Článek

Burčák - nápoj, na který stojí za to si počkat

 
Také patříte mezi ty, kteří každý rok netrpělivě čekají na konec léta a příchod podzimu, tedy na příchod burčáku? Co se ale opravdu skrývá za tímto typicky českým názvem a jak poznat ten správný?
07.09.2016 16:15 |

podobné články

Podobné články

NENÍ BURČÁK JAKO BURČÁK! Víme, jak poznat ten pravý už při nákupu

 
Prodejci burčáku opět po roce nabízí lákavý mok. Ale pozor, pravý český nebo moravský burčák je velká vzácnost a ve stánku u silnice nebo v auomatu na něj nenarazíte! Častěji tam zakoupíte pančované patoky nebo burčák z Maďarska.
04.09.2013 10:25 |

podobné články

Burčák aneb mléko starců!

 
Burčák je vylisovaný vinný mošt, který po několika dnech zkvasí na mírně alkoholický sladký nápoj. Pije se během relativně krátkého období, kdy obsahuje optimální poměr ještě neprokvašeného přírodního cukru a alkoholu. Burčák nebo též „mléko starců“ je český unikát. Kromě některých oblastí Rakouska a Slovenska si nikde ve světě nenašel takovou oblibu.
20.08.2012 00:05 |

podobné články

Kdo burčák pije, ten zdravě žije!

 
Vinný mošt, který po několika dnech zkvasí na mírně alkoholický nápoj – to je burčák. Pochoutka, kterou pijeme u nás, na Slovensku a v Rakousku. Jinde ve světě ji neznají a to je chyba! Burčák je totiž nejen dobrý, ale i zdravý!
11.09.2013 13:15 |

podobné články

Sezona oblíbeného moku je tady: S burčákem na zdraví!

 
Vinný mošt, který po několika dnech zkvasí na mírně alkoholický nápoj – to je burčák. Pijeme ho u nás, na Slovensku a v Rakousku. Jinde ve světě ho﷯ neznají, a to je chyba! Burčák je totiž nejen dobrý, ale i zdravý!  Pijeme-li ho samozřejmě s mírou...
14.09.2013 05:10 |

podobné články

Blesk.cz ochutnal první moravský burčák: Je skvělý a voní po muškátu

 
Čas burčáku je tady! Blesk.cz exkluzivně na Znojemsku ochutnal první letošní moravský burčák. Je skvělý! Vinaři míní, že tenhle typicky jiskřivý nápoj nebude tak sladký jako jindy, ale o to víc bude vonět.
28.08.2013 22:35 |

podobné články

Revoluce v hubnutí: Vědci vynalezli nápoj, který spálí kalorie za vás!

 
Zní to jako sen pro všechny, kteří se snaží zhubnout. Nápoj, který bude spalovat kalorie, zatímco vy můžete klidně odpočívat? Ano, tento brusinkový nápoj údajně spálí 209 kalorií jen za tři hodiny!
25.03.2012 09:05 |

podobné články

Recepty na smoothie

 
Smoothie neboli zdravý mixovaný nápoj, jehož základem je zpravidla ovoce nebo zelenina, si získává přízeň stále většího počtu lidí – a to je jedině dobře! Spousta lidí si jej připravuje jen tak na chuť, další jej vnímají jako zdravou a chutnou snídani, pro další je to kvalitní svačinku pro chvíle, kdy zrovna nestíhají v práci. Příprava smoothie je obrovská zábava a to už jen z toho důvodu, že si jej můžete připravit na mnoho způsobů a můžete si jej namíchat podle své chuti – sami jste tak pány svého zdravého nápoje! Smoothie aneb zdravá alternativa Jestliže rádi sportujete a pravidelně se věnujete některé fyzické aktivitě, pak můžete přípravu smoothie pojmout jako zdravou alternativu nápoje před větší fyzickou aktivitou. Připravíte-li si nápoj z ovoce, bude si tak vaše tělo moci ponechat důležité zásoby glykogenu, neboť díky rychlým cukrům přijatým z ovoce bude moci okamžitě čerpat potřebnou energii. Navíc přidáte-li do svého ovocného nápoje proteinový prášek, vyrobíte si výborný nápoj plný kvalitních bílkovin sloužících k obnově svalových buněk. Chutné recepty na smoothie Pojďme si společně představit několik chutných receptů, mezi kterými si jistě i vy dokážete najít takový, který potěší všechny vaše chuťové buňky. 1. Banánové s. Potřebujete: 2 banány 150 g vanilkového jogurtu 10 kostek ledu Příprava: Banány oloupejte a nakrájejte na menší kousky, které společně s vanilkovým jogurtem a kostkami ledu vložte do smoothie makeru a rozmixujte dojemna. 2. Ananasové s. Potřebujete: 1 ananas 1 salátovou okurku 1 citron hrstku čerstvé máty Postup: Ananas zbavte kůry a pečlivě jej očistěte. Salátovou okurku můžete, ale nemusíte oloupat. Společně s ananasem nakrájejte okurku a na menší kousky a obě ingredience rozmixujte v mixéru. Poté zalijte vymačkanou šťávou z citronu a znovu rozmixujte. Na závěr přidejte lístečky máty. 3. Melounové s. Potřebujete: 300 g vodního melounu 150 g jahod 100 ml vody Postup: Z melounu... Čtěte více Příspěvek Recepty na smoothie pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
08.03.2016 12:55 |

podobné články

Burčák: Sezóna bouřlivého vína začala letos dřív

 
V centru Olomouce už od včerejška teče proudem burčák. Jeho sezóna letos přišla o několik týdnů dřív.
17.08.2009 18:00 |

podobné články

Burčák svědčí zdraví, doporučují lékaři. Sezóna právě začíná!

 
Burčák má blahodárný vliv na lidský organismus. Je zdrojem mnoha důležitých látek pozitivně ovlivňujících fyzickou i psychickou pohodu. Tvrdí to vinaři i lékaři, kteří se dnes sešli v Lednici na Břeclavsku. Sezona burčáků už začala. Prodává se u silnic i ve vinařských sklepích.
01.09.2011 15:25 |

podobné články

Tipy na týden: Od dýní přes burčák po biojarmark

 
Podzim je tady a je to jasně vidět i na nabídce akcí pro příští dny. Jedí se dýně, pije se mladý burčák, oslavuje se babí léto. Tak se přidejte, dokud je ještě tak hezky.
13.09.2012 06:00 |

podobné články

Zeman ve Znojmě radil, kde sehnat burčák

 
Prezident Miloš Zeman v rámci svého turné po jižní Moravě zavítal ve čtvrtek do Znojma, kde místním například poradil, na jakých místech se dá sehnat kvalitní burčák.
26.09.2013 15:50 |

podobné články

Osobnosti: Miloš Zeman (16401 článků)

Inspektoři kontrolují burčák: Polovina vzorků neprošla!

 
Máte rádi burčák a nenecháte si ujít žádnou příležitost dát si skleničku? Pak zpozorněte! Státní zemědělská a potravinářská inspekce včera zveřejnila první výsledky testů. Polovina vzorků neprošla!
09.10.2013 12:05 |

podobné články

Hotel Port: První burčák z Valtic ochutnáte u Máchova jezera

 
První letošní burčák přivezou Vinné sklepy Valtice - Château Valtice v sobotu 30. 8. do hotelu Port u Máchova jezera.
19.08.2014 13:10 |

podobné články

Foto: Tak poznáte správný burčák. Zrakem, čichem i sluchem

 
Jak vybrat kvalitní burčák a nenechat se napálit podvodníky? Řiďte se barvou, ptejte se na původ a nekupujte u silnic, radí hlavní sommelier Národního vinařského centra ve Valticích, Marek Babisz.
06.09.2015 07:00 |

podobné články

Těšte se! Burčák je tu!

 
Tak jsme se dočkali. Burčák je po roce opět v prodeji, sezóna trvá do půlky října. Říká se, že pokud vypijeme burčáku tolik, kolik máme krve v těle (4 až 6 litrů), pěkně nám ji vyčistí. Ale pozor, vybírejme kvalitní mok a ne cukrový bolehlav.
11.09.2015 09:54 |

podobné články

Což takhle dát si BURČÁK!

 
Konečně je tady! Oblíbený burčák se opět po roce vrací. Pokud si na něm ale chcete pořádně pochutnat, musíte ho umět dobře vybrat, bezpečně dovézt domů, správně uskladnit a pít s mírou. Aha! vám poradí, jak na to.
19.09.2016 05:20 |

podobné články

Chia semínka – použití

 
Chia semínka mají velmi široké spektrum využití. Na rozdíl od jiných semínek jsou droboučká, na skus měkká a tudíž není potřeba je používat mletá. Váží na sebe vodu a ve styku s tekutinou utvoří hustý gel, kterým lze zahušťovat i pokrmy. Nemají žádnou specifickou chuť, právě z tohoto důvodu je jejich využití velmi variabilní ať už do různých jídel či nápojů. Mohou se přidávat do kaší z ovesných vloček, smoothie, jogurtů, pomazánek, polévek, dezertů. Naklíčená semena jsou dokonce výtečným doplňkem zeleninových salátů. V mnoha případech díky tomu, že na sebe váží vodu, zastoupí i vejce. Jsou zdravou a dietní alternativou mnoha jídel. Pudink z chia semínek Jak jsme už zmínili, chia semínka na sebe váží vodu, když je necháte cca minut namočené v tekutině, utvoří takový gel. Proto se s oblibou používají k nevařeným dezertům. Stačí namočit dvě polévkové lžíce semínek do půl sklenice mléka a poté případně dolijete tekutinu, kdyby byl gel příliš tuhý. Dosladíte medem, datlovým či javorovým sirupem, vmíchat můžete i ovocné pyré (banán, avokádo, mango) a vanilkovou tresť. Receptů na úžasné a zdravé dezerty existuje mnoho. Nápoj z jižní Ameriky V jižní Americe jsou semínka konzumována jako chia fresca – osvěžující energetický nápoj. Dvě až tři lžičky chia semínek se vloží do sklenice vody a po 15 minutách se dochutí agávovým sirupem a limetkou. Všechny ingredience se promíchají a můžete vypít. Nápoj je vhodný také před náročným fyzickým výkonem – chia dokonale hydratují trávicí soustavu člověka. Chia semínka do pomazánek a polévek Nejen na sladký způsob se mohou semínka konzumovat. Skvěle se hodí do zeleninových polévek, rizota nebo pomazánek. Výtečné jsou i v zeleninovém smoothie.  Ovšem nic se nemá přehánět a jiné to není ani u těchto zázračných semínek. Doporučená denní dávka jsou maximálně 2 polévkové lžíce semínek na dospělou osobu. I když o žádném předávkování ještě nebyl veden nikde žádný záznam.   Příspěvek Chia semínka – použití pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
08.03.2016 12:55 |

podobné články

Blíží se sezóna burčáku: Jak se dělá "mléko starců"

 
Burčák je vylisovaný vinný mošt, který po několika dnech zkvasí na mírně alkoholický sladký nápoj. Pije se během relativně krátkého období, kdy obsahuje optimální poměr ještě neprokvašeného přírodního cukru a alkoholu.
22.08.2011 10:00 |

podobné články

Věděli jste, že kořeny osvěžujícího mojita spadají až do 16. století?

 
Mojito, u nás spolu s cuba libre nejoblíbenější míchaný nápoj, díky své osvěžující a lehké chuti stojí na špici tzv. long drinků. Zájem o tento alkoholický nápoj neutuchá napříč všemi ročními obdobími. Jste také jeho fanoušky nebo jste o něm jen něco málo slyšeli? V obou případech není na škodu dozvědět se o mojitu něco víc. Nikdy nevíte, kdy se Vám tyto znalosti budou hodit!  
29.01.2013 17:50 |

podobné články