Článek

Jak mít bohatou úrodu rajčat? Nezapomeňte vylamovat výhonky!

 
K důležité péči o tyčková rajčata patří v době jejich růstu vylamování takzvaných zálistků. Zkušení pěstitelé dobře vědí, jak na to. Ale pokud se někdo pustí do pěstování rajčat poprvé, často tápe, co, kdy a jak správně udělat. Zákrok to není složitý a je velmi potřebný.
23.06.2015 06:05 |

podobné články

Podobné články

Výtečný recept na domácí kečup

 
Dáte přednost kupovanému kečupu plnému nejrůznějších éček, sladidel, umělých barviv a jiných nezdravých látek, nebo si raději svépomocí připravíte chutný domácí kečup, u kterého si budete jisti jeho složením? Opomeňme na chvíli skutečnost, že nás výroba domácího kečupu pravděpodobně vyjde o něco levněji – domácí kečup jednoduše má něco do sebe, i když vás jeho výroba bude stát o něco více času, nežli jedna návštěva supermarketu a cesta do příslušné uličky… Máte-li letos slušnou úrodu rajčat a nevíte si rady s jejich šikovným využitím, pak je příprava domácího kečupu více než ideální volbou. Nejenže tak svou úrodu zužitkujete, ale navíc získáte zásobu vynikajícího kečupu, se kterým můžete v kuchyni doslova kouzlit – použijte jej na přípravu omáček, domácí pizzy, potřete si s ním langoše, dejte si ho k párku! Je domácí kečup opravdu tak zdravý? Většina lidí si myslí, že co je vyrobené podomácku, to je automaticky zdravé. Bohužel tomu tak v mnoha případech není a i u kečupu si musíte dát pozor, aby váš domácí výrobek skutečně zdravý byl. Nepohlídáte-li si správný obsah soli, cukru a rajčat, pak ani vaše dílo připravované s láskou a pečlivostí nebude mít co do kvality nějak navrch oproti kupovaným výrobkům. Recept na domácí kečup Nyní se již společně dostáváme k jádru věci – tedy receptu na domácí kečup, který si okamžitě zamilujete a po kupovaném sáhnete jen v případě, kdy vám dojde poslední domácí zásoba! Potřebujete: 1,5 kg rajčat 5 jablek 3 větší cibule 1 lžíci soli 4 hřebíčky 1/4 lžičky skořice 1 bobkový list 250 g cukru 1/8 l octu Postup: Všechny suroviny pečlivě omyjte, rajčata zbavte stopky a nakrájejte je na čtvrtiny. Jablka oloupejte, zbavte je jadřinců a nakrájejte na drobnější kousky, cibuli rovněž oloupejte a nakrájejte na větší půlměsíce. Všechny nakrájené suroviny nyní dejte do většího hrnce, přidejte zbylé ingredience... Čtěte více Příspěvek Výtečný recept na domácí kečup pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.07.2016 16:45 |

podobné články

Pozor na nového ničitele: Motýlek Tuta absoluta zničí celou úrodu!

 
Pěstitelé rajčat, třeste se! Do útoku vyrazil nový škůdce - motýl Tuta absoluta, který pochází z Jižní Ameriky. Housenky teplomilné můry na Prostějovsku vyžírají listy rajčat ve sklenících a ve velkém ničí úrodu!
24.08.2013 12:15 |

podobné články

Velký test kečupů: Kolik je v nich rajčat a škrobu?

 
Jsou lepší, než bývaly, ale naše chuťové buňky paradoxně tíhnou k těm, co obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Takové je překvapivé hodnocení testovaných kečupů z VŠCHT. Spotřebitelský test Blesku odhalil, kolik je v kečupech rajčat a kolik škrobu.
06.05.2015 19:25 |

podobné články

Rajčata v hlavní roli – 2 recepty, na kterých si smlsnete!

 
Rajčata jsou v kuchyni – ať už české, italské či jiné – velice oblíbenou ingrediencí. Dají se připravit na mnoho způsobů, chutnají skvěle jako hlavní část pokrmu i jako jeho chutná součást – druhé housle, které hrají lahodnou muziku. Nevadí vám rajčata v jakékoli podobě? Proč se tedy nenecháte inspirovat naším dnešním článkem, jehož řádky vám přináší dva lahodné recepty, na kterých si zaručeně smlsnete! Pojďte s námi do kuchyně, kde jsou rajčata v hlavní roli! Rajčata plněná špenátem Potřebujete: 1 hrníček uvařené quinoi 6 ks velkých rajčat 1 ks cibule 50 g nivy 2-3 stroužky česneku podle chuti 2 hrstičky baby špenátu 2 lžíce olivového oleje špetku soli a pepře podle chuti Postup přípravy: Quinoi propláchněte vodou a uvařte. Troubu si předem předehřejte na 250 °C. Rajčata omyjte, zbavte je vrchní části a vydlabejte vnitřek. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte na drobno a nechte na oleji zesklovatět. Přidejte baby špenát, přikryjte pokličkou a nechte podusit. Odstavte, vmíchejte rozšlehané vejce, nastrouhanou nivu a pečlivě promíchejte. Dochuťte solí a pepřem. Připravená a vydlabaná rajčata naplňte směsí a zapečte 20 minut v troubě. Rajčata zapečená v troubě Potřebujete: 6 ks velkých rajčat 2 lžíce balsamico octu 6 lžic panenského olivového oleje sůl a pepř dle chuti 3 lžíce kozího sýra 6 větviček rozmarýnu Postup přípravy: Troubu si předehřejete na 200 °C. Rajčata omyjte a nakrájejte na silné plátky. Plátky rajčat osolte a opepřete dle chuti, uložte na plech s pečícím papírem, pokapejte olejem a balsamico octem. Pečte v troubě přibližně 45 – 50 minut. Nakonec podávejte s rozdrobeným kozím sýrem a nasekaným rozmarýnem. Příspěvek Rajčata v hlavní roli – 2 recepty, na kterých si smlsnete! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.06.2015 09:06 |

podobné články

DALŠÍ STOPA: Za průjmy možná můžou fazolové výhonky!

 
Zdrojem smrtící střevní nákazy způsobené bakterií enterohemoragická Escherichia coli (EHEC) jsou patrně fazolové výhonky pěstované v Německu. Informuje o tom v neděli webový portál deníku Bild.
05.06.2011 18:25 |

podobné články

Našel se zdroj smrtelné nákazy: Jsou to fazolové výhonky!

 
V Německu pěstované fazolové výhonky jsou pravděpodobným zdrojem nebezpečné střevní nákazy způsobené bakterií E.coli, která si zatím vyžádala 21 obětí. Informovala o tom agentura AP s odvoláním na německé úřady.
05.06.2011 17:45 |

podobné články

Za střevní nákazu můžou zeleninové výhonky

 
AKTUALIZOVÁNO. Zeleninové výhonky z Dolního Saska jsou pravděpodobným zdrojem nebezpečné střevní nákazy způsobené bakterií E.coli. Na tiskové konferenci v Hannoveru to dnes řekl dolnosaský ministr zemědělství Gert Lindemann.
05.06.2011 19:40 |

podobné články

Chcete mít bohatou úrodu nakládaček? Zatočte se škůdci!

 
Kromě slimáků může úrodu zdecimovat i celá řada škůdců. Jsou sice malí, ale následky jejich řádění jsou nedozírné.
02.07.2015 06:10 |

podobné články

Brambory zdraží, bude jich nejméně za 20 let. Tropy zdecimovaly úrodu

 
Tropy a parno se odrazily i na letošní úrodě. Například brambor. Zemědělci očekávají nejnižší úrodu od roku 1994, ceny tak poletí vzhůru. Nepomůže ani dovoz ze zahraničí, slunce zničilo úrodu i tam.
03.09.2015 05:10 |

podobné články

Vychytávky Ládi Hrušky: Domácí kečup se stévií je levný, zdravý a zvládne ho každý!

 
Máte bohatou úrodu rajčat a už nevíte, co s nimi udělat nebo komu je darovat? Láďa Hruška má v novém díle Vychytávek skvělý tip: uvařte si levný a hlavně zdravý domácí kečup. Slazený populární stévií a bohatý na flavonoidy, které mají protizánětlivý a protivirový účinek. Podívejte se na jednoduchý videonávod!
04.09.2016 06:05 |

podobné články

Osobnosti: Ladislav Hruška (32 článků)

Jihoamerický škůdce rajčat Tuta absoluta se objevil v ČR

 
Čeští pěstitelé rajčat by se měli mít na pozoru před novým škůdcem. Jde o housenky motýla makadlovky Tuta absoluta, který žije v Jižní Americe. Podle Státní rostlinolékařské správy (SRS) se housenky zatím objevily na Prostějovsku.
22.08.2013 12:15 |

podobné články

Zelený čaj, expert na rychlé hubnutí. Jak mít pořád čerstvou úrodu?

 
DOKTOŘI Z KVĚTINÁČE (V.): Sváteční dny jsou za dveřmi a s nimi nás čeká i spousta dobrého jídla. Pokud už teď přemýšlíte, jak se rychle po Novém roce zbavit důsledků vašeho hodování, zkuste to se zeleným čajem. Za týden vám pomůže zhubnout až o kilo. Blesk.cz vám navíc poradí, jak si čajovník vypěstovat doma, abyste měli po ruce čerstvou úrodu zelených čajových lístků.
20.12.2011 16:25 |

podobné články

Rajčata od A do Z: Jak na to, aby neuhnívala a měla plnou, sladkou chuť

 
Pěstování rajčat není žádná věda, pokud víte, jak na to. Jde asi o nejoblíbenější zeleninu, není proto divu, že kdo má šanci a prostor, pěstuje si je sám. Někdo ve skleníku, jiný volně na záhonech a ten, kdo zahrádku nemá, třeba na balkoně. Není totiž nad domácí úrodu. Co ale dělat, aby byla co největší? Jak se bránit ničivé plísni? Jak nejlépe zpracovat přebytky? A co se zelenými rajčaty? Odpovědi na tyto a mnoho dalších otázek naleznete v tomto článku.
30.07.2016 06:15 |

podobné články

Kečup plný rajčat, nebo „obarvená voda“? Víme, jak poznat kvalitní ochucovadlo

 
Vaření a stravování bez kečupu si řada z nás nedokáže ani představit. Víte ovšem, jak poznat kvalitní kečup a co sledovat na jeho etiketě? Kolik procent rajčat by měl například obsahovat? Či jaký je rozdíl mezi balením ve skle a v plastu?
13.03.2017 19:25 |

podobné články

4 kroky, jak mít letos jahody sladké jako med

 
Chcete mít na zahradě voňavé červené plody? Tak si je vysaďte na záhony. Poradíme vám, na co si dát pozor, abyste měli bohatou a sladkou úrodu.
28.04.2015 22:20 |

podobné články

Bulharští senioři pěstovali dealerům marihuany nové odrůdy „rajčat“

 
Zatím neodhalený gang dealerů marihuany z Bulharska si vymyslel geniální způsob, jak pěstovat konopí a přitom být z obliga. Sazenice rozdal skupince seniorů a oznámil jí, že bude pokusně pěstovat novou odrůdu rajčat. Každý senior dostal odměnu ve výši zhruba patnácti set korun.
27.07.2010 20:35 |

podobné články

Vítěz testu kečupů: Češi ročně snědí 16 000 tun kečupu

 
Jak ukázal test Blesku, některé kečupy obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Jiné mají »čisté« složení bez zahušťovadel a podílem rajčat se od kečupů se škrobem liší až dvojnásobně! Takovým kečupem byl vítěz testu Kand Tomato ketchup sladký. Na jeho historii i zkušenosti s chutí spotřebitelů se Potravinový Sherlock zeptal Edity Charvátové, zástupkyně společnosti Kand.
13.05.2015 15:10 |

podobné články

Je nejvyšší čas na výsadbu rajčat! Na co dávat pozor?

 
Při pohledu do kalendáře je zřejmé, že je nejvyšší čas na výsadbu rajčat. Co jim prospívá a na co dávat pozor?
25.05.2010 11:10 |

podobné články

OBRAZEM: Na bitvu 40 tisíc lidí padlo 100 tun rajčat

 
Tradiční rajčatová bitva nazývaná La Tomatina se již tradičně konala v malém městečku Buňol na východě Španělska. Jejích asi 40 000 účastníků po sobě metalo na 100 tun rajčat.
25.08.2010 15:40 |

podobné články