Článek
Podobné články

Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu

 
Depresivní konec zimy je tady. jak jej ve zdraví přežít? Zkuste se víc zaměřit na stravu. Vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. Miso polévka je tradiční součástí japonské kuchyně. Jedná se polévku, jejíž hlavní složku kromě zeleniny a mořských řas tvoří obilná pasta miso. Počátky používání miso pasty se v Japonsku se podle některých pramenů datují již do 6. století, v současnosti se miso používá jak v tradiční, tak i v moderní japonské kuchyni. Dobře připravená miso polévka je vydatným zdrojem vitamínů a minerálů a podobně jako například jogurt obsahuje i přátelské a potřebné bakterie. Častá konzumace miso polévky je někdy dávána do souvislosti s dlouhověkostí, která je častá zejména u obyvatel odlehlejších japonských ostrovů. Příprava miso polévky je navíc jednoduchá a není proto divu, že si tento „životabudič“ nachází cestu i do evropských domácností. Co je to miso? Miso je pasta složená z fermentovaných sojových bobů a mořské soli. Má specifickou „navinulou“ vůni a chuť. Miso patří k těm potravinám se specifickou chutí, které si jedni zamilují a druzí budou navěky nenávidět. Dobře připravená miso polévka je ale velmi chutná – chutí se přibližuje zeleninovému vývaru s příjemně nakyslou a mořskou příchutí. Na přípravu misa se používají sojové boby, často se ale k nim přidává rýže nebo ječmen. Zejména rýžové miso má světlejší barvu, méně výraznou vůni a jemnější chuť. Podle mých zkušeností se také světlejší miso pasta lépe rozpouští ve vodě. Jako fermentační činidlo je použita houba Aspergillus oryzae neboli kropidlák rýžový, japonsky označovaný jako Koji. Jedná se o ušlechtilou plíseň, která produkuje potřebné enzymy pro fermentaci. Naočkované vařené sojové boby, rýže či ječmen pak zrají v dubových sudech po dobu jednoho, v případě čistě sojového hatcho misa až tří, let. Jednoduchá miso polévka Příprava nejjednodušší miso polévky se podobá přípravě běžné instantní... Čtěte více Příspěvek Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.06.2015 09:11 |

podobné články

Asijský špenátový salát

 
Hledáte svačinu, kterou byste si mohla dát po příchodu domů z práce, a nemusela se stresovat z kalorického jídla? Vyzkoušejte specialitu – Asijský špenátový salát – jež si jednoduše připravíte za dvacet minut. Potřeby 400 gramů čerstvého ...
12.09.2010 07:05 |

podobné články

Jak vybrat správný krém na zimu?

 
Základní kosmetické pravidlo praví, denní krém má přes den pleť chránit, noční krém zase přes noc vyživovat“. Přečtěte si, který krém je vhodný na zimní období pro vaši pleť a proč je nutné přípravky v jednotlivých ročních obdobích střídat.
11.11.2013 00:06 |

podobné články

Vánoční rybí polévka: Vyzkoušejte ji podle šéfkuchařů

 
S rybí polévkou je to jako s bramborovým salátem. Každá rodina má jistě svůj recept na tu pravou a jedinou štědrovečerní polévku. Pokud ale máte chuť vyzkoušet letos něco nového, inspirujte se recepty šéfkuchařů. Ať už vás dostane lososový krém nebo rybí polévka s vůní Itálie, nikdo přece neříká, že ji musíte připravovat jen o Vánocích.
21.12.2015 09:40 |

podobné články

Jak vaří Evropa: Řecká specialita Spanakopita – špenátový koláč

 
Cestujete prstem po mapě a ráda byste ochutnala cizokrajné speciality? V prázdninovém seriálu vám přiblížíme atmosféru kuchyní zemí Evropské unie. Seznámíme vás s typickými jídly a představíme zajímavého rodáka. Na řadě je tentokrát slunné Řecko a rada jak upéct špenátový koláč.
04.08.2010 14:11 |

podobné články

Velikonoční špenátový dort

 
Přinášíme vám italský recept na slaný špenátový dort. Není na tom vůbec nic těžkého a výborně chutná!
17.04.2011 11:25 |

podobné články

30 minut a na stole je tahle lahůdka! Výborný špenátový štrúdl je kulinářským hitem

 
Přišla vám nečekaná návštěva a vy nevíte, čím ji rychle pohostit? Pokud nejste milovníky sladkého, máme pro vás obměnu. Zkuste upéct špenátový štrúdl.
15.03.2016 14:40 |

podobné články

PROSTŘENO: Levná a hustá polévka podle Petra Marka

 
Polévka se jmenuje po malém synovci, kterému tato hustá zapražená polévka od mladého strýčka chutná.
03.05.2014 05:05 |

podobné články

Osobnosti: Petr Marek (140 článků)

Miso polévka – japonský zázrak pro zdraví a vitalitu

 
Depresivní konec zimy je tady. jak jej ve zdraví přežít? Zkuste se víc zaměřit na stravu. Vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. Miso polévka je...
09.02.2015 18:21 |

podobné články

Bouřlivá reakce pleti na nový krém

 
Použila jsem nový oční krém a ráno jsem měla oční okolí oteklé a poseté pupínky. Mám krém úplně vynechat, nebo ho aplikovat jen v malém množství? Nikdy se mi nic podobného nestalo, a proto mě tato reakce dost vyděsila. Jana (31)
22.07.2009 08:15 |

podobné články

Soutěžte s Bleskem Křížovkami o 10 balíčků BB krému od Garnier!

 
BB krém od Garnier je novinkou v kosmetických trendech. Nikdy nebyla dokonalá péče o pleť a její ochrana jednodušší. S novým BB krémem již nemusíte používat desítky přípravků, BB krém zvládne vše najednou. Pod zkratkou BB se skrývá anglické slovo Blemish Balm, tedy krém na nedokonalosti pleti.
04.04.2012 00:15 |

podobné články

Česko znovu překvapilo. Vyvinulo speciální opalovací krém pro ekzematickou pokožku!

 
Po dvou letech vývoje a testování vstupuje na trh český přípravek Protopan® Sun Protect - opalovací krém s ochranným faktorem 25, upravený speciálně pro citlivou a narušenou atopickou pokožku. Neobsahuje tradiční látky, obsažené v běžně prodávaných přípravcích, které atopickou pokožku dráždí. Krém obsahuje všechny potřebné ochranné a hydratační prvky, parfemace je přitom zcela vynechána.
17.06.2013 12:05 |

podobné články

Není krém jako krém: Jak vybrat ten správný na opalování

 
Než si pořídíte opalovací krém, měli byste pořádně prostudovat jeho etiketu. Na ní se skrývá mnoho důležitých informací, které by vás měli při nákupu provázet.
26.07.2013 06:20 |

podobné články

Nebezpečný krém za 8 stovek: Množí se v něm mikrobi

 
Zdraví nebezpečné množství mikrobů obsahuje pleťový krém z Velké Británie Odylique. Hygienici varují, že krém může vyvolat i zánět pokožky. Patří přitom k dražším výrobkům, v Česku se prodává za téměř 800 korun.
13.02.2015 12:20 |

podobné články

Konečně: viagra jako krém na penis

 
Vědci vyvíjejí speciální krém, který by měl mít podobné účinky jako Viagra, ale zároveň by měl být mnohem rychlejší a především – bez...
22.09.2009 16:35 |

podobné články

Vyzkoušejte si složení 1000 dílků puzzle

 
Patříte mezi přemýšlivé typy lidí, kteří nejsou povrchni, rádi si sednou někam stranou a zabývají se problémem do hloubky? Možná patří mezi vaše koníčky také skládání obrázků puzzle. Je to oblíbená zábava, která učí trpělivosti, trénuje kombinační schopnosti, samostatnému myšlení. Proto neváhejte a vyzkoušejte si puzzle 1000, které skutečně prověří vaše schopnosti. Vynález kresliče map Puzzle je přitom překvapivě starým vynálezem. To první zhotovil jistý londýnský kreslič map už na konci 18. století. Mělo tvar států a nejprve se stalo učební pomůckou ve školách, na které si žáci trénovali svoje zeměpisné znalosti. Dlouho se také udrželo pouze ve školních lavicích. Později, zhruba někdy v polovině 19. století se ale pozvolna měnilo ve hru. Nešlo už jenom o státy a jejich sestavování. Navíc byl vynalezen stroj na výrobu puzzle. Skládání se stalo masovou zábavou a původně používané dílky z překližek nahradily ty lepenkové. Tím se zlevnila výroba a puzzle se rozšířilo mezi veřejností. Skutečnými mistry skládání se stali ti, kteří uměli složit velké obrazy o spoustě dílků. Puzzle může mít až neuvěřitelných 1000 dílků nebo dokonce ještě mnohem více! Můžete skládat různé tematicky zaměřené obrazy podle svého gusta. Obrázek s prostorovým efektem Jestliže ale jste nároční a nespokojíte s jen tak nějakým obrázkem, kupte si 3D puzzle. Velmi působivě znázorňují různé motivy a budete mít pocit, jakoby vystupovaly z obrazu přímo k vám. Ať už se jedná o motivy měst, obrazy, vesmír, přírodu či pohádkové motivy. Vše je velmi působivé. Dostanete skládanku až domů Prodej puzzle vám vysněnou skládanku dopraví až domů a vy už se můžete jenom těšit, jak se zahloubáte do skládání. Vyberete si z široké nabídky motiv, který vás nejvíce osloví a dostanete ho jako poštovní balíček. Rychlejší a lepší možnost už jste si skutečně vybrat nemohli. Příspěvek Vyzkoušejte si složení 1000 dílků puzzle pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.09.2015 09:35 |

podobné články

Polévka je grunt

 
Polévka při rekonvalescenci i po kocovině...
09.10.2009 11:35 |

podobné články

Polévka je základ každé kuchyně

 
Polévka tvoří součást každé kuchyně, můžeme ji připravit na mnoho způsobů – čirou, hustou, krémovou, teplou či studenou, slanou nebo sladkou.
11.01.2010 02:05 |

podobné články