Článek

Milujete kuřecí špízy? Na Bali je dělají ze psího masa, stěžují si turisté

 
Od australských turistů se objevují zprávy, že nevědomky jedli psí maso v podobě "kuřecích špízů" v jedné z restaurací na Bali. Bojovníci za práva zvířat tak otevřeli vyšetřování týkající se obchodu s masem na Bali.
20.06.2017 07:05 |

podobné články

Podobné články

Domácí hamburger z mletého masa

 
Domácí hamburger z mletého masa bude pod vaší kulinářskou taktovkou daleko chutnější a po potravinové stránce i kvalitnější, nežli jeho kupované variace, které jsou dnes k dostání prakticky na každém kroku. Jen málokdo by odolal chutné kombinaci grilovaného pečeného masa, křupavé bulky, zeleniny a dresinku, který si můžete připravit dle vlastních chutí tak, jak je vám libo. Jestliže si i vy rádi pochutnáte na hamburgeru, ale chcete si být skutečně jistí tím, co doopravdy jíte, pak si připravte domácí hamburger z mletého masa podle našeho receptu, který pro vás ukrýváme v dnešním článku. Nejenže tak budete vědět, z čeho si svůj hamburger vlastně připravujete, ale navíc vám i díky času strávenému jeho přípravou bude daleko více chutnat! Jak si připravit domácí hamburger z mletého masa Níže jsme pro vás připravili několik užitečných tipů, díky kterým se vám podaří vykouzlit ten nejlepší domácí hamburger z mletého masa. Tuto dobrotu si můžete připravit jak doma na pánvi, tak i při pěkném počasí venku na grilu – a snad se toho pěkného počasí dočkáme co nejdříve. Uvidíte, že s naším receptem sklidíte úspěch! Abyste si byli jistí, z jakého masa si svůj domácí hamburger vlastně připravujete, doporučujeme vám koupit si kousek nějakého pěkného masíčka v celku u řezníka. Maso si pak doma můžete namlet, díky čemuž budete mít příležitost určit si jeho hrubost. Jakmile si maso namelete, můžete si do něho přimíchat jakékoli koření. Každý z nás má jiné chutě, proto záleží zcela na vás, jaká dochucovadla použijete. Samozřejmě že úplně nejlepší jsou čerstvé bylinky, které masu dodají úplně nový rozměr. Někdo rovněž dává přednost čisté chuti masa a přidává tak jen sůl a pepř. Maso přes přípravou placiček doporučujeme nechat odpočinout alespoň 20 minut v lednici. Z vytvořené masové směsi si můžete vytvořit placičky takové hmotnosti, jak se vám bude hodit. Můžete... Čtěte více Příspěvek Domácí hamburger z mletého masa pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.04.2016 02:35 |

podobné články

Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží

 
Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů. Z každé jeho části se dá vykouzlit jiná specialita. Zatímco kuřecí prsa jsou spíše sušší – stehýnka hezky šťavnatá. Mnoho lidí buď upeče celé kuře, nebo si jej naporcuje a poté vymýšlí různé pokrmy. Nazmar nepřijdou ani kuřecí křídla, která se na první dojem zdají vhodná jen do polévky, protože příliš moc masa nenabízí. Ovšem opak je pravdou, protože se z křidélek mohou připravit úžasné recepty. Jejich výhodou je i nižší pořizovací cena, takže si skutečný gurmánský zážitek lze připravit už za pár korun. Nebudeme vás dlouze napínat a jdeme na to. Jako bonus jsme si připravili ještě druhý recept na kokosovou rýži. Potřebné ingredience Přibližně 8 kuřecích křidélek/mohou být i spodní stehna Sojová omáčka 1dcl Med 1dcl Česnek – kdo jak má rád Špetka zázvoru Postup přípravy Smícháme med a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek Křidélka vložíme do pekáčku a jemně zasypeme zázvorem Přelijeme připravenou směsí a přikryjeme pokličkou Před dopečením sundáme pokličku a pečeme do zlatohněda Příloha Jako příloha se hodí bramborová kaše, rýže nebo pečivo. Chcete-li si dopřát skutečný gurmánský zážitek, připravte si jako přílohu kokosovou rýži. Na přípravu není složitá. Rýži propereme ve studené vodě. Poté v hrnci s nepřilnavým dnem smícháme trošku vody a neslazeného kokosového mléka a špetkou soli. Vmícháme rýži a přiklopíme pokličkou. Jakmile voda začne vařit, stáhneme plamen a na minimum dovaříme dalších 15 až 20 minut. Hlídáme, aby se rýže nepřipálila – v případě potřeby dolijeme trochu kokosového mléka a vody. Po dovaření hrnec odstavíme na 10 minut a necháme jej stát přikrytý utěrkou. Následně promícháme a nakládáme na talíř. Takto připravená kokosová rýže se hodí k masu a zelenině. Příspěvek Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.05.2016 03:05 |

podobné články

Jídlo jako semafor: Pestré špízy

 
Nemusíte mít flák masa přes celý talíř, ale rádi také zeleninku? Tak by se vám mohl líbit náš jednoduchý recept na pestrobarevné špízy. Ugrilovat je můžete jak venku, tak i na malém elektrickém grilu přímo v obýváku
04.06.2014 05:20 |

podobné články

Festival pojídání psího masa: Odvážná žena se postavila proti a začala jednat!

 
Čínská milovnice psů zaplatila 7000 jüanů (asi 27 000 korun), aby vykoupila stovku psů, kteří měli být snědeni během festivalu psího masa. Ten se navzdory protestům aktivistů koná dnes v jihočínském městě Jü-lin. Informovala o tom agentura AFP.
22.06.2015 14:00 |

podobné články

Upalování i vaření zaživa: V Číně se konal další ročník festivalu psího masa. Galerie jen pro otrlé!

 
K jednomu z nejmasivnějších týrání zvířat dochází pravidelně v čínském Jü-linu. Paradoxem je, že se tak děje oficiálně před zraky celého světě a ještě se tomu honosně říká "festival psího masa".
22.06.2015 19:17 |

podobné články

Festival psího masa má i svou hrdinku. Tohle je žena, které se před brutálními jatkami podařilo zachránit stovku psů!

 
Na festivalu psího masa v Jü-linu se našlo místo i na příběhy s dobrým koncem. Autorkou jednoho takového je šestapadesátiletá Yang Xiaoyun.
23.06.2015 19:07 |

podobné články

Osobnosti: Yang Yang (17 článků)

Vánoční prodej psího masa v Brně? Internet šokuje nechutná stránka na Facebooku!

 
Zabití za 30 korun, zbavení srsti za 45, vykuchání 35 korun a kilo psího masa za 80. Pokud byste náhodou chtěli celý kožich, přijde vás na 450 korun. To slibuje facebooková stránka Prodej vánočních psů v ČR a SR již tuto sobotu v Brně.
17.12.2015 13:46 |

podobné články

Šťavnaté netradiční špízy podle Dany Batulkové vám zachutnají

 
Léto je v plném proudu a doslova nás svádí k uspořádání zahradní party. Špízy k nim neodmyslitelně patří. Víte ale, jak připravit ty nejchutnější?
14.08.2009 12:55 |

podobné články

Osobnosti: Dana Batulková (215 článků)

Marinovaný jehněčí špíz

 
Maso nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Na marinádu rozmícháme olej, 150ml vody, bylinky a 1 rozdrobený bobkový list. Přimícháme prolisovaný česnek, víno a citronovou šťávu. Maso zalijeme marinádou a promícháme. Přikryté necháme přes noc odležet v chladničce. Rajčata omyjeme a rozčtvrtíme. Chilli papričky rozpůlíme, semena odstraníme a nakrájíme na kousky. Lilek očistíme a nakrájíme na kostky. Maso vyjmeme z marinády a necháme okapat. Potom ho napícháme na špízy střídavě vždy s rozpůleným bobkovým listem, čtvrtkou rajčete, kouskem chilli papričky a kostkou lilku. Špízy grilujeme na rožni asi 10 minut po všech stranách. Přitom je potíráme marinádou. Nakonec je osolíme a opepříme.
01.02.2012 14:55 |

podobné články

Na kostičky: Hovězí špízy

 
Zkuste jednou změnu a místo tradičního vepřového nebo kuřecího udělejte špízy z hovězího. Budete koukat, jak je skvělé. Chce to jen kvalitní maso.
28.08.2014 00:15 |

podobné články

ANKETA: Lady Gaga v šatech z masa. Které se vám líbí nejvíce?

 
Mezi nejkontroverznější módní kreace zpěvačky Lady Gaga patří její šaty z masa, které si oblékla na udílení cen MTV v roce 2010. Byly ze syrového hovězího a skončily v muzeu. Zpěvačka se v nich objevila také v kresleném seriálu a teď předvedla podobné, ovšem umělé šaty. Další články k tématu: OBRAZEM: Nejšílenější outfity Lady Gaga. Maso, igelit, ulítlé klobouky Lady Gaga oblékla děti do svých slavných modelů, maso nahradil potisk Lady Gaga inspiruje návrháře: hitem jsou řetízky ze „syrového masa“ Šaty z hovězího masa zpěvačky Lady Gaga půjdou do archivu Aféra Lady Gaga má pointu. Její šaty byly skutečně z masa Pod reflektory se Lady Gaga bude hemžit červy, varují ochránci zvířat OBRAZEM: Lady Gaga na Cenách MTV provokovala. Hovězím steakem na hlavě
15.05.2012 14:45 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1271 článků)

Zrádné kuřecí: Špatně ugrilujete a svíjíte se v křečích

 
Nedopečené kuřecí? To vám může změnit pohodové grilování v pořádnou honičku – a za tu byste mohli být ještě rádi. Nedostatečná tepelná úprava masa vás totiž může dostat i do nemocnice. Infekce ale nemusí být jen z masa. Jak se tedy vyhnout kampylobaterióze?
14.07.2015 05:20 |

podobné články

Pozor na kuřecí maso v Jablonci a okolí. Je z Polska, prošlé a se salmonelózou

 
V Jablonci nad Nisou prodala firma Karapetjan zhruba 1900 kilogramů kuřecího masa obsahujícího bakterie způsobující salmonelózu. Datum spotřeby masa bylo do posledního ledna, lidé jej však mohou mít zamražené doma. Celkem do Česka přišlo z Polska 3,6 tuny závadného masa, část veterináři stáhli, část šla do odpadu při úpravě. V úterý o tom informovala Státní veterinární správa.
07.02.2017 14:50 |

podobné články

Pozor na kuřecí maso: Veterináři objevili v dovozu z Brazílie salmonelu

 
Čeští veterináři objevili v kuřecím mase z Brazílie bakterie salmonely. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. V době odběru vzorků ze dvou nevyhovujících zásilek bylo ve skladech v Královéhradeckém kraji a na Vysočině 940 kilogramů masa, další se dostalo do stravovacích zařízení. V dalších pěti tunách masa z Brazílie v Olomouckém kraji veterináři zjistili vyšší obsah vody, než dovoluje legislativa. Podle ministerstva zemědělství není možné plošný zákaz dovozů brazilského masa do Česka zavést, ač si to přeje Agrární komora ČR.
04.04.2017 16:10 |

podobné články

To má z kuchařky Ládi Hrušky? Lady Gaga má prý v Praze na hotelu sporák a vaří kuřecí kůžičky

 
Provokativní americká hudební modla Lady Gaga  (28) si v Praze do pokoje v hotelu Four Seasons, v němž bydlí, podle některých zdrojů objednala hodně zajímavé ingredience! Nechybí mezi nimi kuřecí křídla s kůžičkami. Že by si snad nechala přeložit proslavený recept nováckého kuchařského idola Ládi Hrušky z jeho rekordní kuchařky a dělala nadívané kuřecí kůže?
05.10.2014 14:00 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1271 článků)

Jak udělat kuře na paprice se smetanou

 
Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.02.2016 12:40 |

podobné články

Čeští turisté uvízli na Madeiře. Kvůli noci na letišti si stěžují na dopravce

 
Nepříjemnou noc mají za sebou čeští turisté, kteří v pondělí cestovali z portugalské Madeiry zpátky do vlasti. Kvůli špatným povětrnostním podmínkám byl jejich let stejně jako řada ostatních zrušen. Někteří cestující si stěžují na to, že jim společnost Travel Service dostatečně nepomohla – na rozdíl od klientů jiných společností. Firma se ale brání – dělala prý maximum možného, co za daných podmínek bylo v jejích silách.
25.07.2017 22:50 |

podobné články

Sopka na Bali se probrala k životu. Letecký provoz na ostrově je ochromen

 
Sopka uvěznila na indonéském ostrově Bali tisíce turistů, píše agentura AFP. Celkem 16 letů z Bali a na Bali bylo v pátek zrušeno pro sopečný popílek, který vulkán chrlí do ovzduší.
28.01.2011 11:05 |

podobné články

Grilování podle hvězd: Kuřecí špízy Jirky Babici

 
SERIÁL: Hned po Zdeňku Pohlreichovi nastupuje v grilovacím duelu mediálně slavných kuchařů Jiří Babica (48). Zatímco Pohlreich nabídl hamburgera s karamelizovanou cibulí, Babica poskytl recept na obligátní špíz.
04.05.2010 16:40 |

podobné články

Osobnosti: Jiří Babica (151 článků)