Článek

3 mýty a pravdy o kečupu: Je zdravý nebo jen plný konzervantů?

 
Kečup – v mnohých domácnostech opovrhovaná, jinde zase naprosto nezbytná součást jídelníčku. Koluje o něm spousta mýtů, některé vám nyní objasníme!
23.05.2016 09:40 |

podobné články

Podobné články

Výtečný recept na domácí kečup

 
Dáte přednost kupovanému kečupu plnému nejrůznějších éček, sladidel, umělých barviv a jiných nezdravých látek, nebo si raději svépomocí připravíte chutný domácí kečup, u kterého si budete jisti jeho složením? Opomeňme na chvíli skutečnost, že nás výroba domácího kečupu pravděpodobně vyjde o něco levněji – domácí kečup jednoduše má něco do sebe, i když vás jeho výroba bude stát o něco více času, nežli jedna návštěva supermarketu a cesta do příslušné uličky… Máte-li letos slušnou úrodu rajčat a nevíte si rady s jejich šikovným využitím, pak je příprava domácího kečupu více než ideální volbou. Nejenže tak svou úrodu zužitkujete, ale navíc získáte zásobu vynikajícího kečupu, se kterým můžete v kuchyni doslova kouzlit – použijte jej na přípravu omáček, domácí pizzy, potřete si s ním langoše, dejte si ho k párku! Je domácí kečup opravdu tak zdravý? Většina lidí si myslí, že co je vyrobené podomácku, to je automaticky zdravé. Bohužel tomu tak v mnoha případech není a i u kečupu si musíte dát pozor, aby váš domácí výrobek skutečně zdravý byl. Nepohlídáte-li si správný obsah soli, cukru a rajčat, pak ani vaše dílo připravované s láskou a pečlivostí nebude mít co do kvality nějak navrch oproti kupovaným výrobkům. Recept na domácí kečup Nyní se již společně dostáváme k jádru věci – tedy receptu na domácí kečup, který si okamžitě zamilujete a po kupovaném sáhnete jen v případě, kdy vám dojde poslední domácí zásoba! Potřebujete: 1,5 kg rajčat 5 jablek 3 větší cibule 1 lžíci soli 4 hřebíčky 1/4 lžičky skořice 1 bobkový list 250 g cukru 1/8 l octu Postup: Všechny suroviny pečlivě omyjte, rajčata zbavte stopky a nakrájejte je na čtvrtiny. Jablka oloupejte, zbavte je jadřinců a nakrájejte na drobnější kousky, cibuli rovněž oloupejte a nakrájejte na větší půlměsíce. Všechny nakrájené suroviny nyní dejte do většího hrnce, přidejte zbylé ingredience... Čtěte více Příspěvek Výtečný recept na domácí kečup pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
19.07.2016 16:45 |

podobné články

Velký test kečupů: Co jste o kečupu nevěděli? Je dobrý i jako čistič!

 
Kečup je jedním z nejoblíbenějších dochucovadel na světě. Kromě nezaměnitelné chuti se ke kečupu váže i několik zajímavých faktů. Věděli jste, že je dobrý na čištění nebo že existuje rekord ve vypití lahve kečupu?
05.05.2015 23:10 |

podobné články

Velký test kečupů: Pomáhá proti rakovině, nebo ne?

 
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc vám bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem? Potravinový Sherlock vám to prozradí ve velkém testu kečupů, který vychází už ve středu!
04.05.2015 05:55 |

podobné články

Vítěz testu kečupů: Češi ročně snědí 16 000 tun kečupu

 
Jak ukázal test Blesku, některé kečupy obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Jiné mají »čisté« složení bez zahušťovadel a podílem rajčat se od kečupů se škrobem liší až dvojnásobně! Takovým kečupem byl vítěz testu Kand Tomato ketchup sladký. Na jeho historii i zkušenosti s chutí spotřebitelů se Potravinový Sherlock zeptal Edity Charvátové, zástupkyně společnosti Kand.
13.05.2015 15:10 |

podobné články

Největší mýty a pravdy o pivu. Aneb čemu můžeme věřit?

 
Kde je pravda o pivu? Na dně půllitru jí většinou člověk nenajde, i když hledá a zkoumá jedno dno sklenice za druhým. Jak je to tedy s tloustnutím po pivu, co se myslí desítkou a dvanáctkou, a co je pravdy na „výmluvách“ pivovarů, že pivo sice dobře uvaří, ale může ho zkazit hospodský? Nejčastější mýty a pravdy okomentovali odborníci od fochu.
24.03.2017 10:00 |

podobné články

Udělejte si doma krém pro každou pleť: Bez chemie a konzervantů!

 
Podobně jako potraviny, i kosmetika je v dnešní době nadopovaná chemií. A neplatí to, bohužel, jen pro ty nejlevnější produkty, ale i pro krémy od nejdražších značek. Pokud už vás nebaví studovat složení na každé krabičce, vyrobte si kosmetiku doma - z BIO surovin a bez konzervantů.
10.11.2013 09:31 |

podobné články

Fakta a mýty o čokoládě

 
Jaká jsou fakta a mýty o čokoládě, nejoblíbenější sladké pochoutce, jejíž historie sahá až daleko do naší paměti a které skutečně jen málokdo dokáže odolat? Budete se možná divit, ale ne všechna tvrzení, která o čokoládě kolují z generace na generaci, jsou pravdivá. Stejně tak vás asi překvapí, že některé povídačky, o nichž jste si mysleli, že jsou jen vymyšlené, naopak zastávají pravdu. Jestliže i vy patříte k milovníkům čokolády, pak si náš dnešní článek rozhodně nenechte ujít. Možná pro vás bude nepříjemným probuzením do reality, možná vás naopak mile překvapí! Fakta a mýty o čokoládě – co je pravda a co ne? Asi jako o všem v dnešní době, kolují i o čokoládě pravdivá a nepravdivá tvrzení, o kterých jsme každý z nás určitě slyšel. My jsme se rozhodli přijít pravdě na kloub a s výsledkem se s vámi podělit. I pro nás byla některá zjištění (ne)milým překvapením! Čokoláda zlepšuje náladu! Pravda: Konzumace čokolády skutečně zlepšuje náladu, ale tento stimulační účinek nemá za vinu cukr, jak si většina lidí myslí, nýbrž viníkem pocitu štěstí je kakao. To obsahuje flavonoidy a ty ve vašem těle zvýší pocit spokojenosti. Po čokoládě přiberete! Lež: Hodně lidí si myslí, že konzumace čokolády způsobuje přibírání na váze, což ale není pravda. Čokoláda s obsahem čistého kakaa naopak podporuje hubnutí, což potvrdily i mnohé studie. Čokoláda funguje jako afrodiziakum! Pravda: Věřte tomu nebo ne, ale čokoláda opravdu může mít afrodiziakální účinky a může se tedy hrdě řadit mezi známá afrodiziaka. Ačkoli studie a vědci tvrdí pravý opak, čokoláda vykazuje afrodiziakální účinky psychického rázu. Čokoláda je droga! Lež: Možná se i vy řadíte k lidem, kteří s oblibou říkají, že jsou na této sladkosti doslova závislí. Říkat to sice můžete, ale o závislosti jako takové rozhodně nemůže být řeč. Čokoláda není droga, která by ve vás... Čtěte více Příspěvek Fakta a mýty o čokoládě pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
04.09.2016 05:40 |

podobné články

Mýty a pravdy o srdeční arytmii: Může to potkat i vás!

 
Nepravidelné nebo zrychlené bušení srdce, zadýchávání se, únava – to jsou některé projevy nejčastější srdeční arytmie, tzv. fibrilace síní. Postihnout může člověka, který se dlouhodobě potýká se srdečním onemocněním nebo se léčí s vysokým krevním tlakem. Mezi pacienty se však najdou i lidé, kteří nemají žádné potíže. Přečtěte si mýty a pravdy o nebezpečné nemoci.
18.04.2012 12:25 |

podobné články

Test kečupů odhalil: Drobné lži na obalech

 
Bez barviv, konzervantů, bez lepku – výrobci rádi používají fígle, jak nalákat zákazníky. Spotřebitel pak ani netuší, že vyzdvihované přísady jsou běžné nebo jejich absence normální.
07.05.2015 19:45 |

podobné články

Velký test kečupů: Kolik je v nich rajčat a škrobu?

 
Jsou lepší, než bývaly, ale naše chuťové buňky paradoxně tíhnou k těm, co obsahují škrob a rajčat mají jen taktak. Takové je překvapivé hodnocení testovaných kečupů z VŠCHT. Spotřebitelský test Blesku odhalil, kolik je v kečupech rajčat a kolik škrobu.
06.05.2015 19:25 |

podobné články

Vztekloun v autobusu řval na přítelkyni, pak po ní hodil láhev kečupu

 
Medaili za gentlemanství si určitě nezaslouží šestadvacetiletý mladík z Ostravy. Ten nejdřív řval na přítelkyni v autobuse plném lidí, po vyhození ven po ní mrštil láhví kečupu.
29.04.2013 14:00 |

podobné články

Útočil s lahví kečupu: Prohodil ji oknem busu a zasáhl přítelkyni!

 
Útokem lahví kečupu na autobus městské hromadné dopravy vyvrcholila hádka partnerů cestou z nákupu v Ostravě.
30.04.2013 16:20 |

podobné články

Spotřebitelský test Blesku: Původně kečup nebyl z rajčat, byla to rybí omáčka!

 
Myslíte si, že čím více rajčat v kečupu je, tím víc bude chutnat? Omyl! Proč tomu tak je? Které kečupy to jsou? A u kterých si výrobci pomáhají škrobem? Potravinový Sherlock vám to prozradí ve velkém testu kečupů, který vychází už ve středu!
02.05.2015 05:15 |

podobné články

Výrobce kečupů má na obalech odkaz na PORNOSTRÁNKY!

 
Němečtí zákazníci se nestačili divit, když si načetli do mobilu QR kód ze sklenice od kečupu společnosti Heinz. Čekali, že je obrazec odkáže na stránky výrobce a poskytne jim o produktu hledané informace. Jenže po načtení QR kódu ze sklenice vyhledávač načetl pornografické stránky.
22.06.2015 19:05 |

podobné články

Takhle se večeří u Medkové doma? Kováč celý od kečupu!

 
Rodina Kláry Medkové (31) a Radka Kováče (35) se ukázala ve zcela jiném světle! Fotbalista celý od kečupu a všude samý nepořádek. Naštěstí je taková spoušť pro dobrou věc!
12.08.2015 12:05 |

podobné články

Osobnosti: Klára Medková (66 článků)

Takhle se večeří u Medkové doma? Kováč celý od kečupu!

 
Rodina Kláry Medkové (31) a Radka Kováče (35) se ukázala ve zcela jiném světle! Fotbalista celý od kečupu a všude samý nepořádek. Naštěstí je taková spoušť pro dobrou věc!
15.08.2015 16:25 |

podobné články

Osobnosti: Klára Medková (66 článků)

Pravdy a mýty o rakovině prsu: co škodí a co je nesmysl

 
Mezi lidmi koluje spousta "zaručených“ informací, co je příčinou rakoviny prsu. Zeptali jsme se odborníka, co je na tom pravdy.
30.04.2009 06:25 |

podobné články

3 mýty o jogurtech: Polotučné, nebo nízkotučné? Škodí jogurt?

 
Kelímek plný ovoce, jedinečná chuť nebo nula procent tuku. Jaké ale doopravdy jogurty jsou a jaké mýty se kolem nich tradují?
05.01.2015 12:01 |

podobné články

Moderátor Aleš Háma končí v televizi! Po Taxíku ČT stopla i Hodinu pravdy!

 
Takovou »hodinu pravdy« asi nečekal. Aleš Háma (42) přišel o moderování oblíbeného pořadu. „Pro příští rok jsou plánovány další zábavní pořady,“ slíbila po stáhnutí Hodiny pravdy mluvčí ČT Alžběta Plívová.
28.11.2015 05:05 |

podobné články

Osobnosti: Aleš Háma (125 článků)