Článek

Italští vědci odhalili tajemství 'tekutého zlata'. Pomáhá nejen v kuchyni

 
O léčivých účincích extra panenského olivového oleje lidé vědí už od antiky. Italští vědci ovšem nedávno přišli s tvrzením, že tento druh oleje pomáhá i při onemocnění cukrovkou. Odborníci z italské univerzity La Sapienza totiž prokázali, že "tekuté zlato" snižuje koncentraci glukózy v krvi a zvyšuje hladinu inzulínu v krvi. 
09.08.2015 20:15 |

podobné články

Podobné články

Jak na bakterie v kuchyni

 
Proč nemáme krájet maso na stejném prkénku jako zeleninu? Proč je lepší nechat nádobí oschnout, než ho vysušit utěrkou? Záměr těchto rad je jasný, udržet hygienicky čistou a zdravou domácnost. Jak se můžete bránit nežádoucím breberkám v kuchyni? Kuchyň je místnost s nejvyšším rizikem bujení bakterií v důsledku nedodržování hygienických návyků. Správnou hygienu bychom neměli podceňovat. Mohli bychom ohrozit mnoha nepříjemnými onemocněními jak sebe, tak i své děti, u nichž bývá průběh těchto nemocí závažnější. Důležitá je čistá pracovní plocha Jedním z častých bakteriálních onemocnění, se kterým se můžeme v kuchyni setkat, je salmonelóza. Pochází nejčastěji z vajec, syrového masa či mléčných výrobků. Mezi hlavní příznaky patří akutní průjem, bolesti břicha a časté zvracení. Dalším podobným bakteriálním onemocněním je kampylobakter. Bakterie tohoto typu se vyskytují v syrovém mase, drůbeži, v nepasterovaném mléce a ve vodě. Následkem je opět akutní průjem, křeče v břiše, ale i bolesti hlavy a horečka. Šíření bakterií v kuchyni vzniká především fyzickým kontaktem, kdy dochází ke křížení potravin. Děje se tak jak v důsledku kontaminace z našich rukou, kdy si je neumyjeme při kontaktu s různými druhy potravin, tak i v důsledku kontaminace z pracovní plochy, na které připravujeme různé druhy potravin bez toho, abychom plochu průběžně omývali. Pokud tedy krájíme maso a pak se chystáme krájet zeleninu, měli bychom si vždy mezitím umýt ruce i pracovní plochu. Čistá pracovní plocha je velice důležitá, ale bohužel často opomíjená. Měli bychom správně využívat více pracovních prkének. Na jednom krájet pouze maso a na druhém zeleninu a vše ostatní. Pokud se ovšem rozhodneme využívat pouze jedno prkénko na veškeré potraviny, pak je důležité zvolit správný materiál, ze kterého bude prkénko vyrobeno. Mnoho domácností dnes stále využívá klasická dřevěná prkénka. Tento materiál však není moc vhodný. Na prkénku se mohou vlivem užívání objevit rýhy či třísky, ve kterých se... Čtěte více Příspěvek Jak na bakterie v kuchyni pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
18.02.2015 17:45 |

podobné články

Italští policisté se baví na okruhu v Monze

 
Čeští policisté jezdí ve Škodovkách. Italští v Lamborghini. Čeští policisté se musí spokojit se silnicemi. Italští se prohání po okruhu.
16.11.2010 01:10 |

podobné články

Čeští vědci odhalili tajemství síly tvarující pískovce

 
Pískovcové útvary fascinují lidi prakticky odjakživa. Vědci však nedokázali doposud vysvětlit, jak skalní brány, věže nebo převisy vznikly. Zlom však nastal nyní díky práci českých geologů, kteří odhalili tajemství síly, jež tvaruje pískovce. Jejich studie byla publikována v aktuálním čísle prestižního vědeckého časopisu Nature Geoscience.
30.07.2014 20:10 |

podobné články

Hlíva ústřičná na posílení imunity

 
Hlíva ústřičná má všestranné využití. Použít se dá v kuchyni k přípravě polévek, omáček, pod maso, do pomazánek či salátu. Ovšem chuťový zážitek není jediné, co hlíva nabízí. Tato houba, která u nás běžně roste, má velmi kladný vliv na imunitu a má léčivé účinky. Obsahuje stopové prvky, vitamíny, minerály, mastné kyseliny a především čím dál vyhledávanější glukany, jež podporují imunitní systém, stimulují tvorbu protilátek vůči plísním, virům a bakteriím. Dá se užívat i dlouhodoběji bez nežádoucích vedlejších účinků. Osvědčila se mnohdy i tam, kde selhala klasická léčba. Musím potvrdit, že pravidelné užívání kapslí z hlívy ústřičné pomohlo mému synovi zbavit se v dětském věku bradavic, které si přinesl pravděpodobně z bazénu. Proto mohu z osobní zkušenosti vřele doporučit nejen na tento problém, ale vše co se plísní, virů a baktérií týká včetně oslabené imunity, což je u dětí běžné. S čím vším hlíva ústřičná pomáhá Zrychluje metabolismus Zvyšuje tvorbu červených krvinek Pomáhá při detoxikaci – čistí střeva Zrychluje regeneraci buněk Pomáhá při rekonvalescenci Zpomaluje stárnutí Zbavuje tělo nebezpečných volných radikálů Mírní dopady z ozařování – prevence rakoviny Bojuje se špatným cholesterolem Pomáhá při různých alergiích Příznivě ovlivňuje krevní tlak Mírní únavu Odborníci již mnoho let potvrzují obdivuhodné pozitivní účinky hlívy ústřičné. Tato houba je výjimečná tím, že je bohatým zdrojem celé řady přírodních látek. Proto je vhodné začlenit jí do našeho běžného jídelníčku. Hlívu buď můžete sami pěstovat, koupit si jí nebo alespoň výtažky z ní v podobě tobolek. Pokud máte možnost hlívu pěstovat, zkuste jí nasušit. Čerstvá je výtečná do polévky, guláše, ale ani přírodní řízky nejsou od věci. Použít lze i jako kořenící přísada do různých jídel.   Příspěvek Hlíva ústřičná na posílení imunity pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.02.2016 09:40 |

podobné články

Víte, kolik zlata bylo dosud na světě vytěženo a kolik vážil největší zlatý nuget?

 
Víte, kolik zlata bylo dosud na světě vytěženo? Kolik vážil největší zlatý nuget? Kde se odehrála první zlatá horečka? Kolik zlata obsahují moře a oceány a kolik celý vesmír? Která zlatá mince je sběratelským skvostem? Jak fungují novodobé zlaté doly?
03.12.2014 17:12 |

podobné články

Australští vědci našli stopy zlata v listech stromů

 
Peníze sice nerostou na stromech, ale australští vědci potvrdili, že se v listech některých rostlin dají najít stopy zlata, napsal zpravodajský server BBC News. Podle jejich mínění přítomnost zlatých částic například v listech eukalyptů naznačuje, že mnoho metrů pod zemí jsou zásoby zlata.
23.10.2013 11:35 |

podobné články

Australští vědci našli stopy zlata v listech stromů

 
Peníze sice nerostou na stromech, ale australští vědci potvrdili, že se v listech některých rostlin dají najít stopy zlata, napsal zpravodajský server BBC News. Podle jejich mínění přítomnost zlatých částic například v listech eukalyptů naznačuje, že mnoho metrů pod zemí jsou zásoby zlata.
23.10.2013 13:20 |

podobné články

Velrybí spermie dokážou zadržet dech na 90 minut! Vědci odhalili jejich tajemství

 
Zatímco lidé dokážou zadržet dech maximálně na 19 minut, velrybí spermie to dokážou na více než čtyřikrát delší dobu. Vědci nyní objevili jejich tajemství!
15.06.2013 11:45 |

podobné články

7 zázračných účinků medu, o kterých jste určitě nevěděli

 
Med je jedna z běžných součástí našeho jídelníčku a nejstarším sladidlem vůbec. Věděli jste ale například to, že je též afrodiziakem? Řecký lékař Askepiades kdysi pronesl, že med je příjemná pochutina vyjasňující mysl a prodlužující život. Podívejme se na pár blahodárných účinků tohoto tekutého zlata.
05.04.2016 07:05 |

podobné články

Tajuplný ostrov na Titanu

 
Největší měsíc planety Saturn nás přitahuje už léta: Titan má hustou atmosféru, pod kterou ukrývá jezera a moře tekutého metanu. A právě z jednoho takového povstal tajemný útvar, který vědci objevili na fotografiích z loňského roku.
23.06.2014 08:50 |

podobné články

Pivo: na vlastní oči můžete vidět, jak se vyrábí

 
Prohlídková trasa po pivovaru vám odhalí tajemství výroby "tekutého chleba“.
07.09.2009 09:00 |

podobné články

Tajná herecká svatba: Zlata Adamovská a Petr Štěpánek se vzali

 
Čtyřiapadesátiletá herečka Zlata Adamovská si v pátek odpoledne vzala za muže o jedenáct let staršího kolegu Petra Štěpánka. Pár si své soukromí střeží a sňatek i místo obřadu se mu podařilo utajit. Pro oba je to už třetí svatba. Další články k tématu: Zlata Adamovská: Někdy mám pocit, že je mi teď líp Adamovská jde s kůží na trh, poprvé knižně odemyká třinácté komnaty Radka z mysli nevytěsňuji, říká rozvedená Zlata Adamovská Adamovská o Streepové: Každý její nádech a „mlask“ se mění
28.06.2013 21:40 |

podobné články

Osobnosti: Zlata Adamovská (428 článků) , Petr Štěpánek (527 článků) , Petr Štěpánek (527 článků) , Radek Štěpánek (807 článků)

Zázračné konopí: Rostou po něm kosti, odhalili vědci

 
Konopí může být prospěšnější, než se zdá. Nemusí totiž sloužit jen k omámení lidských smyslů. Vědci odhalili jeho zázračnou moc - hojí kosti. Jedna z jeho složek tak může pomoct při léčbě zlomenin. Jak se tedy zdá, léčebné účinky konopí přestávají být jen výmluvou, proč pěstovat marihuanu.
31.07.2015 13:15 |

podobné články

Vědci odhalili pravou příčinu vleklých zdravotních problémů. Týká se to právě vás

 
Nejen na tomto portále jste se dočetli mnohé o nutnosti detoxikace organismu a jejím účinku na lidské zdraví. Vědci však nyní prokázali to, co již dlouho tušili. Až 50 % naší denní energie spotřebují ke svému životu přemnožené nežádoucí organismy, které prospívají uvnitř nás. Máte na něco alergii? Hned onemocníte? Nemáte dlouhodobě dobrou náladu? Vědci doporučují preventivní odčervení organismu.
25.06.2015 15:00 |

podobné články

Italští karabiníci zabavili drogovému gangu majetek za miliardy

 
Italští policisté při protidrogové razii zabavili pašerákům narkotik majetek za 200 milionů eur (pět miliard korun).
02.12.2010 23:35 |

podobné články

V Chapeau se chystá hudební válka. Vystoupí italští Cyberpunkers

 
Pražský klub Chapeau Rouge čeká v pátek večer pořádná hudební bitva. Na jedné straně budou nekorunovaní italští králové trashelectra Cyberpunkers, na té druhé pak ruský DJ Antention se svým čerstvým dubstepovým singlem Take My Gun.
26.04.2012 09:17 |

podobné články

Střílelo se na Havla nebo Klause? Italští novináři v tom mají zmatek

 
Zahraniční novináři se ve velkém věnují kauze střelby po českém prezidentovi. Italští novináři si ale připsali pořádnou botu, z Václava Klause udělali Václava Havla, který zemřel před necelým rokem.
02.10.2012 10:00 |

podobné články

Osobnosti: Václav Havel (4389 článků) , Václav Klaus (8388 článků)

BLESK trefil letadlo! Italští fotbalisté prožili chvíle hrůzy

 
Italští fotbaloví reprezentanti mají za sebou nepříjemný zážitek. Při cestě k přípravnému zápasu s Brazílií zasáhlo letadlo krátce před přistáním v Ženevě blesk. Na palubě zavládla panika.
20.03.2013 23:10 |

podobné články

Čtyři italští novináři byli propuštěni ze syrského zajetí

 
Čtyři italští novináři, kteří byli uneseni a zadržováni v Sýrii od 4. dubna, jsou na svobodě. O jejich dnešním propuštění informoval italský premiér Mario Monti, který dočasně zastává i funkci ministra zahraničí. 
13.04.2013 15:30 |

podobné články