Článek

Bizarní soud: Je pro dítě lepší maso, nebo veganství?

 
Až u soudu skončil v Itálii spor rozvedených rodičů o to, jaká výživa je nejlepší pro jejich společného potomka. Soud měl rozhodnout o tom, zda je pro dvanáctiletého hocha zdravější přístup matky, která prosazuje makrobiotickou stravu, nebo otce, který dává přednost tradiční italské kuchyni.
29.05.2015 10:25 |

podobné články

Podobné články

Svíčková na smetaně – tradice, která chutná

 
Svíčková na smetaně je tradiční a zároveň i jedno z nejtěžších českých jídel, do jehož přípravy se bojí pustit nejedna hospodyňka. Omáčka se připravuje z kořenové zeleniny a smetany. Pro většinu z nás je svíčková na smetaně slavnostní pokrm, který si připravujeme při speciálních příležitostech – v České republice je svíčková klasika především na svatebních hostinách. V každé rodině se z generace na generaci traduje jiný recept. Zatímco někdo svíčkovou vaří, jiný ji naopak peče. Tato tradiční omáčka podávaná s houskovými knedlíky, přelitá brusinkami, doplněná plátkem citronu a zasypaná kopečkem šlehačky, tak získává jiné chutě. V tradičním receptu se pracuje s pravou svíčkovou, což je cenné a na pořízení i finančně náročné maso, přesto ale chuťově výrazné a delikátní. Kromě pravé svíčkové se častěji používá levnější alternativa v podobě falešné svíčkové podávané s hovězím zadním. Svíčková na smetaně – recept Na přípravu budete potřebovat: 1 kg hovězí svíčkové 50 g špeku nebo slaniny 300 g kořenové zeleniny 3 dl vývaru 1 cibuli 3 dl smetany 3 lžíce oleje lžíci cukru 3 lžíce hladké mouky citronovou šťávu koření: sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list Postup přípravy: Slaninu nebo špek nakrájejte na klínky, s nimiž poté protkněte hovězí maso. To ještě dostatečně osolte a následně nechte na rozpáleném oleji prudce opéct a zatáhnout. Poté maso sejměte z ohně a na tuku s puštěnou masovou šťávou osmahněte nakrájenou cibulku a nakrájenou a očištěnou zeleninu do světlehnědé barvy. Následně opět vložte maso, přidejte veškeré koření a mírně podlijte. Maso poté nechte společně se zeleninou dusit v troubě. Během pečení maso polévejte jeho šťávou a dle potřeby podlévejte vývarem. Až maso změkne, vyjměte jej z trouby, šťávu vyduste na tuk, zaprašte moukou a poté osmahněte. Vzniklou směs nařeďte zbylým množstvím vývaru a smetanou. Ve finále omáčku ochuťte cukrem a citronovou šťávou. Nechte dobře provařit,... Čtěte více Příspěvek Svíčková na smetaně – tradice, která chutná pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
26.06.2016 16:20 |

podobné články

Jak udělat kuře na paprice se smetanou

 
Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
22.02.2016 12:40 |

podobné články

Přemýšlíte, jestli se vydat cestou vegetariána? Tady máte 4 důvody, proč dál jíst maso

 
Lidé jedli maso odjakživa a nikoho by nikdy nenapadlo, že by ho snad jíst neměl. Člověk je totiž všežravec a na náš jídelníček maso prostě patří. Nejíst ho je vlastně proti přírodě. I přes to je mezi námi hodně vegetariánů, kteří maso do pusy prostě nevezmou. Ať už je to kvůli tomu, že je to právě v módě, nebo soucítí se zvířaty a jsou přesvědčení, že maso nepotřebují. Člověk ale maso potřebuje. Podívejte se na 4 důvody, proč ho jíst.
16.06.2016 22:00 |

podobné články

Žlučníková dieta – recepty

 
Žlučníková dieta se týká každého, kdo má jakékoliv problémy spojené se žlučníkem. Jedině prevencí, tedy správným stravováním předejdeme jeho zbytečným podrážděním, které by mohlo skončit hospitalizací. Tato dieta je velmi podobná jaterní, protože žlučník v lidském organismu souvisí úzce s játry. Jelikož u každé diety, která souvisí se zdravím člověka, téměř vždy dojdou nápady, přinášíme vám několik chutných receptů a věříme, že obohatí váš jídelníček. Žlučníková dieta nemusí být nudná Není nic horšího, než když se z diety stane nuda a člověk rezignuje jednak na kvalitní, ale i pestré a chutné jídlo. Žlučníková dieta nemusí být nudná, monotónní a nechutná, jak se na první pohled může zdát. Důležité je, abyste se nepodléhali svodům zakázaných ingrediencí. Dušené kuře na rajčatech Potřebovat budeme: 1 kuře (mohou být prsa, stehna apod.), 20g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1dcl nízkotučného mléka, sůl dle chuti. Kuře si naporcujeme nebo použijeme pouze stehýnka či kuřecí prsa, osolíme maso, podlijeme vodou a rajským protlakem. V hrnci dusíme do měkka, poté maso vyjmeme a šťávu, která v hrnci zůstane, zahustíme jíškou z mléka a mouky, přidáme máslo a případně ještě podle chuti osolíme. Podáváme s rýží nebo bramborem. Hovězí vařené maso s pažitkou Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat 200g libového hovězího, 10g másla, 40g hladké mouky, 2dcl nízkotučného mléka, sůl a pažitku. Hovězí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. V mléce rozmícháme mouku a zahustíme tím vodu, kde se vařilo maso, případně zředíme ještě vodou, pokud by omáčka byla příliš hustá, ochutíme solí dle potřeby a provaříme. Do hotové omáčky vložíme máslo a pažitku – promícháme. Jako příloha se hodí vařené brambory. Zapékané těstoviny se špenátem Připravíme si 300g těstovin, mražený špenát, 2 vaječné bílky, 100g sýru eidam 20%, máslo a sůl. Nejdříve si v osolené vodě povaříme těstoviny, ale ne úplně – dojdou poté v troubě. Zatím si rozpustíme v hrnci špenát a krátce ho povaříme – osolíme a... Čtěte více Příspěvek Žlučníková dieta – recepty pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.05.2016 03:35 |

podobné články

Hrajte s Blesk Křížovkami o poukázky na nákup do Penny!

 
Což takhle vyrazit na nákup zdarma a pořídit si české maso té nejvyšší kvality nejen pro přípravu uvedených receptů? Pro 5 z vás máme připravenou poukázku na nákup v hodnotě 500 Kč! V PENNY mimo jiné pořídíte kvalitní maso od certifikovaných dodavatelů pod označením Dobré maso! Dobré maso od PENNY bylo již dvakrát oceněno ve Volbě spotřebitelů. Dobré maso má přehlednou etiketu a barevně rozlišené obaly – žlutá patří kuřecímu, vepřová má modrou a hovězí najdete pod červenou barvou.
05.06.2013 16:15 |

podobné články

Bude veganství zakázáno? Žena odmítla mlékem krmit své dítě, to málem zemřelo!

 
Konečně se potvrdilo, že lidé, kteří fanaticky "propagují veganství, jsou svému okolí nebezpeční.":http://www.extra.cz/14-nejtrapnejsich-kecu-kterymi-spolecnost-tyra-vegany-tohle-uz-nechteji-pojidaci-rostlin-nikdy-slyset Důkazem je veganka Sara Anne Markhamo (23), která odmítla krmit kojeneckou výživou své dítě. To málem zemřelo a teď je v péči lékařů. Informaci přinesly novinky.cz
27.06.2014 15:05 |

podobné články

Plněná vepřová kapsa

 
Maso omyjeme, osušíme a nařízneme do něj kapsu a uvnitř potřeme hořčicí.Okurky nakrájíme na plátky a dáme do kapsy, přidáme petrželku a plátky goudy. Zašijeme a osolíme.Olej rozehřejeme a maso na něm ze všech stran opečeme. Olej slijeme, pod maso dáme máslo a pečeme do měkka. Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme víno a bobkový list, omáčku povaříme, pak přidáme smetanu a necháme přejít varem. Odstraníme bobkový list. Na talíři maso přeléváme omáčkou.
16.01.2012 16:05 |

podobné články

Slavní vegani: Pitt se hádá s Angelinou o maso, Harrelson si stravou léčí pleť

 
Někteří se stali vegany ze zdravotních důvodů, jiní z přesvědčení a kvůli lásce ke zvířatům. Společné mají to, že nejedí nejen maso, ale také veškeré potraviny zvířaty vyprodukované, jako jsou vejce nebo mléko. Také ale neoblékají kůži nebo hedvábí. Které celebrity dnes mohou slavit Světový den veganství?
03.11.2013 15:55 |

podobné články

Ovoce a zelenina v choulostivých partiích. Tak se propaguje veganství

 
Organizace na ochranu zvířat PETA pravidelně šokuje kontroverzními reklamami. Nejinak tomu je u její nejnovější reklamy propagující veganství. Spot zachycuje muže, kteří provokativně předvádějí různé druhy zeleniny nebo ovoce. Cílem reklamy je přesvědčit diváky o lepším sexuálním životě veganů.
13.11.2012 08:50 |

podobné články

Natalie Portman od veganství přešla k vegetariánství

 
Herečka Natalie Portman se kvůli těhotenství vzdala veganství. Přešla k poněkud méně omezujícímu jídelníčku, stala se vegetariánkou a zařadila do své stravy nemasité živočišné produkty, aby své tělo zásobila potřebnými živinami pro vývoj dítěte. Konzumuje tak teď pravidelně vajíčka a mléčné výrobky.
12.04.2011 18:05 |

podobné články

Drží velmi přísnou dietu a ani to o nich nevíte: 10 slavných celebrit, které podlehly veganství

 
Není to jen odmítání masa a živočišných produktů, je to přímo životní styl. Veganství je momentálně v módě, drtí nejen svět modelingu, ale i velký Hollywood. Mnoho hvězd podlehlo "zdravé stravě":http://www.loveg.cz/ a smýšlení v souladu s ochranou přírody. "Vegani":http://www.loveg.cz/index.html nejenže neuznávají zabíjení zvířat pro konzumaci masa, ale vůbec zneužívání zvířat.
10.12.2013 16:25 |

podobné články

Italská herečka a propagátorka veganství se svlékla na veřejnosti a hned jí napařili pokutu

 
Herečka Loredana Cannata je aktivistkou v oblasti ochrany zvířat. Své jméno spojila s organizací Animalisti Italian Onlus, která se zaměřuje na práva zvířat a šíření osvěty mezi lidmi o veganství. Aby se o jejich činnosti vědělo a zajímala se o ně i média, rozhodla se jít sedmatřicetiletá Cannata do půl těla, ale za svůj čin byla podle tamních příslušných zákonů po zásluze potrestána.
03.07.2013 13:45 |

podobné články

Osobnosti: Loredana Cannata (1 článek)

Veganství a ejakulace jako prevence!

 
Pánové často podtrhují svoji maskulinitu hlasitým zdůrazňováním obliby masa. Jenže zrovna jim konzumace masa v pozdějším věku ubližuje na zdraví. Naopak veganství, naprostý odklon nejen od masa, ale také všech ostatních živočišných produktů, je může ochránit před jednou z nejčastějších typů mužské rakoviny. Nádorového bujení v prostatě.
07.03.2016 10:05 |

podobné články

Masožrouti mají smůlu. Z tohoto města má být metropole veganství!

 
Chiara Appendinová chce mít z Turína město veganů. Primátorka tohoto významného italského centra průmyslu a obchodu hodlá zavést veganství také na školách a děti bude vzdělávat o různých alternativách stravy a respektu k živým tvorům. Odpůrci jejího snažení tvrdí, že se snaží příliš levicově vychovávat.
26.07.2016 12:05 |

podobné články

Plachý (Zelení): Stranická politika a veganství

 
Místpředseda krajské organizace Strany zelených v Olomouckém kraji Ondřej Plachý ve svém textu vysvětluje, proč si myslí že stranická politika patří k veganství.
16.04.2017 17:50 |

podobné články

Muž už pět let jí jen syrové maso

 
Derek Nance z amerického Kentucky před šesti lety začal trpět silnými žaludečními nevolnostmi. Po jídle často zvracel a lékaři mu nedokázali pomoct. Zkoušel proto různé diety a dostal se až k veganství. Ani to však nezabíralo, vyzkoušel proto opačný extrém – začal jíst jen syrové maso. Zanedlouho se uzdravil a teď už pět let nejí nic jiného.
04.10.2013 12:05 |

podobné články

Vepřové maso na čínský způsob

 
Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Ze sojové omáčky, šery, česneku, zázvoru, škrobové moučky vytvoříme směs, kterou přimícháme k masu. Přidáme kečup, šťávu z ananasu a chilli omáčku, promícháme. Ananas necháme okapat, nakrájíme na drobno a přidáme do kečupové směsi. Cibulky očistíme a nakrájíme na plátky. Mandle opražíme na pánvi dozlatova. Olej rozdělíme do dvou pánví, rozehřejeme, maso vyjmeme z marinády, necháme okapat, za stálého míchání asi 2 minuty opékáme. Na druhé pánvi opečeme cibulku, odstavíme z ohně, osolíme, kečupovou omáčkou zalijeme maso, necháme přejít varem a sejmeme z ohně. Přimícháme cibulku, pokrm posypeme opraženými mandlemi a podáváme.
11.01.2012 12:50 |

podobné články

Až třetina vegetariánů jí maso, když se opije. Za prohřešek se pak stydí

 
Třetina vegetariánů je ochotná pod vlivem alkoholu sníst maso, napsal zpravodajský server Fox News. V průzkumu britského internetového serveru VoucherCodesPro 37 procent dotázaných vegetariánů připustilo, že jedí maso poté, co toho příliš mnoho vypili. Nejoblíbenější maso, jaké si opilí vegetariáni dávají, má podobu kebabu. Na druhém místě jsou hovězí hamburgery, následuje slanina, smažené kuře a vepřové klobásky. Většina - 69 procent - příležitostně masožravých vegetariánů tvrdí, že se svým prohřeškem se nikomu nesvěřuje. Loni byla ve Spojených státech zveřejněna studie, podle níž se 84 procent amerických vegetariánů v určité fázi života znovu vrátí ke konzumaci masa.
14.10.2015 13:36 |

podobné články

Soutěžte s Bleskem Křížovkami o poukázky na nákup do Penny!

 
Co takhle vyrazit na nákup zdarma a pořídit české výrobky té nejlepší kvality nejen pro přípravu uvedených receptů? Pro 5 z vás máme připravenou poukázku na nákup v hodnotě 500,- Kč. V PENNY můžete mimo jiné pořídit kvalitní maso od českých chovatelů pod značkou Dobré maso, tradiční české výrobky pod názvem Karlova Koruna nebo vynikající lahůdky od českých řeznických mistrů z řady Řezníkův talíř. Co takhle vyrazit na nákup zdarmaa pořídit české výrobky té nejlepšíkvality nejen pro přípravuuvedených receptů? Pro 5 z vásmáme připravenou poukázkuna nákup v hodnotě 500,- Kč.V PENNY můžete mimo jiné pořídit kvalitní masood českých chovatelů pod značkou Dobré maso, tradičníčeské výrobky pod názvem Karlova Koruna nebo vynikajícílahůdky od českých řeznických mistrů z řady Řezníkův talíř.
07.03.2012 00:15 |

podobné články