Článek

Burger není karbanátek v housce. Čechům ho zničil fast food

 
Rozhovor s šéfkuchařem Café Palanda, které patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější burgrárny v Praze. Na zdejší menu pějí chválu Češi i cizinci, kteří si pravý burger nedokážou představit bez kečupu.
03.04.2015 12:01 |

podobné články

Podobné články

Raw food – užitečné zásady, co se budou hodit

 
Fenomén známý jako raw food vám jistě nemusíme zdlouhavě představovat. Živá strava pohltila celý svět a kouzlu přirozeného, zdravého, chutného a navíc i sytého jídla podlehlo nespočet lidí. U raw food jde především o přípravu pokrmů z čerstvých potravin bez jakýchkoli konzervantů, které neprošly tepelnou úpravou nad 42°C. Příznivci živé stravy tak konzumují převážně zeleninu a ovoce, v jídelníčku jim nechybí mořské řasy, chutné ořechy nebo klíčky. Jestliže se o raw food také zajímáte, pak si nenechte ujít dnešní článek, ve kterém vám představíme užitečné zásady, jež se vám v tomto životním stylu jistě budou hodit. Zásada první: Konec stání u plotny! Každá svědomitá hospodyňka ví, že čas strávený u plotny, hrnců, pekáčů a pánviček mnohdy leze až do několika hodin. S raw food nic takového zažívat nebudete a čas, který jste dříve strávili vařením, tak budete moci využít mnohem zajímavějším způsobem. U živí stravy si práci usnadníte pomocí sušičky, klíčidla, odšťavňovače a kuchyňského robotu. Zásada druhá: Strava, která osvěží! U raw food pracujete s čerstvou zeleninou a ovocem, které mají vysoký podíl vody. Což je dobře, protože v takovém případě vás připravené pokrmy nejen příjemně osvěží, ale zároveň i hydratují, čím napomáhají k pitnému režimu. Zásada třetí: Obavy jsou zbytečné! Mnoho lidí raw food odsuzuje především z toho důvodu, že se zde pracuje se syrovými surovinami. Možná i vy máte obavy, že se díky ovoci, zelenině nebo klíčkům dostatečně nenajíte, ale věřte, že tento strach je úplně zbytečný. Zásada čtvrtá: Sladkosti povoleny! Milujete sladké? Pak pro vás máme dobrou zprávu! S raw food se nebudete muset v sladkostech omezovat a zkrátka budete moci mlsat bez omezení! Zajímá vás, jak je to možné? Raw vůbec nepracuje s rafinovaným cukrem, což znamená, že ať už si podle pravidel připravíte cokoli, nepřiberete. Příspěvek Raw food – užitečné zásady, co se budou hodit pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
14.01.2016 03:00 |

podobné články

Knihovna vyzradila recept na Hemingwayův oblíbený karbanátek!

 
Spisovatel Ernest Hemingway po sobě zanechal několik tisíc dopisů, které se snaží kompletovat Projekt Hemingwayova korespondence. Vznikl při Prezidentské knihovně Johna F. Kennedyho a z pětaosmdesáti procent se jedná o spisovatelovy listy, které nikdy nebyly publikovány. Literárním vědcům se v nich teď podařilo najít recept na spisovatelův oblíbený karbanátek čili burger.
19.02.2014 09:50 |

podobné články

Osobnosti: Ernest Hemingway (22 článků) , John Kennedy (87 článků) , John Kennedy (87 článků)

Chcete vonět po hamburgeru? Kupte si nový parfém Burger Kingu

 
Neuvěřitelné. Jen tak se snad dá popsat nový výrobek oblíbené restaurace s rychlým občerstvením. Burger King totiž přišel s převratnou věcí – parfémem, který voní po hamburgeru. No, kdo by nechtěl vonět jako fast food.
23.03.2015 21:45 |

podobné články

Exkluzivně v kuchyni fast foodu: Burger z mrazáku je hotový za 120 sekund!

 
Jídlo z prášku, špatné skladování potravin a přepálený olej. Právě tyto mýty o rychlém občerstvení se rozhodl rozptýlit jeden z nejznámějších fast food řetězců. Kameru Blesku proto nechal nakouknout do kuchyně. Jak to tam vypadá? A nezapomněla naše reportérka při přípravě hamburgeru na okurku jako slečna ve slavném náborovém klipu? Podívejte se na video!
06.06.2015 05:40 |

podobné články

Nemáme čas, jíme fast food a tloustneme. Jak na jídlo rychle a zdravě?

 
Současná doba fandí rychlým řešením. Protože času sami pro sebe máme čím dál tím méně, výrazně častěji saháme po fast foodu, pytlíkových polévkách, bagetách z benzínky nebo jídlech do mikrovlnky. Díky těmto nekvalitním stravovacím návykům český národ rychle tloustne. Fast foody a rychlá jídla sice šetří čas, ale už ne naše peněženky. Přitom se dá sáhnout po rychlejším, levnějším a zdravějším řešení a tím je rozvoz jídla z ověřených restaurací. Takové restaurace naleznete například na  DameJidlo.cz
22.01.2014 13:35 |

podobné články

Novinky nestředního proudu: Yvonne Sanchez, Redl, Nerez, Fast Food Orchestra

 
Mimo střední proud popu se vydává nejen půvabná jazzová vokalistka Yvonne Sanchez se svými písněmi o lásce, ale také Vlasta Redl, Nerez či Věra Špinarová a Fast Food Orchestra.
23.11.2011 15:55 |

podobné články

Osobnosti: Věra Špinarová (278 článků) , Vlasta Redl (9 článků)

Máte rádi fast food? 4 šokující fotky umělce z Texasu, který odhalil, jaké hrůzy vlastně jíme

 
Mystery food (Záhadné jídlo) nazval rodák z Texasu Peter Augustus svůj projekt, kterým chce lidem, co si rádi pochutnávají na "jídle z fast foodu":http://www.extra.cz/8-veci-ktere-jste-rozhodne-nevedeli-o-mcdonald-s, ukázat, co vlastně konzumují.
09.08.2014 20:15 |

podobné články

Simon Cowell vytvořil novou soutěž kuchařských talentů Food Glorious Food

 
Hudební a televizní producent Simon Cowell se rozhodl vytvořit novou soutěž talentů. Světu dal televizní formát X Factor, teď přichází ve spolupráci s britskou televizí ITV1 se soutěžní reality show Food Glorious Food, v níž budou o prvenství zápolit lidé mající talent pro vaření a kulinářské umění.
11.06.2012 12:05 |

podobné články

Osobnosti: Simon Cowell (113 článků)

"Naprosto směšný burger" by běžný člověk jedl asi tři čtvrtě roku

 
Restaurant Mallie´s Sports Grill & Bar v Southgate v americkém Detroitu má na svém stálém menu raritu s názvem Absolutely Ridiculous Burger (Naprosto směšný burger). Není to však název, který z tohoto cheeseburgeru dělá unikát. Adeptem na zápis do Guinnessovy knihy rekordů se stal díky své velikosti, váží totiž neuvěřitelných 153,3 kilogramu.
25.10.2011 09:25 |

podobné články

Zemřel pěvecký partner Evy Pilarové Milan Bürger. Bylo mu 52 let

 
Po dlouhé a těžké nemoci zemřel 19. ledna ve svých 52 letech operní pěvec Milan Bürger, sólista Státní opery a Opery Národního divadla Praha. ČTK o tom informoval Bürgerův partner Peter Ďurica. Bürger často zpíval s Evou Pilarovou nebo Evou Urbanovou.
22.01.2016 12:50 |

podobné články

Osobnosti: Eva Urbanová (54 článků) , Eva Pilarová (264 článků)

Burger vážící půl druhého kila se prodává v Anglii

 
Máte rádi hamburgery a stále si říkáte, že určitě nejsou tak nezdravé a kaloricky nadbytečné, jak se říká? Tak to raději ani nechtějte slyšet o hamburgeru zvaném Super Scooby, který začal prodávat bristolský fast food Jolly Fryer. Hamburger má neuvěřitelných 2645 kcal, přičemž doporučená denní norma je v Británii pro muže jen 2550 kcal a pro ženy pouhých 1940 kcal.
29.09.2009 20:50 |

podobné články

Sarah Jessica Parker: „Tenhle burger změnil naše životy!“

 
Slavná herečka se stala expertkou na přípravu burgerů. Otevře si vlastní fast food?
20.08.2014 12:30 |

podobné články

Osobnosti: Jessica Parker (161 článků)

Obézní Američan žaluje fast-food. Nevejde se do jejich boxů

 
Čtyřiašedesátiletý Martin Kessman z New Yorku by se neměl moc rozčilovat. Při váze 139 kilogramů, odporu k fyzickému pohybu a pravidelné konzumaci pokrmů z fast-foodu by ho totiž mohla taková naštvanost stát život. Ovšem tohoto burzovního makléře vytočil jeho oblíbený fastfood White Castle natolik, že se rozhodl hnát jej k soudu. Řetězec prý uráží a znevažuje své obézní zákazníky tím, že jim neumožní sedět v prostornějších boxech.
13.09.2011 10:40 |

podobné články

Nejlepší česká food bloggerka Katka: Nejsem šéfkuchař ani kuchař, vařit mě jenom neskutečně baví

 
Kateřina Lustigová je česká food bloggerka a autorka blogu My cooking diary. V roce 2015 vyhrála hned dvě ocenění, a to za food blog roku a objev roku v kategorii bloggerka. Na Instagramu má přes 81 tisíc sledujících, kteří si mladou bloggerku velmi oblíbili. Lidé zkrátka milují jídlo! Sama Katka však přiznává, že rozhodně není žádná kuchařka.
08.04.2017 13:00 |

podobné články

5 fotografií zbytků jídla a pochybně vypadajících polévek – to je šílenství jménem "sad food"

 
Před časem jsme vás "informovali":http://www.extra.cz/konec-fenomenu-zvaneho-food-porn-majitele-restauraci-uvazuji-o-zakazu-fotit-si-jidlo-pred-jeho-konzumaci o blížícím se konci fenoménu zvaného "food porn". Mnozí majitelé restaurací na tuto mánii zareagovali tak, že v prostorách svých podniků jednoduše zakázali fotografovat, a jiní zašli dokonce tak daleko, že si pořídili rušičky signálu mobilních telefonů.
09.03.2014 13:55 |

podobné články

10. ročník Prague Food Festivalu: Blesk.cz pro vás sestavil hitparádu jídel

 
Slavnost dobrého jídla Prague Food Festival se koná už podesáté, v neděli 29. května je poslední možnost ji navštívit. „Hnacím motorem jsou lidé, kteří si o něj neustále píšou a inspirují nás, jak udělat další ročník,“ uvedl zakladatel Pavel Maurer. Na letošní ročník pozval restaurace z celého Česka. Největší hity a zajímavá jídla Prague Food Festivalu za vás ochutnal reportér Blesk.cz. Jak dopadly na stupnici od jedné do deseti (nejlepší) v ochutnávce?
29.05.2016 07:10 |

podobné články

Frankensteinův burger. Vypěstovali první maso ze zkumavky. Chcete vědět, jak chutná?

 
Rozdělení, že zvířata se nepěstují, ale chovají, už neplatí. Nizozemský vědec dnes světu naservíroval karbanátek z masa, které se svým týmem vypěstoval v laboratoři z kmenových buněk krávy!
05.08.2013 16:05 |

podobné články

Muž našel v housce zapečený kapesník! Pekárna se omlouvá

 
V prodeji nekvalitních potravin vedou obchodní řetězce Tesco a Ahold, který provozuje obchody Albert. Přišla s tím státní zemědělská a potravinářská inspekce, která těmto řetězcům loni udělila nejvyšší sankce. Problémové potraviny ale prodávají i maloobchodníci. Poslední takový případ je z Havlíčkova Brodu, kde důchodce našel v housce zapečený papírový kapesník.
13.03.2013 23:10 |

podobné články

Dnes je Den hamburgerů! Zakousněte se do variací masa v housce

 
Propečené mleté hovězí maso v housce se sýrem, slaninou a samozřejmě s okurkou! Kdo by se nezakousl do šťavnatého hamburgeru, obzvlášť když má dnes svůj den! Inspirujte se lahodnými variacemi…
28.05.2016 08:30 |

podobné články