Článek

Jak správně grilovat? Do masa nepíchejte, radí Pohlreich

 
Zdeněk Pohlreich vydal novou kuchařku, ve které radí, jak správně grilovat maso a ryby. Základem je, aby maso mělo pokojovou teplotu, a při přípravě by se do něj nemělo píchat vidličkou.
25.05.2015 11:00 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)
Podobné články

I Pohlreich má svou cenu, kečup vezme na milost za sumu se sedmi nulami

 
Nejznámější český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přiznal v televizi Óčko, že od výrobců náhražek, proti nimž tak veřejně brojí, dostává nabídky, aby se postavil za jejich výrobek. Zatím je všechny odmítl, ale jak přiznal, nechal by se zviklat. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku Pohlreich: Svíčkovou bych nejraději zakázal, časem umře stejně sama VIDEO: Nebojte se přijít o něco, co vás zabíjí, radí Pohlreich Za vaše kila navíc možná může Zdeněk Pohlreich nebo Jamie Oliver Nemusí to být za každou cenu drahé, kope Pohlreich za slušné jídlo VIDEO: Zářné hospodské zítřky nevidím, nejsou asi lidi, říká Pohlreich Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpíval
01.03.2013 01:00 |

podobné články

Osobnosti: Jamie Oliver (97 článků) , Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Domácí hamburger z mletého masa

 
Domácí hamburger z mletého masa bude pod vaší kulinářskou taktovkou daleko chutnější a po potravinové stránce i kvalitnější, nežli jeho kupované variace, které jsou dnes k dostání prakticky na každém kroku. Jen málokdo by odolal chutné kombinaci grilovaného pečeného masa, křupavé bulky, zeleniny a dresinku, který si můžete připravit dle vlastních chutí tak, jak je vám libo. Jestliže si i vy rádi pochutnáte na hamburgeru, ale chcete si být skutečně jistí tím, co doopravdy jíte, pak si připravte domácí hamburger z mletého masa podle našeho receptu, který pro vás ukrýváme v dnešním článku. Nejenže tak budete vědět, z čeho si svůj hamburger vlastně připravujete, ale navíc vám i díky času strávenému jeho přípravou bude daleko více chutnat! Jak si připravit domácí hamburger z mletého masa Níže jsme pro vás připravili několik užitečných tipů, díky kterým se vám podaří vykouzlit ten nejlepší domácí hamburger z mletého masa. Tuto dobrotu si můžete připravit jak doma na pánvi, tak i při pěkném počasí venku na grilu – a snad se toho pěkného počasí dočkáme co nejdříve. Uvidíte, že s naším receptem sklidíte úspěch! Abyste si byli jistí, z jakého masa si svůj domácí hamburger vlastně připravujete, doporučujeme vám koupit si kousek nějakého pěkného masíčka v celku u řezníka. Maso si pak doma můžete namlet, díky čemuž budete mít příležitost určit si jeho hrubost. Jakmile si maso namelete, můžete si do něho přimíchat jakékoli koření. Každý z nás má jiné chutě, proto záleží zcela na vás, jaká dochucovadla použijete. Samozřejmě že úplně nejlepší jsou čerstvé bylinky, které masu dodají úplně nový rozměr. Někdo rovněž dává přednost čisté chuti masa a přidává tak jen sůl a pepř. Maso přes přípravou placiček doporučujeme nechat odpočinout alespoň 20 minut v lednici. Z vytvořené masové směsi si můžete vytvořit placičky takové hmotnosti, jak se vám bude hodit. Můžete... Čtěte více Příspěvek Domácí hamburger z mletého masa pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.04.2016 02:35 |

podobné články

Byl tu někdo, s kým jsem chtěl žít, říká Pohlreich o druhé svatbě

 
Zdeněk Pohlreich se díky kulinářským pořadům stal fenoménem televizní obrazovky, z níž pravidelně promlouvá již více než čtyři roky. I proto spoustu lidí zajímalo, jak skončí jeho nová známost. Dlouholetou přítelkyni Zdeňku si nakonec vzal. "Já si myslím, že na tom papíru záleží," říká na kameru iDNES.cz. Další články k tématu: Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept Slovo babička je dnes hlavně marketingový tahák, tvrdí Pohlreich Babica o výrocích Zdeňka Pohlreicha: Mám dost gastronomické inkvizice I Pohlreich má svou cenu, kečup vezme na milost za sumu se sedmi nulami Zdeněk Pohlreich v seriálu Simpsonovi namluvil šéfa pekelné kuchyně Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy
29.05.2013 11:10 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Jak bezpečně grilovat? Pozor na odkapávající tuk a nedopečené maso

 
Budete o víkendu grilovat? Nezapomeňte na aluminiovou misku a pozor na příliš tučné maso a odkapávající tuk. Blesk vám přináší rady, jak správně grilovat, aby vaše barbecue neskončilo nevolnostmi nebo dokonce pobytem v nemocnici.
18.07.2015 07:10 |

podobné články

Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy

 
Kuchař Zdeněk Pohlreich se loni v říjnu oženil s o patnáct let mladší přítelkyní Zdeňkou. Obřad byl ve Švýcarsku. Protože je ale oddával herec Ivan Vodochodský, sňatek nebyl platný. Podle deníku Blesk si pár proto svatbu zopakoval ještě jednou v Česku. Další články k tématu: Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku VIDEO: V kuchyni jsem nervóza stará, konstatuje Pohlreich v Chicagu Jan Kraus připraví svatební dort pro manžele Pohlreichovy Restaurační podnikání, to není žádnej mozkovej trust, říká Pohlreich Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpíval
05.01.2012 11:15 |

podobné články

Osobnosti: Jan Kraus (989 článků) , Ivan Vodochodský (20 článků) , Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Pohlreich ukradnul recepty od amerického kuchaře

 
Zdeněk Pohlreich (54) se chlubí cizím peřím! Kat všech špatných kuchařů se při tvorbě vlastní kuchařky sám popravil! Inspiraci našel u konkurence a jeho kniha Šéf na grilu – 100 skvělých receptů Zdeňka Pohlreicha je jako přes kopírák z kuchařky Jak grilovat z roku 2001 od věhlasného amerického experta Stevena Raichlena. „To mě samotného překvapuje, nic o tom nevím,“ divil se Pohlreich, když ho Blesk s knihou konfrontoval.
20.09.2011 05:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Šéf na grilu: Místo Haliny měl vařit Ringo! Víme, proč ho Pohlreich nechtěl!

 
Nejznámější televizní kuchař Zdeněk Pohlreich (54), který se na obrazovky vrátil s letním speciálem Šéf na grilu, měl vařit po boku všeuměla Františka Ringo Čecha (67)! Ze spolupráce ale nakonec sešlo, Pohlreich s ním grilovat nechtěl!
01.06.2011 05:10 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

ANKETA: Lady Gaga v šatech z masa. Které se vám líbí nejvíce?

 
Mezi nejkontroverznější módní kreace zpěvačky Lady Gaga patří její šaty z masa, které si oblékla na udílení cen MTV v roce 2010. Byly ze syrového hovězího a skončily v muzeu. Zpěvačka se v nich objevila také v kresleném seriálu a teď předvedla podobné, ovšem umělé šaty. Další články k tématu: OBRAZEM: Nejšílenější outfity Lady Gaga. Maso, igelit, ulítlé klobouky Lady Gaga oblékla děti do svých slavných modelů, maso nahradil potisk Lady Gaga inspiruje návrháře: hitem jsou řetízky ze „syrového masa“ Šaty z hovězího masa zpěvačky Lady Gaga půjdou do archivu Aféra Lady Gaga má pointu. Její šaty byly skutečně z masa Pod reflektory se Lady Gaga bude hemžit červy, varují ochránci zvířat OBRAZEM: Lady Gaga na Cenách MTV provokovala. Hovězím steakem na hlavě
15.05.2012 14:45 |

podobné články

Osobnosti: Lady Gaga (1263 článků)

Zdeněk Pohlreich rok po svatbě: Zná recept na šťastné manželství!

 
Drsný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (55) týden co týden radí, jak skvěle vařit, grilovat či vést restauraci. Svůj nejlepší fígl si doposud nechával jen pro sebe. Deníku Aha! ale prozradil svůj recept na šťastné manželství! To nyní už rok prožívá se svou ženou Zdeňkou (44).
25.05.2012 16:10 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Kulinářský mág Zdeněk Pohlreich: Snídaně v posteli? To je kýč!

 
Drsný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (55) týden co týden radí, jak skvěle vařit, grilovat či vést restauraci. Svůj nejlepší fígl si doposud nechával jen pro sebe. Deníku Aha! ale prozradil svůj recept na šťastné manželství!
26.05.2012 12:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Masové pošušňání: 10 rad, jak správně grilovat!

 
Není to jen hodit krkovičku na oheň a čekat, že se vám »vyloupne« dobrota! Grilovat se musí umět a Blesk vám poradí, jak na to!
05.07.2016 09:40 |

podobné články

Zdeněk Pohlreich v seriálu Simpsonovi namluvil šéfa pekelné kuchyně

 
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich na chvíli vyměnil vařečku za mikrofon. Využil svou zkušenost s namlouváním komentářů k pořadu Ano, šéfe! a v novém dílu seriálu Simpsonovi nadaboval svého britského kolegu Gordona Ramsaye. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpíval Testujeme novou Pohlreichovu kuchařku: nejdříve se raději naučte vařit
09.05.2012 17:20 |

podobné články

Osobnosti: Gordon Ramsay (54 článků) , Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Tipy jak se správně nalíčit

 
Jak se správně nalíčit, aby se váš výsledný make-up stal tou nejlepší vizitkou a dal tak vašemu okolí jasně najevo, že o sebe pečujete s maximálním úsilím? Ačkoli si většina žen myslí, že své kosmetické štětce ovládá se vší parádou a jsou si jisté v kramflecích, jen hrstička z nich skutečně rozumí líčení a ví, jak se správně nalíčit. Kromě správné techniky líčení je důležité používat i kvalitní štětce nebo vhodné kosmetické výrobky v podobě řasenky, očních stínů, podkladové báze nebo make-upu. Pamatujte, že méně je někdy více a u líčení to platí obzvlášť! Užitečné tipy jak se správně nalíčit v několika krocích Ne všem ženám bylo shůry dáno, aby vypadaly dokonale i bez zásahu štětce nebo make-upu. Jestliže i vy patříte k obyčejným smrtelnicím, které si zkrátka k oné dokonalosti musí trochu pomoci, pak si nenechte ujít naše tipy, s jejichž pomocí bude líčení hračka. Krok první: Čištění a hydratace Pokud chcete, aby vám make-up na tváři vydržel po celý den, pak musíte svou pleť na tak náročný úkol připravit. Pamatujte, že make-up lépe drží v případě, kdy je pleť pod ním čistá, není mastná a je dobře hydratovaná. Vaším prvním úkolem proto je pleť důkladně vyčistit, odmastit ji pomocí odličovače nebo micerální vody a nebojte se použít tónující krém, jehož úkolem je sjednotit barvu pleti a zakrýt nedokonalosti. Krok druhý: Make-up Hned druhým krokem je nanesení make-upu, který by měl být odstínově co možná nejpodobnější vaší přirozené barvě pleti. Snažte se vyhýbat přílišně výrazným kontrastům, protože tmavý obličej a oproti němu světlý krk rozhodně nevypadá dobře. Proto nezapomeňte make-up pomocí štětce rozetřít do ztracena a nakonec jej zafixovat pomocí pudru. Krok třetí: Líčení očí Líčení očí je věcí každého z nás. Hodně záleží na tom, jaký typ líčení chceme zvolit, jestli dáme přednost výraznějším očím, nebo naopak výraznějším... Čtěte více Příspěvek Tipy jak se správně nalíčit pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.09.2016 06:10 |

podobné články

Drsňák Zdeňek Pohlreich si pěkně zavařil: Ukradl recepty ze slavné americké kuchařky

 
Zdeněk Pohlreich  (54) si pěkně zavařil.  Zdá se, že oblíbený kuchař, který nejde pro hrubé slovo nikdy moc daleko, je velmi úspěšným plagiátorem. Podle deníku Blesk je velká část jeho receptů v jeho kuchařce Šéf na grilu, která letos vyšla, na chlup stejná s těmi, kterými se před lety proslavil věhlasný americký kuchař Steven Raichlen v knize Jak grilovat. Ta je považována za kulinářskou bibli.
20.09.2011 10:25 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Drsňák Zdeňek Pohlreich si pěkně zavařil: Údajně opsal recepty ze slavné americké kuchařky

 
Zdeněk Pohlreich  (54) si pěkně zavařil.  Zdá se, že oblíbený kuchař, který nejde pro hrubé slovo nikdy moc daleko, je velmi úspěšným plagiátorem. Podle deníku Blesk je velká část jeho receptů v jeho kuchařce Šéf na grilu, která letos vyšla, na chlup stejná s těmi, kterými se před lety proslavil věhlasný americký kuchař Steven Raichlen v knize Jak grilovat. Ta je považována za kulinářskou bibli.
20.09.2011 11:15 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

Pohlreich zahodil vařečku, teď bude grilovat celebrity

 
Jako lovec senzací se ukáže Zdeněk Pohlreich (56). V létě bude na Primě po vyhozené Gábině Partyšové (35) moderovat Top Star magazín. Prsa si kvůli tomu prý ale zvětšovat nebude.
26.06.2013 23:35 |

podobné články

Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (437 článků)

ŠÉFKUCHAŘ radí, jak správně GRILOVAT. Češi neumějí vybrat maso, připravit marinádu ani roztopit gril. RECEPTY NA MARINÁDU

 
Kvůli špatnému počasí to trvalo, ale už je to tady: začíná sezona grilování. Třetina Čechů během ní používá zahradní grily. Při opékání masa však většinou dělají řadu chyb. Šéfkuchaři nad tím kroutí hlavou.
11.06.2013 14:15 |

podobné články

Jak správně nalakovat nehty?

 
Nehty jsou vizitkou žen, a ačkoli zaujímají jen velice malou část lidského těla, dokážou upoutat hodně pozornosti. Upravené a pěstěné nehty působí na vaše okolí dojmem, že o sebe pečujete a věnujete dostatek pozornosti i tak zanedbatelné části vašeho těla. Mnoho žen si ale neumí nehty správně nalakovat, což pak vede k mylným tvrzením, že ani ten nejdražší a nejkvalitnější lak na nehtech zkrátka nevydrží déle než pár dní. Není tomu tak. Na vině není ani tak kvalita použitého laku jako spíše jeho nesprávná aplikace. Umíte si nehty správně nalakovat, nebo potřebujete poradit? Příprava nehtů V první řadě je důležité nehty na aplikaci laku připravit. Není to nic složitého – stačí je důkladně odmastit a zbavit všech nečistot či zbytečků předešlého laku. Na škodu nejsou ani výživné kůry, které nehtům jedině prospějí. Kůžička okolo nehtů Ještě než se pustíte do lakování, věnujte pozornost i kůžičce okolo nehtů. Její neupravenost by mohl vést ke špatnému nalakování, které by se loupalo a nepůsobilo by dobře. Lehce kůžičku zatlačte pomocí pomerančového dřívka, ale pozor – nikdy jí nestříhejte! Správné pilování Obecně platí, že by se neměly pilovat jemné a změklé nehty, například po koupeli. Použijte jemný pilník a nehty vždy pilujte jen jedním směrem. Vrstva podkladového laku Máte-li suché a čisté nehty v požadovaném tvaru, můžete přistoupit k nanesení podkladového laku. A proč je důležité, abyste tento krok nepodcenili? Podkladový lak se postará o to, aby byly nehty na povrchu dokonale hladké a rovné, zároveň odsraní případné nedokonalosti. Vybírejte takový podkladový lak, který vašim nehtům dodá potřebou výživu a zajistí jejich správný růst. Samotné lakování A teď již k samotnému lakování. Není to těžké a pamatujte, že učený z nebe nespadl. S každým dalším lakováním budete mít tento fígl v ruce a výsledky budou jen lepší a lepší. Nehty se lakují třemi plynulými tahy a to vždy od středu nehtu do... Čtěte více Příspěvek Jak správně nalakovat nehty? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
12.06.2015 09:10 |

podobné články

Výrobci nesmí tajit původ masa. Víme, jak poznáte „flákotu“ plnou vody

 
Češi mají rádi vepřové a drůbeží maso. Často si ale zapomenou přečíst etiketu, která by měla povinně obsahovat například označování původu masa. Někteří obchodníci přitom dokonce původ masa tají. Podívejte se, co by měla obsahovat etiketa, co jednotlivé položky znamenají a na co byste se měli při nákupu zaměřit.
31.07.2016 05:55 |

podobné články