je známá pro svůj vysoký obsah vitamínu C a další vitamíny, které vaše tělo podpoří v ozdravném procesu. Česnek... Čtěte více Příspěvek Trápí vás suchý kašel? Známe zaručený recept! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
04.07.2016 04:30 |

podobné články

Není čaj jako čaj! Jak se v nich vyznat a podle čeho je vybírat

 
S příchodem podzimu začíná i čajová sezona. Pokud si rádi dopřejete jen tak na osvěžení nebo pro posílení zdraví šálek opravdu lahodného čaje, pak se nebojte vybrat si z široké nabídky čajů sypaných. Právě ty totiž zaručují nejen vyšší kvalitu, ale i příznivější cenu. Pokud nevíte, jak si sypaný čaj správně vybrat, pro inspiraci nabízíme pár základních tipů, co si při nákupu pohlídat.
08.10.2015 18:15 |

podobné články

4 tipy pro rychlejší hubnutí

 
Krabičková dieta, se kterou zaručeně zhubnete až 8 Kg za týden. Proteinová dieta, mléčná dieta, ovocná dieta, tukožroutská dieta, kdy jíte jen zeleninové polévky, diety celebrit a mnoho dalších. Pravděpodobně už jste o nich četli a možná i nějakou zkusili. Avšak žádná vám nezaručila dlouhodobý výsledek? Není divu! Jestliže chcete skutečně zhubnout, budete se muset podívat na skladbu vašeho jídelníčku, režim a nastolit změny. Proč to však hned nazývat dietou? Pokud chceme udělat něco se svou váhou, musíme se zaměřit na svůj dosavadní život a příčiny, které vedly k nabírání tělesné hmotnosti a mnohdy i po mnoho let. Změna startuje především ve vaší hlavě! Uvidíte, že změna životního stylu nemusí být na obtíž! Začněte změnou uvažování Ačkoliv tomu nebudete věřit, jedná se o nejlepší způsob, jak zaručeně začít hubnout. Věřit sám v sebe a správnosti tohoto rozhodnutí. Když si nebude věřit a budete podrývat svou snahu myšlením: já to stejně nedokážu, tak to opravdu nedokážete! Zaměřte se na zdravější způsob stravování, pravidelný pitný režim (hlad je mnohdy převlečená žízeň), přidejte pohyb a hlavně se přestaňte hlídat a vážit. Pryč s pocitem viny Nedokázali jste odolat čokoládové zmrzlině? Vůbec se neobviňujte! Je to nejhorší, co můžete udělat. Přivoláte si tím stres a s ním úzce souvisí i přejídání. Potrava je pro mnoho lidí více než pouhou výživou těla. Nějakou dobrotou jsme byli v dětství odměňováni za úspěch, jídlem byla také odváděná pozornost. Pokračujeme v tom nevědomě i jako dospělí. Saháme po jídle v okamžiku, když nás něco trápí. Vitamínové doplňky Různé chutě mnohdy způsobuje absence určitého vitamínu, minerálu. Vědci zjistili, že lidé užívající vitamínové doplňky mají mnohem méně ataků různých chutí (čokoláda, chipsy apod). Když už vás skutečně přepadne chuť něco zobat – sáhněte po něčem zdravém! Chipsy si můžete udělat i domácí a vysušit je na plechu v troubě. Ať už z mrkve, brambor či červené řepy. A sladké?... Čtěte více Příspěvek 4 tipy pro rychlejší hubnutí pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.07.2015 08:46 |

podobné články

Novinka v léčbě rakoviny v Česku: Infuze vitamínu C

 
Vysoké dávky vitamínu C aplikované přímo do žíly jsou novým způsobem léčby rakoviny a dalších onemocnění v České republice. Léčbu už poskytují některá onkologická centra, část onkologů ale vyčkává, až klinické studie potvrdí její přínos definitivně. Použití infuzí vitamínu C schválil lékový ústav.
11.09.2013 14:20 |

podobné články

Rakytník a jeho léčivé účinky

 
Bylinky si zaslouží své pevné místo, coby doplněk jakékoliv léčby či výtečná prevence. Jinak tomu není ani v případě rakytníku, kterého existuje 7 druhů. Nejčastěji se u nás lze setkat s Rakytníkem řešetlákovým – Hippophare rhamnojdes. Roste buďto v keřovité nebo stromové podobě a vyskytuje se po celé Evropě a Asii. Původem je však z Ruska. S velkou oblibou se pěstuje také na českých zahrádkách a vysazuje se rovněž kolem bytových jednotek. U některých druhů rakytníků se sbírají pouze listy, které se využívají na čaj. Jiné druhy naopak umožňují i sběr plodů ke konzumaci, prevenci a léčbě. Pravděpodobně vás bude zajímat, co obsahuje takový plod rakytníku. Věřte, že je toho skutečně mnoho. Plod rakytníku a jeho obsah Vitamín C, A, sk. vitamínů B, D, E, F, K Rutin (nezbytný pro zpevnění cév) Flavonoidy Pektin Třísloviny Stopové prvky Mastné nenasycené kyseliny Alkaloid hyppopheinu (působí proti depresím a nádorovým onemocněním) Co vše lze z rakytníku vyrobit? Olej Sirup Marmeláda Čaj Obklady Víno Likér Co vše rakytník léčí? Rakytník pomáhá léčit kožní onemocnění, jako je lupénka, atopický ekzém, akné nebo opruzeniny. Rovněž napomáhá rychlejšímu hojení ran a jizev. Výtečný je také u popálenin, omrzlin a proleženin. Vlasům dodává zdravý vzhled a lesk. Má protizánětlivé účinky a léčí sliznice. Trpíte-li na opary, afty a krvácivé dásně – sáhněte po rakytníku. Výtečným pomocníkem je u onemocnění štítné žlázy. Léčí gynekologické potíže, hemeroidy. Pomáhá i pacientům po chemoterapii a ozařování. V kosmetice se z něj připravují vonné olejíčky a krémy. V kuchyni jej využijete u přípravy marmelád, kompotů, čajů, likérů. Příspěvek Rakytník a jeho léčivé účinky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.03.2016 13:10 |

podobné články

Chybí vám energie? Pomůže černý čaj

 
Poslední studie prokázaly, že šálek kávy vám na energii nepřidá o nic víc, než klasický černý čaj.  Díky výzkumu se zjistilo, že na naši výkonnost má čaj rozhodně vyšší účinky, než jakákoliv kofeinová povzbuzovadla jako jsou energetické nápoje nebo dokonce káva.
03.03.2011 10:35 |

podobné články