Článek

Avokádo je nový palmový olej. Módní ovoce huntuje mexickou přírodu

 
Avokádo je zdravé, plné vitamínů a "zdravých" tuků. Posedlost tímto ovocem však ničí přírodu jejího největšího producenta. Aby pokryli poptávku, vypalují Mexičané načerno borové lesy a sází v nich avokádovníky, které jsou navíc extrémně náročné na zavlažování, což likviduje místní zásoby podzemní vody.
29.08.2016 15:00 |

podobné články

Podobné články

Avokádo – 2 chutné pomazánky

 
Avokádo je plod hruškovitého tvaru, který je z 80% tvořen tukem, ovšem i tak se řadí mezi zdravé a pro člověka přínosné potraviny. Mimo jiné obsahuje obrovskou dávku důležitých minerálů a vitamínů, jež mají na naše zdraví pozitivní vliv a rozhodně se tak není čemu divit, že avokádu stále více lidí přichází na chuť a zařazují tento druh ovoce do svého jídelníčku. Tento druh ovoce je původem z Mexika, kdy první známky o něm sahají do období před 10. 000 lety. V současné době se nejvíce pěstuje v Indonésii, Dominikánské republice, Chille a samozřejmě i v Mexiku. Není avokádo jako avokádo Mnoho lidí se domnívá, že avokádo je jen jedno, což ale vůbec není pravda. Existuje několik odrůd tohoto ovoce, které se pěstují v odlišných částech světa, díky čemuž se i od sebe v mnoha ohledech liší. Mezi nejznámější druhy avokáda patří: Hass: nejpěstovanější odrůda s hrbolatou slupkou, přezdívá se mu ropucha Fuerte: zelený druh avokáda s hladkou slupkou a tvarem hrušky Recepty z avokáda S avokádem se dá v kuchyni doslova kouzlit. Může být součástí mnoha pokrmů, přičemž mezi nejoblíbenější a na přípravu nejjednodušší jsou pomazánky. I my pro vás máme hned 2 recepty na pomazánky, kde avokádo hraje hlavní roli. 1. Avokádová pomazánka s lučinou Potřebujete: 1 ks avokáda 1 lučinu 1 stroužek česneku 1 malou cibulku 1 citron sůl a pepř Postup: Avokádo oloupejte, rozpulte a zbavte pecky. Dužinu vydlabejte do misky, zakapejte šťávou z citronu a utřeným česnekem. Cibulku nakrájejte na jemno a přidejte do pomazánky, kterou podle chuti osolte a opepřete. Nakonec přidejte lučinu a důkladně promíchejte. 2. Avokádová pomazánka se zakysanou smetanou Potřebujete: 1 ks avokáda 1 lžíci citronové šťávy 2 lžíce zakysané smetany 1 česnek sůl a pepř Postup: Avokádo oloupejte, rozpulte a zbavte pecky. Dužinu vydlabejte do misky, zakapejte šťávou z citronu a utřeným česnekem.... Čtěte více Příspěvek Avokádo – 2 chutné pomazánky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
17.04.2016 14:45 |

podobné články

Tea tree olej na všechno

 
Tea tree olej (TTO) je čirý až světle zelený esenciální olej kafrové vůně. Získáván je z lístků kajeputu střídavolistého. Jedná se o tradiční antiseptický olej, používaný po tisíce let původními obyvateli Austrálie. Znám je především, jako velmi silné přírodní antiseptikum. Olej má skvělé vlastnosti pro použití v medicíně a také kosmetice. Obvykle se používá zředěný, protože na čistý olej se objevují poměrně často nežádoucí reakce. V minulosti byla rostlina využívána k inhalacím, při kašli a nachlazení. Listy byly používány jako antiseptikum na rány i kožní problémy. Společně se dnes podíváme, kde TTO najde nejčastěji své uplatnění. …Opary Pár kapek TTO v kokosovém oleji, je výborným prostředkem na nepříjemné a bolestivé opary. Aplikovat lze přímo na postižené místo pomocí vatového tampónku. …Uvolňující koupel Pomáhá při celkové únavě a vyčerpání, včetně chřipky a nachlazení. Přidejte pár kapek oleje do vany a inhalujte jeho vůni. Taková koupel bude nejen osvěžující, ale uvolní dýchací cesty. …Otravné vši Přidejte pár kapek TTO do šampónu a umyjte si vlasy. Použít lze i jako prevenci. V boji proti vším je velmi účinný. …Proti lupům Šampóny obsahující 5% TTO jsou účinné, proti tomuto otravnému problému. Tea tree má totiž schopnost léčit houbu Malassezia furfur, která je nejčastější příčinou tohoto onemocnění. …Proti plísní Jak bylo uvedeno, má TTO antiseptické a antibakteriální účinky. Má srovnatelné účinky, jako prostředek klotrimazol. Smíchejte kokosový olej čtyři ku jedné s TTO a aplikujte na postižené místo. U nohou je pak důležitá výměna ponožek alespoň jednou za den. …Bolesti zubů Pár kapkami na vatové tyčince potřete bolavý zub. Můžete si rovněž nakapat TTO do sklenice s trochou vody a ústa vypláchnout. Zabírá také na afty. …Akné a kožní problémy Akné je nepříjemné kožní onemocnění, které umí potrápit. Olej výtečně dezinfikuje a vysušuje. Na místo postižené akné aplikujte pár kapek. Pravidelně toto ošetření opakujte.   Příspěvek Tea tree olej na všechno pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
31.07.2015 08:36 |

podobné články

Kokosový olej a jeho použití

 
Kokosový olej je považován za zdravotní i kosmetický zázrak a položil základy mnoha domácím receptům. Někteří jej objevili už dávno a nedají na něj dopustit – jiní si teprve nyní začínají uvědomovat jeho existenci. Je výtečným pomocníkem v kuchyni, v koupelně, ale i ložnici. Schopnosti kokosového oleje jsou protizánětlivé a vysoce hydratační. Navíc i krásně voní. Na co vše se dá kokosový olej využít, si prozradíme v dnešním článku. Kokosový olej na tělo Došlo vám tělové mléko? To vůbec nevadí, protože namazat se můžete po koupeli stejně dobře tak i kokosovým olejem, který se brzy vstřebá a nezanechá mastný film. Pokud si jej přidáte do horké lázně, ušetříte si čas mazáním po koupeli. Výborný odličovač Kokosový olej lze použít také na odlíčení make-upu. Senzačně si poradí totiž i s voděodolnými líčidly. Stačí nanést oříšek do dlaně a pečlivě vmasírovat do pokožky obličeje. Poté už jen po pár vteřinách setřít kosmetickým tamponkem. Ve finále už jen opláchnout vlažnou vodou. Kokosový deodorant Smícháním kokosového oleje a jedné sody v poměru 1:1 + pár kapek esenciálního oleje získáte domácí deodorant, který ničí kvasinky a bakterie. Právě ony totiž mohou za nepříjemný odér. Ovšem na rozdíl od antiperspirantu samotnému pocení nezabráníte, ale aspoň pro sebe uděláte něco mnohem zdravějšího. Masážní olej i lubrikační gel Ano i tady je možné bez obav využít služeb voňavého a kluzkého pomocníka. Začít můžete párovou masáží a poté si užít i slastných chvilek se svým partnerem. Je ideální pro velmi citlivou sliznici, kterou nedráždí a navíc umožňuje výtečnou klouzavost. Vhodný však není při použití kondomu. Vlasová maska Olej smíchejte s medem a tuto vzniklou kašičku naneste na suché nebo vlhké vlasy. Nechte působit minimálně půl hodinky a poté je běžným způsobem umyjte. Vlasy budou poddajné, hebké a lesklé. Holící emulze Kokosový olej lze využít místo holicí pěny. Naneste jej na vlhkou kůži – pořádně rozetřete... Čtěte více Příspěvek Kokosový olej a jeho použití pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
24.03.2016 01:15 |

podobné články

Palmový olej „zabiják“: 100 potravin, které nejíst, když chcete chránit pralesy

 
Palmový olej má dle jeho odpůrců jednu jedinou výhodu: je levný. Rozhodně není zdravý, je považován takřka za jed. Kvůli palmovým plantážím jsou káceny deštné pralesy a kvůli palmovému oleji „zabijákovi“ tak vymírají některé živočišné druhy. Pokud vás tyto informace zasáhly a chcete říct „ne“ potravinám, které obsahují palmový olej, nebudete muset v obchodech tolik pátrat. Je totiž skoro všude.
14.01.2016 05:10 |

podobné články

Palmový olej na miskách vah: Nízká cena a práce pro lidi vs. drancování přírody

 
Palmový olej a jeho produkce je v poslední době jedním z nejdiskutovanějších témat. Odborníci již upozornili, že sice není nijak zdraví škodlivý, ale má drastické ekologické dopady. Tím se "smazávají" výhody, které palmový olej má. Co jste o něm možná nevěděli?
11.02.2016 18:30 |

podobné články

Greenpeace: Blokujeme palmový olej od firmy, která kácí pralesy

 
Aktivisté Greenpeace dnes ráno zablokovali cestu pro dovoz a vývoz palmového oleje společnosti IOI v přístavu Rotterdam, evropské vstupní bráně pro palmový olej. Palmoolejné společnosti jsou stále zapojeny do kácení pralesů, lesních požárů rašelinišť a dětské práce a jak ukázala nová zpráva Greenpeace International, jejich palmový olej se prostřednictvím rafinerií firmy IOI dostává do Evropy a USA.
27.09.2016 19:25 |

podobné články

Vitamínová bomba aneb chutné smoothie

 
Čím dál častěji se především v souvislosti se zdravým stravováním můžete setkat s názvem smoothie. Samotné slovíčko pochází z anglického smooth, což značí jemný, krémový. Právě takové je ať už ovocné či zeleninové smoothie. Jedná se o zdravý mixovaný nápoj, kde základ tvoří ovoce a zelenina bez přídavku umělých sladidel a ideálně i bez cukru. Použít lze buď ovoce, zeleninu nebo kombinaci obojího. Koktejl plný zdraví Do smoothie je však možné přidávat i další zdravé pochoutky, jako jsou mladý ječmen, kakaové boby, oříšky, semínka, ovesné vločky, melasu, karobový prášek a další. Takový hutný, výživný, krémový koktejl poslouží jako rychlá snídaně či zdravá svačinka. Ovoce je lépe konzumovat ráno a dopoledne, ale večer si klidně můžete dopřát zeleninové smoothie aniž byste se báli o svou váhu. Tyto koktejly jsou výborné také před fyzickou aktivitou. Smoothie umožňují smíchat podle fantazie nebo doporučených receptů různé druhy ovoce a zeleniny. Využít můžete banány, pomeranč, švestky, jablíčka, kiwi, ananas, maliny, jahody, borůvky, angrešt, rybíz, rajčata, salátovou okurku, papriku, zelí, špenát a dokonce i bylinky. Krémový nebo chrunky Podle toho jaký přístroj použijete, budete mít konzistenci buď krémovou nebo „chrunky“ více křupavou s kousíčky ovoce. Jedním tímto drinkem dostanete do těla potřebné vitamíny, minerály a vlákninu. Pokud vás nebaví ráno stát u kuchyňské linky a mazat chléb, krájet zeleninu, můžete zkusit naházet do mixéru ovoce, přidat trochu vody a snídaně je na světě. Smoothie rozhodně patří do zdravého životního stylu, kdy si za pár korun vychutnáte dokonalou symfonii chuti. Kombinace ovoce a zeleniny Kiwi + salátová okurka + lístky špenátu = na energii Salátová okurka + lístky máty + kiwi = na osvěžení Meloun + banán + grep + mrkev = vitamínová bomba Lístky špenátu + avokádo + jahody = před fyzickou zátěží Hrst rukoly + ananas + chili koření = na hubnutí Příspěvek Vitamínová bomba aneb chutné smoothie pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
28.08.2015 08:15 |

podobné články

Recept na pečený čaj

 
Čaj společně s kávou patří k nejznámějším a nejoblíbenějším celosvětovým nápojům. Zvlášť velké oblibě se těší čaje bylinkové a ovocné domácí výroby. Máte-li odvahu zkusit něco nového a lahodného, vyzkoušejte pečený čaj s opravdovými kousky ovoce. Jedná se prakticky o Ferrari mezi čaji. Ovšem musíte si dát pozor na jednu věc. Pití tohoto vynikajícího čaje je návykové. Nalijete návštěvě skleničku pečeného čaje a už se jí nezbavíte. Budou čekat, že dostanou další. Výhody pečeného čaje Jednak víte, že máte v šálku čaj z přírodních surovin. V podstatě jde o ovoce, cukr a koření. Konzervanty, umělá sladila a aromatické látky vedle takového čaje neležely ani omylem. Navíc si uděláte přesně takový čaj, který odpovídá vašim představám. Ať už milujete jablka, ostružiny či maliny – fantazii se meze nekladou. K výrobě pečeného čaje můžete využít jakékoliv ovoce a ideálně, pokud si jej sami i vypěstujete. Ingredience na pečený čaj 2kg jakéhokoliv ovoce Cukr dle volby ovoce – cca 3/4kg 2 lžičky skořice 4ks badyánu 5ks hřebíčku 2 limetky/citrony 2dcl rumu (není podmínkou) Postup přípravy Do hlubšího pekáče nebo plechu dáme ovoce (to větší nakrájet na kostičky) včetně citronu. Není-li BIO, pak jej oloupejte. Celé to posypeme cukrem a přidáme i koření – důkladně promícháme. Pečeme v předem rozehřáté troubě na 200 °C přibližně 30 minut. Během pečení aspoň 3x promícháme, pokud by bylo ovoce málo šťavnaté lze přidat trošku vody, ale většinou není vůbec potřeba. Bezprostředně po upečení přidáme rum (nemusí být). Celé promícháme a plníme do připravených skleniček, které zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru tak, jako u marmelády. Příprava pečeného čaje Do šálku dáme 2 lžíce této směsi a zalijeme horkou vodou. Na dně hrníčku na vás čeká lahodné překvapení v podobě kousků ovoce. Čaj lze připravovat v zimě na zahřátí a během léta i jako ledový čaj. Příspěvek Recept na pečený čaj pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
09.02.2016 21:35 |

podobné články

Ovoce věčného mládí objeveno! Je to avokádo

 
Avokádo je unikátní v tom, že jeho antioxidanty působí i tam, kde antioxidanty jiných druhů ovoce a zeleniny účinné nejsou.
24.04.2012 10:45 |

podobné články

Nekupujte avokádo, žádají Mexičani. Proč?

 
Mediální masáž učinila z avokáda – i když částečně právem – superpotravinu dneška. Ano, je to ovoce výživově nesmírně hodnotné a zdravé, jenže vzhledem k tomu, kolik ho Západ spotřebuje, odkud se dováží a jak se tam pěstuje, se jeho konzumenti chovají nezodpovědně k planetě i zdraví Mexičanů. Krom negativního vlivu na klima planety kvůli dovozu z velkých dálek a odlesňování cenných lesů v tropických oblastech, přispívají konzumenti také k vypouštění pesticidů do přírody a hlavně k rakovině lidí pěstujících avokádo. Mexičtí odborníci tak vyzvali svět, aby si našel alternativu avokáda v lokálních druzích ovoce a zeleniny.
18.11.2016 19:00 |

podobné články

Používáte palmový olej? Zabíjíte zvířata, varují ochránci

 
Potraviny a výrobky, v nichž je obsažený palmový olej, jsou dnes běžně k dostání. Najdete ho v čokoládě, margarínech, sušenkách, brambůrkách i v kosmetických přípravcích. Ale ti, kteří tyto výrobky kupují, nevědomky přispívají k největšímu zabíjení primátů v historii.
24.10.2014 10:55 |

podobné články

Havlová (VV): A Indonésie hoří. Bojkotujme palmový olej! je to svinstvo, kterým nás krmí

 
Palmový olej je stejně jako biopaliva z řepky olejky naprosto slepá ulička, která nadělá x krát více škody než užitku. Mamon však v posledních týdnech totálně zatemnil mozek obyvatelům Bornea a dalším Indonésanům.
05.11.2015 14:21 |

podobné články

Palmový olej je noční můrou ekologů. Ohrožuje i naše zdraví?

 
Palmový olej a jeho využívání je v posledních měsících jedno z nejdiskutovanějších témat. Kritici upozorňují hlavně na jeho negativní sociální a ekologické dopady. Řeší se ale také vliv palmového oleje na naše zdraví.
03.02.2016 06:10 |

podobné články

Speciální daň pro palmový olej? Máme jiné priority, říká Babišovo ministerstvo

 
Francie jako jedna z prvních zemí Evropské unie (EU) v minulých dnech schválila daň za dovoz palmového oleje. Dala tak jasně najevo, že to s ochranou životního prostředí myslí vážně, chce tak omezit dovoz oleje, který je vyráběn na úkor deštných pralesů. I když má palmový olej řadu odpůrců i v Česku, podle vyjádření Ministerstva financí ČR se žádná podobná daň zatím nechystá.
30.03.2016 19:00 |

podobné články

S palmovým olejem na věčné časy

 
Otázkou není, kde všude najdeme palmový olej, ale kde ho naopak nenajdeme. Denně ho jíme, čistíme si s ním zuby a vtíráme si ho do kůže. Jenže všudypřítomnost palmového oleje si loni vybrala krutou daň, když v indonéské džungli vzplály mohutné požáry. Korporace v čele s Nestlé, Johnson &Johnson nebo Pepsi se předháněly ve slibech okamžité nápravy. S odstupem času se ukazuje, že velké firmy to s dodržováním slova příliš nepřehánějí.  A palmový olej zůstává naším věrným společníkem.
05.05.2016 15:45 |

podobné články

Palmový olej podporuje šíření rakoviny tělem

 
Španělští vědci mají další důkaz, proč se vyhýbat všem potravinám obsahujícím palmový olej. Tento tuk totiž v sobě obsahuje látku, která stimuluje bílkovinu CD36, jež u pacientů s rakovinou hraje klíčovou roli při šíření nádorových buněk tělem a vzniku metastází.
16.12.2016 19:00 |

podobné články

Supermarkety v Itálii bojkotují palmový olej, škodí prý zdraví. Co na to Česko?

 
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil vloni studii, ve které tvrdí, že palmový olej produkuje karcinogenní látky, které mohou ohrozit lidské zdraví. Zatímco odpůrci produktu s výsledky průzkumu souhlasí, jiní tvrdí, že potencionálně nebezpečné látky se vyskytují i při přípravě pokrmů v domácnosti. Největší debatu kolem palmového oleje nyní zažívá Itálie, kde ho jeden z potravinových řetězců začal bojkotovat ve svých výrobcích. Na obranu palmového oleje se ovšem postavila jedna z největších firem na cukrovinky, firma Ferrero.
14.01.2017 07:15 |

podobné články

Zelení vyzývají výrobce: Nahraďte palmový olej lokálními surovinami

 
Zelení podporují Den bez palmového oleje, který se koná 1. února. Smyslem této akce je upozornit výrobce, že tuzemští spotřebitelé o palmový olej v potravinách nestojí. Zároveň umožňuje každému si uvědomit, kde všude se s palmovým olejem setkáváme.
01.02.2017 22:35 |

podobné články

EU chce jen prověřený palmový olej. Poc: Jsou v něm i toxiny

 
Zprávu europoslankyně Kateřiny Konečné (KSČM), která si klade za cíl zmírnit často drastické dopady produkce palmového oleje na životní prostředí či lépe informovat spotřebitele, zda a jaký palmový olej se ve výrobcích nachází, jednoznačně podpořili europoslanci ve Štrasburku. Mezi nimi i Pavel Poc (ČSSD), který varuje, že při úpravě produktu vnikají toxické látky. Proti naopak byl Petr Mach (Svobodní). Varoval, že podraží Nutella. To Poc označil za nesmysl.
05.04.2017 20:55 |

podobné články

Osobnosti: Kateřina Konečná (202 článků) , Pavel Poc (63 článků) , Petr Pavel (381 článků)