Článek

Koriandr: Jak si doma vypěstovat čerstvý a kdy ho použít?

 
Silně aromatická rostlina planě rostoucí ve Středomoří, která byla odedávna pěstována v Indii a v Egyptě, se využívá nejen v gastronomii jako koření, ale velmi úspěšně i v léčitelství. U nás však zatím koriandr, zvláště ten čerstvý, není příliš znám, což je určitě škoda. Poradíme vám proto, jak ho pěstovat a na co ho použít.
28.07.2015 06:15 |

podobné články

Podobné články

Jarní postřik ovocných stromů

 
Jaro láká všechny zahrádkáře a pěstitelé ven. Největším přáním každého je, aby vypěstoval krásné a zdravé rostliny. Proto do seznamu péči o zahradu patří i jarní postřik ovocných stromů, který je uchrání před škůdci a hnilobou. Právě jaro, kdy jsou stromky v rozpuku, je obdobím důležitým pro výběr správného postřiku. Těch existuje celá škála, proto je vhodné zmapovat si nabídku takových postřiků, které jsou určeny právě našim stromkům. Jaký zvolit postřik se dozvíte v našem článku. Jabloně a hrušně U jabloní se zaměříme na postřik proti červivosti, ale k dosti rozšířeným chorobám patří také strupovitost jabloní a hrušní. Projevuje se tak, že vznikají menší tmavé skvrnky na povrchu plodů. V některých případech dojde i k praskání zmiňovaných skvrn a následnému ztvrdnutí povrchu hrušek či jablek. Infekce nenapadá však jen plody, ale také listy stromků. Použít v tomto případě lze i univerzální postřiky, které obsahují insekticidy a určitý typ oleje – většinou minerální nebo řepkový. Postřik Aliekol patří k těm základním, který lze použít. Meruňky a jabloně U jablíček se dá použít výše zmíněný postřik Aliekol, případně počkat na dobu před kvetením, kdy je možné použít Duscus. Ten se zaměřuje hlavně na strupovitost a padlí. Po dokončení kvetení je vhodným prostředkem Zolone 35C – nepoužívat však dříve než dokvete jabloň. S houbovitými chorobami zatočí přípravek Dithane M45. Výbornou prevencí je také nasadit rovnou odrůdy odolné vůči strupovitosti a jiným nemocem. Meruňky lze ošetřit přípravkem Champion 50W – nutné je použít jej v období před pozdními jarními mrazy. Neméně důležitý je také postřik cílený proti monilinové hnilobě plodů meruněk. Jde o přípravek Horizon 250 EW. Broskvoně a další keře Velmi důležité je postřik broskvoní, protože tyto stromky jsou dost náchylné k různým plísním a chorobám. Jakmile se koncem února oteplí, je vhodné použít některý z osvědčených přípravků – například Champion 50 WP. Lépe je volit menší korunku broskvoně. Zapomenout nesmíme ani na postřik... Čtěte více Příspěvek Jarní postřik ovocných stromů pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
03.05.2016 03:05 |

podobné články

Jak si doma vypěstovat ananas? Je to překvapivě jednoduché

 
Chuti čerstvého ananasu není těžké propadnout. Je mnohem lepší než kompotovaný a samozřejmě také zdravější, protože obsahuje vitaminy a není přislazovaný. Věděli jste, že si ze zbytků toho snězeného můžete vypěstovat novou rostlinu, na které vám vyroste nový plod? Prozradíme vám, jak to udělat.
13.01.2017 06:15 |

podobné články

Na co všechno se dá použít zázvor?

 
Zázvor je oblíbenou surovinou, které ale musíte přijít na chuť. Pro svou typicky ostrou vůni i chuť ho nemusí každý, ale kdo jej jednou ochutná, okamžitě si jej oblíbí. Proč? Především pro jeho pestré využití! Věděli jste kupříkladu, že pro Araby zázvor představuje silné afrodiziakum? Z tohoto důvodu je v této zemi přidávané do léků pro zvířata, aby došlo ke zvýšení jejich plodnosti. Kromě tohoto faktu si ale se zázvorem můžete opravdu pohrát – použít se totiž dá úplně všude! Jak a kde se dá použít zázvor? O zázvoru je známo, že se pyšní celou řadou zdraví prospěšných účinků. Není se proto čemu divit, že je stále oblíbenější – a to nejen při zdravotních potížích. Zajímá vás, s čím vším vám zázvor může pomoci? Pak si přečtěte dnešní článek! Účinky zázvoru na naše zdraví: dokáže tlumit bolest napomáhá proti pocitu plnosti tlumí bolesti svalů a kloubů pomáhá při nevolnosti a zvracení utlumuje nechutenství pomáhá při žaludečních potížích a problémech s trávením dokáže snížit hladinu krevního cukru je dobrým pomocníkem při nachlazení či infekčních nemocech V jakých podobách se dá konzumovat? Překvapil vás náš předchozí seznam a rozhodli jste se zázvoru přeci jen přijít na chuť a zvyknout si na jeho specifické aroma? Pak vás určitě zajímá, v jakých podobách jej můžete konzumovat. I tady je rozhodně z čeho vybírat! Ze zázvoru si můžete připravit odvar: oloupete jeden kořen, nakrájíte ho na menší kousky a povaříte po dobu cca 25 minut s 1,2 litrem vody. Po vychladnutí scedíte a dochutíte medem. Vyrobit si můžete zázvorový sirup: velice oblíbený je sirup vyrobený ze zázvoru, který si připravíte tak, že nasekáte kořen a dvě plné lžičky přidáte do 200 ml vody. Necháte cca 30 minut vařit a přidáte 100g cukru. Necháte zhoustnout a sirup budete užívat po lžičkách. Příspěvek Na co všechno se dá použít zázvor? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.12.2016 08:10 |

podobné články

Bylinková zahrádka je něco jako ráj

 
Chcete-li mít po ruce čerstvé bylinky po celý rok a s jejich pomocí dodávat vašim pokrmům úplně jiný rozměr, pak je bylinková zahrádka výborným nápadem, jak tuhle představu proměnit ve skutečnost. Bylinky hojně využijete nejen při vaření, ale mohou vám pomoci i při léčbě nejrůznějších zdravotních problémů nemluvě o skutečnosti, že nádherně provoní vaše bydlení. Sušené bylinky sice pořídíte v každém obchodě, ovšem co se vůně a chuti týče, ani zdaleka se nemohou rovnat těm čerstvým. Bylinková zahrádka pro vás bude příjemným koníčkem, zvláště když si budete moci vypěstovat takové bylinky, které máte nejraději. I my jsme pro vás našli několik bylinek, které si hravě vypěstujete i doma. Voňavá bylinková zahrádka u vás doma Jestliže si chcete bylinky pěstovat doma, nejdříve vám prozradíme základní podmínky pro její založení, které se vám zaručeně budou hodit. V první řadě je důležité najít bylinkám správné místo, kde bude dostatek světla. Dalším důležitým bodem je teplota, která by se měla pohybovat okolo 20°C. Opomenout nesmíme ani doporučení investovat do kvalitního substrátu, do kterého je možní přimíchat trochu písku. Bylinková zahrádka, aneb co pěstovat? Bylinek vhodných k pěstování v domácích podmínkách je celá řada. Záleží jen na vás, které si rozhodnete zasadit do květináčku – řídit se můžete tím, jaké bylinky používáte při vaření, přípravě čaje nebo jako pomoc při zdravotních neduzích. A co si doma můžete pěstovat? Meduňka Bylinka vonící citronovo-medově je vhodná pro použití do nápojů, domácích zmrzlin nebo pudinků. Kdo ji nevyužije v kuchyni, toho potěší ze zdravotního hlediska, kdy se používá na nejrůznější neduhy: nespavost, bušení srdce, problémy s trávením či pomoc od migrény. Bazalka Uměli byste si představit pizzu bez bazalky? Asi jen stěží! Tato typicky italská bylinka má výraznou chuť i vůni a dá se používat nejen v kuchyni, ale i jako lékařský pomocník. Sklízí se několikrát do roka.... Čtěte více Příspěvek Bylinková zahrádka je něco jako ráj pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2016 16:20 |

podobné články

Marťan měl pravdu: V půdě z Marsu lze vypěstovat zeleninu!

 
Nizozemští vědci prokázali, že při osidlování Marsu nebude tolik obtížné pěstovat na rudé planetě zeleninu. Tedy při zajištění jistých atmosférických podmínek a dostatku vláhy lze v půdě čtvrté oběžnice Slunce vypěstovat brambory, rajčata, hrášek, roketu, ředkvičky, řeřichu či žito.
10.03.2016 17:05 |

podobné články

Bylinky na balkoně: Ušetřete místo s nápaditými květináči

 
Majoránka, bazalka, meduňka, tymián, koriandr, řeřicha a třená pažitka. Všechny tyto bylinky můžete pěstovat doma, aby byly vždy po ruce a čerstvé. Pokud je chcete pěstovat na balkoně nebo na terase, určitě řešíte, jaké vybrat květináče. Aby nejen dobře fungovaly, ale aby se na ně také hezky dívalo. A také aby se jich tam vešlo co nejvíce. Jak ušetřit místo a mít zajímavou zahrádku?
27.04.2016 06:20 |

podobné články

Pěstování rododendronu – jak na to?

 
Pěstování rododendronu – neboli pěnišníku – láká stále více lidí a vzhledem k tomu, že se blíží ideální čas pro jeho výsadbu, jsme se pro vás rozhodli vytvořit dnešní článek, ve kterém se této nádherné rostlině podíváme blíže na zoubek. Rododendrony jsou považovány za perlu každé zahrady, bez které by si jen málokterý zahradník svůj pozemek dokázal představit – je totiž velmi snadné podlehnout kouzlu oslnivých květů. I když jsou rododendrony opravdu krásné, ne všem se podaří vypěstovat je do takového stavu, kterým by se mohli chlubit a snaha o jejich pěstování tak mnohdy končí neúspěchem. Pojďme se společně podívat, na pěstování rododendronu – rostliny pocházející z podhůří Japonska, Sibiře, Himalájí, Kanady a Alp! Pěstování rododendronu – jak na to? Ideálním časem pro výsadbu rododendronu je začátek dubna až konec května. Již nyní si můžete rostlinu zakoupit v kontejneru a mít je tak po ruce až do chvíle, kdy se rozhodnete začít s jejich pěstováním. Následující řádky vám o pěstování rododendronu prozradí spoustu užitečných informací. Kam je umístit Rododendrony nejsou zrovna stínomilné rostlinky, takže se jim může dařit i na přímém sluníčku, ale pouze v případě, že v jejich okolí bude dostatečně vlhký vzduch. Nejlepší tedy bude, umístíte-li rododendrony do polostínu. V období, kdy bude rostlina kvést, je potřeba ji ochránit před silným a prudkým deštěm, zatímco v zimě je potřebná ochrana před mrazem. Jaký zvolit substrát Rododendronům se nejlépe daří v sypké písčito-humozní půdě, kdy je potřeba sledovat hladinu pH – ideální pH je v rozmezí od 4,5 do 5,5. Abyste zajistili ideální hodnoty pH, můžete do půdy přidat rašelinu. Doporučujeme vám přidat do rašeliny kompostovanou drcenou borovou nebo smrkovou kůru. Pozor si dejte, aby hnojivo neobsahovalo vápník nebo chloridy. Jak rododendrony zalévat Po celé vegetační období je potřeba zajistit rododendronům pravidelné zalévání a to alespoň 1x týdně. Pamatujte,... Čtěte více Příspěvek Pěstování rododendronu – jak na to? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
16.03.2016 01:05 |

podobné články

Máta, fenykl a koriandr - silná trojka, která vás spolehlivě ochladí

 
Venku vedro, že nemůžete dýchat. K vodě daleko, tak co s tím? Ochlaďte se kořením a bylinkami. Úspech je zaručen!
03.08.2013 07:15 |

podobné články

Tajemství koriandru: Mnozí mu nepřišli na chuť, je ale mocným afrodiziakem

 
Mletý koriandr tvoří jednu ze základních součástí indického kari. Byl známý už ve starověkém světě, protože byl součástí vín a léčivých přípravků. Používá se hlavně v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni. Dříve byl i ingrediencí do nápojů lásky.
17.04.2016 08:35 |

podobné články

Chuťovky s ananasem

 
Mnoho lidí se s ananasem v kuchyni bojí kouzlit, neboť mají strach z jeho výrazné sladké chuti a trošky trpkosti, pro kterou je typický. Pravda je taková, že tohle exotické ovoce může mít na talíři mnoho podob a může se stát součástí spousty pokrmů, kterým dodá onu třešničku na závěr. Ruku na srdce: jak jste na tom s ananasem vy? Také patříte k lidem, kterým tohle výrazně žluté ovoce nahání hrůzu, nebo se naopak řadíte mezi ty, kteří se s ním nebojí experimentovat a v kuchyni s jeho pomocí zkouší nové věci? Pokud se přikláníte ke druhé možnosti, pak je náš dnešní článek vystižený názvem „chuťovky s ananasem“ určený právě pro vás! 1. Velice rychlý salát s ananasem Recept jednoduchý na přípravu, který vám zabere jen několik málo minut, ale svou chutí vás naprosto odrovná. Potřebujete: plechovku ananasu nebo jeden čerstvý ananas 200 g sýru čedar 150 g šunky 2 lžíce majonézy Postup: Čedar nastrouhejte na jemno. Přidejte k němu na kostičky nakrájený ananas, na drobné kostičky pokrájenou šunku a spojte majonézou. Před podáváním není na škodu salát vyhladit. 2. Ananas na zapečený způsob Skutečně rychlý dezert, jehož snadnou a rychlou přípravu oceníte především tehdy, kdy se vám za dveřmi objeví nečekaná návštěva. Potřebujete: 700 g kompotovaného ananasu nebo jeden čerstvý ananas 100 g cukru krupice 240 máslových sušenek 100 g rozpuštěného másla Postup přípravy: Ananasový kompot nebo na kostičky nakrájený ananas dejte do hrnce, přidejte cukr a míchejte do té doby, než se cukr rozpustí. Do zapékací misky naskládejte ananas a dejte zapéct na cca 25 minut při 180°C. Příspěvek Chuťovky s ananasem pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
21.01.2016 15:05 |

podobné články

Proč chodit na houby do lesa? Vypěstujte si je doma

 
Pokud milujete houby, nemusíte si pro ně chodit do lesa. Některé druhy můžete vypěstovat i doma. Hřib to zrovna nebude, ale můžete pěstovat třeba hlívu, která má navíc i léčivé účinky.
06.08.2015 07:40 |

podobné články

Vychytávky Ládi Hrušky: Vypěstujte si doma avokádo. Stačí plastový kelímek a párátka

 
Kdo by si nechtěl vypěstovat doma vlastní avokádo? Pokud se podíváte na návod Ládi Hrušky, zjistíte, že k tomu nepotřebujete ani skleník, ani žádné drahé speciální květináče. Pro začátek stačí jen kelímek a párátka.
06.02.2016 06:05 |

podobné články

Tip! Hlíva ústřičná podporuje imunitu. Pěstovat se dá jednoduše i doma!

 
Klobouk této houby připomíná svou barvou a tvarem ústřici. Těší se oblibě v naší kuchyni a není divu! Má totiž nejen skvělou, výrazně aromatickou chuť, ale není složitá na přípravu, a navíc je prospěšná našemu zdraví. Snižuje hladinu cholesterolu a podporuje imunitu. Už víte? Správně, jde o hlívu ústřičnou. Vypěstovat si ji můžete i doma a kupodivu to není vůbec složité!
13.03.2016 06:10 |

podobné články

Vypěstujte si doma vlastní chilli papričky! Známe dokonalý postup!

 
Je zdravá, má vysoký obsah vitaminu C a betakarotenu, podporuje chuť k jídlu, má dobrý vliv na zažívání, jsou jí přisuzovány afrodisiakální účinky, má nádhernou barvu a její výrazná chuť dodá jídlům skutečně pikantní nádech. A navíc je docela snadné vypěstovat si ji doma! Chilli paprička neboli feferonka je čím dál tím oblíbenější součástí kuchyně.
08.05.2016 06:15 |

podobné články

Zelený čaj, expert na rychlé hubnutí. Jak mít pořád čerstvou úrodu?

 
DOKTOŘI Z KVĚTINÁČE (V.): Sváteční dny jsou za dveřmi a s nimi nás čeká i spousta dobrého jídla. Pokud už teď přemýšlíte, jak se rychle po Novém roce zbavit důsledků vašeho hodování, zkuste to se zeleným čajem. Za týden vám pomůže zhubnout až o kilo. Blesk.cz vám navíc poradí, jak si čajovník vypěstovat doma, abyste měli po ruce čerstvou úrodu zelených čajových lístků.
20.12.2011 16:25 |

podobné články

Čerstvý otec poprvé přebaluje svou dceru. Nedá to a nad špinavou plenkou se pozvrací!

 
První přebalování? Tak se musí natočit, řekl si čerstvý otec malé holčičky. Asi věděl, jak moc bude celý proces prožívat!
15.08.2015 12:01 |

podobné články

Velký rozhovor s Ivetou Bartošovou: Po lásce toužím, ale rozvod je příliš čerstvý

 
Iveta Bartošová strávila půl roku v nemocnici a pak se půl roku rozváděla. Teď už ale nahrává nové album, chystá vánoční koncerty a peče cukroví. Jen na lásku nemá pomyšlení. "Z nového vztahu bych měla strach. Rozpad mého manželství je ještě příliš čerstvý," říká v otevřeném rozhovoru pro iDNES.cz.
07.12.2010 01:40 |

podobné články

Osobnosti: Iveta Bartošová (6578 článků)

Čerstvý sníh přilákal o víkendu do Beskyd tisíce lyžařů

 
Čerstvý sníh přilákal v sobotu a neděli do Beskyd tisíce lyžařů. Ve srovnání s předchozím deštivým víkendem přijel do hor zhruba dvojnásobek lidí.
24.01.2011 00:10 |

podobné články

Pozor ve středních Čechách, namrzlá vozovka a čerstvý sníh komplikují dopravu

 
U Votic na Benešovsku dnes ráno ve stoupání uvízlo na silnici 26 kamionů a jeden autobus. Osobní a menší nákladní auta je mohou objíždět pravým jízdním pruhem, řekla mluvčí benešovské policie Zuzana Stránská. Dopravu ve středních Čechách komplikuje čerstvý sníh. Cestáři proto nabádají ke zvýšené opatrnosti.
19.01.2012 09:20 |

podobné články