Nejbláznivější český kuchař vaří brouky a griluje hady! Odvážili byste se ochutnat?
Milan Václavík pracuje jako šéfkuchař brněnské restaurace, která se specializuje na libanonskou kuchyni. Cestuje, píše články o etnokuchyních, přednáší o arabské a indické kuchyni pro střední školy, ale především se aktivně věnuje propagaci hmyzu jako potraviny. Jeho poslední kousek zaskočil ale i ty nejotrlejší. Ugriloval hada! My jsme pro vás sehnali dokonce i recept, především pro fajnšmekry, kteří by měli zájem si to doma zkusit.
17.09.2015 17:46
|