Článek

Bezlepková dieta s hromadou lepku: Inspekce odhalila nebezpečné krabičky

 
Plzeňská firma Adifit, která distribuuje takzvanou krabičkovou dietu v Praze, v Plzni a okolí, ohrozila zdraví svých klientů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) totiž zjistila, že v některých jídlech pro bezlepkovou dietu jsou potraviny s vysokým obsahem lepku, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Společnost pochybení zásadně odmítá.
20.06.2016 15:45 |

podobné články

Podobné články

Život bez lepku: Nutnost i zdravý životní styl

 
Bezlepková dieta bývala brána jako omezení pro jedince, kteří trpí alergií na lepek. Žít bez lepku v době třeba před dvaceti lety nebylo tak jednoduché, mouka byla všude. Dnes jsou bezlepkové produkty mnohem dostupnější a stravování bez lepku se pro mnohé stalo životním stylem.
28.01.2017 16:20 |

podobné články

Dieta při mononukleóze – zaostřeno na jídelníček

 
Dieta při mononukleóze nedá spát každému, kdo se s touto infekční nemocí dostane do křížku. Jedná se o poměrně závažné onemocnění, které má nejen složitý průběh, ale je spojeno i s řadou komplikací, které se mohou v průběhu nemoci objevit. Mononukleóza je způsobena virem Epstein-Barrové, který je velmi zákeřný a stejně jako řada dalších virů herpetického charakteru zůstává v těle pacienta i potom, co se vyléčí z akutního stavu. Dieta při mononukleóze je velice důležitá a měla by se poctivě dodržovat, aby ke zlepšení stavu došlo co nejdříve. Vzhledem k tomu, že mononukleóza napadá játra, je tato dieta velmi podobná dietě jaterní. Dieta při mononukleóze má svůj důvod Omezovat se v jídle a nemoci si dopřát to, na co máte zrovna chuť, rozhodně není nic příjemného. Mnoho lidí tato skutečnost vede k tomu, že dietu porušují, čímž ale škodí jen sami sobě. Základem diety při mononukleóze je omezení tuků a alkoholu, který by pacient neměl pozřít minimálně ještě měsíc poté, co se z tohoto onemocnění vyléčí. Pojďme se společně podívat na vhodné a nevhodné potraviny. Doporučované potraviny: zelenina a ovoce brambory rýže těstoviny netučné sýry telecí, drůbeží a libové vepřové maso nízkotučné mléčné výrobky nenasycené minerálky Nedoporučované potraviny: čokoláda smažená a tučná jídla tučné sýry houby knedlíky hořčice, kečup černá káva čerstvé pečivo příliš kořeněná jídla uzeniny Co si žádá lidské tělo při mononukleóze Ačkoli je dieta při mononukleóze neodmyslitelná a úzce souvisí s rychlejším průběhem a následným vyléčením, neměli byste se omezovat pouze na potraviny se skutečně nízkým energetickým obsahem. Mohlo by dojít k oslabení těla, a proto je důležité zajistit mu dostatečný přísun potřebné energie. Záležet si dejte s přípravou pokrmů, kdy byste měli veškerá jídla připravovat na vodě nebo na páře. Důležitý je rovněž pitný režim, na který by se nemělo zapomínat. Příspěvek Dieta při mononukleóze – zaostřeno na jídelníček pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
01.04.2016 02:25 |

podobné články

Bezlepková dieta? Dražší, ale i méně zdravá

 
Bezlepková dieta je jednou z nejpřísnějších úprav stravovacích návyků, se kterými se můžeme běžně setkat. Její obtížnost nevyplývá ani tak ze širokého spektra "zakázaných" potravin, jako spíše z jejich charakteru. Jde totiž o nejzákladnější složky evropské kuchyně – potraviny, jejichž základ tvoří běžné obilniny jako pšenice, oves a žito.
03.11.2015 18:45 |

podobné články

Žlučníková dieta – recepty

 
Žlučníková dieta se týká každého, kdo má jakékoliv problémy spojené se žlučníkem. Jedině prevencí, tedy správným stravováním předejdeme jeho zbytečným podrážděním, které by mohlo skončit hospitalizací. Tato dieta je velmi podobná jaterní, protože žlučník v lidském organismu souvisí úzce s játry. Jelikož u každé diety, která souvisí se zdravím člověka, téměř vždy dojdou nápady, přinášíme vám několik chutných receptů a věříme, že obohatí váš jídelníček. Žlučníková dieta nemusí být nudná Není nic horšího, než když se z diety stane nuda a člověk rezignuje jednak na kvalitní, ale i pestré a chutné jídlo. Žlučníková dieta nemusí být nudná, monotónní a nechutná, jak se na první pohled může zdát. Důležité je, abyste se nepodléhali svodům zakázaných ingrediencí. Dušené kuře na rajčatech Potřebovat budeme: 1 kuře (mohou být prsa, stehna apod.), 20g másla, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1dcl nízkotučného mléka, sůl dle chuti. Kuře si naporcujeme nebo použijeme pouze stehýnka či kuřecí prsa, osolíme maso, podlijeme vodou a rajským protlakem. V hrnci dusíme do měkka, poté maso vyjmeme a šťávu, která v hrnci zůstane, zahustíme jíškou z mléka a mouky, přidáme máslo a případně ještě podle chuti osolíme. Podáváme s rýží nebo bramborem. Hovězí vařené maso s pažitkou Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat 200g libového hovězího, 10g másla, 40g hladké mouky, 2dcl nízkotučného mléka, sůl a pažitku. Hovězí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. V mléce rozmícháme mouku a zahustíme tím vodu, kde se vařilo maso, případně zředíme ještě vodou, pokud by omáčka byla příliš hustá, ochutíme solí dle potřeby a provaříme. Do hotové omáčky vložíme máslo a pažitku – promícháme. Jako příloha se hodí vařené brambory. Zapékané těstoviny se špenátem Připravíme si 300g těstovin, mražený špenát, 2 vaječné bílky, 100g sýru eidam 20%, máslo a sůl. Nejdříve si v osolené vodě povaříme těstoviny, ale ne úplně – dojdou poté v troubě. Zatím si rozpustíme v hrnci špenát a krátce ho povaříme – osolíme a... Čtěte více Příspěvek Žlučníková dieta – recepty pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
27.05.2016 03:35 |

podobné články

Melounová dieta – znáte její účinky?

 
Melounová dieta je v horkém létě populárním fenoménem, díky kterému se řada žen a dívek snaží dosáhnout své vysněné postavy bez přebytečných kil, faldíků na břiše nebo pomerančové kůže na zadečku. Ačkoli většina lidí považuje meloun za ovoce, jedná se ve skutečnosti o zeleninu spadající do čeledi tykvovitých, která je obsahově velmi rozmanitá – kromě vitamínu C obsahuje i vitamíny skupiny B, železo, hořčík, vápník, draslík a antioxidanty, které dokážou odbourat škodliviny z vašeho těla. Principem melounové diety je jídelníček založený na jídlech melounového základu – ať už to bude meloun samotný, melounový salát, melounový koktejl či cokoli jiného, základem vždy musí být meloun. Výborný pomocník pro hubnutí Jak již bylo řečeno – meloun je pro svůj obsah velmi zajímavý. Kromě výše zmíněných látek je oblíbený pro vysoký obsah vody, díky čemuž vás dokonale zasytí, ale neobsahuje takové množství cukru jako jiné druhy ovoce. Dále obsahuje i sacharidy, které vám dodají energii. Kromě klasického vodního melounu si při melounové dietě můžete pochutnat i na ostatních druzích melounů – galia, kantalup či honeydew. Jak funguje melounová dieta Někomu se melounová dieta může zdát drastická a ve skutečnosti na tom možná něco málo pravdy bude. Vzhledem k tomu, že se po celou dobu dodržování diety budete stravovat pouze pokrmy založenými na melounu, může být tato dieta pro někoho vyčerpávající. Pojďme si teď představit výhody a nevýhody melounové diety: Výhody: nebudete mít hlad, meloun vás zasytí detoxikujete si organismus, takže zabijete dvě mouchy jednou ranou dodáte vašemu tělu dostatek energie díky sacharidům Nevýhody: melounu se můžete velmi brzy přejíst jeho skladování není zrovna nejjednodušší dietu nemůžete držet dlouhodobě Druhy melounů Vodní meloun známý pro svou sytě zelenou slupku a jasně červenou dužinu známe určitě všichni. Pro melounovou dietu je více než vhodný a navíc skvěle chutná. Kromě vodního melounu si můžete dopřávat i... Čtěte více Příspěvek Melounová dieta – znáte její účinky? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.07.2016 16:45 |

podobné články

Celiakie: Zapomeňte na obilniny! Pozor také na »ukrytý« lepek...

 
Říkáte si, jak je možné, že pro tolik lidí jsou výrobky z obilí zakázané, když v jídelníčku lidstva se objevují odpradávna a dříve nikomu nevadily? Lidé sice konzumují obilí už po staletí, ale to, které dříve rostlo planě nebo se začalo pozvolna pěstovat, obsahovalo jen malé množství lepku, asi tak 10 %. Postupným zušlechťováním a zkvalitňováním obilí ale přibývalo i lepku, a tak v současnosti má mouka obsah lepku asi 50 %!
12.09.2012 12:11 |

podobné články

4 tipy pro rychlejší hubnutí

 
Krabičková dieta, se kterou zaručeně zhubnete až 8 Kg za týden. Proteinová dieta, mléčná dieta, ovocná dieta, tukožroutská dieta, kdy jíte jen zeleninové polévky, diety celebrit a mnoho dalších. Pravděpodobně už jste o nich četli a možná i nějakou zkusili. Avšak žádná vám nezaručila dlouhodobý výsledek? Není divu! Jestliže chcete skutečně zhubnout, budete se muset podívat na skladbu vašeho jídelníčku, režim a nastolit změny. Proč to však hned nazývat dietou? Pokud chceme udělat něco se svou váhou, musíme se zaměřit na svůj dosavadní život a příčiny, které vedly k nabírání tělesné hmotnosti a mnohdy i po mnoho let. Změna startuje především ve vaší hlavě! Uvidíte, že změna životního stylu nemusí být na obtíž! Začněte změnou uvažování Ačkoliv tomu nebudete věřit, jedná se o nejlepší způsob, jak zaručeně začít hubnout. Věřit sám v sebe a správnosti tohoto rozhodnutí. Když si nebude věřit a budete podrývat svou snahu myšlením: já to stejně nedokážu, tak to opravdu nedokážete! Zaměřte se na zdravější způsob stravování, pravidelný pitný režim (hlad je mnohdy převlečená žízeň), přidejte pohyb a hlavně se přestaňte hlídat a vážit. Pryč s pocitem viny Nedokázali jste odolat čokoládové zmrzlině? Vůbec se neobviňujte! Je to nejhorší, co můžete udělat. Přivoláte si tím stres a s ním úzce souvisí i přejídání. Potrava je pro mnoho lidí více než pouhou výživou těla. Nějakou dobrotou jsme byli v dětství odměňováni za úspěch, jídlem byla také odváděná pozornost. Pokračujeme v tom nevědomě i jako dospělí. Saháme po jídle v okamžiku, když nás něco trápí. Vitamínové doplňky Různé chutě mnohdy způsobuje absence určitého vitamínu, minerálu. Vědci zjistili, že lidé užívající vitamínové doplňky mají mnohem méně ataků různých chutí (čokoláda, chipsy apod). Když už vás skutečně přepadne chuť něco zobat – sáhněte po něčem zdravém! Chipsy si můžete udělat i domácí a vysušit je na plechu v troubě. Ať už z mrkve, brambor či červené řepy. A sladké?... Čtěte více Příspěvek 4 tipy pro rychlejší hubnutí pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.07.2015 08:46 |

podobné články

Vyzkoušeno! Bezlepková dieta zatočí s ekzémem

 
Vzdát se pečiva nebo těstovin může pomoct atopikům v boji s ekzémem. Strava bez lepku uleví trávicímu traktu i celému organismu, takže urychlí léčbu a zmírní svědivé projevy. Na vlastní kůži jsem se o tom přesvědčila.
04.05.2012 06:45 |

podobné články

Gajdůšková (ČSSD): Bezlepková dieta je lék

 
Nižší daň na potraviny bez lepku je fajn, ale problém z pohledu pacientů s celiakií neřeší. Celiakie není léčitelná jiným způsobem než právě onou bezlepkovou dietou. Bezlepkové potraviny jsou tedy lékem srovnatelným s inzulínem či jinými. Na základě medicínské indikace by měla být hrazena z veřejného zdravotního pojištění.
09.11.2014 14:10 |

podobné články

Revoluční proteinová dieta přichází do České republiky, více informací v článku

 
Váš rychlý express do menších velikostí se jmenuje Express Diet 5denní dieta. Máte potřebu nabraná kila co nejrychleji shodit? A netrpět hladem? Naštěstí je tu nová 5denní proteinová dieta, se kterou může zhubnout opravdu každá žena i muž. Dieta funguje na principu tzv. ketózy, což je stav, kdy organismus získává potřebnou energii téměř výhradně spalováním tělesných tuků.
31.01.2014 08:35 |

podobné články

Zkuste vyzkoušet: Bezlepková pizza

 
Máte pocit, že si tuto italskou specialitu nemůžet dovolit jen proto, že vy nebo někdo z rodiny trpíte celiakií (tedy nesnášenlivostí lepku), a tudíž musíte držet bezlepkovou dietu? Zkuste si pizzu podle našeho receptu!
24.01.2014 05:10 |

podobné články

Zkuste si upéct: Bezlepková pizza

 
Máte pocit, že si tuto italskou specialitu nemůžet dovolit jen proto, že vy nebo někdo z rodiny trpíte celiakií (tedy nesnášenlivostí lepku), a tudíž musíte držet bezlepkovou dietu? Zkuste si pizzu podle našeho receptu!
24.01.2014 09:45 |

podobné články

Bez lepku není bez chuti!

 
Někteří z nás mají tu smůlu, že trpí alergií na lepek. Jenže si nemusí zoufat, bezlepková strava se stala v poslední době velkým hitem. Ti, kteří se takto stravují, aniž by museli, tvrdí, že se cítí mnohem lépe. Někteří zhubnou, jiní mají lepší zažívání, další netrpí nadýmáním. Vyzkoušet tři bezlepkové recepty můžete nyní i vy.
30.05.2016 05:05 |

podobné články

Bez lepku, ale s chutí! Vyzkoušejte tyto recepty

 
Lidí, kteří trpí alergií na lepek v poslední době přibývá. I pro zdravé lidi je však bezlepková strava v poslední době velkým hitem. Ti, kteří ze svého jídelníčku lepek vyškrtli, aniž by museli, tvrdí, že se cítí mnohem lépe. Ať už zhubnou nebo mají lepší zažívání či přestanou netrpět nadýmáním, všichni si bezlepkovou dietu chválí. Vyzkoušejte i vy tři bezlepkové recepty.
08.06.2016 12:20 |

podobné články

Recenze: S kuchařkou Bezlepková cukrárna vykouzlíte zdravější dobroty

 
Jste celiak, nebo se jen snažíte žít zdravěji, a tedy bez lepku? Pokud jste si mysleli, že na muffiny, dortíky a koláče můžete zapomenout, jste na omylu. Kuchařka Zuzany Zachové vám ukáže, jak na to.
17.07.2017 14:15 |

podobné články

Vařit a péct bezlepkově? Chce to praxi!

 
Musíte vařit a péct bez lepku? Rozhodně nezahazujte svou oblíbenou kuchařku. „Vaření bez lepku se v podstatě neliší od běžné kuchyně a stejné recepty a postupy lze uplatňovat i nadále,“ říká Jitka Dlabalová ze Společnosti pro bezlepkovou dietu. Důležité však je používat pouze pro celiaky vhodné potraviny.
13.09.2012 12:15 |

podobné články

Trochu to prosvítá, máš nějakou lepku? Bál se Rath při přebírání krabice s penězi

 
„Ty, to je tíha... Máš nějakou lepku? Trochu to prosvítá.“ To jsou slova, která ve čtvrtek zazněla u hlavního líčení s bývalým poslancem Davidem Rathem, když soudní senát četl operativní přepisy odposlechů z osudného večera 14. května loňského roku. Tyto věty padly jen pár minut před tím, než tehdy policie zatkla Ratha před domem Kateřiny Pancové v Rudné u Prahy a našla u něj krabici od vína se sedmi milióny korun.
10.10.2013 17:50 |

podobné články

Osobnosti: David Rath (4314 článků)

Vyhýbáte se lepku? Pak máte sklon k anorexii, tvrdí vědci a netuší proč

 
Mentální anorexie a chronická nesnášenlivost lepku – celiakie toho nejspíš mají společného více, než se na první pohled může zdát. Podle nové studie Coloradské univerzity v USA mají obě nemoci velmi podobné symptomy a navzájem se podporují, takže lidé, kteří trpí celiakií, mají velkou pravděpodobnost, že u nich vypukne mentální anorexie.
09.04.2017 05:20 |

podobné články

Obrázky děsu na cigaretách a sex v reklamě až po 22. hodině? Senátoři jsou pro

 
Větší plocha krabičky a drastičtější obrázky – tak by se měly změnit krabičky cigaret během následujících měsíců. Mimo to upravuje novela zákona o potravinách také označení českých výrobků, postavení potravinářské inspekce nebo regulaci reklamy na přípravky podporující sexuální výkonnost. Návrh v úterý projednal hospodářský výbor Senátu a doporučil ho schválit tak, jak přišel ze Sněmovny. Proti byli jen dva senátoři.
26.04.2016 15:00 |

podobné články